江西綠色生態(tài) 景德鎮(zhèn)青白瓷 日用瓷（征求意見稿）

1T/JGEXXX—2024江西綠色生態(tài)景德鎮(zhèn)青白瓷日用瓷本文件規(guī)定了“江西綠色生態(tài)景德鎮(zhèn)青白瓷日用瓷”青白瓷分類及特點(diǎn)、產(chǎn)品制作工藝流程、基本要求、評(píng)價(jià)指標(biāo)和品牌互認(rèn)。本文件適用于“景德鎮(zhèn)青白瓷日用瓷”申請(qǐng)“江西綠色生態(tài)”的評(píng)價(jià)或認(rèn)證活動(dòng)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T3302日用陶瓷器包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、貯存規(guī)則GB/T3532-2022日用瓷器GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB12348工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)GB16297大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB24256產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計(jì)通則GB31604.24-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品鎘遷移量的測(cè)定GB31604.34-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品鉛的測(cè)定和遷移量的測(cè)定GB/T32161生態(tài)設(shè)計(jì)產(chǎn)品評(píng)價(jià)通則GB/T33635綠色制造制造企業(yè)綠色供應(yīng)鏈管理導(dǎo)則DB36/T1138-2019“江西綠色生態(tài)”品牌評(píng)價(jià)通用要求3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1景德鎮(zhèn)青白瓷Jingdezhenblueandwhiteporcelain景德鎮(zhèn)陶瓷工匠依循傳統(tǒng)青白瓷制瓷技藝，在青瓷和白瓷生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合本地原料的特點(diǎn)，模仿玉質(zhì)和玉色的效果，成功燒制了色質(zhì)如玉的青白釉瓷器，成為當(dāng)時(shí)制瓷業(yè)最高技藝代表之一。高溫細(xì)質(zhì)的青白瓷的誕生不僅是景德鎮(zhèn)地區(qū)發(fā)明創(chuàng)燒的一種極具地方特色的瓷器品種，更是打破了當(dāng)時(shí)南青北白制瓷格局的重要篇章，也是高溫瓷的形成意義開始，是景德鎮(zhèn)最早的如冰似玉名瓷之一。青白瓷胎體和釉質(zhì)中鐵元素的含量極低，約為1%，釉水清澈，造型秀美，其胎質(zhì)堅(jiān)硬光潤(rùn)，胎體細(xì)白薄透，形制典雅內(nèi)斂，釉色青白雅致，有淡青、湖水藍(lán)、粉青、淺綠，天青色之分，充分體現(xiàn)了宋代極簡(jiǎn)主義的美學(xué)風(fēng)范，是景德鎮(zhèn)所獨(dú)有的文化特色技藝美瓷。3.22T/JGEXXX—2024景德鎮(zhèn)青白瓷日用瓷Jingdezhenblueandwhiteporcelainfordailyuse景德鎮(zhèn)青白瓷日用瓷以碗、盆、壺、盞、盞托、粉盒、瓷枕、香爐、執(zhí)壺、注子、注碗等，器物造型和胎釉與湖田窯宋代產(chǎn)品相似。景德鎮(zhèn)青白瓷日用瓷中亦含有日用瓷、觀賞瓷與藝術(shù)瓷在北宋時(shí)期一直是宮廷用瓷的重要組成部分。3.3江西綠色生態(tài)景德鎮(zhèn)青白瓷日用瓷JiangxiGreenEcology—Jingdezhenblueandwhiteporcelainfordailyuse符合“江西綠色生態(tài)”品牌評(píng)價(jià)通用要求及本文件技術(shù)要求，并通過(guò)“江西綠色生態(tài)”品牌評(píng)價(jià)活動(dòng)認(rèn)證的景德鎮(zhèn)青白瓷日用瓷。4青白瓷分類及特點(diǎn)4.1景德鎮(zhèn)青白瓷日用瓷供日常生活使用的各類景德鎮(zhèn)制青白瓷日用瓷制品，其分類包括日用瓷、觀賞瓷與藝術(shù)瓷。其中日用瓷以碗、盆、壺、盞、盞托、粉盒、瓷枕、香爐、執(zhí)壺、注子、注碗為主。4.2景德鎮(zhèn)青白瓷藝術(shù)瓷藝術(shù)瓷是宮廷用瓷的重要組成部分，觀賞瓷以人物雕塑造型為主，多以人物俑、觀音像、佛像、力士像、羅漢像，具有民間藝術(shù)那種質(zhì)樸和清新雅趣。4.3景德鎮(zhèn)青白瓷觀賞瓷以觀賞為主要目的青白瓷瓷器。它們通常具有精美的造型、細(xì)膩的釉色和獨(dú)特的裝飾圖案，能夠展現(xiàn)出制瓷技藝的高超水平和陶瓷藝術(shù)的獨(dú)特魅力，其釉質(zhì)透明如水，胎體質(zhì)薄輕巧，釉色白中略帶青色，這種白中泛青、青中見白的色釉，為景德鎮(zhèn)窯首創(chuàng)。其釉色被形容為“青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬”，具有極高的藝術(shù)價(jià)值。5產(chǎn)品制作工藝流程5.1制料工藝流程景德鎮(zhèn)青白瓷制料工藝流程為瓷石開采、瓷石粉碎、坯子制作、瓷土采取、試照配料、泥料淘洗、碼頭揉泥等。5.2成型工藝流程景德鎮(zhèn)青白瓷成型工藝流程為圓器拉坯、圓器修模、圓器印坯、琢器做坯、利坯刀具、利坯挖足、坯胎補(bǔ)水、晾坯曬坯、煉灰配釉、蘸釉蕩釉，其中青白釉以含鐵量很低的氧化鐵為著色元素，釉色介于青白二色之間，白中泛青，青中有白，故名青白瓷。5.3裝飾工藝流程3T/JGEXXX—2024景德鎮(zhèn)青白瓷的裝飾工藝豐富多樣，包括刻花、印花、淺浮雕、鏤空、堆塑等。北宋前期的青白瓷以光素?zé)o紋為主，以器型的規(guī)整和玉一般的釉質(zhì)取勝；中期及以后，裝飾逐漸以刻花為主，兼有印花等工藝。5.4燒成工藝流程景德鎮(zhèn)青白瓷在燒成工藝上先后采用了匣缽仰燒、墊缽覆燒、支圈覆燒等技法。青白瓷通常采用高溫?zé)?，溫度一般?200℃以上，這有助于形成致密且透明度高的釉面。燒制過(guò)程中，控制爐溫和氣氛對(duì)于保證瓷器質(zhì)量至關(guān)重要。燒制完成后，瓷器需在窯內(nèi)自然冷卻，避免因快速冷卻導(dǎo)致瓷器開裂。6基本要求6.1主體要求6.1.1生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按照GB/T33635的要求，推行綠色供應(yīng)鏈管理，帶動(dòng)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)持續(xù)提高資源能源利用效率，改善環(huán)境績(jī)效，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展。6.1.2生產(chǎn)企業(yè)的污染物排放量應(yīng)符合國(guó)家和地方污染物排放指標(biāo)要求，近三年無(wú)重大安全事故和重大環(huán)境污染事故。6.2生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理要求景德鎮(zhèn)青白瓷手工制瓷作坊作坊由正間、練泥房、廒間組成。正間坐北朝南，光照充分，通風(fēng)良好；廒間則是堆放原材料的場(chǎng)所；練泥房里進(jìn)行的則是“踩泥”這一原料精制的傳統(tǒng)工序。6.3產(chǎn)品物理性能6.3.1吸水率及抗熱震性青白瓷的吸水率及抗熱震性應(yīng)符合GB/T3532-2022中條款5.1、5.2的相關(guān)規(guī)定。6.3.2外觀質(zhì)量和光澤度青白瓷的外觀質(zhì)量和光澤度應(yīng)符合GB/T3532-2022中條款5.3、5.9優(yōu)等品的相關(guān)規(guī)定。6.3.3其他性能青白瓷的微波爐適應(yīng)性、冰箱到微波爐適應(yīng)性、冰箱到烤箱適應(yīng)性、耐機(jī)械洗滌性能、產(chǎn)品規(guī)格誤差應(yīng)符合GB/T3532-2022中條款5.4、5.5、5.6、5.7、5.8的相關(guān)規(guī)定。6.4產(chǎn)品鉛、鎘遷移量6.4.1青白瓷杯類、扁平制品和小空心制品的鉛遷移量應(yīng)小于0.4mg/L。6.4.2青白瓷杯類、扁平制品和小空心制品的鎘遷移量應(yīng)小于0.02mg/L。6.5產(chǎn)品質(zhì)量特征要求產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、可靠、安全，景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)青白瓷制瓷工藝制品應(yīng)有明顯的“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”的特征。6.6產(chǎn)品標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存4T/JGEXXX—20246.6.1產(chǎn)品的標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存按GB/T3302規(guī)定執(zhí)行。6.6.2除有特殊要求外，每件產(chǎn)品的底部應(yīng)標(biāo)記已注冊(cè)的商標(biāo)或制造廠名稱。6.6.3成套產(chǎn)品包裝時(shí)要求配套無(wú)差錯(cuò)、花面、色澤基本一樣。6.6.4包裝箱上應(yīng)注明產(chǎn)品品種、規(guī)格、配套件數(shù)和質(zhì)量等級(jí)，并注有“易碎”及“怕雨”的文字或符號(hào)。7評(píng)價(jià)要求“江西綠色生態(tài)”景德鎮(zhèn)青白瓷日用瓷評(píng)價(jià)指標(biāo)由一級(jí)指標(biāo)和二級(jí)指標(biāo)組成。一級(jí)指標(biāo)是指DB36/T1138-2019的第5章中規(guī)定的資源節(jié)約、環(huán)境保護(hù)、生態(tài)協(xié)同和質(zhì)量引領(lǐng)屬性指標(biāo)。二級(jí)指標(biāo)是一級(jí)指標(biāo)的具體化。產(chǎn)品的評(píng)價(jià)指標(biāo)和評(píng)價(jià)方式或方法要求見表1。表1“江西綠色生態(tài)”景德鎮(zhèn)青白瓷日用瓷評(píng)價(jià)指標(biāo)要求1應(yīng)使用傳統(tǒng)窯爐和匣缽，以松柴或槎柴為燃料23