零售管理實務(wù)說課課件

零售管理實務(wù)說課主講：高井生單位：商貿(mào)系市場營銷教研室零售管理實務(wù)—說課說課綱要一課程設(shè)置二教學(xué)內(nèi)容三教學(xué)方法四教學(xué)隊伍五實訓(xùn)條件六教學(xué)評價七課程特色八典型課例零售管理實務(wù)—說課一、課程設(shè)置課程基本信息《零售管理實務(wù)》總學(xué)時：45理論學(xué)時：24實訓(xùn)學(xué)時：21零售管理實務(wù)—說課課程定位—1“一技之長”+“綜合素質(zhì)”營銷技能：溝通；調(diào)研；策劃；銷售；管理；創(chuàng)新；綜合素質(zhì)：職業(yè)道德；知識能力；技術(shù)能力；能夠立足廣州，面向珠三角，滿足中小型企事業(yè)單位需要的，能進行產(chǎn)品銷售、市場調(diào)查與分析、客戶管理、營銷策劃等實際工作的應(yīng)用型高技能專門人才。市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)目標零售管理實務(wù)—說課課程定位—21、終端銷售崗位群營業(yè)員；銷售顧；銷售助理；銷售主管；小型零售店店長；2、市場調(diào)查崗位群市場營銷；市場調(diào)查技術(shù)；營銷統(tǒng)計技術(shù)；營銷心理分析；3、客戶管理崗位群市場營銷；服務(wù)營銷；客戶服務(wù)管理；公共關(guān)系實務(wù)；4、營銷助理崗位群市場營銷；營銷渠道管理；營銷策劃；連鎖經(jīng)營；市場營銷專業(yè)就業(yè)崗位分析零售管理實務(wù)—說課1、終端銷售崗位群市場營銷；商務(wù)談判；推銷實務(wù)；2、市場調(diào)查崗位群市場信息員；調(diào)查訪問員；調(diào)查訪問督導(dǎo)；調(diào)查QC督導(dǎo)；3、客戶管理崗位群客戶代表；客戶助理；客戶主任；客戶主管；客戶經(jīng)理；4、營銷助理崗位群銷售內(nèi)勤；銷售助理；銷售策劃崗；市場推廣崗；就業(yè)崗位相關(guān)的支撐課程課程定位—3零售管理實務(wù)核心課程零售管理實務(wù)—說課1經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)管理學(xué)概論會計學(xué)基礎(chǔ)市場營銷實務(wù)經(jīng)濟法基礎(chǔ)3消費者行為實務(wù)市場調(diào)查與預(yù)測營銷策劃客戶關(guān)系實務(wù)公共關(guān)系實務(wù)連鎖經(jīng)營零售管理實務(wù)助理營銷師考證營銷案例分析廣告原理與實務(wù)電子商務(wù)團隊建設(shè)商務(wù)禮儀網(wǎng)絡(luò)營銷2先修課程（基礎(chǔ)課程）在修課程（專業(yè)主干課程）后修課程（專業(yè)輔助課程）課程定位—4零售管理實務(wù)—說課課程定位—51、學(xué)生全面了解零售業(yè)所需的知識架構(gòu)，做到學(xué)以致用，活學(xué)活用；

2、強化學(xué)生實際動手意識，培養(yǎng)真實零售市場所需的相關(guān)技能能力；

3、培養(yǎng)了大學(xué)生市場競爭意識與團隊合作精神以及吃苦耐勞的能力；

4、加強了學(xué)校與企業(yè)和社會的聯(lián)系，為優(yōu)化學(xué)生就業(yè)崗位奠定了基礎(chǔ)本課程對人才培養(yǎng)目標達成的作用零售管理實務(wù)—說課課程設(shè)計—1項目驅(qū)動、任務(wù)導(dǎo)向工學(xué)結(jié)合工學(xué)交替工作學(xué)習(xí)理論實踐一體化教學(xué)做一體化教室實訓(xùn)室一體化零售管理實務(wù)—說課1、零售行業(yè)發(fā)展2、零售業(yè)態(tài)構(gòu)成3、零售業(yè)態(tài)架構(gòu)4、零售顧客分析5、零售選址策略6、零售形象設(shè)計7、零售商品規(guī)劃8、零售供應(yīng)鏈9、零售價格策略10、零售促銷策略11、零售連鎖經(jīng)營12、零售業(yè)態(tài)架構(gòu)項目：以9為實例，說課程如何設(shè)計？課程設(shè)計—2零售管理實務(wù)—說課課程設(shè)計—3項目—零售價格策略任務(wù)：分析零售價格影響因素；零售定價方法；零售定價策略；一個真實的工作項目，分解為三個具體工作任務(wù)課堂講解實訓(xùn)分析校外實踐教學(xué)做一體化零售管理實務(wù)—說課任務(wù)：分析零售價格影響因素；零售定價方法；零售定價策略；課堂零售管理實務(wù)—說課實訓(xùn)室零售管理實務(wù)—說課沃爾瑪山姆店零售管理實務(wù)—說課二、教學(xué)內(nèi)容1、零售行業(yè)發(fā)展2、零售業(yè)態(tài)構(gòu)成3、零售業(yè)態(tài)架構(gòu)4、零售顧客分析5、零售選址策略6、零售形象設(shè)計7、零售商品規(guī)劃8、零售供應(yīng)鏈9、零售價格策略10、零售促銷策略11、零售連鎖經(jīng)營12、零售業(yè)態(tài)架構(gòu)一門零售實務(wù)，分為12個具體的項目教學(xué)項目甄選零售管理實務(wù)—說課教材分析零售管理實務(wù)—說課三、教學(xué)方法教學(xué)做一體化項目任務(wù)教學(xué)法角色扮演教學(xué)法案例分析教學(xué)法啟發(fā)引導(dǎo)教學(xué)法小組討論教學(xué)法專家視頻講座教學(xué)法零售管理實務(wù)—說課項目任務(wù)教學(xué)法1、零售行業(yè)發(fā)展2、零售業(yè)態(tài)構(gòu)成3、零售業(yè)態(tài)架構(gòu)4、零售顧客分析5、零售選址策略6、零售形象設(shè)計7、零售商品規(guī)劃8、零售供應(yīng)鏈9、零售價格策略10、零售促銷策略11、零售連鎖經(jīng)營12、零售業(yè)態(tài)架構(gòu)一門零售實務(wù)，分為12個具體的項目零售管理實務(wù)—說課角色扮演教學(xué)法零售店長店員（調(diào)查）店員（采購）店員（策劃）店員（管理）店員（甲）店員（乙）零售管理實務(wù)—說課案例分析教學(xué)法零售管理實務(wù)—說課啟發(fā)引導(dǎo)教學(xué)法終端陳列如何吸引消費者眼球燈光色彩形狀陣勢？零售管理實務(wù)—說課零售管理實務(wù)—說課小組討論教學(xué)法零售管理實務(wù)—說課視頻講座教學(xué)法零售管理實務(wù)—說課零售管理實務(wù)—說課四、教學(xué)隊伍教師隊伍零售管理實務(wù)—說課教師結(jié)構(gòu)零售管理實務(wù)—說課五、實訓(xùn)條件ClicktoaddTextClicktoaddTextClicktoaddTitle策劃實訓(xùn)室校外實踐校內(nèi)實訓(xùn)實訓(xùn)條件沃爾瑪山姆店蘇寧天河店天平架批發(fā)推銷實訓(xùn)室客服實訓(xùn)室學(xué)生超市零售管理實務(wù)—說課零售管理實務(wù)—說課零售管理實務(wù)—說課六、教學(xué)評價ClicktoaddTextClicktoaddTextClicktoaddTitle參與態(tài)度10%理論考核實訓(xùn)考核成績考核出勤率10%課堂表現(xiàn)10%期末試卷40%團隊表現(xiàn)10%技能展現(xiàn)10%協(xié)調(diào)管理10%零售管理實務(wù)—說課七、課程特色項目驅(qū)動、任務(wù)導(dǎo)向工學(xué)結(jié)合工學(xué)交替工作學(xué)習(xí)教學(xué)做一體化理論實踐一體化教室實訓(xùn)室一體化特色一零售管理實務(wù)—說課ClicktoaddTextClicktoaddTextClicktoaddTitle策劃實訓(xùn)室校外實踐校內(nèi)實訓(xùn)實訓(xùn)條件沃爾瑪山姆店蘇寧天河店天平架批發(fā)推銷實訓(xùn)室客服實訓(xùn)室學(xué)生超市特色二零售管理實務(wù)—說課八、典型課例項目—零售促銷策略任務(wù)：促銷方案制定；促銷方案實施；促銷方案反饋；零售管理實務(wù)—說課促銷方案促銷目標確定；促銷主題確立；促銷商