餐飲業(yè)務(wù)承包協(xié)議2024年版版

餐飲業(yè)務(wù)承包協(xié)議2024年版版A版本合同目錄一覽1.協(xié)議背景與主體2.業(yè)務(wù)范圍與內(nèi)容3.承包期限4.承包費(fèi)用5.經(jīng)營規(guī)范與要求6.管理與支持7.技術(shù)與培訓(xùn)8.材料供應(yīng)與采購9.衛(wèi)生與安全10.業(yè)績考核與獎勵11.違約責(zé)任與處罰12.爭議解決方式13.合同的生效、變更與終止14.其他條款與約定第一部分：合同如下：1.協(xié)議背景與主體1.3甲乙雙方依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)，本著平等、自愿、誠實(shí)、信用的原則，就乙方承包甲方餐飲業(yè)務(wù)事項(xiàng)達(dá)成一致，簽訂本合同。2.業(yè)務(wù)范圍與內(nèi)容2.1乙方承包甲方的餐飲業(yè)務(wù)范圍包括但不限于：食堂、餐廳、咖啡廳、茶室等場所的餐飲服務(wù)。2.2乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求，提供符合食品安全、衛(wèi)生及營養(yǎng)要求的餐食服務(wù)。2.3乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)質(zhì)量，符合國家食品安全等相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，確保甲方員工的餐飲需求得到滿足。3.承包期限3.1本合同的承包期限為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。3.2承包期滿后，如甲乙雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂書面續(xù)約協(xié)議，并明確續(xù)約期限、費(fèi)用等事項(xiàng)。4.承包費(fèi)用4.1乙方應(yīng)按合同約定的期限和方式向甲方支付承包費(fèi)用，具體金額、支付方式等詳見附件三。4.2乙方未按時支付承包費(fèi)用的，應(yīng)按遲延支付金額的__%支付滯納金。5.經(jīng)營規(guī)范與要求5.1乙方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)及甲方制定的餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)規(guī)章制度。5.2乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)人員的食品安全知識培訓(xùn)合格，具備相關(guān)從業(yè)資格。5.3乙方應(yīng)定期對餐飲服務(wù)人員進(jìn)行健康檢查，確保其健康狀況符合從業(yè)要求。6.管理與支持6.1甲方應(yīng)提供乙方經(jīng)營所需的場地、設(shè)施、設(shè)備等資源，并確保其正常運(yùn)行。6.2甲方應(yīng)協(xié)助乙方進(jìn)行餐飲業(yè)務(wù)的宣傳、推廣活動，提升乙方品牌知名度。6.3甲方應(yīng)對乙方進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和管理監(jiān)督，確保乙方餐飲服務(wù)質(zhì)量和水平。7.技術(shù)與培訓(xùn)7.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求，提供餐飲服務(wù)過程中的技術(shù)支持，確保服務(wù)質(zhì)量。7.2乙方應(yīng)定期對餐飲服務(wù)人員進(jìn)行技能培訓(xùn)和業(yè)務(wù)知識更新，提高服務(wù)水平。7.3乙方應(yīng)積極參與甲方組織的各類培訓(xùn)活動，提升自身經(jīng)營能力。8.材料供應(yīng)與采購8.1乙方應(yīng)按照甲方提供的菜單和標(biāo)準(zhǔn)，自行采購所需的原材料。8.2乙方應(yīng)確保原材料的質(zhì)量和安全，符合國家食品安全等相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。8.3乙方應(yīng)向甲方提供原材料采購的相關(guān)憑證，以便甲方進(jìn)行核查。9.衛(wèi)生與安全9.1乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國家食品安全法規(guī)和甲方制定的衛(wèi)生操作規(guī)程進(jìn)行餐飲服務(wù)。9.2乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)場所的衛(wèi)生狀況，確保甲方員工用餐環(huán)境整潔。9.3乙方應(yīng)定期對餐飲服務(wù)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高其食品安全意識。10.業(yè)績考核與獎勵10.1甲方應(yīng)根據(jù)乙方承包期間的餐飲服務(wù)質(zhì)量、員工滿意度、業(yè)績表現(xiàn)等因素，對乙方進(jìn)行定期考核。10.2甲方應(yīng)對業(yè)績優(yōu)秀的乙方給予獎勵，具體獎勵方式及標(biāo)準(zhǔn)詳見附件四。10.3乙方應(yīng)積極配合甲方的業(yè)績考核工作，提供相關(guān)數(shù)據(jù)和資料。11.違約責(zé)任與處罰11.1雙方違反合同約定的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，賠償對方因此所遭受的損失。11.2乙方未按合同約定提供餐飲服務(wù)的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付違約金。11.3乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全和衛(wèi)生要求的，甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并有權(quán)解除合同。12.爭議解決方式12.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。12.2若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。13.合同的生效、變更與終止13.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。13.2合同的變更或終止，應(yīng)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。13.3合同終止后，乙方應(yīng)按照甲方要求妥善處理剩余食材、設(shè)備等物品，并辦理相關(guān)交接手續(xù)。14.其他條款與約定14.1本合同未盡事宜，可由甲乙雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.2雙方在合同履行過程中形成的文件、資料、報表等，歸甲方所有。14.3本合同及其補(bǔ)充協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：餐飲業(yè)務(wù)承包范圍及內(nèi)容詳細(xì)列表附件二：乙方名稱、地址、聯(lián)系方式等詳細(xì)信息附件三：承包費(fèi)用詳細(xì)支付表附件四：業(yè)績考核及獎勵標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定附件一：餐飲業(yè)務(wù)承包范圍及內(nèi)容詳細(xì)列表本附件詳細(xì)列出了乙方承包的餐飲業(yè)務(wù)范圍及具體內(nèi)容，包括但不限于食堂、餐廳、咖啡廳、茶室等場所的餐飲服務(wù)，以及菜單、菜品、飲品等具體食品的提供。附件二：乙方名稱、地址、聯(lián)系方式等詳細(xì)信息本附件列出了乙方的詳細(xì)信息，包括名稱、地址、聯(lián)系方式等，以便甲方在需要時能夠及時與乙方取得聯(lián)系。附件三：承包費(fèi)用詳細(xì)支付表本附件詳細(xì)列出了乙方應(yīng)向甲方支付的承包費(fèi)用，包括費(fèi)用的金額、支付方式、支付期限等具體規(guī)定。附件四：業(yè)績考核及獎勵標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定本附件詳細(xì)規(guī)定了甲方對乙方進(jìn)行業(yè)績考核的方式、標(biāo)準(zhǔn)和獎勵的具體規(guī)定，以便乙方了解并遵守。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.乙方未按合同約定提供餐飲服務(wù)2.乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全和衛(wèi)生要求3.乙方未按時支付承包費(fèi)用4.乙方未遵守國家法律法規(guī)及甲方制定的餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)規(guī)章制度違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.乙方未按合同約定提供餐飲服務(wù)的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付違約金。2.乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全和衛(wèi)生要求的，甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并有權(quán)解除合同。3.乙方未按時支付承包費(fèi)用的，應(yīng)按遲延支付金額的__%支付滯納金。示例說明：若乙方在承包期間未能按照合同約定提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付違約金。例如，乙方因故暫停營業(yè)超過一周，未能按照合同約定提供餐飲服務(wù)，甲方可以據(jù)此解除合同，并要求乙方支付相應(yīng)的違約金。說明三：法律名詞及解釋：1.合同法：《中華人民共和國合同法》是我國合同法律關(guān)系的法律依據(jù)，規(guī)定了合同的訂立、履行、變更、解除等法律關(guān)系。2.食品安全法：《中華人民共和國食品安全法》是我國食品安全的基本法律，規(guī)定了食品的生產(chǎn)、流通、銷售、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的安全要求。3.違約金：違約金是違反合同約定的一方按照約定向另一方支付的金錢賠償。4.滯納金：滯納金是遲延履行債務(wù)的