2024年廚房承包合同協(xié)議參考樣本（五篇）

第2頁共2頁2024年廚房承包合同協(xié)議參考樣本聘用單位（簡稱甲方）：_____身份證號：_____承包廚房者（受聘人，簡稱乙方）：_____身份證號：_____依據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會等相關(guān)法律法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以資共同遵守并執(zhí)行。一、甲方將其位于____的廚房承包給乙方進(jìn)行技術(shù)管理工作，具體職務(wù)為____，承包有效期為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。二、甲方承諾每月向乙方支付承包工資：人民幣____元（大寫：____元整）。工資發(fā)放日為每月____日，支付上月工資。甲方應(yīng)確保按時支付，不得以任何理由拖欠。若甲方拖欠工資超過每月工資發(fā)放日后的____日，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并有權(quán)要求甲方支付乙方全部工資（包括上月未發(fā)工資及本月實際工作天數(shù)的工資）及廚房人員返回湖南的相關(guān)交通費用。若協(xié)商未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機(jī)構(gòu)申請仲裁。三、乙方負(fù)責(zé)自行組織并安排具備熟練操作技能的廚師，擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作，并承擔(dān)相應(yīng)工資支出。廚房內(nèi)的洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并承擔(dān)相應(yīng)工資。四、在乙方承包期間，甲方有義務(wù)為乙方提供必要的工作條件及約定的生活待遇（包括但不限于提供乙方工作人員的食宿）。若甲方對乙方人員的烹調(diào)技術(shù)有異議，應(yīng)及時向乙方提出，乙方應(yīng)盡快改進(jìn)，以達(dá)到雙方滿意。若甲方在營業(yè)期間業(yè)務(wù)興旺，營業(yè)額增加，應(yīng)相應(yīng)提高乙方的工資水平。五、甲、乙雙方若欲解除本協(xié)議，應(yīng)提前____日以書面形式通知對方，以便妥善安排工作。若一方未履行此義務(wù)，應(yīng)加倍賠償另一方因此遭受的經(jīng)濟(jì)（工資）損失。六、對于本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方應(yīng)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，本著相互諒解的精神，共同協(xié)商解決。若協(xié)商未果，則按原協(xié)議執(zhí)行。七、本合同期限屆滿時，勞動合同即行終止。雙方當(dāng)事人若有意續(xù)訂勞動合同，應(yīng)在合同期滿前____日向?qū)Ψ奖磉_(dá)續(xù)訂意向，并經(jīng)雙方協(xié)商一致后可續(xù)訂。若協(xié)商未果，則合同到期時本協(xié)議自動失效。八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽字蓋章后生效，并具有同等法律效力。九、乙方或其所屬人員患病或非因工負(fù)傷時，其病假工資、疾病救濟(jì)費和醫(yī)療費用等待遇將按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。甲方（簽字/蓋章）：_____日期：____年____月____日乙方（簽字/蓋章）：_____日期：____年____月____日2024年廚房承包合同協(xié)議參考樣本（二）甲方：_____乙方：_____鑒于甲乙雙方對樂匯KTV經(jīng)營服務(wù)的共同目標(biāo)，經(jīng)雙方充分協(xié)商，乙方將承包經(jīng)營甲方的樂匯KTV廚房，雙方在此達(dá)成一致，并簽署本協(xié)議，以供雙方共同遵守。一、合同對象甲方同意將樂匯KTV廚房的經(jīng)營權(quán)承包給乙方，乙方有權(quán)根據(jù)協(xié)議條款享有經(jīng)營管理權(quán)和承包收益權(quán)。乙方已充分了解并接受甲方樂匯KTV廚房的現(xiàn)狀，承諾合法經(jīng)營。二、經(jīng)營方式在承包期間，乙方將實行獨立核算、自主經(jīng)營和自主用工的模式。三、承包期限1.承包期為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。實際承包期自甲方移交之日起算。2.如根據(jù)法律規(guī)定或本協(xié)議條款提前解除或終止協(xié)議，不受上述期限限制。四、承包方式1.承包方式為甲乙雙方分紅制。具體為：果盤業(yè)務(wù)甲方分60%，乙方分40%；其他業(yè)務(wù)甲方分30%，乙方分70%。五、提成1.果盤提成：88元果盤3元/個，128元果盤5元/個，由甲方支付。2.小吃提成：月銷售量在份以內(nèi)無提成，超出部分1元/份結(jié)算；茶水提成：58元5元/壺，128元10元/份；果汁提成2元/扎。提成由乙方支付。3.以上銷售提成由乙方承擔(dān)。六、員工宵夜承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)提供KTV員工宵夜，每日一餐，包括米線、面條、飯等，每餐按5元/份收取，宵夜制作材料由乙方負(fù)責(zé)。七、保證金乙方需向甲方繳納保證金____元。如乙方違約，保證金歸甲方所有。無違約情況，甲方應(yīng)在協(xié)議解除或終止后退還保證金，保證金不計利息。八、甲方的權(quán)利與義務(wù)1.甲方有權(quán)按約定收取承包金。2.甲方應(yīng)及時將廚房移交給乙方，乙方在確認(rèn)設(shè)備設(shè)施可用并能滿足經(jīng)營需求后接收。3.承包期內(nèi)，廚房設(shè)施設(shè)備及用具由甲方提供，水電費由甲方承擔(dān)。九、乙方的權(quán)利與義務(wù)1.乙方應(yīng)按時繳納承包金。2.乙方需合法經(jīng)營，愛護(hù)廚房設(shè)備設(shè)施，負(fù)責(zé)維修保養(yǎng)。3.乙方需事先征得甲方書面同意，方可調(diào)整廚房裝飾。4.乙方不得擅自使用甲方財產(chǎn)擔(dān)保，不得處置甲方財產(chǎn)，不得以甲方名義擔(dān)?；驈氖聼o關(guān)經(jīng)營活動，不得損害甲方利益。5.承包期間，小吃制作的煤氣費由乙方承擔(dān)。6.乙方應(yīng)配合廚房內(nèi)部管理，確保出品數(shù)量和質(zhì)量，保證食品衛(wèi)生安全。十、違約責(zé)任任何一方違反協(xié)議，應(yīng)向守約方支付違約金____元，并賠償實際損失。違約方行為導(dǎo)致守約方有權(quán)提前解除協(xié)議或終止協(xié)議執(zhí)行。十一、其他條款1.協(xié)議期滿，甲方重新發(fā)包時，乙方有優(yōu)先承包權(quán)。2.協(xié)議期滿或解除后，設(shè)備設(shè)施歸屬按約定處理，乙方添置設(shè)備設(shè)施歸乙方所有，甲方可按價取得。3.未盡事宜，雙方協(xié)商補充，補充條款與本協(xié)議具有同等效力。十二、本協(xié)議自雙方簽字之日起生效，一式二份，甲乙雙方及擔(dān)保人各執(zhí)一份。甲方：_____乙方：_____日期：____年____月____日2024年廚房承包合同協(xié)議參考樣本（三）甲方：_____乙方：_____第一條：民房建設(shè)概述1.本合同涉及的建筑位置位于：______________________________。2.建筑規(guī)格：包括兩棟建筑，東側(cè)為五層框架結(jié)構(gòu)樓房，西側(cè)為三層磚混結(jié)構(gòu)樓房，均附有設(shè)計圖。3.建筑面積：東側(cè)總建筑面積為____平方米，西側(cè)總建筑面積為____平方米。第二條：承包方式1.承包形式為包清工，乙方負(fù)責(zé)包工包料。所有材料需按施工圖規(guī)定的規(guī)格、型號購買，并確保符合國家建筑材料驗收標(biāo)準(zhǔn)。2.甲方負(fù)責(zé)購買東西樓層內(nèi)部的地板磚，但施工工作仍由乙方執(zhí)行。第三條：工程款及支付方式1.本合同采用固定價格計算，按每平方米____元計價，總工程款為____元。2.乙方進(jìn)場后先進(jìn)行東側(cè)_____層施工，甲方支付____元。東側(cè)第一層施工完畢再支付____元；第三層施工完畢支付____元；第五層施工完畢支付____元。3.東側(cè)施工完畢后進(jìn)行西側(cè)施工，第一層施工完畢支付____元；第三層施工完畢支付____元。4.主體工程完成后，乙方進(jìn)行配套工程施工，施工完畢后，甲方支付____元。剩余工程款在工程驗收合格____日后一次性支付給乙方。第四條：工程期限工程計劃于____年____月____日至____年____月____日完成，工期共計____個月。第五條：工程質(zhì)量1.廚房主體及內(nèi)外粉刷嚴(yán)格按施工圖施工，甲方有權(quán)在施工過程中監(jiān)督質(zhì)量，如有問題乙方需立即返工，所有費用由乙方承擔(dān)。2.因乙方提供的建筑材料問題導(dǎo)致的質(zhì)量問題，均由乙方負(fù)責(zé)返修或返工，相關(guān)損失由乙方承擔(dān)，工期延誤責(zé)任同理。第六條：安全責(zé)任甲乙雙方應(yīng)確保施工現(xiàn)場安全，避免事故和意外。乙方應(yīng)對施工期間的人員傷亡事故及對第三方的損害承擔(dān)責(zé)任。第七條：違約責(zé)任1.如因乙方原因?qū)е鹿こ萄悠?，每延誤一天乙方需支付____元作為滯納金。2.非乙方原因造成的工期延誤，雙方不追究責(zé)任，工期相應(yīng)順延。第八條：其他條款1.工程施工過程中，甲方如需變更工程，應(yīng)與乙方協(xié)商一致后進(jìn)行，工期相應(yīng)順延。2.本工程保修期為____年，保修期內(nèi)的維修工作由乙方負(fù)責(zé)。第九條：本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效，各執(zhí)一份。如有未盡事宜，雙方可達(dá)成補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（蓋章）：_____乙方（蓋章）：_________年____月____日____年____月____日2024年廚房承包合同協(xié)議參考樣本（四）甲方：__________乙方：__________依據(jù)勞動局及民政局頒布的相關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，一致同意訂立本協(xié)議，并共同遵守執(zhí)行。一、甲方（食府）基于經(jīng)營需求，現(xiàn)聘請乙方擔(dān)任廚師長一職，并負(fù)責(zé)技術(shù)管理及廚房日常管理工作。本協(xié)議有效期自____年____月____日起至____年____月____日止。二、甲方每月向乙方支付稅后工資人民幣____元（大寫：_________），支付時間為每月16號前，以現(xiàn)金形式交付給乙方廚師長先生，由其統(tǒng)一分配。乙方依據(jù)本協(xié)議第九條正常離職時，甲方需足額、按時支付全部工資，不得以任何理由拖欠或克扣。乙方在簽訂本協(xié)議后需繳納人民幣____元作為保證金，正常離職時保證金全額退還。三、乙方與甲方共同協(xié)商，組織安排具備相應(yīng)技術(shù)職稱及熟練操作技能的廚師，擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。當(dāng)前工資總額已包含廚師長在內(nèi)的所有廚房人員薪酬。四、乙方人員在工作期間應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，確保廚房人員儲備充足，以應(yīng)對人員請假、休息等情況，確保酒店正常運營。同時，乙方需保證菜肴質(zhì)量，不斷創(chuàng)新菜品，力求滿足客人需求，為甲方發(fā)展貢獻(xiàn)力量。五、在合作期間，甲方應(yīng)為乙方提供必要的工作條件及約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，甲方應(yīng)及時向乙方提出，乙方應(yīng)迅速調(diào)整，以達(dá)到雙方滿意。六、甲方不得要求或誘導(dǎo)乙方從事任何違反國家法律法規(guī)的行為，否則由此產(chǎn)生的責(zé)任由甲方承擔(dān)。乙方及其所帶人員在下班后或外出期間應(yīng)遵守法律法規(guī)，不得損害酒店利益，否則后果自負(fù)。七、若發(fā)生工傷事故，雙方應(yīng)首先明確責(zé)任后再行處理。在緊急情況下，甲方可先墊付50%以上資金用于救治。后續(xù)處理將依據(jù)國家有關(guān)法規(guī)執(zhí)行。八、甲方營業(yè)收入達(dá)到一定額度時（具體數(shù)額未明確），將給予乙方人民幣伍佰圓的獎勵。此后，營業(yè)收入每增加一定額度（具體數(shù)額未明確），將按約定比例給予乙方額外獎勵。同時，乙方需確保毛利率保持在一定范圍內(nèi)（具體范圍未明確），并根據(jù)實際情況進(jìn)行獎懲。乙方還需確保菜品份量及主輔料的合理搭配。九、甲乙雙方如欲解除本協(xié)議，應(yīng)提前向?qū)Ψ教岢?，以便妥善安排工作。如乙方先提出解除協(xié)議，需待甲方聘請到新的廚房人員后方可離職。若乙方未能保證菜肴質(zhì)量、推陳出新或做好成本控制等，經(jīng)甲方提出且乙方未認(rèn)真改進(jìn)時，甲方有權(quán)隨時解除本協(xié)議。十、本協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方將按照相關(guān)規(guī)定精神進(jìn)行友好協(xié)商處理。十一、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽字蓋章后生效。甲方：__________（簽名蓋章）乙方：__________（簽名蓋章）____年____月____日____年____月____日2024年廚房承包合同協(xié)議參考樣本（五）甲乙雙方：甲方聯(lián)系方式：____甲方住址：____乙方聯(lián)系方式：____乙方住址：____雙方秉持互信、自愿、平等的原則，經(jīng)充分協(xié)商，甲方同意將餐廳廚房承包給乙方，現(xiàn)就此達(dá)成一致，簽訂以下承包經(jīng)營合同。一、承包期限設(shè)定為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。二、甲方將廚房委托乙方管理，乙方負(fù)責(zé)組織廚房人員。乙方的基本月工資設(shè)定為人民幣____元整（大寫：____元），工資于次月首日由乙方代表領(lǐng)取并自行支配。三、甲方將提供工作餐、住宿（集體宿舍）及符合法規(guī)的節(jié)假日補貼和福利，確保與酒店其他員工同等對待。四、甲方支持乙方參與有助于提升酒店聲譽的社會活動。五、甲方的權(quán)利和義務(wù)：1.有義務(wù)提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境。2.如對主廚技術(shù)不滿，有權(quán)要求乙方更換。3.如乙方違反相關(guān)規(guī)定，甲方有權(quán)進(jìn)行正當(dāng)處罰（參照相關(guān)規(guī)章制度）。六、乙方的權(quán)利和義務(wù)：1.可在保證餐廳正常運營的情況下，自行安排人員休息、請假等。2.廚房人事管理權(quán)歸乙方代表，但需遵守餐廳規(guī)章制度。3.乙方有遵守衛(wèi)生、菜品質(zhì)量、安全操作等相關(guān)要求的義務(wù)。4.人員變動需提前三日與甲方協(xié)商。5.有權(quán)退回不合格的原料。七、對于乙方在正常操作中發(fā)生的公傷事故，將按照相關(guān)法律法規(guī)處理。八、如餐廳轉(zhuǎn)讓，甲方需提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不保留乙方，甲方需結(jié)清工資并支付半月工資作為補償。非典等特殊情況按法規(guī)處理。九、如需增加人員，新員工工資由甲方承擔(dān)。十、提前終止協(xié)議的處理：1.甲方提前終止協(xié)議需提前一個月書面通知，同時支付乙方一個月工資作為補償。2.