淺談提高農(nóng)學(xué)專業(yè)課教學(xué)效果的方法與途徑

淺談提高農(nóng)學(xué)專業(yè)課教學(xué)效果的方法與途徑專業(yè)課是指高等學(xué)校和中等專業(yè)學(xué)校根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)所開(kāi)設(shè)的專業(yè)知識(shí)和專門技能的課程。其任務(wù)是使學(xué)生掌握必要的專業(yè)基本理論、專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，了解本專業(yè)的前沿科學(xué)技術(shù)和發(fā)展趨勢(shì)，培養(yǎng)分析解決本專業(yè)范圍內(nèi)一般實(shí)際問(wèn)題的能力。因此，專業(yè)課教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技術(shù)及操作技能的重要途徑。農(nóng)學(xué)類專業(yè)課具有五多五少的特點(diǎn)：內(nèi)容多，課時(shí)少；重點(diǎn)多，難點(diǎn)少；專業(yè)術(shù)語(yǔ)多，深?yuàn)W理論少；獨(dú)立描述多，邏輯聯(lián)系少；需要記住的多，靈活運(yùn)用的少[1]。這些特點(diǎn)在一定程度上決定了農(nóng)學(xué)專業(yè)課教學(xué)中既缺乏邏輯趣味，更少有文情詩(shī)意。倘若，授課教師若不注重授課方法和教學(xué)手段，就會(huì)使得“老師教的枯燥，學(xué)生學(xué)得乏味”這一現(xiàn)象變得更為嚴(yán)重。所以，如何提高專業(yè)課程教學(xué)效果就顯得尤為重要。就專業(yè)課教學(xué)效果欠佳這一問(wèn)題而言，一直是困擾高校的難題，也是專業(yè)課教師一直在探討的課題[2]，下面將根據(jù)在農(nóng)學(xué)專業(yè)課教學(xué)實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，談?wù)劚救藢?duì)提高農(nóng)學(xué)專業(yè)課教學(xué)效果的幾點(diǎn)看法，以期與同行進(jìn)行商榷。

1培養(yǎng)學(xué)生興趣，提高學(xué)生對(duì)專業(yè)課的感性認(rèn)識(shí)

農(nóng)學(xué)專業(yè)的研究對(duì)象與特點(diǎn)決定了該行業(yè)工作的艱苦性，這就使得相當(dāng)一部分學(xué)生對(duì)該專業(yè)存在一定的偏見(jiàn)，造成專業(yè)思想不穩(wěn)定，學(xué)習(xí)積極性不高，因此，糾正學(xué)生的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，端正學(xué)生的專業(yè)思想，是教師首先要解決的問(wèn)題。除了通過(guò)開(kāi)展專業(yè)教育以外，授課教師可以通過(guò)兩方面來(lái)端正學(xué)生專業(yè)思想，提高學(xué)生聯(lián)盟的學(xué)習(xí)興趣。一方面，在課程的入門階段，教師可以從本專業(yè)與人們生活中的密切聯(lián)系入手進(jìn)行介紹，闡述農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位，使學(xué)生理性認(rèn)識(shí)農(nóng)學(xué)專業(yè)，重要的是吸引學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入感性認(rèn)識(shí)。另一方面，在課內(nèi)和課后時(shí)間，根據(jù)本專業(yè)的特點(diǎn)，列舉大量的事例，包括：與生產(chǎn)密切相關(guān)的身邊耳熟能詳?shù)膶?shí)例，以及今后本專業(yè)前沿發(fā)展的新動(dòng)向等等。幫助學(xué)生清楚自己肩上的重大責(zé)任，進(jìn)一步端正思想，提高學(xué)習(xí)興趣。正所謂“興趣是最好的老師”，因此培養(yǎng)學(xué)生興趣，提高學(xué)生對(duì)專業(yè)課的感性認(rèn)識(shí)是提高專業(yè)課教學(xué)效果的前提。

抓好備課環(huán)節(jié)，做到充分備課

備課環(huán)節(jié)是教師授課的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。教學(xué)實(shí)踐表明，教師在備課上所花功夫的多少直接影響授課的質(zhì)量[3]。眾所周知“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功”，課堂上短短45分鐘，課后授課教師只有花費(fèi)大量的時(shí)間和精力，才能有效的掌握本專業(yè)的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀以及今后的發(fā)展前景。換言之，只有豐富的專業(yè)知識(shí)和素養(yǎng)，才能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)專業(yè)的熱愛(ài)，以及對(duì)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣。只有豐富的教學(xué)內(nèi)容才能使學(xué)生掌握更多的專業(yè)知識(shí)。應(yīng)該說(shuō)，教師所掌握的專業(yè)知識(shí)信息量，將直接影響老師教與學(xué)生學(xué)的整個(gè)過(guò)程。因此，抓好備課環(huán)節(jié)，做到充分備課是提高教學(xué)效果的基礎(chǔ)，也是專業(yè)課教學(xué)過(guò)程中的重中之重。

合理設(shè)計(jì)授課內(nèi)容，提高學(xué)習(xí)興趣

要讓學(xué)生了解和喜歡上一門課程，合理設(shè)計(jì)授課內(nèi)容是保障。首先教師要精心設(shè)計(jì)、講授好第一課。第一堂課成功與否，是整個(gè)課程教學(xué)成敗的關(guān)鍵[4]，它直接關(guān)系到學(xué)生學(xué)習(xí)這門課的積極性，進(jìn)而決定這門課的教學(xué)效果。尤其是對(duì)專業(yè)課而言，因?yàn)閷I(yè)課專業(yè)術(shù)語(yǔ)較多，相對(duì)比較枯燥，不易引起初學(xué)者的興趣，因此，必須足夠重視第一堂課，盡可能激發(fā)學(xué)生的興趣和求知欲。其次，在授課內(nèi)容上要協(xié)調(diào)好相關(guān)專業(yè)課程之間的關(guān)系。各門專業(yè)課的內(nèi)容并不是孤立的，而是有一定關(guān)聯(lián)的完成結(jié)構(gòu)體系。因此，在實(shí)際授課時(shí)要做好課程之間的前后銜接，使學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)融會(huì)貫通。如：針對(duì)與本專業(yè)課相關(guān)的，已學(xué)過(guò)的專業(yè)課相關(guān)知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)和提問(wèn)，從而引出后續(xù)延伸的授課內(nèi)容，這樣既可增強(qiáng)學(xué)生對(duì)一些知識(shí)點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，也能夠幫助學(xué)生更好的接受新的知識(shí)點(diǎn)，費(fèi)時(shí)不多，收效甚好。

采用多元授課方法和手段，提高教學(xué)效果

長(zhǎng)期以來(lái)教師習(xí)慣采用“灌輸式”教學(xué)方法，強(qiáng)調(diào)教材內(nèi)容的系統(tǒng)性和完整性[2]。事實(shí)上，該授課方式由于在課堂上講授的過(guò)多過(guò)細(xì)，從而給學(xué)生留下思維空間和余地較小，進(jìn)而在一定程度上限制了學(xué)生智力的發(fā)展和創(chuàng)造能力的形成。因此，為了全面推行素質(zhì)教育，有效培養(yǎng)學(xué)生能力，應(yīng)提倡采用啟發(fā)式教學(xué)，結(jié)合多元授課方法和手段，這是提高教學(xué)效果的根本途徑。

采用實(shí)物等直觀教學(xué)法，進(jìn)行展示性講解；在專業(yè)課授課過(guò)程中，僅通過(guò)書本上的圖形講解，一定程度上會(huì)影響學(xué)生的認(rèn)識(shí)和思維的擴(kuò)展，通過(guò)給學(xué)生觀看模型，認(rèn)識(shí)實(shí)物，使學(xué)生對(duì)相關(guān)事物有較為直觀的認(rèn)知，從而達(dá)到記憶的牢固性和準(zhǔn)確性。

合理利用多媒體，進(jìn)行電化教學(xué)講解；專業(yè)課授課過(guò)程相對(duì)枯燥，授課過(guò)程中運(yùn)用多媒體，將一些過(guò)程和步驟以動(dòng)畫的形式展示出來(lái)，使學(xué)生的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)受到一定的沖擊，更易引起學(xué)生的注意，同時(shí)更容易幫助學(xué)生注意力集中，提高教學(xué)效果。

采用教學(xué)光碟，進(jìn)行輔助教學(xué)講解；目前，大多專業(yè)理論課都配有相應(yīng)的教學(xué)光碟，在授課過(guò)程中，通過(guò)放映相關(guān)內(nèi)容的光碟，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)農(nóng)作物的栽培農(nóng)藝措施，了解病蟲害的發(fā)生狀況，不僅能夠豐富教師的教學(xué)手段，也對(duì)教學(xué)效果帶來(lái)了很大的提升，此外也會(huì)有效的激發(fā)和提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

合理組織課堂教學(xué)，注重與學(xué)生的互動(dòng)

相同的教學(xué)內(nèi)容，采用不同的授課形式，學(xué)生學(xué)習(xí)效果差別很大[5]。因此，以學(xué)生為主體，在與學(xué)生溝通和互動(dòng)中合理組織課堂教學(xué)就顯得的尤為重要。注重實(shí)例穿插；在授課過(guò)程中，授課教師穿插一些與課程內(nèi)容相關(guān)的知識(shí)和實(shí)例，如：時(shí)事政治等，或引入當(dāng)前學(xué)生感興趣的話題，或工作、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的問(wèn)題等，以此調(diào)節(jié)學(xué)生的情緒，緩解視覺(jué)聽(tīng)覺(jué)的疲勞。采用提問(wèn)設(shè)疑的方式與學(xué)生互動(dòng)，引起學(xué)生注意；教師在授課過(guò)程中應(yīng)注意觀察學(xué)生對(duì)授課內(nèi)容的反應(yīng)，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候采用提問(wèn)設(shè)疑的方式