福建省廈門科技中學(xué)2025屆生物高三第一學(xué)期期末檢測試題含解析

福建省廈門科技中學(xué)2025屆生物高三第一學(xué)期期末檢測試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．關(guān)于細胞分裂的敘述，正確的是（）A．細胞分裂是細胞分化的基礎(chǔ)，與衰老、癌變共同組成細胞的完整生命歷程B．有絲分裂有一個細胞周期，減數(shù)分裂有兩個細胞周期C．有絲分裂中期染色體DNA與核DNA的數(shù)量之比是1:2D．每種分裂后期都會出現(xiàn)著絲點分裂，染色體加倍2．Na+-K+泵是普遍存在于動物細胞表面的一種載體蛋白，如圖所示，它具有ATP酶活性，能將Na+排出細胞外，同時將K+運進細胞內(nèi)，以維持細胞內(nèi)外Na+和K+的濃度差。載體蛋白1和載體蛋白2依賴細胞兩側(cè)的Na+濃度差完成相應(yīng)物質(zhì)的運輸。下列敘述錯誤的是（）A．圖中所示過程說明細胞膜具有選擇透過性B．圖中細胞對C6H12O6和K+的吸收方式屬于主動運輸C．載體蛋白2可能與細胞內(nèi)pH的調(diào)節(jié)有關(guān)D．圖中各種載體蛋白只具有運輸功能3．下列關(guān)于肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗的敘述，正確的是（）A．該實驗是證實DNA作為遺傳物質(zhì)的最早證據(jù)來源B．多肽類的莢膜使S型菌不易受宿主防護機制的破壞C．活體轉(zhuǎn)化實驗證明了轉(zhuǎn)化因子的純度越高轉(zhuǎn)化效率越高D．S型菌的DNA與活的R型菌混合懸浮培養(yǎng)后可出現(xiàn)兩種菌落4．下列關(guān)于元素和化合物的敘述正確的是（）A．DNA和RNA屬于核酸，都是細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)B．脂質(zhì)存在于所有細胞中，是組成細胞的重要化合物C．Mg是植物細胞中的微量元素，缺Mg可使葉片發(fā)黃D．強酸、強堿、低溫或高溫都會使蛋白質(zhì)變性失活5．全球各地普降酸雨對環(huán)境造成的影響是（）A．永凍土融化 B．水體富營養(yǎng)化污染C．破壞土壤肥力 D．海平面上升6．在一個系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作的效果，反過來又作為信息強化該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做正反饋調(diào)節(jié)；反之，弱化則稱為負反饋調(diào)節(jié)。下列述正確的是（）A．胰島素和胰高血糖素的相互協(xié)同作用有利于維持血糖平衡B．胰島素分泌引起的血糖濃度變化是胰島素分泌的正反饋調(diào)節(jié)信息C．胰島素分泌引起的血糖下降是胰高血糖素分泌的負反饋調(diào)節(jié)信息D．在胰島素分泌的反饋調(diào)節(jié)中，分泌胰島素的是胰島B細胞7．下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境及其穩(wěn)態(tài)的敘述中正確的是A．內(nèi)環(huán)境是人體細胞代謝的主要場所B．組織液和血漿成分相似，只是組織液中蛋白質(zhì)含量相對較高C．肺泡中的02進入組織細胞參與有氧呼吸，共通過11層生物膜D．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)就是內(nèi)環(huán)境的滲透壓、溫度和PH等保持不變8．（10分）新型冠狀病毒為單股正鏈RNA病毒，用（+）RNA表示。如圖表示冠狀病毒的增殖過程。下列說法錯誤的是（）A．冠狀病毒屬于RNA病毒，病毒自身含有逆轉(zhuǎn)錄酶B．病毒RNA復(fù)制時需要的酶在宿主細胞的核糖體上合成C．病毒RNA可直接作為翻譯的模板D．RNA上結(jié)合多個核糖體的意義是可以迅速合成大量病毒所需的蛋白質(zhì)二、非選擇題9．（10分）某研究小組利用菠菜種子和幼苗作實驗材料進行了相關(guān)實驗，回答下列問題：（1）菠菜種子萌發(fā)過程中所需要的能量來自______（填細胞結(jié)構(gòu)）；此時若給種子提供18O2，則在______物質(zhì)中可發(fā)現(xiàn)有18O。（2）將生長正常且相似的菠菜幼苗均分為4組，探究不同波長的光對其生命活動的影響，實驗處理及檢測結(jié)果如下表所示：組別處理方法檢測結(jié)果不同波長的光照射氣孔大?。é蘭2）葉綠素含量/（mg?g-1）A組紅光和藍紫光3893.34B組藍紫光3442.44C組紅光2972.29D組綠光780.91由上表可知，菠菜幼苗光合速率最強的是_______組，原因是_______。此時，葉片吸收的光用于光反應(yīng)中_______的生成。若在生產(chǎn)實踐中只能提供單一波長的光源作為補充，則應(yīng)使用______光。10．（14分）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，單獨培養(yǎng)的大鼠神經(jīng)元能形成自突觸，（見圖甲），用電極刺激這些自突觸的神經(jīng)元的胞體可引起興奮，其電位變化結(jié)果如圖乙所示，請回答下列問題：（1）____________是神經(jīng)元產(chǎn)生和維持-68mV膜電位的主要原因，此時膜內(nèi)的Na+濃度比膜外的____________(填高或低)（2）胞體受到刺激后，電位變化出現(xiàn)第一個峰值的原因是：____________使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)，此時產(chǎn)生的興奮以____________的形式沿著神經(jīng)纖維傳導(dǎo)至軸突側(cè)支的突觸小體，然后引起突觸小體內(nèi)的突觸小泡將神經(jīng)遞質(zhì)釋放至突觸間隙，神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜上的受體特異性結(jié)合，引發(fā)____________，產(chǎn)生第二個峰值．（3）谷氨酸也是一種神經(jīng)遞質(zhì)，與突觸后膜受體結(jié)合后，能使帶正電的離子進入神經(jīng)元，導(dǎo)致其興奮．利用谷氨酸受體抑制劑(結(jié)合上述實驗)，證明大鼠自突觸神經(jīng)元的神經(jīng)遞質(zhì)是谷氨酸．寫出實驗思路并預(yù)測實驗結(jié)果．實驗思路：_____________________________________________________________________預(yù)測結(jié)果：_____________________________________________________________________11．（14分）橙子的果肉除可供食用外，還可以制作果酒，其生產(chǎn)流程大致如下：回答下列問題。（1）利用橙子的果肉制作果酒的原理是_________，另外發(fā)酵裝置應(yīng)定時_________。（2）將等量的酵母菌接種到幾組相同的培養(yǎng)液中，相同時間后，可通過比較實驗前后_______進行發(fā)酵能力的測試。（3）可采取________法進行接種，以進行酵母菌的分離純化。進一步比較不同菌株的發(fā)酵效果后，可獲得更高效的菌種。（4）果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生可以用______來檢驗，若觀察到_____，則可說明有酒精產(chǎn)生。（5）橙汁調(diào)配過程中要控制初始糖濃度。實驗發(fā)現(xiàn)，若初始糖濃度過高，所得果酒酒精濃度反而偏低。從酵母菌生長繁殖的角度分析，其原因是___________。（6）發(fā)酵后進行離心收集的目的是________。12．1，4，6-三氯酚主要通過農(nóng)藥施放、污水灌溉進入土壤造成環(huán)境污染，對人類有很強的致畸、致癌和致突變作用。由于氯代酚類物具有很強的毒性，所以對于被1，4，6-三氯酚污染的土壤僅利用土著微生物進行降解非常困難。常采用投加具有高效降解此類有機物的菌種以強化和補充土著微生物數(shù)量不足的問題。（1）為獲得高效降解菌，某科研機構(gòu)選取適量農(nóng)田土壤，加以_______________為唯一碳源進行為期4個月的菌種培養(yǎng)和馴化。馴化期間，每周需要輕輕翻動一次土壤，其目的是_______________________________________。（1）馴化結(jié)束后，將菌種土壤加___________配制成土壤溶液，合理處理后加入配制好的選擇培養(yǎng)基中，37℃條件下培養(yǎng)7d，再將培養(yǎng)基中菌落在無菌條件下用接種環(huán)挑取至50mL的_______培養(yǎng)基中（按物理性質(zhì)分類）進行選擇培養(yǎng)，選擇培養(yǎng)的目的是__________________。（3）為解決因為外界環(huán)境因素（如濕度、光照等）使菌種無法發(fā)揮降解作用的難題?？蒲袡C構(gòu)做了以下操作：①取少量菌液，加入1．5％的海藻酸鈉溶液，將菌液與海藻酸鈉溶液按體積比1：3配制成混合液。②充分混勻后，用注射針頭吸取混合液滴入一定質(zhì)量分數(shù)為4％的______溶液中，形成半透明小球。③取出后用甘露醇溶液沖洗兩次后保存于滅菌袋中，備用。（4）上述技術(shù)是_____________，該技術(shù)既可以使高效降解菌保持活性，反復(fù)使用，又能提高微生物的催化活性和污染物降解速率。如果所使用的海藻酸鈉濃度過高，則會導(dǎo)致__________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

有絲分裂不同時期的特點：間期，進行DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成；前期，核膜，核仁消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；中期，染色體形態(tài)固定，數(shù)目清晰；后期，著絲點分裂，姐妹染色單體分開成為染色體病均勻的移向兩級；末期，核膜核仁重建，紡錘體和染色體消失?！驹斀狻緼、細胞分裂是細胞分化的基礎(chǔ)，與衰老、凋亡共同組成細胞的完整生命歷程，A錯誤；B、連續(xù)進行有絲分的細胞具有細胞周期，減數(shù)分裂過程沒有細胞周期，B錯誤；C、有絲分裂中期經(jīng)過了DNA的復(fù)制，所以中期細胞中染色體與核DNA的數(shù)量之比是1∶2，C正確；D、有絲分裂后期會出現(xiàn)著絲點分裂，染色體加倍的情況，減數(shù)第二次分裂后期細胞中也會出現(xiàn)著絲點分裂的情況，但減數(shù)第一次分裂后期不會出現(xiàn)著絲點分裂，染色體數(shù)目加倍的情況，D錯誤。故選C。2、D【解析】

題圖分析：載體蛋白1在Na+-K+泵轉(zhuǎn)運離子的過程同時又把Na+從和葡萄糖運進細胞內(nèi)，而載體蛋白2在Na+-K+泵轉(zhuǎn)運離子的過程同時又把Na+轉(zhuǎn)運到細胞內(nèi)，把氫離子運出細胞?！驹斀狻緼、圖中所示物質(zhì)的運輸依靠特定的載體完成，說明細胞膜具有選擇透過性，A正確；B、圖中細胞對C6H12O6和K+的運輸都是在消耗ATP的條件下進行，這屬于主動運輸，B正確；C、載體蛋白2可以運輸細胞內(nèi)的氫離子，因此可能與細胞內(nèi)pH的調(diào)節(jié)有關(guān)，C正確；D、“Na+-K+泵”具有ATP酶活性，所以Na+-K+泵既有運輸功能，又有催化功能，D錯誤。故選D?！军c睛】本題考查了跨膜運輸方式，關(guān)鍵是分析清楚圖中Na+-K+泵和其他幾個載體之間的關(guān)系，進而判斷物質(zhì)運輸?shù)姆绞健?、A【解析】

肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗包括格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗和艾弗里體外轉(zhuǎn)化實驗，其中格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗證明S型細菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”，能將R型細菌轉(zhuǎn)化為S型細菌；艾弗里體外轉(zhuǎn)化實驗證明DNA是遺傳物質(zhì)?！驹斀狻緼、艾弗里的體外轉(zhuǎn)化實驗最早證明DNA是遺傳物質(zhì)，A正確；B、莢膜的化學(xué)成分是多糖，B錯誤；C、離體轉(zhuǎn)化實驗證明了轉(zhuǎn)化因子的純度越高轉(zhuǎn)化效率越高，C錯誤；D、從S型菌中抽提的DNA與R型菌混合懸浮培養(yǎng)后，需接種到固體培養(yǎng)基上才可觀察到兩種菌落，D錯誤。故選A。4、B【解析】

大量元素，是指植物正常生長發(fā)育需要量或含量較大的必需營養(yǎng)元素。一般指碳、氫、氧、氮、磷和鉀6種元素。在正常生長條件下，這些元素的含量占植物干物質(zhì)質(zhì)量的1%以上。微量元素約有70種，指的是在人體中含量低于人體質(zhì)0.01%~0.005%的元素包括鐵、碘、鋅、硒、氟、銅、鈷、鎘、汞、鉛、鋁、鎢、鋇、鈦、鈮、鋯、銣、鍺和稀土元素等。一般植物含鎂量為干物質(zhì)的0.05～0.7%。鎂在植物體內(nèi)屬于移動性較強的元素，進入根系中柱的鎂，通過木質(zhì)部空間到達植物地上各器官。鎂是葉綠素的主要成分，是植物體內(nèi)的大量元素?！驹斀狻緼、DNA和RNA屬于核酸，DNA是細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)，A錯誤；B、脂質(zhì)包含脂肪、磷脂、固醇等，如磷脂是細胞膜的重要成分，因此脂質(zhì)存在于所有細胞中，是組成細胞的重要化合物，B正確；C、Mg是植物細胞中的大量元素，缺Mg可使葉片發(fā)黃，C錯誤；D、強酸、強堿、或高溫都會使蛋白質(zhì)變性失活，低溫不會，D錯誤。故選B。5、C【解析】

酸雨不僅能殺死水生生物、破壞水體生態(tài)平衡，而且還能傷害陸地植物、農(nóng)作物和各種樹木；破壞土壤肥力；使樹木生長緩慢并容易感染病害；同時還能腐蝕金屬、建筑物和歷史古跡；酸雨中含有的少量重金屬對人體健康也會帶來不利影響。【詳解】AD、永凍土融化和海平面上升都是溫室效應(yīng)的結(jié)果，A、D錯誤；B、水體富營養(yǎng)化是指在人類活動的影響下，由干大量氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)超標(biāo)引起的，B錯誤C、酸雨中的酸會破壞土壤肥力，C正確。故選C?！军c睛】酸雨是燃燒煤、石油和天然氣所產(chǎn)生的硫和氮的氧化物，與大氣中的水結(jié)合而形成的酸性產(chǎn)物。這些含酸的微粒隨著雨雪回降到地面就是酸雨，酸雨中所含的酸主要是硫酸和硝酸。6、D【解析】

血糖上升時，胰島素分泌增加以降低血糖；血糖下降時，胰高血糖素分泌增加以升高血糖?！驹斀狻緼、胰島素和胰高血糖素二者相互拮抗，有利于維持血糖平衡，A錯誤；B、胰島素分泌會引起血糖濃度降低，而血糖濃度降低會抑制胰島素的分泌，因此血糖濃度變化為胰島素分泌的負反饋調(diào)節(jié)信息，B錯誤；C、胰島素分泌引起的血糖下降會促進胰高血糖素的分泌，因此胰島素分泌引起的血糖下降時胰高血糖素分泌的正反饋信息，C錯誤；D、胰島素由胰島B細胞分泌，D正確。故選D?！军c睛】本題主要考查反饋調(diào)節(jié)的概念，注意理解“系統(tǒng)本身的工作效果，反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作”，強調(diào)是同一個系統(tǒng)。7、C【解析】

由細胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫做內(nèi)環(huán)境。內(nèi)環(huán)境的組成成分和理化性質(zhì)都處于動態(tài)平衡中?！驹斀狻績?nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介，人體細胞代謝的主要場所是細胞質(zhì)基質(zhì)。A錯誤。組織液和血漿成分相似，只是血漿中蛋白質(zhì)含量相對較高，而組織液中蛋白質(zhì)含量較少。B錯誤。肺泡中的02進入組織細胞參與有氧呼吸，經(jīng)過肺泡壁細胞：兩層膜；進入血漿通過血管壁細胞：兩層膜；進出紅細胞，兩層膜；出血漿通過血管壁細胞：兩層膜；進入組織細胞：一層膜；進入線粒體，兩層膜，共十一層。C正確。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)指內(nèi)環(huán)境的滲透壓、溫度和PH等理化性質(zhì)及組成成分相對穩(wěn)定。D錯誤。8、A【解析】

病毒是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開了活細胞，病毒就無法進行生命活動?！驹斀狻緼、冠狀病毒屬于RNA病毒，由于圖示沒有體現(xiàn)以RNA為模板合成DNA過程，所以不能說明冠狀病毒體內(nèi)含有逆轉(zhuǎn)錄酶，A錯誤；B、病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，其RNA復(fù)制時需要的酶在宿主細胞內(nèi)合成，B正確；C、根據(jù)圖示，病毒RNA可直接作為翻譯的模板，合成病毒蛋白，C正確；D、RNA上結(jié)合多個核糖體可以迅速合成大量病毒所需的蛋白質(zhì)，D正確。故選A。二、非選擇題9、細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體H2O和CO2A吸收的光多，光反應(yīng)強；葉綠素含量高，光反應(yīng)強；氣孔大，進入CO2多，暗反應(yīng)強ATP、O2、[H]藍紫【解析】

光合作用和細胞呼吸均可產(chǎn)生ATP，萌發(fā)的種子可進行細胞呼吸產(chǎn)生ATP。影響光合作用的外界因素有CO2濃度、光照強度、溫度等，內(nèi)部因素有酶的數(shù)量、色素的含量等。氣孔是CO2進入細胞的通道，氣孔開度越大，進入的CO2量越多，暗反應(yīng)越強?！驹斀狻浚?）種子萌發(fā)所需要的能量來自細胞呼吸，細胞呼吸的場所有細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。在有氧呼吸第三階段，18O與有氧呼吸第一、二階段產(chǎn)生的[H]反應(yīng)生成H218O，H218O再參與有氧呼吸第二階段，與丙酮酸反應(yīng)產(chǎn)生18CO2。（2）光合作用的原料CO2通過氣孔進入幼苗，氣孔開度越大，進入的CO2量越多，暗反應(yīng)越強；葉綠素為光合色素，含量越高，吸收光能越多，光反應(yīng)越強；可吸收利用的可見光種類越多，光反應(yīng)越強，據(jù)此分析表中數(shù)據(jù)可知，A組氣孔最大，葉綠素含量最高，可吸收利用的可見光種類最多，因此該組光合速率最強。葉片吸收的光能用于光反應(yīng)，光反應(yīng)包括水的光解產(chǎn)生O2和[H]，ADP、Pi生成ATP；由于葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿卜紫主要吸收藍紫光，因此要補充單一光，應(yīng)使用藍紫光。【點睛】本題考查細胞呼吸的過程和影響光合速率的因素，意在考查考生對所學(xué)基礎(chǔ)知識的識記和理解能力。10、K+外流低Na+內(nèi)流電信號（神經(jīng)沖動或局部電流）新的神經(jīng)沖動（突觸后膜電位變化）將單獨培養(yǎng)的大鼠自突觸神經(jīng)元隨機的分為A組和B組，用谷氨酸受體抑制劑處理A組神經(jīng)元，B組神經(jīng)元不作處理，用電極刺激兩組自突觸神經(jīng)元胞體，測量其電位變化A組神經(jīng)元第二次電位變化明顯小于B組神經(jīng)元的（A組神經(jīng)元不出現(xiàn)第二次電位變化）【解析】

神經(jīng)纖維未受到刺激時，K+外流，細胞膜內(nèi)外的電荷分布情況是外正內(nèi)負，當(dāng)某一部位受刺激時，神經(jīng)纖維膜對鈉離子通透性增加，Na+內(nèi)流，使得刺激點處膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為內(nèi)正外負，該部位與相鄰部位產(chǎn)生電位差而發(fā)生電荷移動，形成局部電流。突觸是由突觸前膜，突觸間隙和突觸后膜構(gòu)成的。【詳解】（1）圖中-68mV電位是神經(jīng)細胞的靜息電位，K+外流是神經(jīng)元靜息電位的產(chǎn)生和維持的主要原因，此時膜內(nèi)Na+的濃度比膜外低。（2）胞體受刺激后，Na+內(nèi)流，使細胞膜內(nèi)陽離子的濃度高于膜外側(cè)，形成動作電位，電位變化出現(xiàn)第一個峰值。與相鄰部位形成電位差，從而形成局部電流，局部電流又刺激相近未興奮部位發(fā)生同樣的電位變化，依次將興奮以電信號形式沿著神經(jīng)纖維傳導(dǎo)下去。興奮傳至軸突側(cè)支的突觸小體，突觸小體內(nèi)的突觸小泡將神經(jīng)遞質(zhì)釋放到突觸間隙，與胞體膜（突觸后膜）上的特異性受體結(jié)合，引發(fā)新的神經(jīng)沖動，產(chǎn)生第二個峰值。（3）谷氨酸作為一種興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，正常情況下能使突觸后膜產(chǎn)生興奮。加入谷氨酸受體抑制劑后，谷氨酸沒法與突觸后膜受體結(jié)合，導(dǎo)致突觸后膜不產(chǎn)生興奮。所以用谷氨酸受體抑制劑處理大鼠自突觸神經(jīng)元，電極刺激胞體后，第二次電位變化明顯變小，甚至不出現(xiàn)第二次電位變化。實驗思路和結(jié)果為：將單獨培養(yǎng)的大鼠自突觸神經(jīng)元隨機分為A組和B組，用谷氨酸受體抑制劑處理A組神經(jīng)元，B組神經(jīng)元不做處理，用電極刺激兩組自突觸神經(jīng)元胞體，測量其電位變化；預(yù)期A組神經(jīng)元的第二次電位變化明顯小于B組的?！军c睛】本題考查神經(jīng)細胞膜電位變化的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識圖能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力。11、酵母菌能將葡萄糖等在無氧條件下轉(zhuǎn)化成酒精排氣培養(yǎng)液重量的變化稀釋涂布平板（平板劃線）（酸性）重鉻酸鉀灰綠色糖濃度過高，酵母菌細胞失水，生長繁殖受到抑制獲得雜質(zhì)較少的發(fā)酵液【解析】

果酒發(fā)酵菌種為酵母菌，原理是酵母菌在有氧條件下，進行有氧呼吸，大量增殖；在無氧條件下，進行酒精發(fā)酵。發(fā)酵溫度控制在18～25℃，最適為20℃左右，前期需氧，后期不需氧?！驹斀狻浚?）制作果酒的原理是酵母菌能將葡萄糖等在無氧條件下轉(zhuǎn)化成酒精。因發(fā)酵過程中酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)物都有二氧化碳，因此發(fā)酵裝置需要定時排氣。（2）酵母菌進行酒精發(fā)酵產(chǎn)生