黑山羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案

黑山羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案黑山羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案一、項(xiàng)目所涉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀近來來，隨著人民生活水平的改善和飲食理念的更加科學(xué)化，羊肉越來越受到大多數(shù)人的喜愛，作為高蛋白、低脂肪、低膽固醇的綠色安全食品，其市場需求日益增大。特別是黑山羊，以其容易繁殖生長，出欄周期短、經(jīng)濟(jì)價值高、市場需求旺，為無公害草食類肉用性動物，發(fā)展前景十分廣闊。**鎮(zhèn)是**山羊主產(chǎn)鎮(zhèn)鄉(xiāng)之一，地處***西北邊陲，幅員面積**平方公里，耕地**畝，林地面積**畝，牧草面積**畝，品種主要有波爾山羊、南江黃羊、黑山羊、川東白山羊等。2010年末存欄山羊**只，其中能繁母羊**只，全年出欄**只，山羊肉產(chǎn)量*噸。*****鎮(zhèn)***黑山羊養(yǎng)殖基地，始建于2011年3月，該養(yǎng)殖基地位于**鎮(zhèn)**村*組，占地**畝，其地理位置優(yōu)越，草源豐厚、水源充足、氣候適宜、光照條件好，適合黑山羊生長繁育?；刎?fù)責(zé)人***為回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員，曾從事過多年山羊養(yǎng)殖，具有豐富的養(yǎng)羊經(jīng)驗(yàn)，為了帶動當(dāng)?shù)?**，實(shí)現(xiàn)自已創(chuàng)業(yè)夢想，特新建***黑山羊養(yǎng)殖基地。二、項(xiàng)目任務(wù)計(jì)劃㈠年度目標(biāo)與預(yù)期效益⒈年度目標(biāo)新建山羊養(yǎng)殖場圈舍**平方米，辦公室、飼料房及庫房建設(shè)***平方米，修沼汽池**立方米，青貯池*立方，修蓄水池*立方米。年出欄山羊**只，帶動當(dāng)?shù)厣窖虍a(chǎn)業(yè)發(fā)展。2、預(yù)期效益⑴經(jīng)濟(jì)效益出欄山羊收入：**只×**元/只=**萬元山羊養(yǎng)殖成本：**只×**元/只=**萬元年養(yǎng)殖山羊利潤：**-***=**萬元⑵社會效益本養(yǎng)殖場采用“春夏圈養(yǎng)+秋冬放養(yǎng)”兩種養(yǎng)殖模式，有效地控制山羊?qū)μ烊恢脖坏钠茐模瑫r項(xiàng)目產(chǎn)生的糞尿是良好的肥料，有利于提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，有利于綠色有機(jī)食品生產(chǎn)，有利于提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效益。為帶動周邊農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)萬元增收目標(biāo)，養(yǎng)殖基地將組建***黑山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社，采取“合作社+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，有利于促進(jìn)**鎮(zhèn)山羊養(yǎng)殖向規(guī)?；⒏咝Щ?、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，從而帶動全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。㈡項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域本基地建*****鎮(zhèn)**村**組***處，養(yǎng)殖場地占地**畝，草場面積**余畝。㈢項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容⒈修建羊舍**平方米；⒉修沼汽池**立方米；⒊修蓄水池**立方米；⒋修青貯池**立方米；⒌修建飼料加工房和工具房**平方米；⒍辦公室及工人值班室****平方米⒎購切草機(jī)**臺；⒏購粉碎機(jī)**臺；⒐購買基礎(chǔ)種羊**只；㈣建設(shè)期限和時間進(jìn)度安排1、建設(shè)期限：2011年3月開工建設(shè)，2011年6月中旬全面完成建設(shè)任務(wù)。2、時間進(jìn)度安排：2011年3月-2011年5月中旬完成養(yǎng)殖場圈舍、蓄水池的修建；2011年5月-6月中旬完成沼汽池及其它配套設(shè)施設(shè)備的建設(shè)和引種工作。三、資金投入概算㈠項(xiàng)目總投資及資金來源本養(yǎng)殖場總投資**萬元，其資金來源：一是申請******工程專項(xiàng)資金補(bǔ)助**萬元，二是***黑山羊養(yǎng)殖基地自籌資金**萬元。㈡資金具體用途和投資標(biāo)準(zhǔn)序號建設(shè)項(xiàng)目（材料類別）數(shù)量單位單價（元）金額（萬元）1圈舍建設(shè)平方**2沼氣池立方3蓄水池立方4青貯池立方5飼料加工房和工具房平方6辦公室及工人值班室平方7購基礎(chǔ)種羊只8粉碎機(jī)及切草機(jī)臺9供電、供水和獸醫(yī)設(shè)備套合計(jì)㈢市級補(bǔ)助資金的具體用途******工程專項(xiàng)資金補(bǔ)助**萬元主要用途如下：⒈新建養(yǎng)殖場圈舍補(bǔ)助**萬元。⒉修建飼料加工房和工具房補(bǔ)助**萬元。⒊修蓄水池補(bǔ)助**萬元。⒋購基礎(chǔ)種羊補(bǔ)助**萬元。四、組織保障措施㈠加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)，成立項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)組，全面負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施組織、協(xié)調(diào)、重大決策、實(shí)施監(jiān)管等。從基地建設(shè)開始，嚴(yán)格按照《市標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》的要求，合理選址、科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)，做到功能分區(qū)布局合理，防疫間距恰當(dāng)。羊場建設(shè)完成后，能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、場區(qū)綠化、美化。㈡實(shí)行項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)制。由市*****鎮(zhèn)***黑山羊養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)的各項(xiàng)工作，并承擔(dān)項(xiàng)目建設(shè)法人責(zé)任。㈢切實(shí)加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，實(shí)行資金報(bào)帳制。嚴(yán)格按照財(cái)政資金的管理辦法，結(jié)合本場實(shí)際，制定項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理辦法和制度，并認(rèn)真加以執(zhí)行，把財(cái)政資金用在發(fā)展良種商品羊繁育和生產(chǎn)的刀刃上，充分發(fā)揮財(cái)政資金在發(fā)展畜牧業(yè)中的關(guān)鍵作用。㈣強(qiáng)化科技支持，緊緊依托本項(xiàng)目技術(shù)支持專業(yè)單位**市***畜禽繁育改良站等的技術(shù)優(yōu)勢，加強(qiáng)養(yǎng)殖基地的技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，最大限度的發(fā)揮出增收效益.㈤實(shí)行項(xiàng)目工程建設(shè)質(zhì)量監(jiān)理制，由行業(yè)主管部門派人或委托下屬事業(yè)站或有資質(zhì)的單位按照建設(shè)工程和項(xiàng)目建設(shè)要求開展工程質(zhì)量現(xiàn)場監(jiān)理，以確保技術(shù)質(zhì)量。㈥很抓山羊防疫體系建設(shè)，堅(jiān)持“預(yù)防為主”的方針，研究制定山羊免疫程序，每年春秋兩季要對參與項(xiàng)目農(nóng)戶的山羊進(jìn)行免疫注射。在搞好免疫注射的同時，指導(dǎo)養(yǎng)羊戶定期驅(qū)蟲，開展圈舍消毒等綜合性防疫工作。五、項(xiàng)目實(shí)施單位情況㈠單位性質(zhì)、隸屬關(guān)系、職能（業(yè)務(wù)）范圍本養(yǎng)殖基地為自然人新建的個體企業(yè)。其行業(yè)主管部門為：市***農(nóng)業(yè)委員會。其業(yè)務(wù)范圍為：黑山羊的繁養(yǎng)殖、銷售。㈡財(cái)務(wù)收支和資產(chǎn)狀況本養(yǎng)殖基地成立于2011年2月，將擁有資產(chǎn)近**萬元，其中固定資產(chǎn)****萬元，流動資產(chǎn)**萬元。㈢有無不良記錄本養(yǎng)殖基地建于2011年2月，法定代表，39歲，從事山羊養(yǎng)殖工作多年，具有豐富的山羊養(yǎng)殖及管理經(jīng)驗(yàn)，沒有銀行欠資、行業(yè)通報(bào)批評、媒體曝光等不良信用記錄。六、相關(guān)單位情況及參與事項(xiàng)在項(xiàng)目實(shí)施中，將邀請***畜禽繁育改良站作為項(xiàng)目的技術(shù)指導(dǎo)單位。***畜禽繁育改良站是從事畜禽繁殖、改良及飼養(yǎng)管理技術(shù)推廣的事業(yè)單位，現(xiàn)有員工30人，其中畜牧、獸醫(yī)高級師8人，中級師10人，助理畜牧師5人。這些技術(shù)人員長期從事畜禽改良及飼養(yǎng)管理技術(shù)推廣工作，經(jīng)驗(yàn)豐富，能承擔(dān)項(xiàng)目的技術(shù)工作。在項(xiàng)目實(shí)施中，***畜禽繁育改良站主要為項(xiàng)目做好技術(shù)服務(wù)。二○一一年四月二十五日表一：項(xiàng)目主要人員與任務(wù)分工姓名性別出生年月工作單位職務(wù)/職稱項(xiàng)目任務(wù)分工備注場長負(fù)責(zé)項(xiàng)目全面工作生產(chǎn)主管負(fù)責(zé)項(xiàng)目生產(chǎn)建設(shè)財(cái)務(wù)主管負(fù)責(zé)項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理技術(shù)主管負(fù)責(zé)項(xiàng)目技術(shù)指導(dǎo)副主任負(fù)責(zé)項(xiàng)目技術(shù)工作黑山羊養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案表二：項(xiàng)目申報(bào)意見表項(xiàng)目單位意見本單位對以上內(nèi)容的真實(shí)性和準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)，特申請立項(xiàng)。負(fù)責(zé)人簽名：（單位公章）年月日區(qū)縣農(nóng)業(yè)行政主管部門意見負(fù)責(zé)人簽名：（單位公章）年月日區(qū)縣財(cái)政行政主管部門意見負(fù)責(zé)人簽名：（單位公章）年月日市級復(fù)核評審意見業(yè)務(wù)復(fù)核意見：負(fù)責(zé)人簽名：年月日財(cái)務(wù)復(fù)核意見：負(fù)責(zé)人簽名：年月日備注表三：項(xiàng)目評審表（區(qū)縣主管部門評審用）評審類別評審內(nèi)容評審標(biāo)準(zhǔn)評審結(jié)果備注業(yè)務(wù)評審現(xiàn)有條件是否符合項(xiàng)目申報(bào)的前提條件。業(yè)務(wù)目標(biāo)是否能實(shí)現(xiàn)預(yù)期增收目標(biāo)。建設(shè)內(nèi)容建設(shè)內(nèi)容是否符合建設(shè)要求，規(guī)模是否達(dá)到。財(cái)務(wù)評審項(xiàng)目單位財(cái)務(wù)能力1、近三年財(cái)務(wù)狀況是否良好；2、有無不良記錄（財(cái)政、審計(jì)、監(jiān)察、業(yè)務(wù)主管機(jī)關(guān)的處理處罰決定、行業(yè)通報(bào)批評、媒體曝光等）。資金籌措1、項(xiàng)目建設(shè)資金測算是否合理；2、資金來源是否有保障。市級補(bǔ)助資金使用市級補(bǔ)助資金使用是否明確。評審結(jié)論（寫明是否通過評審的評審結(jié)論）評審組長（簽字）：二〇一〇年月日（評審組組長及成員對評審結(jié)果負(fù)責(zé)并承擔(dān)法律責(zé)任）評審人員簽字說明：評審人員至少應(yīng)有在該行業(yè)（產(chǎn)業(yè)）有影響的業(yè)務(wù)專家和從事資金管理的財(cái)經(jīng)類專家。

文一：黑山羊養(yǎng)殖技術(shù)

一、舍飼黑山羊的好處

1、黑山羊生長發(fā)育快。由于減少了游走覓食活動，飼草轉(zhuǎn)化成羊肉的比例提高，單位草量能產(chǎn)出更多的羊肉，飼養(yǎng)周期可縮短一半時間，周轉(zhuǎn)快，效益高。

2、積肥多。放養(yǎng)一只羊年平均積肥500kg，而圈養(yǎng)時為1000kg。

3、疾病少，產(chǎn)羔成活率高。放養(yǎng)山羊由于“風(fēng)餐露宿”，容易感染疾病，而且不容易及時發(fā)現(xiàn)病羊，所以羔羊夭折現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。圈養(yǎng)山羊可以進(jìn)行精細(xì)管理，不喝臟水，染病機(jī)會少，因而母肥仔壯，成活經(jīng)幾乎可達(dá)100%。

4、促進(jìn)植被的恢復(fù)，解決林牧矛盾，有利于飼草業(yè)商品化，帶動草食動物生產(chǎn)向集約化、規(guī)?；l(fā)展。

二、黑山羊舍飼養(yǎng)殖技術(shù)

舍飼，即不放牧。將飼草定時、定量地放在羊舍飼槽或欄內(nèi)飼喂山羊，讓其在在舍內(nèi)完成生長、發(fā)育、繁殖、育肥等全過程的一種方式。舍飼的飼料為人工牧草、野草、灌木枝葉、秸桿類，同時必須給予充足的飲水，加喂食鹽、尿素（尿）、維生素、礦物質(zhì)飼料或舔磚等。

（一）羊舍建造

山羊舍是山羊長期生活的地方，它的主要任務(wù)是為山羊提供安全的環(huán)境條件。所以，一棟理想的山羊舍要有防雨淋、防太陽曬、防疾病傳播、防野獸為害等功能。根據(jù)山羊的生物學(xué)特性和馬山縣自然條件，羊舍建造要符合如下要求：

1.羊舍面積。羊舍應(yīng)有足夠面積，使山羊在舍內(nèi)不太擁擠，可自由活動。每只山羊平均占有最低面積是：種公山羊?yàn)?.2—1.5平方米，成年母山羊?yàn)?.8—1.0平方米，哺乳母山羊?yàn)?.0—2.5平方米，幼齡公、母山羊?yàn)?.5—0.6平方米，閹山羊?yàn)?.6—0.8平方米。

2.山羊舍外要有運(yùn)動場，運(yùn)動場的面積為山羊舍面積的2—5倍。運(yùn)動場圍墻的高度，小山羊?yàn)?.5米，母山羊?yàn)?米，公山羊?yàn)?.2米。運(yùn)動場內(nèi)應(yīng)架設(shè)飲水裝置、草架、食槽等。

3.馬山縣屬高溫多濕地區(qū)，防暑、防濕重于防寒，因此羊舍要建成內(nèi)部干燥、空氣流通、光線充足、冬暖夏涼的敞開式羊舍，檐高3米以上，舍內(nèi)架設(shè)的羊床離地1-1.5米，舍外應(yīng)種樹以利防暑降溫。

4.

屋頂要完全不透水，排水良好，能耐火耐用，要有一定坡度，除平頂和圓拱頂外，若用樹皮、瓦、草料做屋頂，分別需要有15、35、50度的坡度，以利防水和排水。馬山縣氣候炎熱，羊舍屋頂應(yīng)側(cè)重于防暑，所以用水泥屋頂時應(yīng)設(shè)隔熱層。

5.羊舍地面要高出舍外地面20—30厘米，地面致密、堅(jiān)實(shí)、平整、無裂縫、由里向外應(yīng)有一定傾斜度，靠外面的低地處應(yīng)開設(shè)排糞溝。

6.門、窗、墻要堅(jiān)固耐用。

7.羊舍外邊要建有貯糞池。

（二）及時去勢

不宜留種的公羊，除部分公羊留作試情公羊外，其余的在出生7-60日齡應(yīng)進(jìn)行去勢，去勢后的公羊性情溫馴，便于管理。

（三）合理搭配青、粗、精料

羊?qū)偈巢輨游铮暳蠎?yīng)以牧草、樹葉為主，精料為輔，在夏秋季節(jié)，應(yīng)多喂些草料、樹葉或牧草（一般種植桂牧一號0.15畝可養(yǎng)成年羊一只），禾本科（如桂牧一號、象草、類玉米等）與豆科（如銀合歡、任豆樹、沙皮樹葉等）牧草投喂比例為

4:1，適當(dāng)補(bǔ)充精料。冬春飼草比較缺乏，有條件的地方，應(yīng)利用冬閑田種植黑麥草作補(bǔ)充，也可通過多喂些混合飼料解決飼草不足的問題?；旌狭蠀⒖寂浞剑河衩追?4%、草粉40%、黃豆或花生餅4%、麥麩2%，外加礦物質(zhì)適量，每只羊每天喂食鹽5克。

（四）供足飲水

為消化食入的粗飼料，山羊每天必須分泌大量的消化液，同時體內(nèi)循環(huán)、養(yǎng)分輸送也離不開水分。所以山羊缺水的后果往往比缺料更嚴(yán)重，容易導(dǎo)致食欲下降、消化不良、膘情下降等。因此，應(yīng)供給充足而干凈的飲水，冬季應(yīng)飲溫水。

（五）精心管理

1、每天清潔羊舍地面一次，圈舍及其周圍要定期消毒，每半個月清除羊樓下羊糞一次，并將其遠(yuǎn)離羊舍堆積發(fā)酵。重胎母羊、哺乳母羊及其所帶羔羊要隔離于小單間飼養(yǎng)（2㎡/間），以防擁擠造成母羊流產(chǎn)和壓死羔羊，小單間應(yīng)保持干燥清潔衛(wèi)生，陽光充足，空氣新鮮，溫度以18-20℃為宜。

2、山羊的繁殖

（1）性成熟。公羊一般3—4月齡，睪丸可產(chǎn)生精子和雄性激素，母羊4—5月齡，卵巢可產(chǎn)生卵子和雌激素。此期可繁衍后代。

（2）母羊發(fā)情表現(xiàn)。不安心食草，鳴叫搖尾，有的爬跨它羊，初期陰部流出透明粘液，末期粘液成膠狀稠樣（粘稠），從發(fā)情開始到結(jié)束，一般1—2天，發(fā)情周期18—21天。

（3）母羊適宜的初配期為8月齡，第一胎于4月初配種，9月初產(chǎn)羔，第二胎10月初配種，來年3月產(chǎn)羔。目前馬山縣山羊多為自然交配，因人工授精所需的設(shè)備、技術(shù)要求較高，推廣山羊的人工授精技術(shù)和胚胎移植技術(shù)條件尚未成熟。

（4）妊娠與分娩。母羊配種后20天不再發(fā)情，說明可能已受孕。羊懷孕期為五個月。母羊受孕一兩個月后，乳房發(fā)育、色紅潤；臨產(chǎn)前行走遲緩，腋窩下陷，腹部下垂，陰部腫脹流粘液，舉動不安，時臥時起或回頭望腹鳴叫。當(dāng)陰部流出透明粘液、臥地或努責(zé)視為快臨產(chǎn)，應(yīng)作好接產(chǎn)準(zhǔn)備。經(jīng)驗(yàn)：流白粘液為活胎，流紅帶白粘液為死胎；胎水不破為正產(chǎn)，胎水先破為難產(chǎn)。

3、種公羊的飼養(yǎng)管理

對種公羊的要求是體質(zhì)結(jié)實(shí)，保持中上等膘性，性欲旺盛，精液品質(zhì)好。而精液的數(shù)量和品質(zhì)，取決于飼料的全價性和合理的管理。種公羊的飼養(yǎng)，要求飼料營養(yǎng)價值高，有足量優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素

A、維生素

D及無機(jī)鹽等，且易消化，適口性好。較理想的飼料中，鮮干草類有柱花草、銀合歡、木豆、苜蓿、花生秸等，精料有玉米、豆粕等，其他有桂牧一號、胡蘿卜、南瓜、糠麩、骨粉等。動物蛋白對種公羊也很重要，在配種期或采精頻率較高時，要補(bǔ)飼生雞蛋、牛奶等。種公羊宜單圈飼養(yǎng)（或拴養(yǎng)）、單獨(dú)運(yùn)動和補(bǔ)飼，除配種外，不要和母羊放在一起。配種季節(jié)一般每天采精1-3次，采精后要讓其安靜休息一會兒。定期進(jìn)行檢疫、預(yù)防接種和防治內(nèi)、外寄生蟲，并注意觀察日常精神狀態(tài)。4、母羊的飼養(yǎng)管理

(1)配種前：配種前，對母羊抓膘復(fù)壯，為配種妊娠貯備營養(yǎng)。日糧配合上，以維持正常的新陳代謝為基礎(chǔ)，對斷奶后較瘦弱的母羊，還要適當(dāng)增加營養(yǎng)，達(dá)到復(fù)膘目的。干粗飼料如玉米稈、花生秸等任其自由采食，有條件的每天放牧4小時左右，每天每只另補(bǔ)飼混合精料0.15-0.4公斤。混合精料配方：玉米60%，豆餅粕25%，糠麩15%。

(2)妊娠期：在妊娠的前3個月，由于胎兒發(fā)育較慢，營養(yǎng)需要與空懷期基本相同。在妊娠的后2個月，由于胎兒發(fā)育很快，胎兒體重的80％在這兩個月內(nèi)生長。因此，這兩個月應(yīng)有充足、全價的營養(yǎng)，代謝水平應(yīng)提高15-20％，鈣、磷含量應(yīng)增加40-50％，并要有足量的維生素

A和維生素

D。每天每只補(bǔ)飼混合精料0.6-0.8公斤，骨粉3-5克。產(chǎn)前10天左右還應(yīng)多喂一些多汁飼料。懷孕母羊應(yīng)加強(qiáng)管理，要防擁擠，防跳溝，防驚群、滑倒，日常活動以“慢、穩(wěn)”為主，不能吃霉變飼料和冰凍飼料，以防流產(chǎn)。

(3)哺乳期：產(chǎn)后1-2個月為哺乳期。在產(chǎn)后2個月，母乳是羔羊的重要營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是出生后15-20天內(nèi)，幾乎是唯一的營養(yǎng)物質(zhì)，所以應(yīng)保證母羊的全價飼養(yǎng)。到哺乳后期，由于羔羊采食飼料增加，可逐漸減少直至停止對母羊的補(bǔ)料。注意產(chǎn)后

1-3天內(nèi)，哺乳母羊不能喂過多精料。羔羊斷奶前，應(yīng)逐漸減少多汁飼料和精料喂量，防止發(fā)生乳房疾病。為提高母羊的繁殖力，羔羊出生15-20天，開始補(bǔ)飼商品乳豬全價料，并逐步喂些青飼料,一般羔羊到2月齡左右斷乳。

5、羔羊的護(hù)理及培育初乳期

：母羊產(chǎn)后5天以內(nèi)分泌的乳汁叫初乳。它是羔羊生后唯一的營養(yǎng)。初乳中含有豐富的蛋白質(zhì)(17-23％)、脂肪(9-16％)等營養(yǎng)物質(zhì)和抗體，具有營養(yǎng)、抗病和輕瀉作用。羔羊生后及時吃到初乳，可增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)抗病能力，促進(jìn)胎糞排出。初生羔羊應(yīng)盡量早吃、多吃初乳，吃得越早、越多，增重越快，體質(zhì)越強(qiáng)，發(fā)病少，成活率高。

常乳期(6-60天)：這一階段，奶是羔羊的主要食物，輔以少量草料。從初生到45日齡，是羔羊體長增長最快的時期；從出生到75日齡是羔羊體重增長最快的時期。此時母羊的泌乳量雖也高，營養(yǎng)也很好，但羔羊要早開食，訓(xùn)練吃草料，以促進(jìn)前胃發(fā)育、增加營養(yǎng)的來源。一般從10日齡后開始給草，將幼嫩青草吊掛在羊舍內(nèi)，讓其自由采食。生后20天開始訓(xùn)練吃料：在飼槽里放上用開水燙后的半濕料，引導(dǎo)小羊去啃，反復(fù)數(shù)次小羊就會吃了。注意燙料的溫度不可過高，應(yīng)與奶溫相同。

奶、草過渡期(45天至斷奶)：45天后的羔羊逐漸以采食飼草料為主，哺乳為輔。羔羊能采食飼料后，要求提供多樣化飼料，注意個體發(fā)育情況，隨時進(jìn)行調(diào)整，以促使羔羊正常發(fā)育。日糧中可消化蛋白質(zhì)以16-30%為佳，可消化總養(yǎng)分以74％為宜，并要求適當(dāng)運(yùn)動。隨著日齡的增加，羔羊可跟隨母羊外出放牧。

※

羔羊早期斷奶技術(shù)

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傳統(tǒng)的山羊斷奶時間為2-3個月，如采取提早訓(xùn)練采食和補(bǔ)飼的方法飼養(yǎng)羔羊，可使羔羊在1-1.5月齡安全斷奶。早期斷奶除可促進(jìn)羊發(fā)育、加快生長速度外，還可以縮短母羊的繁殖周期，達(dá)到一年兩胎或兩年三胎，多胎多產(chǎn)的目的。目前推行30-45日齡和7日齡斷奶兩種方式，具體做法是：

（1）30-45日齡斷奶法：羔羊在10-15日齡時，應(yīng)訓(xùn)練采食嫩樹葉或牧草，以刺激唾液分泌，鍛煉胃腸機(jī)能；20日齡，可適當(dāng)補(bǔ)飼精料，精料要求含蛋白質(zhì)20%、粗纖維不宜過高，并加入1%的鹽和骨粉以及微量元素添加劑。每天補(bǔ)喂配合精料20克，并將精料炒香，調(diào)成半干濕態(tài)，放在食槽內(nèi)單獨(dú)或混些青草飼喂。30日齡拌料40克，40日齡拌料80克，并注意飼料多搭配，少喂勤添。隨著羔羊的生長和采食能力的提高，應(yīng)逐漸減少哺乳次數(shù)，或間斷性采取母子分居羊舍的方法，這樣一般40天左右可完全斷奶，比傳統(tǒng)的3月齡斷奶可提前一半時間，早期斷奶的羔羊應(yīng)單獨(dú)關(guān)在一欄，繼續(xù)補(bǔ)料，以加強(qiáng)早期斷奶羔羊的培育。

（2）羔羊7日齡斷奶法（如美國一些集約經(jīng)營的養(yǎng)羊場）：羔羊出生后及時哺喂初乳，羔羊臍帶干后讓其跟隨母羊在運(yùn)動場內(nèi)自由活動，吊掛嫩牧草訓(xùn)練采食，同時補(bǔ)喂人工代乳品。一月齡內(nèi)羔羊代乳品配方：玉米粉30%、小麥粉22%、炒黃豆粉17%、脫脂奶粉20%、酵母4%、白糖4.5%、鈣粉1.5%、食鹽0.5%、微量元素添加劑0.5%、魚肝油1-2滴，加清水5-8倍，攪拌均勻，煮沸后冷至37℃左右代替奶水飼喂羔羊。羔羊一月齡后代乳品配方：玉米40%、小麥粉25%、豆餅粉15%、奶粉10%、麩皮4%、酵母3%、鈣粉2%、食鹽0.5%、微量元素添加劑0.5%，混合后加適量水?dāng)嚢栾曃垢嵫颉?/p>

（六）適時出欄

羔羊出生后各個時期的生長發(fā)育不盡相同，絕對增重初期較小，爾后逐漸增大，到一定年齡增大到一定程度后又逐漸下降直至停止生長，呈慢——快——慢——停的節(jié)奏，相對增重在幼齡時增加迅速，以后逐漸緩慢，直至停止生長，呈快——慢——弱——停的趨勢。馬山黑山羊生長至12月齡時，增重速度顯著減慢，18月齡時，各項(xiàng)體尺增長趨于停滯，之后體重處于弱生長，并開始沉積脂肪，以后隨年齡的增長體重趨向于停滯。所以，商品肉羊于12-18月齡、體重30-40㎏時出欄最佳，此時出欄既符合羊只的生長規(guī)律，又符合市場需求（供港活羊標(biāo)準(zhǔn)）。出欄過早，山羊處于快速生長發(fā)育時期，屠宰率不高，肉質(zhì)雖嫩，但缺乏肉香味，此時屠宰不合算；出欄過遲，生長停滯，轉(zhuǎn)為沉積脂肪，肉質(zhì)變粗，肉中膻味成份含量增加，降低肉品品質(zhì)，且浪費(fèi)資金、勞力、飼草，降低生產(chǎn)效益。

（七）山羊常見疾病的防治

對羊群要按時防疫，發(fā)現(xiàn)病羊，要及早治療。勤驅(qū)蟲，山羊無體內(nèi)外寄生蟲時，一般較少感染其它疾?。灰坏┗加畜w內(nèi)外寄生蟲病時，由于抵抗力下降，其它疾病接踵而來。因此，必須定期驅(qū)蟲（2-3個月驅(qū)體內(nèi)外寄生蟲一次），且每年進(jìn)行山羊傳染性胸膜性肺炎苗和山羊三聯(lián)四防苗免疫注射各一次（兩種疫苗免疫間隔的時間至少要一周）。

1、羔羊痢疾。癥狀：無精神、不吃奶、拉灰白、淡黃或綠色特臭稀糞或糞粘肛門，后期糞帶血，肛門失禁，最后脫水衰竭而死。治療：用滅痢精，按說明書內(nèi)服，每日2—3

次或用土霉素片加糖水內(nèi)服，每日2—3

次。

2、傳染性角（結(jié)）膜炎。癥狀：眼畏光、閉目、流淚、結(jié)膜充血，角膜呈灰白色，有的眼瞼外翻、失明，不能進(jìn)食而餓死。治療：用硫酸黃連素眼藥水滴眼，每日3

次，2—3天可愈；用威靈仙、鵝不食、田基王等量，70%酒精浸七天，以藥水噴眼，每日2次，1—3天可愈。采新鮮的桃枝或柳枝剝皮插入順氣孔，療效也很好。3、傳染性爛口瘡。癥狀：口角、鼻鏡發(fā)炎、破裂、流血、灰色痂皮，進(jìn)食困難。治療：刮掉痂皮，后用巴蕉皮燒灰與桐油調(diào)擦患處，每日2

次。或用鍋底灰、生鹽等量混合撒患處，每日一次?；蛴毛F用碘涂擦患處，每日2—3次，2—3

天可痊愈。

4、疥螨病。癥狀：患處皮膚奇癢、毛脫落、皮裂，后成痂皮變厚。治療：

（1）用溫水洗患處，將鍋底灰、生鹽、硫磺研粉、廢機(jī)油各150

克，調(diào)勻涂患處，每日一次；（2）用0.5%

敵百蟲液擦洗患部，（3）雄黃10克、白礬20克，研粉與松榴油200

毫升調(diào)勻涂患處。（4）用阿福丁進(jìn)行皮下注射，可同時驅(qū)除羊體內(nèi)外寄生蟲。

5、肝片吸蟲病。癥狀：羊瘦弱、便秘拉瀉交替發(fā)生、皮毛粗亂或脫毛，胸、腹水腫，眼結(jié)膜蒼白。治療：用丙硫苯咪唑15—20

毫克/公斤體重灌服。或皮下注射阿福丁。

6、山羊傳染性胸膜性肺炎。是山羊絲狀支原體引起的傳染病，俗稱山羊爛肺病。只發(fā)生于山羊。特征為高熱、肝肺變。

（1）診斷要點(diǎn)

最急性型：體溫升高，有肺炎癥狀，呼吸急促、咳嗽、鼻液帶血，胸水增加，呼吸困難，可視粘膜充血、發(fā)紺，倒地而死，病程5-6天。

急性型：精神沉郁、發(fā)抖、呼吸及心跳加快有雜音、咳嗽、鼻液粘濃性并呈鐵銹色，后期呼吸極為困難，孕羊大批流產(chǎn)，腹脹和腹瀉，衰竭而死，病程15-30天。

慢性型：咳嗽、鼻漏、腹瀉、消瘦。

（2）預(yù)防和治療

每年定期用山羊傳染性胸膜性肺炎氫氧化鋁菌苗或弱毒雞胚苗進(jìn)行預(yù)防注射。新購進(jìn)羊隔離飼養(yǎng)觀測一個月以上，才可合群；發(fā)現(xiàn)此病，立即消滅。治療：a.新胂凡納明（九一四），成年山羊0.6-0.8克溶于5%的葡萄糖中靜脈注射。

b.胸膜肺炎康，0.1毫升/公斤體重肌注，每天一次，連續(xù)3-5天。

c.倍克菌、寒劍結(jié)合病毒靈注射。

d、其他抗菌素如卡那霉素、磺胺類（如長效抗菌劑）均有一定療效。

三、黑山羊放牧飼養(yǎng)技術(shù)對于天然牧草資源豐富、采取全圈養(yǎng)羊有困難的養(yǎng)羊戶，可采用放牧方式養(yǎng)羊。此法管理比較粗放，但對重胎、哺乳母羊、種公羊和育肥羊也應(yīng)于歸牧后補(bǔ)喂一定精料，其余羊只以牧草為日糧，全群應(yīng)供給清潔飲水，補(bǔ)喂食鹽或人尿。其他管理方式與舍飼養(yǎng)羊方式一致，但放牧?xí)r還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、訓(xùn)練帶頭羊?？诹羁刂祁I(lǐng)頭羊帶隊(duì)，孕羊不宜驅(qū)趕、鞭打，產(chǎn)羔母羊近牧以利哺乳。

2、早春放牧，牧草剛萌芽，放牧容易造成“跑青”現(xiàn)象，故應(yīng)適當(dāng)延長放牧?xí)r間，同時回欄后補(bǔ)喂飼草。

3、夏季牧草茂盛，不須補(bǔ)料。應(yīng)適當(dāng)遠(yuǎn)牧，以利于實(shí)施劃區(qū)輪牧，保護(hù)草場，防止寄生蟲病的發(fā)生。放牧要避食露水草，防拉稀或膨脹病。

4、秋季牧草結(jié)籽，營養(yǎng)價高，應(yīng)延長放牧?xí)r間，讓羊吃飽吃好，以利于羊育肥出欄，提高母羊膘情，維持較高的繁殖率。

5、冬季牧草枯萎，氣溫較冷，陰天要近牧，晴天稍遠(yuǎn)牧，雨天選時放牧，冰凍天不放牧，并注意補(bǔ)飼。放牧地選在背風(fēng)向陽的地方。冬前修好羊舍，抓好羊群的防寒保暖工作。

四、適宜養(yǎng)羊的主要牧草及其栽培利用技術(shù)

要養(yǎng)好山羊，就要有充足的飼料，因此必須廣開飼料來源，保證山羊飼料常年不斷。在解決山羊飼料來源問題上，廣大農(nóng)民在實(shí)踐中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。他們的措施是：廣泛收集，種植放養(yǎng)和加工貯存。就是在天然野草生長旺季，收集大量野草、樹葉，進(jìn)行加工貯存，同時還可因地制宜，種植一些高產(chǎn)青飼料。加工貯存方式，大體有三種：一是曬干貯存：在夏秋季節(jié)，將山羊吃不完的青綠飼料，曬成青干草，供山羊枯草季節(jié)利用。二是制成青貯料：將優(yōu)質(zhì)青草等進(jìn)行青貯，在冬季代替青料喂山羊。三是窖藏部分新鮮的青飼料和多汁飼料，以備補(bǔ)料之用。

以下介紹幾種在馬山縣生長表現(xiàn)良好的牧草品種及其種植技術(shù)：

（一）桂牧一號

1、栽培技術(shù)

（1）整地與施基肥：桂牧一號宜選擇在土層深厚、疏松肥沃、水分充足、排水良好的土壤種植，整地宜深耕，一犁一耙，起畦，寬2-3米，放有機(jī)肥1000-3000kg/畝作基肥。

（2）種植時間：一年四季均可種植，但以3-9月份最佳。

（3）種莖處理：將種莖砍成2節(jié)一段，保證每段含有效芽2

個，斷面砍成45度，盡量平整，減少損傷。

（4）種植方法：畝用種莖85-100

kg，開行插植，行距30-40cm，株距30-35cm，先施基肥，后按規(guī)格將種莖放于行內(nèi)，斜插，覆薄土，露頂1-2cm，再用腳輕壓實(shí)。

（5）田間管理：種植后如缺苗，要及時補(bǔ)栽。封行前要結(jié)合中耕除草追施氮肥一次，灌溉一次（干旱天氣），一般追施尿素15-20kg/畝。每次刈割利用后追施氮肥一次，畝施尿素15

kg，并除雜草、灌溉一次。

2、利用技術(shù)

（1）刈割：種植后50-60天，在草高80-100cm時即可刈割利用，以后每隔1.5-2個月刈割利用一次。

（2）留種：如需留作種用，在7-8月份停止刈割，待莖枝拔節(jié)老化堅(jiān)實(shí)后即可作種莖。

（二）類玉米、高丹草

1、選地：選擇平整、肥沃和有排灌條件的地塊，深耕25-30cm，整地細(xì)碎。

2、種植：行株距35×30厘米，畝實(shí)生株群5000-6000株，畝播種量1.3kg左右，開行點(diǎn)播，每穴

2-3粒，播種后追施基肥，蓋3-4cm碎土。

3、播種：溫度在20℃以上，3-6天可出苗。

4、基肥：用廄肥混拌適量磷肥，每畝施1000-1500kg.

5、管理：苗期在5葉前長勢慢，之后開始分檗，生長轉(zhuǎn)旺，應(yīng)及時間、定、補(bǔ)苗，并施氮肥5kg/畝，小中耕除草促苗。苗高30cm，畝施氮肥6kg，中耕培土。每次收割后，待再生苗長高至5cm左右，應(yīng)追施氮肥一次。6、收獲利用：在苗高40cm時，即可收獲利用，第一次割留茬高度5cm，以后每隔15天，苗高50-60時割一次，每次留茬比原留高度高1-1.5cm，注意不能割掉生長點(diǎn)。

（三）新銀合歡、木豆

1、選地、整地：整地方式視各地條件和栽培目的而定。作為飼料栽培，一般選平地、緩坡地進(jìn)行全墾，一犁二耙，將雜草、樹頭雜物清除干凈，坡度較大的地方進(jìn)行等高線條墾，營造薪炭林、水土保持林，可進(jìn)行穴墾。

2、種子處理（銀合歡）：

（1）熱水處理：將煮開的水倒入桶中，降溫至80℃，加入銀合歡種子浸泡3-5分鐘，取出用干凈的清水沖洗干凈，晾干備用。

（2）機(jī)械處理：用機(jī)械刮破種皮，或用河沙和種子按1：2比例混合磨擦5-10分鐘。

有條件的可在播種前進(jìn)行銀合歡根瘤菌接種。

3、種植方式：

（1）營養(yǎng)袋育苗定植：采用12cm×22cm塑料袋，裝營養(yǎng)土1kg，每袋播經(jīng)處理的種子3-5粒，深度2-3cm，三周后間苗，每袋留壯苗一株；播后45天，苗高20-30cm時，即可定植。

（2）裸根苗定植：選擇土層深厚，肥沃，近水源的地方作苗圃，經(jīng)犁耙后精細(xì)整地起畦，畝施過磷酸鈣15kg，有機(jī)肥500kg，將處理過的種子撒播在畦面上，覆土，畝用種量4-5kg。出苗后，及時進(jìn)行查苗、補(bǔ)苗、間苗、除草等管理工作。3-9月均可播種移栽。雨天定植成活率高達(dá)90%以上，晴天定植需淋定根水。

（3）大苗高截干定植：在牛羊破壞嚴(yán)重的地方，或用作生物圍欄種植，可采用此法。育苗方法與方法二、一樣。第一年育苗，來年雨季定植，苗要求均勻，粗壯，高3.5m，地莖粗4-5cm，連根挖起，在2-2.5m高處截干，漿根，陰雨天定植。植穴規(guī)格為40×40×40cm，視土壤和肥料來源適當(dāng)施腐熟廄肥和磷肥，但要混勻。

（4）種子直播：選擇土層深厚、肥沃、土壤PH5.5以上的土地，全墾，精細(xì)整地，播后及時除雜草，播種量每公頃7.5kg，深度2-3cm。4、種植密度：采用行距60×80cm

條播，出苗后進(jìn)行間苗，每隔20cm留一壯苗。供放牧利用，則采用條帶狀播，每帶種2行，行距0.8-1.0米，帶間距離為8-10米，林間混播其它牧草品種?；蛎繅K牧地劃出5-10%的土地種植銀合歡，株行距2.5×0.3米，供羊春季采食。

5、施肥管理：銀合歡在中性至微堿性土壤中生長良好，在酸性土壤上生長很差。在酸性土壤上種植時，需施石灰調(diào)節(jié)PH值。用基肥，畝施有機(jī)肥500-1000kg，過磷酸鈣15-20kg。長勢弱的幼苗可在雨后追施少量氮肥，促進(jìn)其生長。6、病蟲害防治：一般情況下無病害，偶受銀合歡異木虱感染，每畝噴滅凈菊酯10ml。

7、利用：銀合歡長到1.5-2米高時，即可刈割。年刈割3-4次，留茬高度30-50cm。鮮喂或曬制成青干草備用。

8、注意：銀合歡不能長期單獨(dú)喂羊，與其它牧草按15-50%進(jìn)行搭配飼喂效果最佳。文二：現(xiàn)代黑山羊養(yǎng)殖的生產(chǎn)技術(shù)涉及到這么多的環(huán)節(jié)，而且環(huán)環(huán)相扣，那先請您講講羊舍建造，好嗎？專家：建造科學(xué)適用的羊舍是養(yǎng)殖山羊的首要任務(wù)。由于山羊有喜干燥、惡潮濕、好運(yùn)動的生物學(xué)習(xí)性，因此應(yīng)選擇地勢高、排水良好、遠(yuǎn)離污染源、有充足水源、且有放牧場的地方建造科學(xué)實(shí)用的羊舍。羊舍最好采用吊腳樓式，羊床用木材制成漏縫地板，這樣山羊的日常采食、臥息在羊床上，糞尿則通過漏縫地板直接進(jìn)入糞溝排走，以保持羊舍的清潔干燥。羊糞尿應(yīng)集中進(jìn)行無害化處理。羊舍修建還有這么多的學(xué)問與講究，農(nóng)民朋友們?nèi)绻氚蜒蝠B(yǎng)好地話，首先就要在羊舍修建上下功夫了。那么在羊的品種選擇上要注意什么問題呢?專家：目前國內(nèi)外優(yōu)良的黑山羊品種，在我國都有飼養(yǎng)，我剛才已說過，良種對畜牧業(yè)的貢獻(xiàn)率在40％以上。因此，作為一個規(guī)模養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶，一定要選擇本地的良種黑山羊來作為基礎(chǔ)母羊，同時可選擇本地區(qū)體型較大、生長速度較快、繁殖率較高、屠宰率亦高的品種來作父本，推廣經(jīng)濟(jì)雜交。雜種羊表現(xiàn)出適應(yīng)性廣、抗病力強(qiáng)、生長速度快、繁殖率高等優(yōu)勢，比純種羊大約有20％以上的優(yōu)勢。總的來說，二元雜交可選擇“本×金組合、本×努組合、本×承組合”，如廣東的養(yǎng)羊戶可選擇雷州黑山羊作母本，承德黑山羊或金堂黑山羊作父本的模式；湖南的養(yǎng)羊戶可選擇湘東黑山羊作母本，承德黑山羊、金堂黑山羊或努比亞黑山羊作父本的模式等；三元雜交可選擇“努樂本模式”，即用本地山羊與樂至黑山羊雜交后的雜種母羊再與努比亞黑山羊交配，生產(chǎn)三元商品黑山羊。因此選擇良種，進(jìn)行雜交生產(chǎn)黑山羊是非常必要的措施?？磥?，不同的地區(qū)可選擇不同的雜交生產(chǎn)模式。但我認(rèn)為養(yǎng)羊關(guān)鍵還在一個養(yǎng)，請問如何進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理呢?專家：科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的成果在黑山羊養(yǎng)殖上的具體應(yīng)用。簡單來說，全放牧飼養(yǎng)方式因季節(jié)的變化或草場載畜量過大造成的草料短缺，或因山羊本身的生理、病理因素，很難保證采食到山羊本身生長、生產(chǎn)與繁殖所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，難以發(fā)揮出山羊本身的生產(chǎn)能力，因此應(yīng)改全放牧飼養(yǎng)為舍飼。舍飼應(yīng)根據(jù)山羊的性別、年齡、強(qiáng)弱、生理階段進(jìn)行分欄飼喂，在喂給充足草料的同時進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)料。精粗搭配、青干搭配、保證合理的草料結(jié)構(gòu)，添加微量礦物元素及維生素，以彌補(bǔ)草料的不足，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，以防食入霉?fàn)€變質(zhì)的草料。舍飼的山羊應(yīng)有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動并且保證充足的水源。與此同時，應(yīng)用人工授精技術(shù)、飼草加工技術(shù)、營養(yǎng)全價的飼草配合技術(shù)、羔羊快速育肥技術(shù)、疾病的綜合防制技術(shù)等現(xiàn)代科技技術(shù)的成果，來提高舍養(yǎng)山羊綜合經(jīng)濟(jì)效益。剛才您介紹了科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)的主要點(diǎn)是舍飼，進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖。但是，農(nóng)民朋友們歷來都認(rèn)為把山羊關(guān)起來養(yǎng)后，山羊會生病，那么在疫病的防治上應(yīng)遵循哪些原則，注意哪些事項(xiàng)呢?專家：在疫病防制上要貫徹“防大于治”的原則。

一般情況下山羊較少發(fā)生疾病，應(yīng)根據(jù)各地山羊歷年疾病的發(fā)生特點(diǎn)，重點(diǎn)做好常發(fā)病的防疫。如羔羊痢疾、羊口瘡、胸膜肺炎、傳染性眼結(jié)膜炎、羊快疫、羊痘（天花）病的防治。山羊因以舍飼為主，容易感染體內(nèi)、外寄生蟲。常見的體外寄生蟲主要有螨、蟬、虱等，常見的體內(nèi)寄生蟲主要有肝片吸蟲、絳蟲、胃腸線蟲等，故應(yīng)做好驅(qū)蟲工作。具體來說，可從下面幾方面來預(yù)防。(1)引進(jìn)山羊時一定要進(jìn)行檢疫，健康合格的才能引進(jìn)。(2)規(guī)模養(yǎng)殖山羊應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行預(yù)防注射，必須根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔檫x擇疫苗進(jìn)行注射。(3)驅(qū)蟲工作常規(guī)化。完全舍飼的山羊寄生蟲感染率幾乎為100％。養(yǎng)羊者應(yīng)定期對羊群進(jìn)行驅(qū)蟲，通常一個季度驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲一次，體外寄生蟲也要經(jīng)常性預(yù)防。規(guī)模養(yǎng)殖場可選擇合適的季節(jié)給山羊藥浴。(4)環(huán)境衛(wèi)生要制度化。規(guī)模養(yǎng)羊一定要注意羊場、羊舍、飼喂工具、放牧草場的消毒。通常羊場、羊舍、飼喂工具可用燒堿水、百毒殺等消毒，放牧草場則用生石灰消毒。羊場內(nèi)的排污道與清潔通道分設(shè)，創(chuàng)造潔凈的環(huán)境，杜絕疫病的發(fā)生?？磥?，只要真正落實(shí)了“防大于治”的原則，就能將羊“關(guān)”起來養(yǎng)了。李老師，從現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展來看，“規(guī)模、生態(tài)、環(huán)保、可持續(xù)性”將是永遠(yuǎn)的主題，那么在發(fā)展黑山羊養(yǎng)殖上，應(yīng)從哪些方面做起呢?專家：黑山羊養(yǎng)殖應(yīng)該走養(yǎng)殖小區(qū)模式，必須要推廣圈養(yǎng)新技術(shù)。建立黑山羊生產(chǎn)小區(qū)，推廣肉羊圈養(yǎng)是肉羊業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化的重要舉措。一是由粗放飼養(yǎng)向集約經(jīng)營轉(zhuǎn)變。肉羊小區(qū)的建立，使肉羊業(yè)經(jīng)濟(jì)由傳統(tǒng)的粗放經(jīng)營向科技含量高的集約化經(jīng)營轉(zhuǎn)變。小區(qū)的所有養(yǎng)羊生產(chǎn)者都要在科技人員的技術(shù)指導(dǎo)下，從事養(yǎng)羊生產(chǎn)活動，才能使肉羊業(yè)生產(chǎn)水平不斷提高。二是由游牧放養(yǎng)向全舍飼轉(zhuǎn)變。肉羊在長途游牧中不僅要消耗大量能量，而且由于過度放牧使草場受到嚴(yán)重破壞。在小區(qū)中采取全舍飼的飼養(yǎng)模式，不僅可以降低飼養(yǎng)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，而且還能減輕對天然草場的破壞。推廣肉羊圈養(yǎng)新技術(shù)，必須要做到四個注意：一要確保舍內(nèi)干燥，運(yùn)動場地寬廣，防止羊運(yùn)動量不足，體質(zhì)下降，抗病能力弱引發(fā)疾病。二要按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)飼喂全價日糧。三要制定嚴(yán)格的防疫制度，按期進(jìn)行預(yù)防接種。四要堅(jiān)持定期驅(qū)蟲和經(jīng)常消毒。五要堅(jiān)持開辟飼草種植地與飼草加工設(shè)備，降低生產(chǎn)成本。好，聽眾朋友們我們節(jié)目結(jié)束的時間到了。南方黑山羊養(yǎng)殖技術(shù)為您介紹完了。聽完李運(yùn)虎老師的介紹，我們了解到黑山羊99％毛色全黑,具有性早熟,肉質(zhì)鮮嫩，膻味小，口感好，脂肪少，瘦肉多，蛋白質(zhì)含量高，膽固醇含量低的特點(diǎn)，是較好的保健肉品。此外，李老師還介紹了傳統(tǒng)養(yǎng)羊模式存在的弊端及發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)羊之路的主要技術(shù)措施，包括欄舍建造、品種選擇、飼養(yǎng)管理和疫病防制等。希望能為準(zhǔn)備養(yǎng)殖和正在養(yǎng)殖黑山羊的農(nóng)民朋友們提供幫助。在這里我們感謝李運(yùn)虎老師的介紹，同時也感謝歐陽敘向老師提供的技術(shù)資料。文三：1、選擇品種：要選擇個大,生長快的優(yōu)良品種。

2、山羊習(xí)性：愛干燥，不喜歡潮濕，愛清潔，壓臟臭；喜歡爬坡登高，活潑好動，群居性強(qiáng)，喜歡采食樹枝、嫩葉、小竹葉；抗病力強(qiáng)、繁殖快，得病也不見癥狀，應(yīng)常細(xì)心觀察山羊的動態(tài)。

3、干燥、消毒：羊舍建造在干燥，背風(fēng)向陽（座北朝南）的地方，高地面貌一般2米以上；離村落一定距離，有水源。羊舍活動場地每隔20天左右徹底清掃消毒一次，消毒藥可用0.06%消特靈，5-10%漂白粉或20%生石灰乳。

4、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理：避免羊群采食帶露水或冰凍帶霜和被污染的飼草，陰雨連綿天氣最好不放牧，在羊舍進(jìn)行飼喂，冬春季節(jié)天氣寒冷，放牧選擇向陽的山坡，在太陽落山前放牧；羊舍應(yīng)經(jīng)常維護(hù)，如用稻草或加蓋薄膜，防止夜風(fēng)吹襲，圈內(nèi)常挨墊草，夏季應(yīng)避免陽光直射，早牧晚歸，選擇有樹林、竹林；羊舍開窗保持通風(fēng)。

5、免疫接種：山羊抗病能力強(qiáng)，如見病癥時已很嚴(yán)重，所以計(jì)劃接種是防病的關(guān)鍵。疫苗有山羊痘，“五號病”，五聯(lián)苗（羊腸毒血病，羊快疫、羊黑疫、羊猝狙、羔羊痢疾）等疫苗。

6、補(bǔ)鹽驅(qū)蟲：吊掛一種底部打孔的竹筒，讓山羊自由舔食補(bǔ)鹽或加入水中，自由飲水?？诜?-15毫克/公斤體重的驅(qū)絳蟲，或伊維菌素用0.2毫克/公斤體重的量皮下注射驅(qū)蟲。

7、選擇良種公羊：公羊利用1-1.5年后，進(jìn)行調(diào)換更新，避免近新繁殖，而造成品種退化，體型變小，增重慢，出欄率低；引進(jìn)體型大，生長快的良種公羊與本地母羊雜交，提高雜交后代生長速度，飼草利用率，增加產(chǎn)肉量。8、羔羊肥育：剛出生羔羊應(yīng)盡量吃到初乳，飼養(yǎng)體壯群，提高產(chǎn)量，及時補(bǔ)飼，對春羔要防寒保溫，防傷害等措施，對不做公羊的，要及時閹割，驅(qū)蟲，選擇好草場或補(bǔ)飼等措施，飼養(yǎng)殖8-10個月，在入冬前出欄屠宰，即當(dāng)年飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益最高。

文四：怎樣識別黑山羊疾病黑山羊發(fā)病初期不易被人發(fā)現(xiàn)，一旦出現(xiàn)明顯癥狀再行診治，效果不佳。為此，采取“六看”、“二查”、“一聽”、“一摸”的方法，關(guān)注羊群及早發(fā)現(xiàn)病羊進(jìn)行治療，使養(yǎng)羊取得良好經(jīng)濟(jì)效益。一看羊動態(tài)。無病的羊不論采食或休息，常聚集在一起，休息時多呈半側(cè)臥姿勢；人一接近即行起立。病羊食欲、反芻減損，放牧常常掉群臥地，出現(xiàn)各種異常姿勢。二看羊反芻。無病的羊每次采食30分鐘后開始反芻30-40分鐘，一晝夜反芻6-8次。病羊反芻減少或停止。三看羊毛色。健康羊被毛整潔、有光澤、富有彈性。病羊被毛蓬亂而無光澤。四看羊眼。健康羊眼珠靈活，明亮有神，潔凈濕潤。病羊眼睛無神，兩眼下垂不振，反應(yīng)遲緩。五看羊耳。無病羊雙耳經(jīng)常豎立而靈活。病羊頭低耳垂，耳不搖動。六看羊大小便。無病的羊糞便一般呈小球而比較干硬。補(bǔ)喂精料的良種羊可呈較軟的團(tuán)塊狀，無異味。小便清亮無色或微帶黃色，并有規(guī)律病羊大小便無度，大便或稀或硬，甚至停止，小便黃少或帶血。一查羊舌頭。健康羊呈粉紅色且有光澤、轉(zhuǎn)動靈活，舌苔正常。病羊舌頭活動不靈活、軟綿無力、舌苔薄而色淡或舌苔厚而粗糙無光。二查口腔。無病羊口腔粘膜為淡紅色，用手摸感到溫和暖手，無惡臭味。病羊口腔時冷時熱.粘膜淡白流涎或潮紅干澀，有惡臭味。一聽羊聲音。健康羊發(fā)出洪亮而有節(jié)奏的叫聲。病羊叫聲的高低常有變化，不用聽診器可聽見呼吸音或咳嗽音。一摸羊角。無病的羊兩角光涼，角根溫和。病羊角根表現(xiàn)過涼或過熱。文五：對黑山羊養(yǎng)殖戶來說，還有一個問題會困擾