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第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境01體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中目錄/CONTENTS02細(xì)胞外液的成分03內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)04細(xì)胞通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換問題探討
1.兩圖所示的各是什么細(xì)胞?它們分別生活在什么樣的環(huán)境中?嘗試說出它們生活環(huán)境的異同。在初中的生物學(xué)課上,你曾觀察過多種動(dòng)物細(xì)胞的裝片。左側(cè)的兩幅圖片你一定還有印象。2.若將圖2所示的細(xì)胞置于圖1所示細(xì)胞的生活環(huán)境中,會(huì)發(fā)生什么變化?血細(xì)胞草履蟲圖1圖2血漿水紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板一、體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中1.【體液】的概念:生物體內(nèi)含有大量以水為基礎(chǔ)的液體,統(tǒng)稱為體液。
(1)非體內(nèi):呼吸、消化、泌尿、生殖(有孔道與外界相通)(2)非體液:唾液、汗液、淚液、消化液、尿液(能與外界環(huán)境相通的液體則不能稱為體液)2.體液組成:細(xì)胞內(nèi)液細(xì)胞外液體液的組成示意圖存在于細(xì)胞內(nèi),約占2/3存在于細(xì)胞外,約占1/3體液細(xì)胞內(nèi)液細(xì)胞外液血
漿組織液淋巴液等腦脊液、關(guān)節(jié)滑液2.體液的組成(1)血漿:是血細(xì)胞的直接生活環(huán)境血液和血漿紅細(xì)胞白細(xì)胞、血小板血漿離心前離心后血液血漿血細(xì)胞纖維蛋白原血清紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板水其它溶質(zhì)(2)組織液:存在于組織細(xì)胞間隙的液體(又叫組織間隙液)是絕大多數(shù)細(xì)胞直接生活的環(huán)境2.體液的組成血漿通過毛細(xì)血管動(dòng)脈端滲出到細(xì)胞間隙——組織液的主要來源組織液大部分通過毛細(xì)血管靜脈端回收,少部分進(jìn)入淋巴管絕大多數(shù)細(xì)胞浸浴在組織液中,因此組織液是絕大多數(shù)細(xì)胞直接生活的環(huán)境組織液為(組織)細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),細(xì)胞代謝廢物也透過細(xì)胞膜進(jìn)入組織液(3)淋巴液:存在于淋巴管中,是淋巴細(xì)胞等直接生活的環(huán)境2.體液的組成毛細(xì)淋巴管由單層細(xì)胞構(gòu)成,其末端(盲端)允許組織液流入毛細(xì)淋巴管,不允許倒流。淋巴管中的淋巴液最終通過淋巴循環(huán)匯入血漿淋巴液是淋巴細(xì)胞等直接生活的環(huán)境末端封閉單向的活瓣總結(jié):多細(xì)胞生物內(nèi)的細(xì)胞生活的環(huán)境細(xì)胞生活的直接環(huán)境組織細(xì)胞血細(xì)胞淋巴細(xì)胞毛細(xì)血管壁細(xì)胞毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞組織液血漿淋巴液和和血漿血漿和組織液淋巴液和組織液3.血漿、組織液、淋巴(液)之間的聯(lián)系血漿組織液淋巴液細(xì)胞內(nèi)液外界環(huán)境毛細(xì)血管壁毛細(xì)淋巴管壁淋巴循環(huán)O2和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)CO2和代謝廢物O2和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)CO2和代謝廢物4.內(nèi)環(huán)境
血漿、組織液、淋巴通過動(dòng)態(tài)的有機(jī)聯(lián)系共同構(gòu)成機(jī)體細(xì)胞生活的直接環(huán)境。由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫做內(nèi)環(huán)境。
趣味思考靜脈注射(輸液)和肌肉注射(打針),藥物到達(dá)組織細(xì)胞發(fā)揮作用的運(yùn)輸途徑有什么不同?靜脈注射(輸液):藥→血漿→組織液→靶細(xì)胞(細(xì)胞內(nèi)液);肌肉注射(打針):藥→組織液(少數(shù)進(jìn)入淋巴,淋巴又匯入血漿)→血漿→組織液→靶細(xì)胞(細(xì)胞內(nèi)液)淋巴液血漿組織液假如將你身體的一個(gè)細(xì)胞或一塊組織拿到體外,如果不提供特殊的環(huán)境條件,它很快就會(huì)死亡。而在內(nèi)環(huán)境中,體內(nèi)細(xì)胞卻能正常地生活。內(nèi)環(huán)境里含有哪些成分呢?二、細(xì)胞外液的成分血漿的成分復(fù)雜(主要為水)二、細(xì)胞外液的成分包括各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(如葡萄糖)、激素、各種代謝廢物等討論1.血漿中這么多物質(zhì),你能將它們歸類嗎?成分含量成分含量(mmol/L)丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶9~60U/L總膽固醇3.1~5.2總蛋白65~85g/L鈉137~147總膽紅素5~21μmol/L鉀3.5~5.3堿性磷酸酶45~125U/L鈣2.2~2.65尿素2.8~7.2mmol/L磷0.81~1.45肌酐57~111μmol/L鎂0.73~1.06尿酸208.3~428.4μmol/L血清鐵11~30葡萄糖3.9~6.1mmol/L氯99~110乳酸脫氫酶140~271U/L碳酸氫鹽22~28三酰甘油0~1.7mmol/L總CO221~31.3分為無機(jī)物和有機(jī)物兩類;也可分為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。血漿的成分復(fù)雜(主要為水)二、細(xì)胞外液的成分成分含量成分含量(mmol/L)丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶9~60U/L總膽固醇3.1~5.2總蛋白65~85g/L鈉137~147總膽紅素5~21μmol/L鉀3.5~5.3堿性磷酸酶45~125U/L鈣2.2~2.65尿素2.8~7.2mmol/L磷0.81~1.45肌酐57~111μmol/L鎂0.73~1.06尿酸208.3~428.4μmol/L血清鐵11~30葡萄糖3.9~6.1mmol/L氯99~110乳酸脫氫酶140~271U/L碳酸氫鹽22~28三酰甘油0~1.7mmol/L總CO221~31.3討論2.除表中所列成分外,血漿中還可能含有哪些物質(zhì)?還含有氣體分子(主要是氧氣和二氧化碳)、調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的各種激素、其他有機(jī)物(如維生素)、抗體等。討論3.你能說出其中哪些物質(zhì)在人體中的作用?Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。HCO3-、HPO42-維持血漿的酸堿平衡。二、細(xì)胞外液的成分討論4.從葡萄糖、三酰甘油、尿素、鈉中任選一種成分,分析來源和去路,并說明這與人體的哪些系統(tǒng)有關(guān)。食物(運(yùn)輸作用)循環(huán)系統(tǒng)物質(zhì)殘?jiān)ㄒ恢蔽催M(jìn)入體內(nèi))營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氣體呼吸系統(tǒng)O2(消化、吸收作用)消化系統(tǒng)CO2、少量水其余代謝終產(chǎn)物皮膚(排泄作用)泌尿系統(tǒng)
內(nèi)環(huán)境
組織細(xì)胞O2、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝終產(chǎn)物體外體外注意:淋巴、組織液和血漿之間的成分和各成分的含量相近但不完全相同,血漿中的蛋白質(zhì)含量很多,而淋巴和組織液中蛋白質(zhì)的含量較少。細(xì)胞外液本質(zhì)上是一種鹽溶液,這在一定程度上反映了生命起源于海洋。二、細(xì)胞外液的成分隨講隨練思考:下列物質(zhì)中不屬于內(nèi)環(huán)境成分的是_______________1.氧氣2.血紅蛋白3.血漿蛋白4.載體蛋白5.有氧呼吸酶6.H+7.淚液8.消化酶2、4、5、7、8總結(jié):內(nèi)環(huán)境中的化學(xué)物質(zhì)判斷方法(四看法)一看是否是細(xì)胞內(nèi)特有的物質(zhì),如血紅蛋白、胞內(nèi)酶(呼吸酶、RNA聚入酶、解旋酶等)二看是否是細(xì)胞膜上的成分,如載體、受體等是否是不能被人體吸收的物質(zhì),如纖維素、麥芽糖等是否是分泌到消化道中的物質(zhì),如消化酶三看四看內(nèi)環(huán)境屬于多細(xì)胞動(dòng)物的概念,單細(xì)胞生物無。內(nèi)環(huán)境與細(xì)胞外液是同一概念。內(nèi)環(huán)境是存在于體內(nèi)(不與外界相同),細(xì)胞外的液體。<總結(jié)歸納>不屬于內(nèi)環(huán)境的成分:1.細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì):如載體蛋白、呼吸酶、血紅蛋白等;2.細(xì)胞膜上的物質(zhì):如運(yùn)輸載體等;3.與外界相通的結(jié)構(gòu)中的液體:如尿液、淚液、汗液、消化液等;二、細(xì)胞外液的成分三、內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)蒸餾水生理鹽水高濃度溶液(1)滲透壓的概念:(2)滲透壓的大?。喝芤褐腥苜|(zhì)微粒對(duì)水的吸引力①單位體積溶液中溶質(zhì)微粒越多溶液濃度越高
對(duì)水的吸引力越大溶液滲透壓越高②細(xì)胞外液滲透壓90%以上來源于Na+和Cl-分析下列3幅圖中細(xì)胞內(nèi)液濃度與細(xì)胞外液濃度之間的大小關(guān)系:1.滲透壓2.酸堿度(PH)正常人的血漿pH為7.35-7.45血液中含有很多緩沖對(duì)(其中最重要的是HCO3-/H2CO3,其次還有HPO42-/H2PO4-等),是由一種弱酸和相應(yīng)的一種強(qiáng)堿鹽組成的,使酸堿度維持在7.35-7.45之間。3.溫度細(xì)胞外液的溫度一般維持在37℃左右,利于維持酶活性。二、細(xì)胞外液的成分HCO3-H2CO3+H++OH-四、細(xì)胞通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換思考1:維持滲透壓的Na+和CI-以及葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)是經(jīng)過哪些途徑進(jìn)人內(nèi)環(huán)境的?Na+和Cl-等直接來自于食物,可直接被吸收。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì),須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化,分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管中,經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈幍拿?xì)血管中,再通過物質(zhì)交換過程進(jìn)入組織液和淋巴液。內(nèi)環(huán)境如何完成與外界環(huán)境的物質(zhì)交換思考·討論思考2:參與維持pH的HCO3-是怎樣形成的?這與體內(nèi)哪些系統(tǒng)的活動(dòng)有關(guān)?細(xì)胞代謝產(chǎn)生的CO2與H2O結(jié)合,在碳酸酐酶作用下,發(fā)生下列反應(yīng):CO2+H2OH2CO3H++HCO3-。HCO3-通過與細(xì)胞外的陰離子交換到達(dá)細(xì)胞外液,即組織液、血漿或淋巴液中。主要與呼吸系統(tǒng)有關(guān)。四、細(xì)胞通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換思考3:體內(nèi)細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物,如尿素和CO2是怎樣從內(nèi)環(huán)境排到體外的?體內(nèi)細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物主要通過皮膚分泌汗液,泌尿系統(tǒng)形成、排出尿液和呼吸系統(tǒng)的呼氣這三條途徑來排出,其中以泌尿系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的排泄途徑為主。例如,血漿中的尿素主要通過腎臟形成的尿液排出體外。血漿中的CO2通過肺動(dòng)脈進(jìn)入肺泡周圍的毛細(xì)血管,由于血液中的CO2分壓大于肺泡中CO2的分壓,CO2就從血液中向肺泡擴(kuò)散,再通過呼氣運(yùn)動(dòng)將其排出體外。思考4:請(qǐng)你用簡(jiǎn)單的示意圖表示內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換的關(guān)系。四、細(xì)胞通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換外界環(huán)境營(yíng)物質(zhì)養(yǎng)O2CO2廢物消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)皮膚循環(huán)系統(tǒng)血漿淋巴液組織液細(xì)胞內(nèi)液食物氣體葡萄糖→消化系統(tǒng)→血液(循環(huán)系統(tǒng))→組織液→細(xì)胞O2→呼吸系統(tǒng)→血液(循環(huán)系統(tǒng))→組織液→細(xì)胞尿素:細(xì)胞→組織液→血液(循環(huán)系統(tǒng))→泌尿系統(tǒng)→體外微拓展物質(zhì)進(jìn)出內(nèi)環(huán)境的“穿膜”層數(shù)1.養(yǎng)料(如葡萄糖進(jìn)入組織細(xì)胞)轉(zhuǎn)移途徑:消化→吸收→血液循環(huán)→組織液→組織細(xì)胞穿膜層數(shù):進(jìn)出小腸粘膜上皮細(xì)胞(2)+
進(jìn)出毛細(xì)血管壁細(xì)胞(4)+
進(jìn)入組織細(xì)胞(1)=7層2.氣體(如O2)轉(zhuǎn)移途徑:肺泡→肺毛細(xì)血管→血液循環(huán)→毛細(xì)血管→組織液→組織細(xì)胞穿膜層數(shù):進(jìn)出肺泡壁細(xì)胞(2)+
進(jìn)毛細(xì)血管壁細(xì)胞(2)+
進(jìn)出紅細(xì)胞(2)+
出
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