酒店職能部門劃分規(guī)程（標準版）

/酒店職能部門劃分規(guī)程（公司內(nèi)部協(xié)議書、合同模板）甲方：**單位或個人乙方：**單位或個人簽訂日期：**年**月**日簽訂地點：**省**市**地酒店職能部門劃分規(guī)程

酒店職能部門的劃分和職責概述

1、辦公室一般由文員、后勤、檔案管理員、車隊等組成。

主要職能:

(1)根據(jù)總理室的要求起草各類公文。

(2)安排總經(jīng)理召集的有關會議和活動。

(3)負責酒店內(nèi)外各類文件及有關資料的收發(fā)、傳閱、立卷、歸檔、保管等,并負責酒店檔案管理和印章、介紹信的管理。

(4)制定必要的管理制度,規(guī)范辦公秩序和程序。

(5)負責檢查和督促總經(jīng)理各項工作指令的貫徹和落實。

(6)接待訪客,協(xié)調(diào)內(nèi)外關系。

(7)負責行政車輛的管理和使用。

2、財務部一般由結賬組、審核信用組、成本控制組、會計組、電腦組等組成。

(1)負責向客人提供結賬收銀服務。

(2)審核酒店當天的營業(yè)情況,并編制成營業(yè)日報表供總經(jīng)理室參考。

(3)負責酒店營業(yè)成本和費用的控制與管理。

(4)負責酒店各類采購物資的驗收及付款。

(5)負責酒店財務核算,編制財務報表。

(6)負責酒店電腦系統(tǒng)軟、硬件的維護與管理,并對操作人員進行培訓。

(7)制定和完善酒店財務操作和管理制度。

(8)負責酒店日常運轉資金的管理。

3、人力資源部由人事管理、勞動工資福利和員工培訓、質(zhì)檢員等組成。

主要職責:

(1)根據(jù)國家和地方的勞動人事政策、法規(guī),制定酒店人事管理、勞動工資福利和員工培訓等方面的規(guī)章制度。

(2)根據(jù)酒店實際情況組織機構和崗位,確定各崗位的職責和任職要求。

(3)負責新員工的招聘,組織員工培訓,進行考核。

(4)對員工進行考核和獎懲,增強凝聚力,調(diào)動積極性,挖掘和發(fā)展員工潛在工作能力。

(5)組建質(zhì)檢培訓網(wǎng)絡,制定并落實《服務質(zhì)量評審細則》,監(jiān)督服務操作規(guī)范化、程序化。

4、銷售部主要職責:

(1)分析研究飯店的營銷環(huán)境,根據(jù)市場和飯店自身的條件選擇合適的目標市場。

(2)制定合理的價格政策,研究、預測和拓展客源市場。

(3)重點銷售酒店客房、宴會和會議產(chǎn)品,并與各主要客戶保持和發(fā)展良好的業(yè)務關系。

(4)樹立酒店良好的市場形象,不斷擴大酒店知名度,逐步提高市場占有率

5、公關部由策劃、美工設計、信息整理及公關接待等組成。

主要職能:

(1)酒店CI設計與執(zhí)行,并運用各種媒體和公關手段進行企業(yè)形象的系統(tǒng)宣傳。

(2)策劃各種經(jīng)營性主題活動、專項促銷活動和其他公關活動,并協(xié)同其他部門共同實施。

(3)收集、整理和分析飯店內(nèi)外資料,為總經(jīng)理室的決策服務。

(4)參與酒店企業(yè)文化建設,營造積極向上的企業(yè)氛圍。

(5)與社會各界保持良好的溝通,做好酒店重要客人的接待工作。

6、前廳部由總臺、禮賓、前臺總機、商務預訂、大堂副理、行政樓層等組成。

主要職能:

(1)負責接待所有抵店客人。

(2)聯(lián)絡和協(xié)調(diào)飯店對客服工作,及時將客房預訂、實際到客情況、房間報告及客人的特殊要求等對客服務信息傳遞給其他有關部門。

(3)提供預訂、問詢、開房、禮賓、行李寄存及運送、商務中心、機場接送等各類前廳服務。

(4)負責接受并處理客人投訴

7、客房部由客房服務、洗衣房、PA衛(wèi)生及客房中心等組在。

主要職能:

(1)為客人提供高標準的客房服務。

(2)負責做好客房及公共區(qū)域清潔衛(wèi)生。

(3)負責洗滌客房和餐廳的所有織品、客人衣物以及全店員工的制服。

(4)負責客房設備、用品管理,降低營業(yè)成本。

8、餐飲部由宴會預訂、餐廳服務、會議服務、廚房、客房送餐、酒吧及餐務等組成。

主要職能:

(1)根據(jù)客人的具體要求,舉辦各種類型宴會、酒會、招待會、國際會議等,向客人提供各種不同風味的精美食品和優(yōu)質(zhì)服務。

(2)舉辦各種美食節(jié)和時令、節(jié)日特選等餐飲活動,不斷推出新榮,吸引更多的客人來店用餐,為酒店創(chuàng)造良好的聲譽。

(3)提供各類會議服務。

(4)嚴格餐飲成本控制,不斷提高經(jīng)濟效益。

9、康樂部由桑拿中心、ktv、健身房、臺球室、棋牌室等組成。

主要職能:

(1)營造良好的康樂氛圍和環(huán)境。

(2)為客人提供一流的娛樂、健身服務。

(3)不斷推出新的娛樂活動和娛樂項目,增強酒店對客人的吸引力。

10、采購部由物資采購、食品采購及總倉庫等組成。

主要職能:

(1)負責酒店物資、食品等的供應。

(2)負責酒店總倉庫的管理,保持合理的庫存。

(3)采購物品做到價格適中、質(zhì)量上乘、供貸及時。

(4)及時了解市場行情,保持與各供應商的聯(lián)系。

11、工程部由運行組、暖通組、維修組、強電組、弱電組等組成。

主要職能:

(1)根據(jù)酒店對客服務要求和設備運行規(guī)范,經(jīng)濟合理地安排、調(diào)度各系統(tǒng)設備運行,為賓客提供舒適、優(yōu)雅、安全的環(huán)境。

(2)對酒店機械、電氣、暖通等設備及建筑裝潢等設施進行日常維修和保養(yǎng),并根據(jù)需要進行預防性維護和更新改造,以保證飯店設施、設備的正常運轉。

(3)對酒店設備、設施的日常運行與維修費用、能源費用等開支進行管理和控制。

12、安全部由內(nèi)保、警衛(wèi)、門衛(wèi)及消防等組成。

主要職能:

(1)指導并協(xié)助酒店各部門采取措施,做好防盜、防火、防災等安全保衛(wèi)工作,逐步健全安全防范規(guī)章制度,積極推行安全工作責任制,保障住店客人和員工的人身財產(chǎn)安全。

(2)對酒店員工開展安全教育,進行安全工作程序及技術的培訓。

(3)執(zhí)行日常的安全巡邏和監(jiān)視工作。

(4)與當?shù)毓病⑾赖炔块T保持良好的工作聯(lián)系。

13、行政事務部主要職能:

(1)負責酒店員工用餐及管理

(2)負責酒店各部分的花卉布置及飯店室外部分清潔衛(wèi)生。

(3)負責酒店員工的后勤福利。

(4)負責協(xié)調(diào)與衛(wèi)生防疫、街道等行政管理機關的關系。

本范文文章系精心整理，難免有不足之處，歡迎批評指正。當我準備簽署合同或協(xié)議時，我會格外小心，確保自己不會落入一些常見的陷阱之中。下面是我總結的一些注意事項，以及如何避免這些坑的方法：###簽署合同、協(xié)議注意事項1.**核實對方身份與資質(zhì)**：-在簽署任何合同之前，我會先驗證對方的身份和主體資格。如果對方是個人，我會要求查看身份證件，并保留復印件。如果是公司，則需查詢其工商注冊信息，以確保該公司確實存在且處于正常運營狀態(tài)。2.**審查合同內(nèi)容**：-我會仔細審閱合同中的每一個條款，尤其是那些關于付款條件、交付時間、質(zhì)量標準、違約責任和爭議解決機制的部分。我會確保這些條款清晰明確，并且符合我的期望和需求。3.**關注細節(jié)**：-我會特別留意合同中的小字條款，因為這些地方往往隱藏著重要的信息。例如，一些隱含的責任轉移、自動續(xù)簽條款或是不利的法律選擇條款等。4.**違約責任**：-我會檢查合同中關于違約責任的規(guī)定，包括違約金、賠償金以及其他可能的懲罰措施。這些條款應該公平合理，既不過分嚴厲也不過于寬松。5.**保密條款**：-如果合同涉及到商業(yè)秘密或敏感信息，我會確保有適當?shù)谋Ｃ軈f(xié)議來保護這些信息的安全。6.**知識產(chǎn)權歸屬**：-對于涉及創(chuàng)新作品或技術開發(fā)的合同，我會確保知識產(chǎn)權的歸屬得到明確說明。7.**簽署過程**：-我會在沒有空白行的地方簽名，以防止他人添加額外內(nèi)容。我還會使用不易擦除的墨水簽字筆來簽字，避免簽字被篡改。8.**明確日期**：-我會在合同上清楚地標明簽署日期，這對于確定合同的有效期限和訴訟時效至關重要。###常見的套路及解決方案1.**虛假宣傳**：-**解決方案**：在簽訂合同之前，我會調(diào)查產(chǎn)品或服務的真實情況，比較廣告宣傳與實際情況的差異。2.**價格欺詐**：-**解決方案**：我會比較市場價格，確保折扣的真實性，并且了解合同中的定價策略。3.**質(zhì)量問題**：-**解決方案**：我會要求提供質(zhì)量保證書或樣品，并在合同中明確質(zhì)量標準和驗收流程。4.**售后服務不到位**：-**解決方案**：在合同中詳細規(guī)定售后服務條款，包括維修、退換貨等服務的承諾。5.**附加費用**：-**解決方案**：要求對方列出所有可能產(chǎn)生的費用，并在合同中明確列出，避免出現(xiàn)隱藏費用。6.**不公平條款**：-**解決方案**：對于任何看起來不公平或不合理的條款，我會要求對方做出修改，必要時尋求法律咨詢。通過這些詳細的步驟和預防措施，我可以最大程度地減少簽署合同過程中可能出現(xiàn)的風險，并確保自己能夠在合同關系中得到應有的保護。本范文文章系精心整理，難免有不足之處，歡迎批評指正。當我準備簽署合同或協(xié)議時，我會格外小心，確保自己不會落入一些常見的陷阱之中。下面是我總結的一些注意事項，以及如何避免這些坑的方法：###簽署合同、協(xié)議注意事項1.**核實對方身份與資質(zhì)**：-在簽署任何合同之前，我會先驗證對方的身份和主體資格。如果對方是個人，我會要求查看身份證件，并保留復印件。如果是公司，則需查詢其工商注冊信息，以確保該公司確實存在且處于正常運營狀態(tài)。2.**審查合同內(nèi)容**：-我會仔細審閱合同中的每一個條款，尤其是那些關于付款條件、交付時間、質(zhì)量標準、違約責任和爭議解決機制的部分。我會確保這些條款清晰明確，并且符合我的期望和需求。3.**關注細節(jié)**：-我會特別留意合同中的小字條款，因為這些地方往往隱藏著重要的信息。例如，一些隱含的責任轉移、自動續(xù)簽條款或是不利的法律選擇條款等。4.**違約責任**：-我會檢查合同中關于違約責任的規(guī)定，包括違約金、賠償金以及其他可能的懲罰措施。這些條款應該公平合理，既不過分嚴厲也不過于寬松。5.**保密條款**：-如果合同涉及到商業(yè)秘密或敏感信息，我會確保有適當?shù)谋Ｃ軈f(xié)議來保護這些信息的安全。6.**知識產(chǎn)權歸屬**：-對于涉及創(chuàng)新作品或技術開發(fā)的合同，我會確保知識產(chǎn)權的歸屬得到明確說明。7.**簽署過程**：-我會在沒有空白行的地方簽名，以防止他人添加額外內(nèi)容。我還會使用不易擦除的墨水簽字筆來簽字，避免簽字被篡改。8.**明確日期**：-我會在合同上清楚地標明簽署日期，這對于確定合同的有效期限和訴訟時效至關重要。###常見的套路及解決方案1.**虛假宣傳**：-**解決方案**：在簽訂合同之前，我會調(diào)查產(chǎn)品或服務的真實情況，比較廣告宣傳與實際情況的差異。2.**價格欺詐**：-**解決方案**：我會比較市場價格，確保折扣的真實性，并且了解合同中的定價策略。3.**質(zhì)量問題**：-**解決方案**：我會要求提供質(zhì)量保證書或樣品，并在合同