職工食堂消防安全管理制度

職工食堂消防安全管理制度第一章總則為保障職工食堂的消防安全，預(yù)防和減少火災(zāi)事故的發(fā)生，保護員工的生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》及相關(guān)法規(guī)、政策，結(jié)合我單位實際情況，特制定本制度。第二章適用范圍本制度適用于我單位職工食堂的所有員工、管理人員及相關(guān)工作人員。所有進入職工食堂的人員均需遵守本制度。第三章管理目標(biāo)1.提高消防安全意識：通過培訓(xùn)和宣傳，提高職工對消防安全的重視程度，確保每位員工都能掌握基本的消防安全知識和應(yīng)急處理能力。2.完善消防安全設(shè)施：確保食堂內(nèi)消防設(shè)施完備、有效，并定期進行檢查和維護，確保其正常運轉(zhuǎn)。3.明確責(zé)任分工：各職能部門和員工明確消防安全責(zé)任，形成全員參與的消防安全管理體系。4.定期開展消防演練：定期組織消防演練，提高職工的應(yīng)急反應(yīng)和逃生能力，確保在火災(zāi)發(fā)生時能夠迅速、有序地進行疏散。第四章管理規(guī)范4.1消防安全責(zé)任制1.食堂管理人員：負責(zé)食堂內(nèi)消防安全的組織、管理及執(zhí)行，定期檢查消防設(shè)施的完好性，并對員工進行消防安全培訓(xùn)。2.員工責(zé)任：每位員工應(yīng)主動學(xué)習(xí)消防知識，熟悉消防設(shè)備的使用方法，發(fā)現(xiàn)隱患及時上報。3.安全員職責(zé)：指定專人作為消防安全員，負責(zé)具體實施消防安全管理工作，定期向管理人員報告消防安全情況。4.2消防安全設(shè)施1.消防器材配置：在職工食堂內(nèi)配置足夠的滅火器、消防栓、應(yīng)急照明燈等消防設(shè)施，并標(biāo)明使用位置。2.消防通道：確保消防通道暢通無阻，嚴(yán)禁在消防通道內(nèi)堆放雜物，任何時候不得堵塞。3.定期檢查與維護：每月至少一次對消防設(shè)施進行檢查，確保其處于良好狀態(tài)，并做好記錄。4.3消防安全培訓(xùn)1.新員工培訓(xùn)：新入職員工進入職工食堂前，必須參加消防安全培訓(xùn)，學(xué)習(xí)消防知識和逃生技能。2.定期培訓(xùn)：每半年組織一次全員消防安全培訓(xùn)，內(nèi)容包括消防法律法規(guī)、火災(zāi)預(yù)防措施、滅火器使用方法及逃生自救知識。4.4火災(zāi)隱患排查1.日常檢查：食堂管理人員每周進行一次消防安全隱患排查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.隱患整改：對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患，應(yīng)立即采取措施進行整改，并做好記錄。第五章操作流程5.1火災(zāi)報警流程1.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，立即使用火災(zāi)報警器報警，同時撥打119報警電話。2.通知食堂管理人員和安全員，組織員工進行緊急疏散。3.在確定安全的情況下，使用滅火器進行初期滅火，確保自身安全是首要任務(wù)。5.2應(yīng)急疏散流程1.聽從管理人員或安全員的指示，迅速、有序地按照設(shè)定的疏散路線撤離。2.不得返回現(xiàn)場拿取個人物品，確保不影響其他人員的安全疏散。3.疏散至安全區(qū)域后，立即進行人員清點，確保所有人員安全撤離。5.3滅火操作流程1.使用滅火器時，遵循“拔銷、瞄準(zhǔn)、壓把、滅火”的操作流程。2.滅火時應(yīng)從火源的下風(fēng)口進行，避免被火焰或煙霧包圍。3.確認(rèn)滅火后，仍需保持警惕，防止復(fù)燃。第六章監(jiān)督與評估機制6.1日常監(jiān)督1.食堂管理人員應(yīng)定期檢查消防安全設(shè)施的完好性及消防通道的暢通情況，確保符合消防安全要求。2.安全員應(yīng)對員工的消防安全行為進行監(jiān)督，并提出改進建議。6.2定期評估1.每年開展一次消防安全工作評估，評估內(nèi)容包括消防設(shè)施的完好性、員工培訓(xùn)的有效性及隱患整改情況。2.評估結(jié)果應(yīng)形成書面報告，并提出改進措施，確保消防安全管理的持續(xù)改進。6.3反饋與改進1.職工可對消防安全管理提出意見和建議，管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取并及時反饋。2.根據(jù)反饋情況，適時修訂和完善消防安全管理制度，確保其與實際情況相符。第七章附則1.本制度由職工食堂管理部門負責(zé)解釋，自發(fā)布之日起實施。2.本制度如需修訂，須經(jīng)單位管理層批準(zhǔn)，方可執(zhí)行。3.本制