2024年衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度（七篇）

第2頁共2頁2024年衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度（____年下期至____年上期）為確保學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的有效進行，切實保障青少年學生的身體健康與生命安全，維持學校的正常教學秩序并維護社會穩(wěn)定，特制定本制度。一、成立學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組，由王國富同志擔任組長，胡光輝同志擔任副組長，成員包括周順宣、王獻杰、顏昌茂、劉偉、鄧梅蘭、肖超群、周寒梅、周世煥、唐發(fā)達、劉忠順、吳緒金及各班班主任。校長需對本校轄區(qū)內(nèi)的學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作負總責。二、全面開展愛國衛(wèi)生運動，旨在增強師生的公共衛(wèi)生與食品衛(wèi)生安全意識，促進師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，并提升自我防范能力。三、將公共衛(wèi)生與食品衛(wèi)生安全教育融入日常教學中，結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性傳染病及食物中毒的預防，合理安排課時進行健康教育，確保防病防疫知識深入人心。四、鼓勵師生積極參與體育鍛煉，以增強體質(zhì)，提高防病抗病能力。五、持續(xù)維護學校環(huán)境衛(wèi)生，徹底清除衛(wèi)生死角，確保校園環(huán)境的整潔與衛(wèi)生。六、加強對食堂的衛(wèi)生管理，每日進行清潔掃除，保持食堂環(huán)境的衛(wèi)生與清潔。同時，加強安全保衛(wèi)工作，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事件的發(fā)生。還需加強學校生活飲用水源的管理，防止水源污染導致的疾病傳播；加強廁所衛(wèi)生管理，防止污染環(huán)境與水源；加強學生宿舍的衛(wèi)生管理與安全保衛(wèi)工作，改善宿舍衛(wèi)生與通風條件，并定期對食堂、教學環(huán)境與生活設(shè)施進行自查，以便及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。七、嚴格管理學校飲食店與經(jīng)銷店，嚴禁出售霉變、腐爛、過期、有毒等不符合衛(wèi)生標準的食品。八、及時辦理學校衛(wèi)生許可證及食堂、經(jīng)銷店從業(yè)人員的健康證，確保相關(guān)證件的齊全與有效。九、建立學生定期健康檢查制度，以便及時發(fā)現(xiàn)傳染病患者并采取相應的隔離防范措施，切斷傳染病在學校的傳播途徑。十、如學校發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件，應立即報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門和教育行政部門，以便及時采取有效措施進行處理。2024年衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度（二）依據(jù)區(qū)教育部門的指導，我們深入貫徹執(zhí)行教育部及衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的指導意見》，秉承“安全第一、預防為主”的核心理念，堅決致力于提升學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的水平，全力保障在校師生的身體健康與生命安全。為此，特制定以下管理制度：一、校長作為學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的首要責任人，負責建立健全相關(guān)管理制度，確保各項工作的有效執(zhí)行。二、學校需定期召開衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作會議，具體安排為每月一次。同時，學校主管領(lǐng)導需進行周檢查，監(jiān)督員則需每日進行衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查，并詳細記錄檢查情況，如實向?qū)W校主管領(lǐng)導匯報。三、建立明晰的衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理辦法，明確各崗位職責，并配備專業(yè)的衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員，以實現(xiàn)對學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的定期監(jiān)督與檢查。四、衛(wèi)生監(jiān)督員需以高度的責任心，認真履行職責，不得有絲毫懈怠，確保具體衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的有效落實。五、責成少先大隊及安全工作宣傳員，積極開展衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全的宣傳工作，提升全校師生的安全意識。六、利用板報、廣播、櫥窗等多種宣傳渠道，向全體師生普及衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全知識。同時，組織開展“愛國衛(wèi)生運動”、“保護我們的水源”、“愛護我們的環(huán)境”等教育宣傳活動，營造良好的校園安全氛圍。七、對于各類安全活動資料，需妥善存檔備查，以便日后查閱與參考。八、膳食工作應始終圍繞為師生員工生活服務的宗旨，以“管理育人”、“服務育人”為目標，開展多樣化的經(jīng)營服務活動。在提供服務的過程中，應堅持優(yōu)質(zhì)服務原則，注重職業(yè)道德的培養(yǎng)與提升。九、注重校園內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生清潔工作，確保窗明幾凈、地面干凈、桌椅擺放整齊且清潔。對于后堂大廳等關(guān)鍵區(qū)域，需隨時進行打掃與定期消毒工作，不留任何衛(wèi)生死角。十、加強思想政治工作與教職員工的職業(yè)道德教育力度，同時開展食物中毒預防等知識的教育培訓工作，以有效杜絕食物中毒等安全事件的發(fā)生。十一、對于違反安全、衛(wèi)生規(guī)定的行為以及由此導致的火災或食物中毒等事件，將視情節(jié)輕重對當事人及領(lǐng)導者進行責任追究。情節(jié)嚴重者將依法追究其法律責任。同時根據(jù)情節(jié)輕重處以相應罰款以示懲戒。高安鄉(xiāng)中心小學XXXX年XX月XX日2024年衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度（三）根據(jù)區(qū)教育部門的指導精神，為全面貫徹執(zhí)行教育部與相關(guān)部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的指導意見》，我們秉承“安全第一、預防為主”的核心理念，堅決致力于提升學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的管理水平，以保障在校師生的身體健康與生命安全。為此，特制定并公布以下管理制度：一、校長作為學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的首要責任人，須負責建立健全相關(guān)管理制度，并確保其有效執(zhí)行。二、學校應每月定期召開衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作會議，主管領(lǐng)導需每周進行一次全面檢查，而監(jiān)督員則需每日進行細致的衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查，并詳細記錄檢查結(jié)果，及時向?qū)W校主管領(lǐng)導匯報。三、明確衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理的具體辦法，清晰界定崗位職責，配備專業(yè)監(jiān)督員，實施定期監(jiān)督與檢查，以全面保障學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的質(zhì)量。四、衛(wèi)生監(jiān)督員需以高度的責任心履行職責，嚴禁玩忽職守，確保衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的具體落實。五、指定少先大隊及安全工作宣傳員負責衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全知識的宣傳工作，以提升全校師生的安全意識。六、充分利用板報、廣播、櫥窗等多種宣傳形式，向全體師生普及衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全知識，并定期開展“愛國衛(wèi)生運動”、“保護我們的水源”、“愛護我們的環(huán)境”等主題教育活動。七、對于各類安全活動資料，需妥善存檔以備查閱。八、膳食工作應堅持為師生員工生活服務的宗旨，以“管理育人”、“服務育人”為目標，開展多樣化的經(jīng)營服務活動，同時注重服務質(zhì)量與職業(yè)道德的培養(yǎng)。九、注重校園內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生維護，保持窗明幾凈、地面清潔、桌椅整齊且干凈的狀態(tài)，對后堂大廳等區(qū)域需進行定期清掃與消毒，不留衛(wèi)生死角。十、加強思想政治工作與教職員工職業(yè)道德教育，普及食物中毒預防等安全知識，以有效防止食物中毒事件的發(fā)生。十一、對于違反安全、衛(wèi)生規(guī)定的行為，如引發(fā)火災或食物中毒等嚴重后果的，將依據(jù)情節(jié)輕重追究當事人及領(lǐng)導者的責任，給予相應罰款；情節(jié)嚴重者將依法追究其法律責任。高安鄉(xiāng)中心小學____年____月____日2024年衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度（四）（____年下期—____年上期）為全面加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理工作，切實保障青少年學生的身體健康與生命安全，維護學校正常的教學秩序及社會穩(wěn)定，特制定以下管理制度。一、成立由王國富同志任組長，胡光輝同志為副組長，周順宣、王獻杰、顏昌茂、劉偉、鄧梅蘭、肖超群、周寒梅、周世煥、唐發(fā)達、劉忠順、吳緒金及各班主任為成員的學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組。校長作為第一責任人，全面負責本校轄區(qū)內(nèi)相關(guān)工作。二、深入開展愛國衛(wèi)生運動，著力提升師生的公共衛(wèi)生與食品衛(wèi)生安全意識，培養(yǎng)其良好的個人衛(wèi)生習慣，增強其自我防護能力。三、將公共衛(wèi)生與食品衛(wèi)生安全教育納入日常教學計劃，結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性傳染病及食物中毒的預防，合理安排課時，確保防病防疫知識深入人心。四、鼓勵師生積極參與體育鍛煉，不斷增強體質(zhì)，提升抵抗疾病的能力。五、持續(xù)改善學校環(huán)境衛(wèi)生狀況，徹底清除衛(wèi)生死角，營造健康、整潔的校園環(huán)境。六、強化食堂衛(wèi)生管理，堅持每日清潔掃除，確保食堂環(huán)境清潔衛(wèi)生。同時，加強安全保衛(wèi)工作，嚴禁非食堂工作人員進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事件發(fā)生。還需加強學校生活飲用水源、廁所及學生宿舍的衛(wèi)生管理，定期對食堂、教學環(huán)境與生活設(shè)施進行自查，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。七、嚴格管理學校飲食店、經(jīng)銷店，嚴禁出售霉變、腐爛、過期、有毒等不符合衛(wèi)生標準的食品。八、及時辦理學校衛(wèi)生許可證及食堂、經(jīng)銷店從業(yè)人員的健康證，確保合法經(jīng)營。九、建立學生定期健康檢查制度，一旦發(fā)現(xiàn)傳染病患者，立即采取隔離防范措施，切斷傳染病在學校的傳播途徑。十、如發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件，必須立即向當?shù)匦l(wèi)生行政部門和教育行政部門報告。第四篇：學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理制度為貫徹落實教育部、衛(wèi)生部及區(qū)教育局關(guān)于加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的指示精神，我校堅持“安全第一、預防為主”的方針，特制定以下管理制度：1.校長作為學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全第一責任人，負責建立健全相關(guān)管理制度。2.學校每月召開一次衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作會議；主管領(lǐng)導每周檢查一次；監(jiān)督員每日進行衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查，并詳細記錄檢查結(jié)果，如實向?qū)W校主管領(lǐng)導匯報。3.制定衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理辦法，明確崗位職責，配備專職監(jiān)督員，定期監(jiān)督、檢查學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作。4.衛(wèi)生監(jiān)督員應認真履行職責，不得玩忽職守，具體負責衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的實施。5.責成少先大隊和安全工作宣傳員負責衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全的宣傳工作。6.利用板報、廣播、櫥窗等多種形式向全體師生宣傳衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全知識，開展“愛國衛(wèi)生運動”、“保護我們的水源”、“愛護我們的環(huán)境”等教育活動。7.各種安全活動資料應存檔備查。8.膳食工作應堅持為師生員工生活服務的宗旨，以“管理育人”、“服務育人”為目的，提供優(yōu)質(zhì)服務，注重職業(yè)道德建設(shè)。9.保持內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔，做到窗明幾凈、地面清潔、桌椅擺放整齊且清潔；后堂大廳應隨時打掃、定期消毒、不留死角。10.加強思想政治工作和職業(yè)道德教育，提高教職員工對食物中毒等知識的認識水平，防止食物中毒事件的發(fā)生。11.對于違反安全、衛(wèi)生規(guī)定的行為或發(fā)生火災、食物中毒等事件的責任人及領(lǐng)導者，將視情節(jié)輕重給予罰款或追究法律責任。高安鄉(xiāng)中心小學二〇一三年____月____日2024年衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度（五）（____年下期—____年上期）為切實保障青少年學生的身體健康與生命安全，維護學校正常教學秩序及社會穩(wěn)定，特制定以下學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理制度。一、成立由王國富同志任組長，胡光輝同志為副組長，周順宣、王獻杰、顏昌茂、劉偉、鄧梅蘭、肖超群、周寒梅、周世煥、唐發(fā)達、劉忠順、吳緒金及各班主任為成員的學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組。校長作為第一責任人，全面負責本校轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作。二、深入開展愛國衛(wèi)生運動，強化師生的公共衛(wèi)生和食品衛(wèi)生安全意識，培養(yǎng)師生良好的衛(wèi)生習慣，提升其自我防范能力。三、將公共衛(wèi)生和食品衛(wèi)生安全教育融入日常教學之中，結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性傳染病及食物中毒的預防需求，合理安排健康教育課時，確保防病防疫知識深入人心。四、鼓勵師生加強體育鍛煉，增強體質(zhì)，提高防病抗病能力。五、持續(xù)優(yōu)化學校環(huán)境衛(wèi)生，徹底清除衛(wèi)生死角，營造健康的學習生活環(huán)境。六、加強食堂衛(wèi)生管理，確保每日清潔掃除，保持食堂環(huán)境整潔。強化安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員進入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事件發(fā)生。同時，加強學校生活飲用水源管理，防止水源污染引發(fā)疾病傳播。加強廁所衛(wèi)生管理，防止污染環(huán)境和水源。定期自查食堂、教學環(huán)境與生活設(shè)施，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。七、嚴格管理學校飲食店、經(jīng)銷店，嚴禁出售霉變、腐爛、過期、有毒等不符合衛(wèi)生標準的食品。八、及時辦理學校衛(wèi)生許可證及食堂、經(jīng)銷店從業(yè)人員的健康證，確保相關(guān)人員持證上崗。九、建立學生定期健康檢查制度，及時發(fā)現(xiàn)并隔離傳染病患者，切斷傳染病在學校的傳播途徑。十、學校一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件，應立即報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門和教育行政部門。第四篇：學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理制度依據(jù)區(qū)教育局關(guān)于貫徹落實教育部、衛(wèi)生部相關(guān)文件精神，我校堅持“安全第一、預防為主”的方針，制定并嚴格執(zhí)行以下管理制度：1.校長作為學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全第一責任人，負責建立健全相關(guān)管理制度。2.學校每月召開一次衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作會議；主管領(lǐng)導每周檢查一次；監(jiān)督員每日進行衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查，并詳細記錄檢查結(jié)果，如實向主管領(lǐng)導匯報。3.制定明確的衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理辦法，明確崗位職責，配備專職監(jiān)督員，定期監(jiān)督、檢查學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作。4.衛(wèi)生監(jiān)督員需認真履行職責，不得玩忽職守，確保各項衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全措施得到有效執(zhí)行。5.責成少先大隊和安全工作宣傳員負責做好相關(guān)宣傳工作，利用板報、廣播、櫥窗等多種形式向全體師生普及衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全知識。6.開展多種形式的衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全教育活動，如“愛國衛(wèi)生運動”、“保護我們的水源”、“愛護我們的環(huán)境”等。7.各類安全活動資料需存檔備查。8.膳食工作應堅持為師生服務的宗旨，以“管理育人”、“服務育人”為目的，提供優(yōu)質(zhì)服務，注重職業(yè)道德建設(shè)。9.保持內(nèi)外環(huán)境整潔，做到窗明幾凈、地面清潔、桌椅擺放整齊且清潔。后堂大廳需隨時打掃，定期消毒，不留死角。10.加強思想政治工作和職業(yè)道德教育，防止食物中毒等安全事故的發(fā)生。11.對于違反安全、衛(wèi)生規(guī)定的行為，如發(fā)生火災或食物中毒等事故，將視情節(jié)輕重追究當事人和領(lǐng)導者的責任，包括罰款直至法律責任。高安鄉(xiāng)中心小學二〇一三年____月____日2024年衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度（六）管理制度為深入貫徹縣教育局《關(guān)于開展中小學校園及周邊環(huán)境綜合整治活動的通知》精神，我們堅定不移地遵循“安全第一、預防為主”的原則，致力于學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的全面加強，以保障在校師生的身體健康與生命安全。為此，特制定以下管理制度：1.明確責任主體：校長作為學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的首要責任人，需負責組織并建立健全相關(guān)管理制度。2.定期會議與檢查：學校需堅持“三個一”原則，即每月召開一次衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作會議；學校主管領(lǐng)導需每周深入食堂進行一次檢查；監(jiān)督員則需每日對食堂衛(wèi)生安全進行細致檢查，并詳細記錄，及時向?qū)W校主管領(lǐng)導匯報。3.食堂管理辦法：食堂應制定明確的衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理辦法，明確各崗位職責，并配備專門的監(jiān)督員，負責定期監(jiān)督、檢查學校的衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作。4.人員進出管理：嚴格禁止非食堂工作人員隨意進入食堂操作間及食品存放區(qū)域，以防止投毒事件的發(fā)生，確保師生用餐的衛(wèi)生安全。如有食物中毒情況發(fā)生，將依據(jù)河南寨鎮(zhèn)中心小學食物中毒預案采取相應措施。5.管理人員職責：食堂管理員和衛(wèi)生監(jiān)督員需認真履行職責，不得有絲毫懈怠，負責具體落實衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的各項要求。6.宣傳教育：少先大隊及安全工作宣傳員需積極開展衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全的宣傳工作，利用板報、廣播、櫥窗等多種形式向全校師生普及相關(guān)知識，并舉辦“愛國衛(wèi)生運動”、“保護我們的水源”、“愛護我們的環(huán)境”等教育宣傳活動。7.資料存檔：各類安全活動資料需妥善存檔備查，以備不時之需。8.法規(guī)執(zhí)行：嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生部、教育部聯(lián)合下發(fā)的《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。食堂工作人員需樹立良好的衛(wèi)生意識，并接受相關(guān)培訓。9.服務宗旨：膳食工作應始終堅持為師生員工生活服務的宗旨，以“管理育人”、“服務育人”為目標，開展多種形式的經(jīng)營服務活動，提供優(yōu)質(zhì)服務，并注重職業(yè)道德的培養(yǎng)。10.人員資質(zhì)與規(guī)范：食堂工作人員必須持有有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證方可上崗。工作期間需穿戴整潔的工作服、帽子、口罩等，并佩戴號碼、胸卡等標識。出售直接入口食品時，必須使用專用售貨工具。11.食品采購與加工：采購的食品應確保無毒、無害，符合食品衛(wèi)生標準和營養(yǎng)要求，并具備良好的感官性狀。加工烹飪食品時需注意營養(yǎng)搭配合理，符合中學生生理發(fā)育需求。同時，應嚴格遵守“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序以確保食品衛(wèi)生。12.環(huán)境衛(wèi)生：保持食堂內(nèi)外環(huán)境的整潔衛(wèi)生，做到窗明幾凈、地面清潔、桌椅擺放整齊且清潔。后堂大廳需隨時打掃并定期消毒不留死角。13.餐具與容器管理：餐具和盛放直接入口食品的容器在使用前必須洗凈消毒；炊具用具用后需清洗干凈并保持清潔。14.物資管理：物資進倉需保持清潔衛(wèi)生并做到生熟分開存放。包裝食品應離地存放而散裝食品則需加蓋容器存放以確保保質(zhì)、保鮮。15.思想教育與知識普及：加強思想政治工作及食堂工作人員的職業(yè)道德教育同時普及防止食物中毒等相關(guān)知識以杜絕食物中毒事件的發(fā)生。16.責任追究：對于違反安全、衛(wèi)生規(guī)定導致火災或食物中毒的食堂將根據(jù)情節(jié)輕重追究當事人及領(lǐng)導者的責任并可能處以罰款；情節(jié)嚴重者將依法追究法律責任。2024年衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度（七）管理制度為深入貫徹縣教育局《關(guān)于開展中小學校園及周邊環(huán)境綜合整治活動的通知》精神，秉持“安全第一、預防為主”的基本原則，切實做好學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作，確保在校師生的身體健康與生命安全，特制定本管理制度：一、校長作為學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全的首要責任人，應負責建立健全相關(guān)管理制度，并確保其有效執(zhí)行。二、學校應堅持“三個一”原則：每月召開一次衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作會議；主管領(lǐng)導每周對食堂進行一次檢查；監(jiān)督員每日對食堂衛(wèi)生安全進行細致檢查，并如實記錄，及時向?qū)W校主管領(lǐng)導匯報。三、食堂應制定詳細的衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理辦法，明確崗位職責，配備專職監(jiān)督員，定期對學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作進行監(jiān)督和檢查。四、嚴禁非食堂工作人員擅自進入食堂操作間及食品存放區(qū)，以防止投毒事件的發(fā)生，確保師生用餐的衛(wèi)生安全。若發(fā)生食物中毒事件，將依據(jù)《____寨鎮(zhèn)中心小學食物中毒預案》采取相應措施。五、食堂管