酸和堿的中和反應(yīng)（第一課時(shí)）教學(xué)設(shè)計(jì)

⑵從微觀角度理解中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)并能正確書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式2.難點(diǎn)：中和反應(yīng)探究過(guò)程的理解；從微觀角度理解中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)六、教學(xué)過(guò)程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖生活常識(shí)引入：教師活動(dòng)：以皮蛋食用時(shí)加醋調(diào)味引起學(xué)生思考酸堿之間能否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。追問(wèn)：怎么樣證明酸堿之間發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)呢回憶酸堿化學(xué)性質(zhì)，思考酸堿之間的反應(yīng)。思考并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案以生活中常見(jiàn)食材導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)思考酸堿之間是否能夠發(fā)生反應(yīng)。診斷并發(fā)展學(xué)生對(duì)認(rèn)識(shí)思路的結(jié)構(gòu)化水平。探究實(shí)驗(yàn)：向產(chǎn)生了氫氧化鐵和氫氧化銅沉淀的試管中分別滴加稀鹽酸和稀硫酸。向氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸。觀察后思考，沒(méi)有明顯現(xiàn)象反應(yīng)是否發(fā)生觀察實(shí)驗(yàn)，交流討論。拓展學(xué)生思維，回顧酸的化學(xué)性質(zhì)。探究實(shí)驗(yàn)：【實(shí)驗(yàn)】用兩支試管分別取少量的稀鹽酸和氫氧化鈉溶液，一起倒入小燒杯中，攪拌，并觀察現(xiàn)象?！咎釂?wèn)】①觀察到什么現(xiàn)象？②據(jù)此現(xiàn)象能否判斷鹽酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)？為什么？【實(shí)驗(yàn)演示】氫氧化鈉溶液和鹽酸的反應(yīng)?！窘涣饔懻摗吭谙驓溲趸c溶液中滴加稀鹽酸時(shí)，溶液的的酸堿性是如何變化的呢？觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，思考并討論如何能證明鹽酸和氫氧化鈉這兩種物質(zhì)確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察探究思考判斷化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的條件。通過(guò)學(xué)生的回答情況，診斷并發(fā)展學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的歸納水平和實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)水平?！局v解】中和反應(yīng)：酸和堿作用生成鹽和水的化學(xué)反應(yīng)。鹽：由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物?！咎釂?wèn)】觀察氫氧化鈉和鹽酸反應(yīng)的微觀示意圖，觀察這里變化與不變的離子，思考中和反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)是什么？思考，做筆記。觀察氫氧化鈉與稀鹽酸反應(yīng)的微觀示意圖，討論交流中和反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)。通過(guò)對(duì)宏觀現(xiàn)象的分析進(jìn)而思考其微觀實(shí)質(zhì)，提升學(xué)生宏觀辨識(shí)與微觀探析、實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)等素養(yǎng)。【講述+圖文展示】中和反應(yīng)的應(yīng)用：1.改良土壤酸堿性2.處理工業(yè)污水3.用于醫(yī)藥衛(wèi)生【交流討論】你知道為什么洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素要搭配使用嗎？松花蛋食用時(shí)為什么要加醋嗎？認(rèn)識(shí)中和反應(yīng)在日常生產(chǎn)生活中的實(shí)際應(yīng)用，書(shū)寫(xiě)對(duì)應(yīng)方程式。思考討論為什么洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素要搭配使用。培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注日常生活生產(chǎn)中的化學(xué)實(shí)際問(wèn)題能力，提升化學(xué)學(xué)科價(jià)值等素養(yǎng)。通過(guò)學(xué)生的回答情況，診斷并發(fā)展學(xué)生對(duì)化學(xué)價(jià)值的認(rèn)識(shí)水平。課堂測(cè)評(píng)：教師發(fā)布課堂測(cè)評(píng)試題，收集數(shù)據(jù)，答疑解惑。學(xué)生5分鐘內(nèi)完成，在筆記上將酸堿化學(xué)性質(zhì)上各加一條。通過(guò)大數(shù)據(jù)分析課堂測(cè)評(píng)情況，及時(shí)反饋學(xué)習(xí)質(zhì)量水平，掌握學(xué)生的思維梯度達(dá)成情況。七、板書(shū)設(shè)計(jì)八、教學(xué)反思從學(xué)生已有知識(shí)和熟知的物質(zhì)出發(fā)，引入這兩類物質(zhì)是否可以發(fā)生反應(yīng)的問(wèn)題。學(xué)生自主參與整堂課的知識(shí)建構(gòu)，從舊知識(shí)的回憶到新知識(shí)的學(xué)習(xí)，從參與并能提出問(wèn)題到解決問(wèn)題。通過(guò)學(xué)生的觀察、思考、討論，在問(wèn)題解決中深刻、系統(tǒng)地理解知識(shí)，學(xué)生逐步建構(gòu)自己的知識(shí)體系。發(fā)揮學(xué)生課堂主體作用，體現(xiàn)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、自覺(jué)學(xué)習(xí)、合作探究、生生互動(dòng)、師生互動(dòng)，宏微結(jié)合，教學(xué)環(huán)節(jié)中注重學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。最后以限時(shí)答題形式反饋學(xué)習(xí)質(zhì)量，掌握學(xué)生思維梯度。教學(xué)中要科學(xué)的設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)，注重學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的養(yǎng)成。本課中宏觀和微觀角