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第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全
網(wǎng)上流傳的一個段子“早晨起床用致癌牙膏刷完牙,喝杯過了期的碘超標還被三聚氰胺污染了的牛奶,吃根柴油炸的洗衣粉油條,外加一個蘇丹紅咸蛋……中午用地溝油炒盤避孕藥喂的黃膳,再加一盤敵敵畏噴過的白菜,喝上兩杯甲醇白酒,再整兩瓶甲醛啤酒漱口,下午的班沒上成,一覺醒來餓的慌,趕緊來份蘇丹紅雞翅……”第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全2010年7月,三聚氰胺超標奶粉事件“卷土重來”:在青海省一家乳制品廠,檢測出三聚氰胺超標達500余倍,而原料來自河北等地。2010-09-21《國際先驅(qū)導(dǎo)報》太原、晉中、榆樹先玉335玉米轉(zhuǎn)基因食品安全問題。當?shù)乩鲜蠼^跡、母豬產(chǎn)子少了,不育、假育、流產(chǎn)的情況比較多。2009年2月27日,“咯咯噠”問題雞蛋所用飼料廠的法人代表獲刑,該廠于去年9月兩次向飼料中加入三聚氰胺。在08年10月,在香港對從內(nèi)地進口的雞蛋中檢測出三聚氰胺后,引起了廣泛關(guān)注,所以問題飼料被查出,但雞蛋價格出現(xiàn)下跌。2009年5月11日,衛(wèi)生部就之前杭州市民狀告“王老吉”召開新聞發(fā)布會,聲明該飲料中含有的夏枯草不在衛(wèi)生部公布的允許食用的87種中藥材名單中,這意味著流傳了170多年的涼茶涉嫌違法添加非食用物質(zhì),造成了該產(chǎn)品的銷量下降。2010年3月19日,調(diào)查負責人武漢工業(yè)學(xué)院教授何東平召開新聞發(fā)布會,建議政府相關(guān)部門加緊規(guī)范廢棄油脂收集工作,再次引起了人們對食品安全的擔憂。據(jù)報道,目前我國每年返回餐桌的地溝油有200至300萬噸。醫(yī)學(xué)研究稱地溝油中的黃曲霉素強烈致癌,毒過砒霜100倍。近來食品安全例子第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全2006年11月12日,由河北某禽蛋加工廠生產(chǎn)的一些“紅心咸鴨蛋”在北京被檢測出含有致癌物質(zhì)蘇丹紅。部分河北農(nóng)戶用添加了工業(yè)染料蘇丹紅的飼料喂養(yǎng)鴨子,導(dǎo)致蛋黃內(nèi)含有蘇丹紅,以致全北京市范圍內(nèi)停售河北產(chǎn)“紅心”咸鴨蛋。2007年4月12日,在廣西壯族自治區(qū)銷售的“思念”、“龍鳳”品牌云吞及水餃被檢出金黃色葡萄球菌。這一檢測結(jié)果的公布之后,商家采取措施,對購買到問題批次產(chǎn)品的消費者提供退貨服務(wù)。2007年8月14日,總數(shù)為7.26噸臺灣味全的較大嬰兒奶粉在從香港入境時,被深圳檢驗檢疫局檢驗出阪岐腸桿菌超標,檢疫局依法對該批不合格嬰兒奶粉作出監(jiān)督銷毀的處理。2008年8月,人造“新鮮紅棗”流入烏魯木齊市場。主要經(jīng)過兩道工序,鐵鍋里放進醬油,使青棗變成紅色,并保持光澤。再次放進加入大量糖精鈉和甜蜜素的水池中浸泡,使其口感泛甜。過量食用會造成血小板減少,釀成急性大出血等直接身體危害。2008年10月,四川廣元柑橘生產(chǎn)中發(fā)生蛆蟲疫情爆發(fā)。這次柑橘疫情導(dǎo)致柑橘價格的大幅下跌,并且出現(xiàn)嚴重的滯銷狀況。政府出資收購柑橘,并進行深埋、消毒處理,以控制疫情的發(fā)展。2009年1月22日,三鹿“三聚氰胺奶粉”案終審宣判。自08年7月始,全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達1000余人,9月11日,衛(wèi)生部調(diào)查證實這是由于三鹿集團生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全拒絕不良飲食習慣吃早餐情況堅持吃早餐有時吃有時不吃經(jīng)常不吃比例數(shù)52%27%21%溫馨提示:早餐是金第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全拒絕不良飲食習慣第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全平衡膳食寶塔谷類果蔬肉類乳類油脂4%12%28%20%36%如何做到合理營養(yǎng)第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全每天均衡的吃平衡膳食寶塔中的五類食物.一日三餐,按時進餐.早中晚能量比分別是30%、40%、30%.如何做到合理營養(yǎng)第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全愛心大比拼
為家長設(shè)計一份合理的午餐食譜溫馨提示:1、食譜中要含有五類食物并且比例合適2、應(yīng)考慮當?shù)爻3缘氖澄锓N類、營養(yǎng)成分、價格等第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全如果家中有下面的病人,我們應(yīng)為他們考慮在飲食方面應(yīng)注意什么呢?
1.患肝炎的病人2.經(jīng)常牙齦出血的病人3.患有糖尿病的病人我是小小營養(yǎng)師第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全綜合實踐性作業(yè)
請利用十月一假期的時間,親自為長輩獻上一桌營養(yǎng)合理的的午餐.并將你的體會和感悟整理后帶回來和大家一起分享.第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全購物指南包裝食品和非包裝食品購買包裝食品,應(yīng)該注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、廠址,應(yīng)注意營養(yǎng)成分是否合理,是否含有添加劑。關(guān)注食品安全第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全陜西華陰百余村民赴喪宴后食物中毒
2009年09月27日02:37
12人因食用“問題菜心”入院治療廣州日報連平訊(記者曾煥陽通訊員周建華)昨日(9月19日)中午和今日(9月20日)上午,河源市連平縣相繼發(fā)生一宗食物中毒事件,先后共有4戶居民共12人因食用一流動菜販所賣青菜(菜心)而出現(xiàn)中毒癥狀,其中8人于昨晚被緊急送往廣州市救治,截至今晚,8名中毒較深的患者在廣州已基本脫離了生命危險。據(jù)當?shù)毓矙C關(guān)今日調(diào)查,這些中毒者都在連平縣城購買食用了一流動菜販所賣的青菜。當?shù)毓矙C關(guān)根據(jù)患者提供的線索很快找到了這名邱姓的菜販。據(jù)菜販邱×宜(女,現(xiàn)年58歲,在連平縣城居住)交待,她流動售賣的青菜是其自家所種,所賣的青菜,其使用了一種名叫“高效氯氟氰菊酯”的農(nóng)藥。
據(jù)衛(wèi)生部關(guān)于2009年第二季度全國食品中毒事件的通報顯示:今年二季度衛(wèi)生部共收到全國食物中毒事件報告77起,中毒3063名,死亡48名。與2008年同期相比報告起數(shù)增加了40%,中毒人數(shù)增加了11.3%,死亡人數(shù)增加了65.5%。與今年第一季度相比報告起數(shù)增加了140.6%,中毒人數(shù)增加了182.3%,死亡人數(shù)增加了45.5%。中國產(chǎn)經(jīng)新聞2009年09月16日預(yù)防食物中毒第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全1.海帶
注意:顏色特別綠的不能買。
警惕8種最易摻“毒”的食品
食品安全第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全2.蘑菇
注意:雪白透亮的蘑菇多中看不中吃。
第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全3、蝦米
注意:要選干爽不粘手的。第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全4.西瓜
注意:子是白的別買。
第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全5.銀耳
注意:并非顏色越白越好。
第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全6.豆芽
警惕:化肥浸泡,不能選太粗壯的
第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全7.大米
警惕:工業(yè)產(chǎn)品白蠟油和礦物油拋光,鮮亮無比可能有毒。
第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全8、黑木耳
警惕:明礬、堿水泡,
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