食品生產(chǎn)化驗(yàn)員培訓(xùn)考試試題

食品生產(chǎn)化驗(yàn)員培訓(xùn)考試試題填空題

1、儀器洗滌是否符合要求對(duì)化驗(yàn)工作的（準(zhǔn)確度）、（精密度）均有影響。玻璃儀器洗凈的標(biāo)準(zhǔn)是（儀器倒置時(shí)，水流出后不掛水珠）。

2、比色皿是光度分析最常用的儀器，要注意保護(hù)好（透光面），拿取時(shí)手指應(yīng)捏?。Ａ妫灰佑|透光面。光度測(cè)定前可用柔軟的（棉織物或紙）吸去光窗面的液珠，將擦鏡紙折疊為（四層）輕輕擦拭至透亮。

3、玻璃儀器的干燥有（晾干）、（烘干）、（吹干）。玻璃儀器烘干的溫度（105-120）℃，時(shí)長(zhǎng)（1h）左右。

4、精度要求高的電子天平理想的放置條件室溫（20±2℃），相對(duì)濕度（45-60℃）。電子天平在安裝后，稱量之前必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)是（校準(zhǔn)）

5、稱量誤差分為（系統(tǒng)誤差）、（偶然誤差）、（過(guò)失誤差）。系統(tǒng)誤差存在于以下三個(gè)方面：（方法誤差）、（儀器和試劑誤差）、（主觀誤差）。

6、物質(zhì)的一般分析步驟，通常包括（采樣）、（稱樣）、（試樣分解）、（分析方法的選擇）、（干擾雜質(zhì)的分離）、（分析測(cè)定）、（結(jié)果計(jì)算）等幾個(gè)環(huán)節(jié)。

7、采樣誤差常常大于（分析誤差），樣品采集后應(yīng)及時(shí)化驗(yàn)，保存時(shí)間（愈短）分析時(shí)間愈可靠。

8、制備試樣一般可分為（破碎）、（過(guò)篩）、（混勻）、（縮分）四個(gè)步驟。

9、常用的試樣分解方法大致可分為溶解、（熔融）兩種，溶解根據(jù)使用溶劑不同可分為（酸溶法）、（堿溶法）。

10、微波是一種高頻率的電磁波，具有（反射）、（穿透）、（吸收）三種特性。

11、重量分析的基本操作包括（溶解）、（沉淀）、（過(guò)濾）、（洗滌）、（干燥）和（灼燒）等步驟。

12、濾紙分為（定性濾紙）和（定量濾紙），重量分析中常用（定量濾紙）進(jìn)行過(guò)濾。

13、在滴定分析中，要用到三種能準(zhǔn)確測(cè)量溶液體積的儀器，即（滴定管）、（移液管）、（容量瓶）。

14、滴定時(shí)應(yīng)使滴定管尖嘴部分插入錐形瓶口（或燒杯口）下的（1-2）cm處，滴定速度不能太快，以每秒（3-4）滴為宜，切不可成液柱流下。

15、由于水溶液的（附著力）和（內(nèi)聚力）的作用，滴定管液面呈（彎月）形。在滴定管讀數(shù)時(shí)，應(yīng)用（拇指）和（食指）拿住滴定管的上端（無(wú)刻度處），使管身保持（垂直）后讀數(shù)。

16、移液管在三角瓶?jī)?nèi)流完后管尖端接觸瓶?jī)?nèi)壁約（15）s后，再將移液管移出三角瓶。

17、容量瓶定容加蒸餾水稀釋到（3/4）體積時(shí)，將容量瓶平搖幾次，做初步混勻。容量瓶搖勻的方法是將容量瓶倒轉(zhuǎn)并震蕩，再倒過(guò)來(lái)，使氣泡上升至頂，如此反復(fù)（10-15）次即可混勻。

18、源水中的雜質(zhì)一般可分為（電解質(zhì)）、（有機(jī)物）、（顆粒物質(zhì)）、（微生物）、（溶解氣體），化驗(yàn)室用三級(jí)水pH指標(biāo)（5.0-7.5），電導(dǎo)率不大于（0.50mS/m）。

19、在常溫下，在100g溶劑中能溶解（10g）以上的物質(zhì)稱為易溶物質(zhì)，溶解度（1-10g）的稱為可溶物質(zhì)，在（1g）以下的稱為難溶物質(zhì)。

20、我國(guó)化學(xué)試劑規(guī)格按純度和使用要求分為（高純）、（光譜純）、（分光純）、（基準(zhǔn)）、（優(yōu)級(jí)純）、（分析純）、（化學(xué)純）七種?；鶞?zhǔn)試劑的主成分含量一般在（99.95%-100.05%），高純和光譜純的純度是（99.99%）。

21、為保證試劑不受沾污，應(yīng)當(dāng)用清潔的（牛角勺）從試劑中取出試劑，絕對(duì)不可以用（手）直接抓取，如果試劑結(jié)塊，可用潔凈的（玻璃棒）將其搗碎后稱量。

22、液體試劑可用干凈的（量筒）倒取，不要用吸管伸入原瓶中吸取藥品，取出的藥品不可倒回去。

23、（已知準(zhǔn)確）濃度的溶液叫做標(biāo)準(zhǔn)溶液，標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的準(zhǔn)確度直接影響（分析結(jié)果）準(zhǔn)確度。

24、滴定分析用標(biāo)準(zhǔn)溶液在常溫（15-25℃）下，保存時(shí)間一般不得超過(guò)（2）個(gè)月。碘量法反應(yīng)時(shí)，溶液的溫度一般在（15-20℃）之間進(jìn)行。

25、標(biāo)準(zhǔn)溶液配制有（直接配制法）和標(biāo)定法，標(biāo)定法分為（直接標(biāo)定）和（間接標(biāo)定）。

26、分析實(shí)驗(yàn)室所用溶液應(yīng)用（純水）配制，容器應(yīng)用純水洗（三）次以上。

27、每瓶試劑溶液必須有（名稱）、（規(guī)格）、（濃度）、（配制日期）。

28、配制（硫酸）、（磷酸）、（硝酸）、（鹽酸）等酸性溶液時(shí)，都應(yīng)把（酸）倒入（水）中。

29、準(zhǔn)確度是指（測(cè)量值）和（真實(shí)值）之間符合的程度，準(zhǔn)確度的高低以（誤差）的大小來(lái)衡量。精密度是指在相同條件下，（n次重復(fù)測(cè)定結(jié)果）彼此相符合的程度，精密度的大小用（偏差）表示。

30、“0”在有效數(shù)字中有兩種意義，一種是（作為數(shù)字的定位），另一種是（有效數(shù)字）。

31、分析化學(xué)主要包括（定性分析）和（定量分析）兩個(gè)部分，根據(jù)測(cè)定對(duì)象的不同分析方法分為（無(wú)機(jī)分析）和（有機(jī)分析），根據(jù)試樣用量不同分析方法分為（常量分析）、（半微量分析）、（微量分析）和（超微量分析），化學(xué)分析根據(jù)測(cè)定原理和使用的儀器不同，分析方法分為（化學(xué)分析）、（儀器分析），按生產(chǎn)要求不同，分析方法分為（例行分析）和（仲裁分析）。

32、滴定分析法一般分為（酸堿滴定）、（配位滴定）、（氧化還原滴定）、（沉淀滴定）四類。

33、緩沖溶液是一種能對(duì)溶液的（酸度）起穩(wěn)定作用的溶液。

34、酚酞乙醇溶液的變色范圍pH（8.0-9.6），溴甲酚綠乙醇溶液的變色范圍pH（3.8-5.4），甲基紅乙醇溶液的變色范圍pH（4.4-6.2），甲基橙水溶液的變色范圍pH（3.1-4.4）。

35、變色硅膠干燥時(shí)為（藍(lán)）色，受潮后變?yōu)椋ǚ奂t色），變色硅膠可以在（120）℃烘干后反復(fù)使用，直至破碎不能用為止。

36、酸式滴定管適用于裝（中）性和（酸）性溶液，不適宜裝（堿）性溶液，因?yàn)椋úＡЩ钊妆粔A腐蝕）。

37、我國(guó)現(xiàn)行化學(xué)試劑的等級(jí)通常用GR、AR和CP表示，它們分別代表（優(yōu)級(jí)純）、（分析純）和（化學(xué)純）純度的試劑。

38、硝酸屬于（見光易分解）試劑，應(yīng)儲(chǔ)存于（暗處）或在棕色試劑瓶中保存。

39、移取鹽酸樣品時(shí)，由于鹽酸具有（易揮發(fā)）性和（刺激性氣味），所以必須在（通風(fēng)櫥）內(nèi)進(jìn)行操作。

40、如果在取樣及做樣過(guò)程中，不小心被酸堿灼傷，應(yīng)立即（用大量清水沖洗/15分鐘以上）；如果被酸灼傷，可再用（2%碳酸氫鈉）清洗，然后再用（清水）沖洗，如果被堿灼傷，可再用（2%硼酸）清洗，然后再用（清水）沖洗。

41、危險(xiǎn)化學(xué)品分為（易燃易爆）化學(xué)品、（有毒）化學(xué)品、（腐蝕性）化學(xué)品三類。

42、用水稀釋硫酸時(shí)，必須在（耐熱耐酸）的容器中進(jìn)行，必須將（濃硫酸）慢慢倒入（水）中，并不斷（攪拌），以防酸液濺出。

43、溶解強(qiáng)堿性藥劑時(shí)，必須在（耐堿耐熱）的容器中進(jìn)行，并不斷進(jìn)行（攪拌）至完全溶解，并要注意（冷卻）。

44、化學(xué)試劑應(yīng)有（專人）保管，要（分類）存放化學(xué)試劑倉(cāng)庫(kù)，固體試劑應(yīng)盛放在（具塞的廣口瓶）內(nèi)，液體試劑應(yīng)盛放在（具塞的細(xì)口瓶）內(nèi)，堿性溶液應(yīng)盛放在（帶橡皮塞）的細(xì)口瓶?jī)?nèi)，因?yàn)橛貌Ａ咳菀自斐善咳c瓶口的粘連。

45、化工從業(yè)人員在作業(yè)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守本單位的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，服從管理，正確佩戴和使用（勞動(dòng)防護(hù)用品）。

46、我國(guó)《安全生產(chǎn)法》是（2014年12月1日）開始實(shí)施的。我國(guó)安全生產(chǎn)的方針是（安全第一）、（預(yù)防為主）、（綜合治理）。我國(guó)消防工作的方針是（預(yù)防為主）、（防消結(jié)合）。

47、燃燒必須同時(shí)具備三個(gè)條件是：（可燃物）、（助燃物）、（點(diǎn)火源）。在化工生產(chǎn)中，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，常用基本滅火方法是：（窒息法）﹑（隔離法）、（冷卻法）、（抑制法）。

48、國(guó)家規(guī)定的安全色有紅、藍(lán)、黃、綠，其中紅色表示（禁止），黃色表示（警告）。藍(lán)色表示（指令），綠色表示（提示）。

49、毒物進(jìn)入人體的三個(gè)途徑是：（呼吸道）、（皮膚）、（消化道），最主要是從（呼吸道）途徑進(jìn)入。

50.某可燃物燃燒后生成的產(chǎn)物中有二氧化碳、二氧化硫和一氧化碳，則該可燃物中一定含有（硫、碳）元素，可能含有（氧）元素。

51、生活中常用的小蘇打、蘇打、大蘇打，分別為哪三種化學(xué)物質(zhì)。請(qǐng)分別寫出它們的化學(xué)名稱（或化學(xué)式）（碳酸氫鈉）、碳酸鈉、（硫代硫酸鈉）。

52、在油庫(kù)、紡織廠、面粉廠和礦井內(nèi)等都寫有“嚴(yán)禁煙火”等字樣，因?yàn)檫@此地方的空氣中?；煊校扇夹缘臍怏w或粉塵），接觸到明火會(huì)發(fā)生爆炸。

53、電熱恒溫干燥箱內(nèi)禁止烘烤（易燃）、（易爆）、（易揮發(fā)）以及（有腐蝕性）的物體。

54、用純水洗滌玻璃儀器時(shí)，使其既干凈又節(jié)約用水的原則是（少量多次）。

55、原始記錄的“三性”是（原始性）、（真實(shí)性）和（科學(xué)性）。

56、甲基橙在酸性條件下是（紅）色，堿性條件下是（黃）色；酚酞在酸性條件下是（無(wú)）色，堿性條件下是（紅）色。

57、滴定管在裝入溶液之前，應(yīng)用該溶液洗滌滴定管（3）次，其目的是為了（除去管內(nèi)殘留的水分），以確保滴定溶液（濃度不變）。

58、稱量試樣最基本的要求是（快速）、（準(zhǔn)確）。

59、采樣過(guò)程應(yīng)注意，不能（引入雜質(zhì)），應(yīng)避免在采樣過(guò)程中（引起物料變化）。

60、化學(xué)分析中，常用的EDTA其化學(xué)名稱是（乙二胺四乙酸）。

選擇題

1.按被測(cè)組分含量來(lái)分，分析方法中常量組分分析指含量（D）。A、＜0.1%

B、＞0.1%

C、＜1%

D、＞1%

2.只需烘干就可稱量的沉淀，選用（D）過(guò)濾。A、定性濾紙

B、定量濾紙

C、無(wú)灰濾紙

D、玻璃砂心坩堝或漏斗

3.（C）是質(zhì)量常用的法定計(jì)量單位。A、噸

B、公斤

C、千克

D、壓強(qiáng)

4.實(shí)驗(yàn)室安全守則中規(guī)定，嚴(yán)格任何（）入口或接觸傷口，不能用（）代替餐具。(B)A、食品，燒杯

B、藥品，玻璃儀器

C、藥品，燒杯

D、食品，玻璃儀器

5.下面做法錯(cuò)誤的是（C）。A、不用手直接取拿任何試劑

B、手上污染過(guò)試劑，用肥皂和清水洗滌C、邊吃泡泡糖邊觀察實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行

D、稀釋濃硫酸時(shí)，將濃硫酸緩慢加入水中

6.下面說(shuō)法不正確的是（B）。A、高溫電爐不用時(shí)應(yīng)切斷電源、關(guān)好爐門B、高溫電爐不用只要切斷電源即可C、溫度控制器接線柱與熱電偶要按正、負(fù)極連接D、為了操作安全高溫電爐前可鋪一塊厚膠皮

7.你認(rèn)為下列實(shí)驗(yàn)操作中，正確的是（C）。A、稱量時(shí)，砝碼放在天平的左盤

B、為節(jié)約藥品，把用剩的藥品放回原瓶C、酒精燈的火焰用燈冒蓋滅

D、把鼻孔湊到集氣瓶口去聞氣體的味道

8.下列操作中正確的有（A）。A、視線與彎液面的下部實(shí)線相切進(jìn)行滴定管讀數(shù)B、天平的重心調(diào)節(jié)螺絲要經(jīng)常調(diào)整C、在105-110℃的溫度下測(cè)定石膏水份D、將水倒入硫酸中對(duì)濃硫酸進(jìn)行稀釋

9.稀釋濃硫酸時(shí)，是將濃硫酸注入水中，而不是將水注入濃硫酸中，其原因是（D）。A.濃硫酸的量小，水的量大

B.濃硫酸容易溶在水中C.濃硫酸是油狀的粘稠液體

D.因放出大量熱，使水沸騰，使硫酸液滴飛濺

10.對(duì)于濃硫酸的稀釋操作，現(xiàn)提出如下注意事項(xiàng)：①邊稀釋，邊攪動(dòng)溶液；②將水沿器壁加入到濃硫酸中；③稀釋操作要緩慢進(jìn)行；④可在量筒中，也可在燒杯中稀釋，其中不正確的（B）。A、①和③

B、②和④

C、①、②和④

D、①、②和③

11.使用濃鹽酸、濃硝酸，必須在（D）中進(jìn)行。A、大容器

B、玻璃器皿

C、塑料容器

D、通風(fēng)櫥

12.用過(guò)的極易揮發(fā)的有機(jī)溶劑，應(yīng)（C）。A、倒入密封的下水道

B、用水稀釋后保存C、倒入回收瓶中

D、放在通風(fēng)櫥內(nèi)保存

13.員工使用硫酸、液堿等腐蝕性物品時(shí)應(yīng)戴（C）。A、布手套

B、膠手套、布手套均可

C、膠手套

D、以上都不行

14.由化學(xué)物品引起的火災(zāi)，能用水滅火的物質(zhì)是（D）。A、金屬鈉

B、五氧化二磷

C、過(guò)氧化物

D、三氧化二鋁

15.若火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)空間狹窄且通風(fēng)不良不宜選用（A）滅火器滅火。A、四氯化碳

B、泡沫

C、干粉

D、1211

16.下列物質(zhì)不能再烘干的是（A）。A、硼砂

B、碳酸鈉

C、重鉻酸鉀

D、鄰苯二甲酸氫鉀

17.氧氣和乙炔氣瓶的工作間距不應(yīng)少于（C）。A、1米

B、3米

C、5米

D、10米

18.檢查氣路或鋼瓶漏氣用（A）。A、肥皂水

B、蒸餾水

C、嗅覺(jué)

D、明火

19.在實(shí)驗(yàn)室中，皮膚濺上濃堿時(shí)，用大量水沖洗后，應(yīng)再用（B）溶液處理。A、5%的小蘇打溶液

B、5%的硼酸溶液C、2%的硝酸溶液

D、1：5000的高錳酸鉀溶液

20.通常用（B）來(lái)進(jìn)行溶液中物質(zhì)的萃取。A、離子交換柱

B、分液漏斗

C、滴定管

D、柱中色譜

21.在容量瓶上無(wú)需有標(biāo)記的是（C）。A、標(biāo)線

B、溫度

C、濃度

D、容量

22.無(wú)分度吸管是指（A）。A、移液管

B、吸量管

C、容量瓶

D、滴定管

23.下列選項(xiàng)中可用于加熱的玻璃儀器是（C）。A、量筒

B、試劑瓶

C、錐形瓶

D、滴定管

24.能準(zhǔn)確量取一定液體體積的儀器是（C）。A、試劑瓶

B、刻度燒杯

C、移液管

D、量筒

25.玻璃電極在使用前一定要在水中浸泡24h以上，其目的是（B）。A、清洗電極

B、活化電極

C、校正電極

D、除去玷污的雜質(zhì)

26.分析純化學(xué)試劑標(biāo)簽顏色為（C）。A、綠色

B、棕色

C、紅色

D、藍(lán)色

27.直接法配制標(biāo)準(zhǔn)溶液必須使用（A）。A、基準(zhǔn)試劑

B、化學(xué)純?cè)噭?/p>

C、分析純?cè)噭?/p>

D、優(yōu)級(jí)純?cè)噭?/p>

28.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定化學(xué)試劑的密度是指在（C）時(shí)單位體積物質(zhì)的質(zhì)量。A、30℃

B、25℃

C、20℃

D、15℃

29.用于配制標(biāo)準(zhǔn)溶液的試劑的水最低要求為（C）。A、一級(jí)水

B、二級(jí)水

C、三級(jí)水

D、四級(jí)水。

30.下列溶液中需要避光保存的是（B）。A、氫氧化鉀

B、碘化鉀

C、氯化鉀

D、碘酸鉀。

31.下列氧化物有劇毒的是（B）。A、Al2O3

B、As2O3

C、SiO2

D、ZnO

32.能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的兩種物質(zhì)是（A）。A、NaCl與AgNO3

B、FeSO4與CuC、NaCl與KNO3

D、NaCl與HCl

33.配制HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液易取的試劑規(guī)格是（A）。A、HCl（AR）

B、HCl（GR）

C、HCl（LR）

D、HCl（CP）

34.分析用水的質(zhì)量要求中，不用進(jìn)行檢驗(yàn)的指標(biāo)是（B）。A、陽(yáng)離子

B、密度

C、電導(dǎo)率

D、pH值

35.通?？赏ㄟ^(guò)測(cè)定蒸餾水的（C）來(lái)檢測(cè)其純度。A、吸光度

B、顏色

C、電導(dǎo)率

D、酸度

36.不能用無(wú)色試劑瓶來(lái)貯存配好的標(biāo)準(zhǔn)溶液的是（D）。A、H2SO4

B、NaOH

C、Na2CO3

D、AgNO3

37.下列藥品需要用專柜由專人負(fù)責(zé)貯存的是（B）。A、KOH

B、KCN

C、KMnO4

D、濃H2SO4

38.EDTA的化學(xué)名稱是（A）。A、乙二胺四乙酸

B、乙二胺四乙酸二鈉C、二水合乙二胺四乙酸二鈉

D、乙二胺四乙酸鐵鈉

39.化驗(yàn)室常用的化學(xué)試劑一般分為三級(jí)，其中優(yōu)級(jí)純瓶簽顏色是（C）色。A、紅色

B、藍(lán)色

C、綠色

D、黃色

40.我國(guó)化工部標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，基準(zhǔn)試劑顏色標(biāo)記為（D）。A、紅色

B、中藍(lán)色

C、玫紅色

D、深綠色

41.在分析實(shí)驗(yàn)室的去離子水中加入1-2滴酚酞指示劑，則水的顏色為（C）。A、藍(lán)色

B、紅色

C、無(wú)色

D、黃色

42.常用的混合試劑逆王水的配制方法是（C）。A、3份HCl+1份HNO3

B、3份H2SO4+1份HNO3

C、3份HNO3+1份HCl

43.標(biāo)定I2標(biāo)準(zhǔn)溶液的基準(zhǔn)物是（A）。A、As203

B、K2Cr2O7

C、Na2CO3

D、H2C2O4

44.分析化學(xué)中常用的法定計(jì)量單位符號(hào)Mr,其代表意義為（C）。A、質(zhì)量

B、摩爾質(zhì)量

C、相對(duì)分子質(zhì)量

D、相對(duì)原子量

45.用無(wú)水碳酸鈉標(biāo)定鹽酸溶液時(shí)，應(yīng)該選用（C）物質(zhì)的碳酸鈉。A、分析純

B、化學(xué)純

C、基準(zhǔn)

D、實(shí)驗(yàn)

46.標(biāo)定HCl溶液，使用的基準(zhǔn)物是（A）。A、Na2CO3

B、鄰苯二甲酸氫鉀

C、Na2C2O4

D、NaCl

47.配制好的鹽酸溶液貯存于（C）中。A、棕色橡皮塞試劑瓶

B、白色橡皮塞試劑瓶C、白色磨口塞試劑瓶

D、試劑瓶

48.制備的標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度與規(guī)定濃度相對(duì)誤差不得大于（C）。A、1%

B、2%

C、5%

D、10%

49.配制一定體積、一定物質(zhì)的量濃度的溶液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生偏低影響的是（C）。A、容量瓶中原有少量蒸餾水

B、溶解所用的燒杯未洗滌C、定容時(shí)仰視觀察液面

D、定容時(shí)俯視觀察液面

50.配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液時(shí)，由于操作不慎，使液面略超過(guò)了容量瓶的刻度（標(biāo)線），這時(shí)應(yīng)采取的措施是（D）。A、傾出標(biāo)線以上的液體

B、吸出標(biāo)線以上的溶液C、影響不大，不再處理

D、重新配制

51.將12mol/L的鹽酸（ρ=1.19g/cm3）50mL稀釋成6mol/L的鹽酸（ρ=1.10g/cm3），需加水的體積為（B）。A、50mL

B、50.5mL

C、55mL

D、60mL

52.將4gNaOH溶解在10mL水中，稀至1L后取出10mL，其物質(zhì)的量濃度是（B）。A、1mol/L

B、0.1mol/L

C、0.01mol/L

D、10mol/L

53.欲配制1000mL0.1mol/LHCl溶液，應(yīng)12mol/L的鹽酸（ρ=1.19g/cm3）體積為（B）。A、0.84mL

B、8.4mL

C、1.2mL

D、12mL

54.微量分析用的離子標(biāo)準(zhǔn)溶液當(dāng)濃度低于（A）時(shí)應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配。A、0.1mg/mL

B、1.0mg/mL

C、0.01mg/mL

D、1.0mg/L

55.緩沖溶液是一種能對(duì)溶液的（A）起穩(wěn)定作用的溶液。A、酸度

B、堿度

C、性質(zhì)

D、變化

56.氫氧化鈉測(cè)定時(shí)用的指示劑（B）。A、甲基橙

B、酚酞

C、溴甲酚綠

D、鉻酸鉀

57.間接碘量法中加入淀粉指示劑的適宜時(shí)間是（B）。A、滴定開始時(shí)

B、滴定至近終點(diǎn)時(shí)C、溶液呈無(wú)色時(shí)

D、滴定至I2的紅棕色褪盡

58.淀粉是一種（C）指示劑。A、自身

B、氧化還原型

C、專屬

D、金屬

59.在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用的去離子水中，加入1-2滴甲基橙指示劑，則應(yīng)呈現(xiàn)（C）。A、紫色

B、紅色

C、黃色

D、無(wú)色

60.碘量法滴定的酸度條件為（A）。A、弱酸

B、強(qiáng)酸

C、弱堿

D、強(qiáng)堿

61.間接碘量法測(cè)定水中Cu2+含量，介質(zhì)的pH值應(yīng)控制在（B）。A、強(qiáng)酸性

B、弱酸性

C、弱堿性

D、強(qiáng)堿性。

62.有關(guān)滴定管的使用錯(cuò)誤的是（D）。A、使用前應(yīng)洗干凈，并檢漏

B、滴定前應(yīng)保證尖嘴部分無(wú)氣泡C、要求較高時(shí)，要進(jìn)行體積校正

D、為保證標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度不變，使用前可加熱烘干

63.酸式滴定管管尖出口被潤(rùn)滑油酯堵塞，快速有效的處理方法是（A）。A、熱水中浸泡并用力下抖

B、用細(xì)鐵絲通并用水洗

C、裝滿水利用水柱的壓力壓出

D、用洗耳球?qū)ξ?/p>

64.電位滴定與容量滴定的根本區(qū)別在于（B）。A、滴定儀器不同

B、指示終點(diǎn)的方法不同C、滴定手續(xù)不同

D、標(biāo)準(zhǔn)溶液不同

65.在碘量法中為了減少碘的揮發(fā)，常采用的措施是（D）。A、使用容量瓶B、適當(dāng)加熱增加碘的溶解度，減少揮發(fā)C、溶液酸度控制在pH大于8

D、加入過(guò)量的碘化鉀和使用碘量瓶

66.配位滴定法是利用形成（C）的反應(yīng)為基礎(chǔ)的滴定分析方法。A、酸性物質(zhì)

B、絡(luò)合物

C、配合物

D、基準(zhǔn)物

67.一束（B）通過(guò)有色溶液時(shí)，溶液的吸光度與溶液濃度和液層厚度的乘積成正比。A、平行可見光

B、平行單色光

C、白光

D、紫外

68.分光光度法的吸光度與（B）無(wú)關(guān)。A、入射光的波長(zhǎng)

B、液層的高度

C、液層的厚度

D、溶液的濃度

69.分光光度法中，吸光系數(shù)與（C）有關(guān)。A、光的強(qiáng)度

B、溶液的濃度

C、入射光的波長(zhǎng)

D、液層的厚度

70.分光光度法中，摩爾吸光系數(shù)（D）有關(guān)。A、液層的厚度

B、光的強(qiáng)度

C、溶液的濃度

D、溶質(zhì)的性質(zhì)71.下列計(jì)算式：的計(jì)算結(jié)果應(yīng)保留（C）位有效數(shù)字。A、一位

B、二位

C、三位

D、四位

72.在分光光度法中，應(yīng)用光的吸收定律進(jìn)行定量分析，應(yīng)采用的入射光為（A）。A、單色光

B、可見光

C、紫外光

D、復(fù)合光

73.鄰菲羅啉分光光度計(jì)法測(cè)定樣品中鐵含量時(shí)，加入抗壞血酸的目的是（C）。A、調(diào)節(jié)酸度

B、掩蔽雜質(zhì)離子

C、將Fe3+還原為Fe2+

D、將Fe2+還原為Fe3+

74.可用下述那種方法減少滴定過(guò)程中的偶然誤差（D）。A、進(jìn)行對(duì)照試驗(yàn)

B、進(jìn)行空白試驗(yàn)

C、進(jìn)行儀器校準(zhǔn)

D、進(jìn)行分析結(jié)果校正

75.在滴定分析法測(cè)定中出現(xiàn)的下列情況，哪種導(dǎo)至系統(tǒng)誤差（B）。A、滴定時(shí)有液濺出

B、砝碼未經(jīng)校正

C、滴定管讀數(shù)讀錯(cuò)

D、試樣未經(jīng)混勻

76.在不加樣品的情況下，用測(cè)定樣品同樣的方法、步驟，對(duì)空白樣品進(jìn)行定量分析，稱之為（B）。A、對(duì)照試驗(yàn)

B、空白試驗(yàn)

C、平行試驗(yàn)

D、預(yù)試驗(yàn)

77.測(cè)量結(jié)果與被測(cè)量真值之間的一致程度，稱為（C）。A、重復(fù)性

B、再現(xiàn)性

C、準(zhǔn)確性

D、精密性

78.在電導(dǎo)分析中使用純度較高的蒸餾水是為消除（D）對(duì)測(cè)定的影響。A、電極極化

B、電容

C、溫度

D、雜質(zhì)

79.操作中，溫度的變化屬于（D）。A、系統(tǒng)誤差

B、方法誤差

C、操作誤差

D、偶然誤差

80.稱量時(shí)，天平零點(diǎn)稍有變動(dòng)，所引起的誤差屬（C）。

A、系統(tǒng)誤差

B、相對(duì)誤差

C、隨機(jī)誤差

D、過(guò)失誤差

81.試劑誤差屬于（B）。A、偶然誤差

B、系統(tǒng)誤差

C、方法誤差

D、儀器誤差

82.滴定分析中，若懷疑試劑在放置中失效可通過(guò)何種方法檢驗(yàn)（B）。A、儀器校正

B、對(duì)照分析

C、空白試驗(yàn)

D、無(wú)合適方法

83.在下列方法中可以減少分析中偶然誤差的是（A）。A、增加平行試驗(yàn)測(cè)定的次數(shù)

B、進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)

C、進(jìn)行空白試驗(yàn)

D、進(jìn)行儀器的校正

84.精密度的好壞由（C）決定。A、絕對(duì)偏差

B、偶然誤差

C、相對(duì)偏差

D、系統(tǒng)誤差

85.在滴定分析測(cè)定中，屬偶然誤差的是（D）。A、試樣未經(jīng)充分混勻

B、滴定時(shí)有液滴濺出C、砝碼生銹

D、滴定管最后一位估計(jì)不準(zhǔn)確

86.比較兩組測(cè)定結(jié)果的精密度（B）。甲組：0.19％，0.19％，0.20％，0.21％，0.21％乙組：0.18％，0.20％，0.20％，0.21％，0.22％A、甲、乙兩組相同

B、甲組比乙組高

C、乙組比甲組高

D、無(wú)法判別

87.不能提高分析結(jié)果準(zhǔn)確度的方法有（C）。A、對(duì)照試驗(yàn)

B、空白試驗(yàn)

C、一次測(cè)定

D、測(cè)量?jī)x器校正

88.在同樣條件下，用標(biāo)樣代替試樣進(jìn)行的平行測(cè)定叫做（B）。A、空白試驗(yàn)

B、對(duì)照試驗(yàn)

C、回收試驗(yàn)

D、校正試驗(yàn)

89.有效數(shù)字，就是實(shí)際能（B）就叫有效數(shù)字。A、預(yù)約的數(shù)字

B、測(cè)得的數(shù)字

C、記錄的數(shù)字

90.分析工作中實(shí)際能夠測(cè)量到的數(shù)字稱為（D）。A、精密數(shù)字

B、準(zhǔn)確數(shù)字

C、可靠