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文檔簡介
藍(lán)莓采摘工作方案1.工作時間根據(jù)藍(lán)莓生長和氣候條件,采摘時間一般在6月上旬至7月下旬。一般情況下,每天的采摘時間為早上8點(diǎn)到下午4點(diǎn),其中中午12點(diǎn)到1點(diǎn)是休息時間。2.采摘要求2.1著裝要求采摘工作需要穿戴輕便、舒適的衣服,因?yàn)樗{(lán)莓種植基地采摘區(qū)域主要在野外,氣溫較高,建議衣服要透氣、吸汗,運(yùn)動鞋必須鞋底柔軟、防滑。為了避免被刺,建議采摘人員穿戴長褲、長袖襯衫。2.2工作規(guī)范采摘人員要認(rèn)真執(zhí)行工作規(guī)定,按照計劃進(jìn)行采摘。在采摘時,應(yīng)將藍(lán)莓輕輕地摘下來,防止損害果實(shí)。2.3安全要求采摘時應(yīng)保持身體平衡,避免腳下空曠處行走,以免跌倒受傷。在野外采摘時需提防毒蛇、毒蟲等危險生物,下雨天時需注意地面滑性增加,避免滑倒傷害。3.工作流程3.1采摘前準(zhǔn)備采摘前,采摘人員應(yīng)準(zhǔn)備好刀剪、摘果籃、飲用水、塑料袋等工具。在采摘車上放置好工具,將所需工具清點(diǎn)及時進(jìn)行更換和補(bǔ)充。3.2采摘流程1)每個采摘人員在采摘開始前,應(yīng)由負(fù)責(zé)人分配采摘區(qū)域,隨后開始采摘工作;2)采摘人員在采摘過程中,應(yīng)不斷調(diào)整所選的采摘區(qū)域,以保證采摘效率,確保采摘數(shù)量和質(zhì)量;3)采摘人員在采摘時應(yīng)仔細(xì)檢查所摘生物,確認(rèn)無蟲害和病害,以保證品質(zhì)衛(wèi)生。4)采摘過程中,如果出現(xiàn)品種混雜等現(xiàn)象,采摘人員應(yīng)立即歸納整理,并通知負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)。3.3采摘后處理1)采摘前預(yù)設(shè)采摘數(shù)量和計劃完成時間。在采摘完成后,采摘人員應(yīng)將采摘籃送到采摘車上,并進(jìn)行數(shù)量統(tǒng)計;2)數(shù)量統(tǒng)計完成之后,管理員應(yīng)在會議室或車場等地點(diǎn)對采摘人員進(jìn)行綜合評分,包括工作態(tài)度、采摘數(shù)量、品質(zhì)、安全衛(wèi)生等方面的考核,對考核結(jié)果進(jìn)行一定獎勵或懲罰,并通報庭園負(fù)責(zé)人。3)評分完成后,管理員要對采摘的果實(shí)進(jìn)行分類處理,并根據(jù)需求制定繼續(xù)處理程序,同時將果實(shí)交由相關(guān)負(fù)責(zé)人適時進(jìn)行二次處理。4.工作安排1)由庭院管理員根據(jù)季節(jié)、氣候、工作日數(shù)量和采摘計劃確定采摘人員數(shù)量、工作地點(diǎn)和采摘時間;2)庭院管理員應(yīng)向采摘人員分析情況、講解工作規(guī)程和要求,整個采摘過程要進(jìn)行指導(dǎo)和管理;3)應(yīng)根據(jù)工作中出現(xiàn)的問題,及時調(diào)整工作流程和分配人員,確保采摘責(zé)任和任務(wù)完成。5.工作結(jié)果1)采摘工作結(jié)果和質(zhì)量將對庭院和其他客戶產(chǎn)生直接影響,這是相關(guān)人員滿意的關(guān)鍵,所以需采取有效方法來確保高質(zhì)量的工作結(jié)果;2)個人應(yīng)履行工作職責(zé),保證自己的工作成果,為藍(lán)莓采摘工作的良好開展做出突出貢獻(xiàn)。6.工作總結(jié)根據(jù)采摘的結(jié)果和過程,庭院管理員需要進(jìn)行全面總結(jié),對采摘流程和方案進(jìn)行個人、班組和整個庭院的總結(jié),以利于今后工作,同時也是對本次工作的最好總結(jié)與歸納??偟膩碚f,藍(lán)莓采摘工作對于特定人工市場至關(guān)重要,事關(guān)農(nóng)業(yè)
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