高考生物一輪復(fù)習(xí)講義必修1第3單元第3講　細胞呼吸

第3講細胞呼吸考綱要求全國卷五年考情1.細胞呼吸(Ⅱ)2017·卷ⅠT30，2017·卷ⅡT29，2016·卷ⅡT31，2014·卷ⅡT62014·卷ⅡT29，2013·卷ⅡT32.實驗：探究酵母菌的呼吸方式無考題考點一|細胞呼吸的類型與過程(對應(yīng)學(xué)生用書第58頁)[識記—基礎(chǔ)梳理]1．細胞呼吸的概念主要是指糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等有機物在活細胞內(nèi)氧化分解為二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。2．有氧呼吸(1)有氧呼吸過程與場所(2)總反應(yīng)式C6H12O6＋6H2O＋6O2eq\o(→,\s\up8(酶))6CO2＋12H2O＋能量。3．無氧呼吸(1)場所：細胞質(zhì)基質(zhì)。(2)過程①第一階段：與有氧呼吸第一階段完全相同。②第二階段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和CO2或轉(zhuǎn)化成乳酸。(3)反應(yīng)式①產(chǎn)物為酒精：C6H12O6eq\o(→,\s\up8(酶))2C2H5OH＋2CO2＋能量。②產(chǎn)物為乳酸：C6H12O6eq\o(→,\s\up8(酶))2C3H6O3＋能量。(4)能量①只在第一階段釋放少量能量，生成少量ATP。②葡萄糖分子的大部分能量存留在酒精或乳酸。[教材邊角知識]據(jù)教材必修1P81“積極思維”中的“事實1”分析說明有機物在體外燃燒和在體內(nèi)氧化分解的區(qū)別。【提示】有機物在體外燃燒往往伴有劇烈的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象，而有機物在體內(nèi)氧化分解則是在細胞內(nèi)的溫和條件下被酶催化逐步釋放能量的過程。eq\a\vs4\al([辨析與識圖])1．判斷正誤(1)有氧呼吸只有在第三階段才能產(chǎn)生ATP。(×)【提示】在第一、二階段有少量ATP的產(chǎn)生。(2)有氧呼吸產(chǎn)生的[H]在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水。(×)【提示】[H]與氧結(jié)合生成水在線粒體內(nèi)膜。(3)線粒體將葡萄糖氧化分解成CO2和H2O。(×)【提示】線粒體氧化分解的是丙酮酸。(4)人體細胞內(nèi)O2/CO2的比值，線粒體內(nèi)比細胞質(zhì)基質(zhì)高。(×)【提示】O2、CO2的運輸方式均為自由擴散，線粒體中進行有氧呼吸消耗O2產(chǎn)生CO2，故線粒體內(nèi)O2/CO2的比值比細胞質(zhì)基質(zhì)的低。(5)細胞內(nèi)葡萄糖分解成丙酮酸和[H]的反應(yīng)，只發(fā)生在有氧條件下。(×)【提示】無氧呼吸第一階段也產(chǎn)生丙酮酸和[H]。(6)無氧呼吸能產(chǎn)生ATP，但沒有[H]的生成過程。(×)【提示】無氧呼吸第一階段產(chǎn)生[H]。(7)無氧呼吸兩個階段都產(chǎn)生ATP。(×)【提示】無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP。(8)乳酸菌細胞內(nèi)，細胞呼吸第一階段產(chǎn)生[H]，第二階段消耗[H]。(√)2．據(jù)圖思考(1)甲、乙、丙分別代表丙酮酸、[H]、H2O。(2)乙來源于甲和C6H12O6(填物質(zhì)和標號)，丙和丁代表相同(填“不同”或“相同”)的化合物。(3)過程①③發(fā)生的場所分別是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜。(4)用18O標記C6H12O6，在物質(zhì)丙中不能(填“能”或“不能”)檢測到18O。[理解—深化探究]有氧呼吸與無氧呼吸過程分析1．有氧呼吸中氧元素的來源和去路2．反應(yīng)物和產(chǎn)物(1)CO2是在第二階段產(chǎn)生的，是由丙酮酸和水反應(yīng)生成的，場所是線粒體基質(zhì)。(2)O2參與了第三階段，[H]和O2結(jié)合生成水，所以細胞呼吸產(chǎn)生的水中的氧來自于O2，場所是線粒體內(nèi)膜。(3)有氧呼吸過程中的反應(yīng)物和生成物中都有水，反應(yīng)物中的水用于第二階段的反應(yīng)，生成物中的水是有氧呼吸第三階段[H]和O2結(jié)合生成的。3．細胞呼吸中[H]和ATP的來源和去路來源去路[H]有氧呼吸：C6H12O6和H2O無氧呼吸：C6H12O6有氧呼吸：與O2結(jié)合生成水無氧呼吸：還原丙酮酸ATP有氧呼吸：三個階段都產(chǎn)生無氧呼吸：只在第一階段產(chǎn)生用于各項生命活動4.能量代謝(1)有氧呼吸三個階段都釋放能量產(chǎn)生ATP，而無氧呼吸只在第一階段釋放能量產(chǎn)生ATP。(2)細胞呼吸釋放的能量大部分以熱能散失，少部分轉(zhuǎn)移到ATP中。[運用—考向?qū)歖◎考向1細胞呼吸過程分析1．(2018·福建三明一中期中)“格瓦斯”是由酵母菌和乳酸菌雙菌發(fā)酵的傳統(tǒng)谷物發(fā)酵飲料。傳統(tǒng)做法是采用俄式大面包為基質(zhì)，加入菌種發(fā)酵生成微量乙醇、一定量的CO2以及豐富的有機酸物質(zhì)。下列相關(guān)敘述中，正確的是()A．發(fā)酵過程需要密閉條件B．兩菌種的細胞呼吸方式相同C．CO2由兩菌種共同產(chǎn)生D．兩菌種細胞呼吸的場所均只為細胞質(zhì)基質(zhì)A[酵母菌的發(fā)酵和乳酸菌的發(fā)酵需要密閉條件，A正確；乳酸菌只能進行無氧呼吸，酵母菌是兼性厭氧微生物，兩菌種的呼吸方式不同，B錯誤；乳酸菌的無氧呼吸產(chǎn)物是乳酸，C錯誤；酵母菌進行有氧呼吸的場所為細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，D錯誤。]2．(2018·山西四校聯(lián)考)細胞內(nèi)可能發(fā)生如圖所示的生理過程，下列說法正確的是()A．③過程的三個階段產(chǎn)生的[H]最終與氧氣反應(yīng)生成水B．馬鈴薯塊莖既能進行③過程，也能進行①過程C．產(chǎn)生相同能量時，③過程消耗的葡萄糖的量高于①或②過程D．③過程的第二階段在線粒體內(nèi)膜上完成B[本題考查細胞呼吸的過程和場所，意在考查考生的分析理解能力，難度中等。圖中③表示有氧呼吸過程，該過程中第一和第二階段產(chǎn)生[H]，第三階段[H]與O2結(jié)合生成水，A錯誤；圖中①為產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸過程，馬鈴薯塊莖既能進行有氧呼吸也能進行無氧呼吸，B正確；②過程為產(chǎn)生酒精的無氧呼吸過程，因無氧呼吸過程中釋放的能量少，故產(chǎn)生相同能量時③過程消耗的葡萄糖的量低于①或②過程，C錯誤；有氧呼吸的第二階段在線粒體基質(zhì)中進行，D錯誤。]3．(2018·山東菏澤期中)下列關(guān)于植物呼吸作用的敘述正確的是()A．呼吸作用的中間產(chǎn)物丙酮酸可以通過線粒體雙層膜B．是否產(chǎn)生二氧化碳是有氧、無氧呼吸的主要區(qū)別C．高等植物無氧呼吸過程中有[H]的積累，有氧呼吸過程中無[H]的積累D．無氧呼吸過程同有氧呼吸一樣每一階段都有ATP生成A[有氧呼吸過程中，呼吸作用的中間產(chǎn)物丙酮酸可以通過線粒體雙層膜，A正確；植物體有氧呼吸和無氧呼吸都能產(chǎn)生二氧化碳，B錯誤；高等植物無氧呼吸過程和有氧呼吸過程中均無[H]的積累，C錯誤；無氧呼吸的第一階段有ATP的生成，第二階段沒有，D錯誤。][誤區(qū)警示]1．有H2O生成的一定是有氧呼吸，有CO2生成的不一定是有氧呼吸，也可能是無氧呼吸，但一定不是乳酸發(fā)酵。2．有氧呼吸的場所并非只是線粒體(1)真核細胞有氧呼吸的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。(2)原核細胞無線粒體，在細胞質(zhì)中和細胞膜上進行有氧呼吸。eq\a\vs4\al([備選習(xí)題])如圖表示某真核生物細胞發(fā)生的某種生理作用的過程，其中甲、乙、丙代表著有關(guān)生理過程發(fā)生的場所，①②代表有關(guān)物質(zhì)。下列有關(guān)敘述中，正確的是()A．該圖表示光合作用的生理過程B．酵母菌和乳酸菌都可在甲和乙內(nèi)發(fā)生生理過程C．物質(zhì)①表示丙酮酸，物質(zhì)②表示ATPD．丙表示線粒體內(nèi)膜，該處能產(chǎn)生大量的ATPD[該圖表示有氧呼吸過程；甲、乙分別表示細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)，酵母菌是真核生物，可以在甲、乙中發(fā)生生理過程，乳酸菌是原核生物，只能在甲中發(fā)生生理過程；物質(zhì)①表示丙酮酸，物質(zhì)②表示[H]；丙表示線粒體內(nèi)膜，在該處[H]和氧氣反應(yīng)生成水，同時產(chǎn)生大量能量，生成大量ATP。]◎考向2細胞呼吸類型的判斷4．(2018·山西晉中四校聯(lián)考)現(xiàn)測得某植物種子在不同條件下O2和CO2體積變化的相對值如下表(種子一直保持活力)。若底物是葡萄糖，則下列敘述正確的是()條件O2吸收量CO2釋放量a010b38c46d77A．該植物種子在a條件下會產(chǎn)生乳酸B．在b條件下，該植物種子無氧呼吸消耗的葡萄糖比有氧呼吸少C．該植物種子在c條件下進行細胞呼吸的場所是線粒體和細胞質(zhì)基質(zhì)D．在d條件下，該植物種子能同時進行有氧呼吸和無氧呼吸C[a條件下，O2吸收量為0，CO2釋放量為10，說明此過程不進行有氧呼吸，CO2全部是酒精發(fā)酵產(chǎn)生的，乳酸發(fā)酵產(chǎn)物中沒有CO2，故該植物種子在a條件下不會產(chǎn)生乳酸，A錯誤；b條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖是3÷6＝0.5，無氧呼吸消耗的葡萄糖是(8－3)÷2＝2.5，所以該植物種子無氧呼吸消耗的葡萄糖比有氧呼吸多，B錯誤；c條件下，CO2的釋放量>O2的吸收量，說明此時該植物同時進行有氧呼吸和無氧呼吸，進行細胞呼吸的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，C正確；d條件下，O2吸收量和CO2釋放量相等，此時只進行有氧呼吸，D錯誤。]5．(2014·海南高考)某豆科植物種子萌發(fā)過程中CO2釋放和O2吸收速率的變化趨勢如圖所示。請據(jù)圖回答問題：(1)在12～24h期間，呼吸速率逐漸增強，在此期間呼吸作用的主要方式是________呼吸，該呼吸方式在細胞中發(fā)生的部位是________，其產(chǎn)物是________________。(2)從第12h到胚根長出期間，萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會________，主要原因是__________________________________________________________________________________________________________________________。(3)胚根長出后，萌發(fā)種子的________呼吸速率明顯升高。[解析](1)據(jù)圖可知，在12～24h期間，氧氣吸收量很少，而二氧化碳釋放量很多，表明此時的呼吸方式主要是無氧呼吸；無氧呼吸的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，產(chǎn)物是酒精和二氧化碳。(2)第12h到胚根長出期間不進行光合作用，不能制造有機物，同時細胞呼吸消耗有機物，使有機物總量下降。(3)胚根長出后，氧氣的吸收量明顯增多，說明有氧呼吸速率明顯提高。[答案](1)無氧細胞質(zhì)基質(zhì)酒精和二氧化碳(2)減少種子不進行光合作用，不能制造有機物，同時細胞呼吸消耗有機物，使有機物總量下降(3)有氧[技法總結(jié)]__細胞呼吸類型的判斷1.有H2O生成→有氧呼吸2.eq\a\vs4\al(是否產(chǎn),生CO2)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(無CO2產(chǎn)生→只進行無氧呼吸,（產(chǎn)物為乳酸）,\a\vs4\al(有CO2,生成)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(CO2產(chǎn)生量＝O2消耗量→只進行,有氧呼吸,CO2產(chǎn)生量＞O2消耗量→既進行,有氧呼吸、又進行無氧呼吸))))3.eq\a\vs4\al(產(chǎn)生,酒精)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(酒精量＝CO2量→進行無氧呼吸,酒精量＜CO2量→既進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸))4.eq\a\vs4\al(產(chǎn)生,乳酸)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(產(chǎn)生乳酸不產(chǎn)生CO2→只進行無氧呼吸,產(chǎn)生乳酸和CO2→既進行無氧呼吸，又進行,有氧呼吸，產(chǎn)生的CO2來自有氧呼吸))考點二|影響細胞呼吸的因素及其應(yīng)用(對應(yīng)學(xué)生用書第60頁)[識記—基礎(chǔ)梳理]1．探究溫度對細胞呼吸的影響(1)影響(如圖)：細胞呼吸是一系列酶促反應(yīng)，溫度通過影響酶的活性而影響細胞呼吸速率。細胞呼吸的最適溫度一般在25～35℃之間。(2)應(yīng)用eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(①低溫儲存食品,②大棚栽培在夜間和陰天適當降溫,③溫水和面發(fā)得快))2．探究氧氣對細胞呼吸的影響(1)影響(如圖)：O2是有氧呼吸所必需的，且O2對無氧呼吸過程有抑制作用。①O2濃度＝0時，只進行無氧呼吸。②0<O2濃度<10%時，同時進行有氧呼吸和無氧呼吸。③O2濃度≥10%時，只進行有氧呼吸。④O2濃度＝5%時，有機物消耗最少。(2)應(yīng)用eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(①中耕松土促進植物根部有氧呼吸,②無氧發(fā)酵過程需要嚴格控制無氧環(huán)境,③低氧倉儲糧食、水果和蔬菜))3．探究水分對細胞呼吸的影響(1)影響eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(①水作為有氧呼吸的反應(yīng)物可直接參與反應(yīng),②水作為生物化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)影響反應(yīng)的進行,③在一定范圍內(nèi)，細胞呼吸速率隨含水量的增加,而加快，隨含水量的減少而減慢))(2)應(yīng)用eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(①糧食在入倉前要進行晾曬處理,②干種子萌發(fā)前進行浸泡處理))4．探究CO2濃度對細胞呼吸的影響(1)影響：CO2是細胞呼吸的最終產(chǎn)物，積累過多會抑制細胞呼吸的進行，如圖所示。(2)應(yīng)用：適當增加CO2濃度，有利于水果和蔬菜的保鮮。eq\a\vs4\al([辨析與識圖])1．判斷正誤(1)無氧條件下，動物細胞因缺乏能量而無法轉(zhuǎn)運K＋。(×)【提示】無氧呼吸也可以提供少量能量。(2)破傷風(fēng)桿菌在有氧條件下能大量繁殖。(×)【提示】破傷風(fēng)桿菌是厭氧生物，在有氧條件下不能繁殖。(3)水既是有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)物，又是呼吸作用的產(chǎn)物。(×)【提示】無氧呼吸無水的參與和生成。(4)保存蔬菜水果時為了降低有機物的消耗應(yīng)放在完全無氧的環(huán)境中。(×)【提示】生物體各項生命活動需要的能量來自細胞呼吸，無氧時，無氧呼吸消耗大量有機物，而且產(chǎn)生的酒精對蔬菜水果也有一定的毒害作用，故應(yīng)在低氧環(huán)境下保存蔬菜水果。2．據(jù)圖思考甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官CO2釋放量和O2吸收量的變化，請?zhí)顚懀?1)甲圖解讀eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(a：O2吸收量為零→無氧呼吸,b、c：CO2釋放量>O2吸收量→無氧呼吸和有氧呼吸,d：CO2釋放量＝O2吸收量→有氧呼吸))(2)乙圖解讀①曲線a、b、c分別表示無氧呼吸、有氧呼吸和CO2釋放的總量。②在O2濃度為0時，CO2的釋放量為A，此時只進行無氧呼吸；當O2濃度≥D時，只進行有氧呼吸，此時釋放的CO2量＝吸收的O2量；當0<O2濃度<D時，既進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸。③在保存蔬菜、水果時，應(yīng)選擇B點對應(yīng)的O2濃度，因為此時細胞呼吸最弱，同時宜保持零上低溫、低氧條件。(3)甲、乙圖對應(yīng)解讀①甲圖中氧濃度為a時的情況對應(yīng)乙圖中的A點。②甲圖中氧濃度為b時的情況對應(yīng)乙圖中的AC段之間。③甲圖的a、b、c、d四種氧濃度中c是最適合蔬菜、水果的貯藏。④甲圖中氧濃度為d時沒有酒精產(chǎn)生。[運用—考向?qū)歖◎考向1環(huán)境因素對細胞呼吸的影響1．(2018·福建寧德畢業(yè)班質(zhì)檢)科研人員探究溫度對密閉罐中水蜜桃果肉細胞呼吸速率的影響，結(jié)果如圖。下列敘述正確的是()【導(dǎo)學(xué)號：41780046】溫度對成熟水蜜桃呼吸速率的影響A．20h內(nèi)，果肉細胞產(chǎn)生ATP的場所有細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體B．50h后，30℃條件下果肉細胞沒有消耗O2，密閉罐中CO2濃度會增加C．50h后，30℃的有氧呼吸速率比2℃和15℃慢，是因為溫度高使酶活性降低D．實驗結(jié)果說明溫度越高，果肉細胞有氧呼吸速率越大B[果肉細胞不能進行光合作用，其產(chǎn)生ATP的場所有細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體，A錯誤；50h后，30℃條件下果肉細胞沒有消耗O2，是由于此溫度條件下酶的活性較高，有氧呼吸已將O2消耗殆盡，以后僅進行無氧呼吸，故密閉罐中CO2濃度會增加，B正確、C錯誤；由于酶具有最適溫度，若超過最適溫度，有氧呼吸速率會降低，D錯誤。]2．(2018·湖南十三校一聯(lián))將等量且足量的花生種子分別放在不同O2濃度的密閉容器中，一段時間后測定O2的吸收量和CO2的釋放量，結(jié)果如下表：O2濃度變化量01%2%3%5%7%10%15%20%25%O2吸收量/mol00.10.20.30.480.60.720.840.960.96CO2釋放量/mol10.80.60.50.40.50.60.70.80.8下列有關(guān)敘述中正確的是()A．花生種子細胞在O2濃度為0～3%只進行無氧呼吸，在3%～25%時只進行有氧呼吸B．同等質(zhì)量的花生比小麥在有氧呼吸條件下產(chǎn)CO2少C．就表中數(shù)據(jù)來看，貯藏花生應(yīng)將O2濃度控制在5%D．在O2濃度為5%時，無氧呼吸開始受到抑制C[花生種子細胞在O2濃度為0～3%時既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸，A錯誤；脂肪中C、H含量比同等質(zhì)量糖類高，因此同等質(zhì)量的花生在有氧呼吸條件下產(chǎn)CO2多，B錯誤；O2濃度在5%時，CO2釋放量最少，有機物消耗最少，最有利于貯藏花生，C正確；在氧氣為0時，無氧呼吸最大，有氧氣存在時，無氧呼吸都受到抑制，D錯誤。][技法總結(jié)]__影響細胞呼吸的外界因素的應(yīng)用注意點1．影響細胞呼吸的因素并不是單一的(1)若需要增強細胞呼吸強度，可采取供水、升溫、高氧等措施。(2)若需降低細胞呼吸強度，可以采取干燥、低溫、低氧等措施。2．儲存蔬菜和水果與儲存種子的條件不同(1)蔬菜和水果應(yīng)儲存在“零上低溫、濕度適中、低氧”的條件下保鮮。(2)種子應(yīng)儲存在“零上低溫、干燥、低氧”條件下。3．(2018·張家港模擬)長期浸水會導(dǎo)致樹根變黑腐爛。樹根從開始浸水到變黑腐爛的過程中，細胞呼吸速率的變化曲線如圖所示。下列敘述不正確的是()A．Ⅰ階段根細胞的有氧呼吸速率下降B．Ⅱ階段根細胞的無氧呼吸速率上升C．Ⅲ階段曲線下降的主要原因與Ⅰ階段不同D．細胞在a點的有氧呼吸強度小于b點D[Ⅰ階段，由于長期浸水土壤中氧氣濃度降低，細胞有氧呼吸的速率下降，A項正確；Ⅱ隨O2濃度的進一步降低，對無氧呼吸的抑制作用減弱，細胞的無氧呼吸速率上升，B正確；Ⅰ階段呼吸速率下降是由于O2濃度降低，Ⅲ呼吸速率下降是由于無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對根細胞產(chǎn)生毒害作用，二者下降的主要原因不同，C正確；a點O2濃度高于b點，有氧呼吸強度比b大，D錯誤。]◎考向2細胞呼吸原理的應(yīng)用4．(2018·浙江名校第三次聯(lián)考)下列關(guān)于厭氧呼吸的敘述中，正確的是()A．用透氣的紗布包扎傷口，可以抑制所有微生物的繁殖B．人體肌細胞厭氧呼吸的產(chǎn)物有乳酸或酒精C．利用乳酸菌制作酸奶時會冒出少量氣泡D．酵母發(fā)酵所產(chǎn)生的CO2使面團“發(fā)起”D[用透氣的紗布包扎傷口，可以抑制厭氧微生物的繁殖，A錯誤；人體肌細胞厭氧呼吸的產(chǎn)物沒有酒精，B錯誤；乳酸菌發(fā)酵沒有氣泡產(chǎn)生，C錯誤；酵母發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳使面團變得蓬松，D正確。]5．(2018·廣東深圳一模)松土是農(nóng)作物栽培的傳統(tǒng)耕作措施。相關(guān)看法不合理的是()A．可以增加土壤的透氣性，促進植物對無機鹽的吸收B．能加快枯枝落葉、動物遺體和糞便等有機物的分解C．容易造成水土流失，可能成為沙塵暴的一種誘發(fā)因素D．降低土壤微生物的呼吸作用強度，減少二氧化碳排放D[松土可增加土壤縫隙中空氣的含量，使根細胞進行充分的有氧呼吸，從而促進植物根系對無機鹽的吸收，A正確；松土透氣有利于土壤中好氧微生物的生長繁殖，能加快枯枝落葉、動物遺體和糞便等有機物的分解，B正確；松土容易造成水土流失，可能成為沙塵暴的一種誘發(fā)因素，C正確；松土可增加土壤透氣性，促進土壤中好氧微生物的呼吸作用，增加二氧化碳排放，D錯誤。][技法總結(jié)]__細胞呼吸原理的應(yīng)用及判定1．在生產(chǎn)或生活實踐中，若需要增強相關(guān)植物或其器官的細胞呼吸強度，可采取供水、升溫、高氧等措施；若需減弱細胞呼吸強度，可以采取干燥、低溫、低氧等措施。2．蔬菜、水果在儲藏時都應(yīng)在低溫低氧條件下，種子應(yīng)保持干燥，而蔬菜、水果應(yīng)保持一定的濕度。低溫以不破壞植物組織為標準，一般為零上低溫。3．分析題目給定的生產(chǎn)生活實際情境，判斷是需要促進細胞呼吸還是需要抑制細胞呼吸。例如，中耕松土，促進細胞呼吸；儲存種子，抑制細胞呼吸。eq\a\vs4\al([備選習(xí)題])下列生產(chǎn)措施或生活中所涉及的細胞呼吸知識的敘述，不正確的是()A．提倡慢跑，可防止因無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使人體肌肉酸脹乏力B．用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精的過程中，pH發(fā)生變化是其死亡率上升的原因之一C．選用透氣性好的“創(chuàng)可貼”，是為保證人體細胞的有氧呼吸D．作物種子貯藏前需要干燥，主要是通過減少水分以抑制細胞呼吸C[本題考查細胞呼吸原理的應(yīng)用，意在考查考生的理解能力及實際應(yīng)用能力，難度中等。慢跑過程中肌細胞內(nèi)氧氣供應(yīng)充足，可避免因無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸使肌肉酸脹，A正確；酵母菌發(fā)酵過程中，因有大量二氧化碳的產(chǎn)生，pH會逐漸降低，從而引起酶活性的變化，這是引起酵母菌死亡的原因之一，B正確；選用透氣性好的“創(chuàng)可貼”，是為了抑制厭氧菌的生存和繁殖，人體細胞有氧呼吸需要的氧氣來自組織液，C錯誤；作物種子在貯藏前需要干燥，使其散失大量自由水，以抑制細胞呼吸，減少有機物消耗，D正確。]考點三|探究酵母菌的細胞呼吸方式(實驗)(對應(yīng)學(xué)生用書第62頁)[原理流程]1．實驗原理(1)酵母菌細胞呼吸方式酵母菌為兼性厭氧型微生物，其細胞呼吸方式為有氧呼吸和無氧呼吸。(2)產(chǎn)物的檢測試劑現(xiàn)象(顏色變化)CO2澄清的石灰水變混濁溴麝香草酚藍水溶液藍色→綠色→黃色酒精在酸性條件下，使用橙色的重鉻酸鉀溶液橙色→灰綠色2.實驗流程(1)配制酵母菌培養(yǎng)液。(2)設(shè)計對比實驗：①圖甲中空氣先通過NaOH溶液的目的是消除CO2。②圖乙中B瓶先密封放置一段時間后，再連通盛澄清石灰水的錐形瓶的目的是耗盡氧氣。(3)產(chǎn)物檢測與實驗現(xiàn)象條件澄清的石灰水的變化/出現(xiàn)變化的時間重鉻酸鉀—濃硫酸溶液甲組(有氧)變渾濁/快無變化乙組(無氧)變渾濁/慢出現(xiàn)灰綠色(4)實驗結(jié)論葡萄糖eq\o(→,\s\up8(酵母菌))eq\b\lc\|(\a\vs4\al\co1(\o(→,\s\up8(有O2))CO2（大量）＋H2O,\o(→,\s\up8(無O2))C2H5OH＋CO2（少量）))3．實驗關(guān)鍵(1)酵母菌呼吸方式探究實驗注意事項①通入甲A瓶的空氣中不能含有CO2，以保證使第三個錐形瓶中的澄清石灰水變渾濁的CO2是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的。②乙B瓶應(yīng)封口放置一段時間，待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保是無氧呼吸產(chǎn)生的CO2通入澄清的石灰水中。(2)呼吸狀況探究實驗材料的選擇①若探究種子呼吸狀況不必遮光，但需死種子作為對照。②若探究植株(或幼苗)呼吸狀況，應(yīng)做遮光處理，以防止光合作用的干擾，同時可設(shè)置同種狀況但殺死的植株或幼苗作為對照。(3)實驗流程分析①實驗中的變量。a．自變量：是否有氧氣。b．因變量：澄清的石灰水變混濁的程度，滴加酸性重鉻酸鉀溶液后的顏色變化等。c．無關(guān)變量：酵母菌以及培養(yǎng)液的用量、培養(yǎng)時間、溫度等。②此實驗為對比實驗，兩組實驗均為實驗組。③進行實驗前必須檢驗裝置的氣密性，否則會因細胞呼吸產(chǎn)生的CO2不能全部通入澄清的石灰水中導(dǎo)致實驗失敗。④乙組B瓶應(yīng)封口放置一段時間，待瓶內(nèi)的O2消耗完后再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶。[對點練習(xí)]1．(2018·江西金溪期中聯(lián)考)有關(guān)“探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗”的敘述，正確的是()A．培養(yǎng)液中葡萄糖的濃度過高會影響酵母菌的生長和繁殖B．重鉻酸鉀能在堿性條件下與酒精反應(yīng)變成灰綠色C．適當降低溫度對培養(yǎng)液中氣泡的產(chǎn)生速率無影響D．該實驗中有氧組為實驗組，無氧組為空白對照組A[培養(yǎng)液中葡萄糖濃度過高，會導(dǎo)致酵母菌細胞失水，從而影響酵母菌的生長和繁殖，A正確；重鉻酸鉀在酸性條件下與酒精反應(yīng)變成灰綠色，B錯誤；溫度改變，酶活性改變，會影響酵母菌細胞呼吸速率從而影響氣泡產(chǎn)生速率，C錯誤；該實驗為對比實驗，有氧組和無氧組均為實驗組，D錯誤。]2．某生物興趣小組對酵母菌細胞的呼吸方式進行了如下的探究實驗。請據(jù)圖分析回答問題。(1)請根據(jù)實驗?zāi)康倪x擇裝置序號，并按照實驗的組裝要求排序(裝置可重復(fù)使用)。有氧條件下的裝置序號：________；無氧條件下的裝置序號：________。(2)裝置中c瓶的作用是______________________________________。(3)d瓶應(yīng)封口放置一段時間后，再連通b瓶，其原因是__________________________________________________________________________________________________________________________。(4)如果要進一步檢測酵母菌細胞呼吸產(chǎn)物中有無酒精，常用試劑是________________。若顏色變?yōu)開_______，說明有酒精產(chǎn)生。此方法在實踐中的應(yīng)用是________________________________________(舉一例)。[解析]解答本題的關(guān)鍵：一是弄清各裝置的作用，a瓶用于通氣條件下的酵母菌培養(yǎng)，b瓶可檢驗是否有CO2產(chǎn)生，c瓶用于去除空氣中的CO2，d瓶用于不通氣條件下的酵母菌培養(yǎng)；二是掌握酵母菌細胞呼吸的類型及異同，有氧呼吸在有氧條件下進行，產(chǎn)生CO2和H2O，無氧呼吸在無氧條件下進行，產(chǎn)生酒精和CO2。若探究有氧呼吸，裝置連接的順序為c→a→b或c→b→a→b；若探究無氧呼吸，裝置連接的順序為d→b。d瓶應(yīng)封口放置一段時間后，再連通b瓶，主要目的是使裝置內(nèi)本身存在的O2被徹底消耗，以確保通入澄清石灰水中的CO2是由酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生的。[答案](1)c→a→b(或c→b→a→b)d→b(2)吸收空氣中的CO2，排除其對實驗結(jié)果的干擾(其他合理答案也可)(3)d瓶封口放置一段時間后，酵母菌會將瓶中的氧氣消耗完，再連通b瓶，就可以確保通入澄清石灰水的CO2是由酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生的(其他合理答案也可)(4)酸性重鉻酸鉀溶液灰綠色交通警察對司機進行酒后駕駛檢測考點四|光合作用和細胞呼吸的綜合運用(對應(yīng)學(xué)生用書第63頁)[理解—深化探究]1．光合作用與有氧呼吸的區(qū)別光合作用有氧呼吸物質(zhì)變化無機物eq\o(→,\s\up8(合成))有機物有機物eq\o(→,\s\up8(分解))無機物能量變化光能→穩(wěn)定的化學(xué)能(儲能)穩(wěn)定的化學(xué)能→ATP中活躍的化學(xué)能、熱能(放能)實質(zhì)合成有機物，儲存能量分解有機物、釋放能量，供細胞利用場所葉綠體活細胞(主要在線粒體)條件只在光下進行有光、無光都能進行2.光合作用與有氧呼吸的聯(lián)系(1)物質(zhì)方面C：CO2eq\o(→,\s\up8(暗反應(yīng)))C6H12O6eq\o(→,\s\up8(有氧呼吸),\s\do10(第一階段))C3H4O3eq\o(→,\s\up8(有氧呼吸),\s\do10(第二階段))CO2O：H2Oeq\o(→,\s\up8(光反應(yīng)))O2eq\o(→,\s\up8(有氧呼吸),\s\do10(第三階段))H2OH：H2Oeq\o(→,\s\up8(光反應(yīng)))[H]eq\o(→,\s\up8(暗反應(yīng)))C6H12O6eq\o(→,\s\up8(有氧呼吸),\s\do10(第一、二階段))[H]eq\o(→,\s\up8(有氧呼吸),\s\do10(第三階段))H2O(2)能量方面光能eq\o(→,\s\up8(光反應(yīng)))ATP中活躍化學(xué)能eq\o(→,\s\up8(暗反應(yīng)))C6H12O6中穩(wěn)定的化學(xué)能eq\o(→,\s\up8(有氧),\s\do10(呼吸))eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(熱能,ATP中活躍的化學(xué)能→各項生命活動))3．探究光合作用與細胞呼吸之間的氣體變化下列為葉肉細胞內(nèi)線粒體與葉綠體之間的氣體變化圖示，據(jù)圖判斷生理過程。圖①：表示黑暗中，只進行細胞呼吸；圖②：表示細胞呼吸速率_＞_光合作用速率；圖③：表示細胞呼吸速率_＝_光合作用速率；圖④：表示細胞呼吸速率_＜_光合作用速率。4．光合作用與細胞呼吸的計算(1)凈光合速率和總光合速率的關(guān)系：總光合速率＝凈光合速率＋呼吸速率。凡是進行光合作用的植物，同時也在進行著呼吸作用。在不考慮光照強度對呼吸速率影響的情況下，C點時，OA段代表植物呼吸速率，OD段代表植物凈光合速率，OA＋OD表示總光合速率，故總光合速率＝凈光合速率＋呼吸速率。圖中B點既不吸收也不釋放二氧化碳，表示總光合速率＝呼吸速率，凈光合速率為_0_。在考題中，常需根據(jù)圖表中的信息找出凈光合速率和呼吸速率，進而推出總光合速率。(2)凈光合速率和總光合速率的判定方法：①若為坐標曲線形式，當光照強度為0時，CO2吸收值為0，則為總光合速率，若是負值則為凈光合速率。②若所給數(shù)值為有光條件下綠色植物的測定值，則為凈光合速率。③有機物積累量為凈光合速率，制造量為總光合速率。[運用—考向?qū)歖1．(2017·北京高考)某植物光合作用、呼吸作用與溫度的關(guān)系如下圖。據(jù)此，對該植物生理特性理解錯誤的是()A．呼吸作用的最適溫度比光合作用的高B．凈光合作用的最適溫度約為25℃C．在0～25℃范圍內(nèi)，溫度變化對光合速率的影響比對呼吸速率的大D．適合該植物生長的溫度范圍是10～50℃D[A對、B對：據(jù)圖可知，總光合作用的最適溫度約為30℃，呼吸作用的最適溫度要高于50℃，凈光合作用的最適溫度約為25℃。C對：在0～25℃范圍內(nèi)，隨著溫度升高，光合速率曲線的升高幅度要遠大于呼吸速率，這說明溫度變化對光合速率的影響比對呼吸速率的大。D錯：凈光合作用是指一定時間內(nèi)光合作用合成量與呼吸作用消耗量的差值，也稱為凈積累量。只有凈積累量為正值時，植物才能生長。在45～50℃范圍內(nèi)，呼吸速率比光合速率大，凈積累量為負值，植物不能生長。]2．(2018·山西大學(xué)附中模擬)光合作用和有氧呼吸過程中都有[H]的生成和利用，下列分析中合理的是()A．從本質(zhì)上講，二者都具有還原性，是同一種物質(zhì)，數(shù)量相同，功能相同B．從來源上看，前者來源于水的光解，后者來源于丙酮酸和產(chǎn)物中的H2OC．二者產(chǎn)生的[H]在還原底物時，都釋放出大量的能量，供給生物體生命活動所需D．從去路上看，前者產(chǎn)生的[H]用于還原C3化合物，后者與O2結(jié)合生成H2OD[光合作用中的[H]為NADPH，有氧呼吸中的為NADH，二者都具有還原性，但本質(zhì)不一樣，功能不同，A錯誤；有氧呼吸的[H]不是來自于產(chǎn)物中的H2O，而是來源于葡萄糖、丙酮酸和反應(yīng)物H2O，B錯誤；光合作用H2O的光解產(chǎn)生[H]，在還原底物時消耗能量，C錯誤；NADPH參與還原C3生成有機物和C5，NADH與O2反應(yīng)生成H2O，D正確。]3．將某種綠色植物的葉片放在特定的實驗裝置中，研究其在10℃、20℃的溫度條件下，分別處于5klx、10klx光照條件和黑暗條件下的光合作用和細胞呼吸，結(jié)果如圖。據(jù)圖判斷下列推測正確的是()A．該葉片在20℃、10klx的光照強度下，每小時光合作用固定的CO2量約是8.25mgB．該葉片在5klx的光照強度下，10℃時積累的有機物比20℃時的少C．該葉片在10℃、5klx的光照強度下，每小時光合作用所產(chǎn)生的O2量是3mgD．通過實驗可知，葉片的凈光合速率與溫度和光照強度均成正比A[葉片在20℃、10klx時，每小時光合作用固定的CO2量是(10＋2)/2×(44/32)＝8.25(mg)；在5klx的光照強度下，10℃時積累的有機物(虛線)比20℃(實線)時的多；在10℃、5klx的光照強度下，每小時光合作用所產(chǎn)生的O2量是(6＋1)/2＝3.5(mg)；凈光合速率與植物細胞的呼吸速率和總光合速率有關(guān)，僅就圖中曲線而言，不能得出凈光合速率與溫度和光照強度的關(guān)系。][技法總結(jié)]__光合速率與呼吸速率的表示方法項目表示方法凈光合速率CO2吸收量、O2釋放量、C6H12O6積累量真正光合速率CO2固定量、O2產(chǎn)生量、C6H12O6制造量呼吸速率(遮光條件下測得)CO2釋放量、O2吸收量、C6H12O6消耗量eq\a\vs4\al([備選習(xí)題])如圖為某植物細胞部分結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖分析，下列四項敘述中，正確的是()A．a(chǎn)、b箭頭表示的是O2進出細胞的過程B．e、f箭頭表示的是CO2進出細胞的過程C．以C18O2作原料進行光合作用，在較強光照下，測得含18O的呼吸作用產(chǎn)物的主要去向是圖中的dD．以Heq\o\al(18,2)O作原料進行光合作用，在較強呼吸作用下，測得含18O的光合作用產(chǎn)物的主要去向是圖中的bC[結(jié)合圖示考查光合作用和細胞呼吸的聯(lián)系及物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系。a表示葉綠體吸收CO2，b表示葉綠體釋放O2，e表示線粒體吸收O2，f表示線粒體釋放CO2，c表示葉綠體產(chǎn)生的O2被線粒體利用，d表示線粒體產(chǎn)生的CO2被葉綠體利用。以C18O2作原料進行光合作用，18O的轉(zhuǎn)移途徑為C18O2→有機物→C18O2，在較強光照下，光合作用速率大于呼吸作用速率，呼吸產(chǎn)物C18O2主要被葉綠體利用，即主要去向是圖中的d。以Heq\o\al(18,2)O作原料進行光合作用，18O全部生成氧氣，在較強呼吸作用下，氧氣主要被線粒體利用，進行有氧呼吸，即主要去向是圖中的c。]真題驗收|感悟高考淬煉考能(對應(yīng)學(xué)生用書第64頁)1．(2013·全國卷Ⅱ)下列與微生物呼吸有關(guān)的敘述，錯誤的是()A．肺炎雙球菌無線粒體，但能進行有氧呼吸B．與細菌呼吸有關(guān)的酶由擬核中的基因編碼C．破傷風(fēng)芽孢桿菌適宜生活在有氧的環(huán)境中D．有氧和無氧時，酵母菌呼吸作用產(chǎn)物不同C[據(jù)題干可知，本題重點考查微生物的細胞呼吸，可首先聯(lián)系細胞呼吸的方式(有氧呼吸和無氧呼吸)，然后分析每個選項提供的信息，逐項解答。肺炎雙球菌屬于原核生物，細胞中只有核糖體一種細胞器，與有氧呼吸有關(guān)的酶存在于細胞膜和細胞質(zhì)基質(zhì)中，故A項正確。細菌的擬核有環(huán)狀DNA，為細菌的遺傳物質(zhì)，其上的基因控制著相關(guān)蛋白質(zhì)的合成，故B項正確。破傷風(fēng)芽孢桿菌的細胞呼吸方式是無氧呼吸，其適宜的生活環(huán)境應(yīng)為無氧環(huán)境，故C項錯誤。酵母菌為兼性厭氧型微生物，進行有氧呼吸時，呼吸產(chǎn)物是CO2和水，進行無氧呼吸時，呼吸產(chǎn)物是酒精和CO2，故D項正確。]2．(2016·四川高考)葉肉細胞內(nèi)的下列生理過程，一定在生物膜上進行的是()【導(dǎo)學(xué)號：41780047】A．O2的產(chǎn)生 B．H2O的生成C．[H]的消耗 D．ATP的合成A[葉肉細胞中O2的產(chǎn)生只能發(fā)生在葉綠體的類囊體薄膜上，A選項符合題意；葉肉細胞中H2O的產(chǎn)生可以發(fā)生在線粒體內(nèi)膜、核糖體、高爾基體等處，B選項不符合題意；葉肉細胞中[H]的消耗可以發(fā)生在線粒體內(nèi)膜、葉綠體基質(zhì)等處，C選項不符合題意；葉肉細胞中ATP的合成可以發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜、葉綠體類囊體薄膜上，D選項不符合題意。]3．(2017·全國卷Ⅱ)下圖是表示某植物葉肉細胞光合作用和呼吸作用的示意圖。據(jù)圖回答下列問題：(1)圖中①、②、③、④代表的物質(zhì)依次是________、________、________、________，[H]代表的物質(zhì)主要是____________。(2)B代表一種反應(yīng)過程，C代表細胞質(zhì)基質(zhì)，D代表線粒體，則ATP合成發(fā)生在A過程，還發(fā)生在________(填“B和C”“C和D”或“B和D”)。(3)C中的丙酮酸可以轉(zhuǎn)化成酒精，出現(xiàn)這種情況的原因是__________________________________________________________________________________________________________________________。[解析](1)分析圖示，A過程為光合作用的光反應(yīng)階段，B過程是光合作用的暗反應(yīng)階段。圖中①為水光解產(chǎn)生的O2；由②和H2O產(chǎn)生①與NADPH([H]，即還原型輔酶Ⅱ)可知，②是NADP＋；由③轉(zhuǎn)化成ATP可知，③是ADP＋Pi；由④與CO2結(jié)合生成C3可知，④為C5。呼吸作用過程中的[H]代表的物質(zhì)主要是NADH(還原型輔酶Ⅰ)。(2)光合作用的光反應(yīng)階段(A)可產(chǎn)生ATP，而暗反應(yīng)階段(B)不產(chǎn)生ATP。有氧呼吸的三個階段都產(chǎn)生ATP，其中細胞質(zhì)基質(zhì)中進行有氧呼吸的第一階段(C)，線粒體中進行有氧呼吸的第二和第三階段(D)。(3)在缺氧條件下，植物細胞可進行無氧呼吸，將丙酮酸轉(zhuǎn)化成酒精。[答案](1)O2NADP＋ADP＋PiC5NADH(或答：還原型輔酶Ⅰ)(2)C和D(3)在缺氧條件下進行無氧呼吸4．(2016·全國卷Ⅱ)BTB是一種酸堿指示劑。BTB的弱堿性溶液顏色可隨其中CO2濃度的增高而由藍變綠再變黃。某同學(xué)為研究某種水草的光合作用和呼吸作用，進行了如下實驗：用少量的NaHCO3和BTB加水配制成藍色溶液，并向溶液中通入一定量的CO2使溶液變成淺綠色，之后將等量的綠色溶液分別加入到7支試管中。其中6支加入生長狀況一致的等量水草，另一支不加水草，密閉所有試管。各試管的實驗處理和結(jié)果見下表。試管編號1234567水草無有有有有有有距日光燈的距離(cm)20遮光*1008060402050min后試管中溶液的顏色淺綠色X淺黃色黃綠色淺綠色淺藍色藍色*遮光是指用黑紙將試管包裹起來，并放在距日光燈100cm的地方。若不考慮其他生物因素對實驗結(jié)果的影響，回答下列問題：(1)本實驗中，50min后1號試管的溶液是淺綠色，則說明2至7號試管的實驗結(jié)果是由___________________________________________________________________________________________________________________引起的；若1號試管的溶液是藍色，則說明2至7號試管的實驗結(jié)果是________(填“可靠的”或“不可靠的”)。(2)表中X代表的顏色應(yīng)為________(填“淺綠色”“黃色”或“藍色”)，判斷依據(jù)是____________________________________________________________________________________________________________________。(3)5號試管中的溶液顏色在照光前后沒有變化，說明在此條件下水草__________________________________________________________________________________________________________________________。[解析](1)1號試管中沒有加水草，50min后1號試管的溶液顏色仍為淺綠色，說明無關(guān)變量不會引起溶液顏色的變化，2至7號試管的實驗結(jié)果應(yīng)是由水草的光合作用、呼吸作用引起的；若1號試管的溶液是藍色，說明無水草的光照條件下溶液中CO2含量減少了，無關(guān)變量對實驗結(jié)果有影響，則說明2至7號試管的實驗結(jié)果是不可靠的。(2)2號試管進行了遮光，水草不能進行光合作用，只能進行呼吸作用產(chǎn)生CO2，而且與3號試管(光合作用強度小于呼吸作用強度)相比，2號試管溶液中的CO2含量更多，顏色應(yīng)為黃色。(3)5號試管中的溶液顏色在照光前后沒有變化，說明在此條件下溶液中CO2含量沒有變化，水草的光合作用強度與呼吸作用強度相等，吸收與釋放的CO2量相等。[答案](1)不同光強下水草的光合作用和呼吸作用不可靠的(2)黃色水草不進行光合作用，只進行呼吸作用，溶液中CO2濃度高于3號管(3)光合作用強度等于呼吸作用強度，吸收與釋放的CO2量相等5．(2012·全國卷)將玉米種子置于25℃、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā)，每天定時取相同數(shù)量的萌發(fā)種子，一半直接烘干稱重，另一半切取胚乳烘干稱重，計算每粒的平均干重，結(jié)果如下圖所示。若只考慮種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)來源于胚乳，據(jù)圖回答下列問題。(1)萌發(fā)過程中胚乳組織中的淀粉被水解成________，再通過________作用為種子萌發(fā)提供能量。(2)萌發(fā)過程中在________小時之間種子的呼吸速率最大，在該時間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為________mg。(3)萌發(fā)過程中胚乳的部分營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)，其最大轉(zhuǎn)化速率為________mg·粒－1·d－1。(4)若保持實驗條件不變，120小時后萌發(fā)種子的干重變化趨勢是________，原因是__________________________________________________________________________________________________________________________。[解析](1)淀粉被分解成葡萄糖后才能被細胞通過呼吸作用利用，為種子萌發(fā)提供能量。(2)因為胚乳減少的干重中有一部分轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)，所以衡量種子的呼吸速率應(yīng)以種子的干重減少量為指標。由圖示曲線可以看出，在72～96h之間，單位時間內(nèi)種子的干重減少量最大，該時間段(24h)內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為204.2－177.7＝26.5mg。(3)轉(zhuǎn)化速率＝(胚乳的減少量－種子的干重減少量)/單位時間。在72～96h內(nèi)，轉(zhuǎn)化速率為(161.7－118.1)－(204.2－177.7)＝17.1mg·粒－1·d－1，96～120h內(nèi)，轉(zhuǎn)化速率為(118.1－91.1)－(177.7－172.7)＝22mg·粒－1·d－1，因此最大轉(zhuǎn)化速率為22mg·粒－1·d－1。(4)黑暗條件下，萌發(fā)種子只能進行細胞呼吸而不能進行光合作用，因而種子干重持續(xù)下降。[答案](1)葡萄糖呼吸(或生物氧化)(2)72～9626.5(3)22(4)下降幼苗呼吸作用消耗有機物，且不能進行光合作用1．CO2可使澄清石灰水變渾濁，也可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。2．有氧呼吸三個階段均能產(chǎn)生ATP，第三階段產(chǎn)生ATP最多，無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP。3．有水產(chǎn)生的細胞呼吸一定是有氧呼吸。4．有氧呼吸和無氧呼吸的實質(zhì)都是氧化分解有機物，釋放能量，形成ATP。5．不同生物細胞進行無氧呼吸產(chǎn)物不同的直接原因是所含酶的種類不同。6．O2抑制細胞無氧呼吸，促進細胞有氧呼吸。7．光合速率與呼吸速率的關(guān)系：(1)綠色植物組織在黑暗條件下測得的數(shù)值表示呼吸速率。(2)綠色植物組織在有光的條件下，光合作用與細胞呼吸同時進行，測得的數(shù)值表示凈光合速率。(3)真光合速率＝凈光合速率＋呼吸速率。（四）細胞呼吸的相關(guān)實驗(對應(yīng)學(xué)生用書第66頁)1．細胞呼吸速率的測定(1)實驗裝置(2)實驗原理：組織細胞