2024年單位食堂承包合同參考模板（二篇）

第5頁共5頁2024年單位食堂承包合同參考模板將次日用餐人數(shù)預(yù)先通報給乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方?jù)此人數(shù)來安排餐食分量。4.甲方在雙方交接工作前需進(jìn)行盤點(diǎn)，剩余的糧油、副食品等物品，乙方需按市價進(jìn)行接收。當(dāng)合約終止時，甲方則需按照相應(yīng)價格接收乙方剩余的糧油、副食品。5.乙方需預(yù)先支付甲方半個月的伙食費(fèi)用。結(jié)算時，乙方需提供半個月的用餐明細(xì)表，經(jīng)甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金形式一次性結(jié)清乙方伙食費(fèi)，不得有任何拖欠。6.在合作經(jīng)營期間，雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守合同條款，保持密切合作，不得無故或輕率地提出解除合同。四、甲方責(zé)任：1.負(fù)責(zé)提供設(shè)備的日常維修保養(yǎng)服務(wù)。2.為乙方工作人員提供住宿條件，包括水費(fèi)和照明電費(fèi)。3.無償提供廚房所需的燃料、水、電等基礎(chǔ)設(shè)施。4.不得隨意中斷承包或無故增加收費(fèi)項(xiàng)目。5.甲方必須準(zhǔn)確預(yù)報就餐人數(shù)，如因預(yù)報失誤導(dǎo)致的后果，由甲方自行承擔(dān)。五、甲方權(quán)限：1.甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行全方位的行政管理，包括但不限于衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理及監(jiān)督等方面，特別要嚴(yán)防食物中毒等安全事故的發(fā)生。一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。2.若乙方食堂工作人員因失職影響甲方的正常工作（除非有特殊情況），甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。3.甲方有權(quán)對飯菜的質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查。如乙方未達(dá)到約定的飯菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。4.甲方有權(quán)根據(jù)食堂的工作情況和員工反饋意見，采用其他有效方式進(jìn)行食堂管理。5.當(dāng)乙方出現(xiàn)其他違約行為時，甲方應(yīng)立即通知乙方，并要求乙方盡快調(diào)查處理，同時向甲方通報處理結(jié)果。6.如乙方因特殊情況外的原因?qū)е抡`餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。7.若乙方嚴(yán)重違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，并有權(quán)就因此造成的甲方損失上報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。六、乙方責(zé)任：1.乙方需嚴(yán)格遵守甲方的消防、廠規(guī)及治安要求，確保工作順利進(jìn)行。2.食堂工作人員需按照衛(wèi)生部門的規(guī)定進(jìn)行身體檢查，相關(guān)費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。3.乙方需定期對經(jīng)營場所進(jìn)行防鼠滅蠅工作，確保環(huán)境衛(wèi)生。4.乙方需嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度和操作規(guī)程，確保食品衛(wèi)生和內(nèi)部環(huán)境的整潔衛(wèi)生，以通過上級部門的檢查并達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。5.乙方必須確保食物的質(zhì)量安全，嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道和進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物。同時，要保證所售肉類的衛(wèi)生安全，經(jīng)得起上級部門的檢查。6.乙方工作人員需統(tǒng)一著裝和使用衛(wèi)生用品，相關(guān)費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。7.乙方必須按照甲方規(guī)定的時間作息和開餐時間進(jìn)行工作。如有變動需提前通知乙方。8.乙方廚房工作人員需遵守甲方的規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其他禁區(qū)域。如有違反者將按照甲方規(guī)定進(jìn)行處罰。9.乙方應(yīng)合理使用甲方廚房現(xiàn)有的設(shè)備及餐具，并妥善保管和管理避免人為損壞和丟失。如有損壞或丟失需按價賠償。10.乙方的經(jīng)營業(yè)務(wù)僅限于飲食服務(wù)方面以方便甲方服務(wù)人員。11.乙方在運(yùn)作期間的材料費(fèi)用及食堂工作人員的勞資、勞保費(fèi)用均由乙方自行承擔(dān)。七、乙方的權(quán)限：1.乙方有權(quán)自主經(jīng)營并自負(fù)盈虧。2.乙方有權(quán)自主聘用和調(diào)用工作人員以滿足經(jīng)營需求。3.如甲方出現(xiàn)違約行為乙方有權(quán)提出終止承包合同并上報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。4.如市場物價上漲過高導(dǎo)致乙方連續(xù)二個月虧損時乙方有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用的要求。甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查并根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。八、其他事項(xiàng)：1.因不可抗力因素造成的損失乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失責(zé)任。2.甲乙雙方員工應(yīng)保持相互尊重避免發(fā)生摩擦和沖突。如發(fā)生打架等事件將追究責(zé)任方造成的傷害責(zé)任由無理方承擔(dān)。3.節(jié)假日期間乙方需照常為甲方職工提供服務(wù)。如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工甲方可自行買菜或委托乙方采購相關(guān)食材。4.乙方在承包期間如需添置廚具和餐具等物品必須事先征得甲方的同意后方可購買并向甲方報銷相關(guān)費(fèi)用。5.承包結(jié)束時乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部歸還給甲方并配合甲方完成清算工作以確保雙方權(quán)益不受損害。6.承包期滿時甲乙雙方如需續(xù)約或終止合同均需提前一個月通知對方以便做好相關(guān)準(zhǔn)備工作和安排。7.本合同未盡事宜2024年單位食堂承包合同參考模板（二）一、費(fèi)用與供應(yīng)1.甲方應(yīng)向乙方支付____元，用于乙方辦理伙食。2.甲方應(yīng)無償為乙方提供廚房、廚具、餐具等必需設(shè)施。3.甲方總務(wù)部需每日通知乙方次日用餐人數(shù)，以便乙方準(zhǔn)備相應(yīng)份量的飯菜。4.在乙方接手前，甲方需進(jìn)行盤點(diǎn)，剩余糧油、副食品等由乙方按價接收；合約解除時，甲方需按價接收乙方剩余的糧油、副食品。5.乙方需預(yù)付甲方半個月的伙食費(fèi)。結(jié)算時，乙方需提供半個月的用餐明細(xì)表與甲方核對，無誤后甲方應(yīng)在三日內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得有拖欠行為。二、甲方責(zé)任1.甲方負(fù)責(zé)提供設(shè)備的維修保養(yǎng)服務(wù)。2.甲方為乙方工作人員提供住宿，并承擔(dān)水、照明用電費(fèi)用。3.甲方無償為乙方廚房提供燃料、水、電等。4.甲方不得隨意終止承包或增加收費(fèi)項(xiàng)目。5.甲方需提前預(yù)報就餐人數(shù)，因失誤造成的后果由甲方承擔(dān)。三、甲方權(quán)限1.甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行行政管理，包括但不限于衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理及監(jiān)督等，并特別要求乙方防止食物中毒事故的發(fā)生。一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方責(zé)任。2.若乙方食堂工作人員失職影響甲方正常工作（無特殊情況下），甲方有權(quán)追究乙方責(zé)任。3.甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。4.甲方有權(quán)根據(jù)食堂工作情況和員工意見采用其他方式進(jìn)行食堂管理。5.當(dāng)乙方存在其他違約行為時，甲方應(yīng)立即告知乙方，并要求乙方盡快調(diào)查落實(shí)并告知處理結(jié)果。6.若乙方因特殊情況外造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行適當(dāng)經(jīng)濟(jì)處罰。7.若乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，并要求乙方賠償甲方因此遭受的損失。如無法協(xié)商解決，甲方有權(quán)上報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。四、乙方責(zé)任1.乙方需按照甲方消防、廠規(guī)、治安要求開展工作。2.乙方食堂工作人員需按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理。3.乙方需對經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅處理。4.乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度和操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度。5.乙方必須確保食物質(zhì)量，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道和質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物。同時需保證食品衛(wèi)生內(nèi)部及環(huán)境衛(wèi)生符合上級部門檢查標(biāo)準(zhǔn)并達(dá)到合格要求。6.乙方工作人員需統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。7.乙方需按照甲方規(guī)定時間作息并準(zhǔn)時開餐；如有變動應(yīng)事先通知甲方。8.乙方廚房工作人員需遵守甲方規(guī)章制度并不得隨意出入甲方車間及其他禁區(qū)；如有違反者將按甲方規(guī)定處罰。9.乙方應(yīng)合理使用并妥善保管甲方提供的廚房設(shè)備及餐具等物品；如有損壞或丟失需折價賠償。10.乙方經(jīng)營業(yè)務(wù)僅限于飲食服務(wù)方面以方便甲方服務(wù)人員。11.乙方在運(yùn)作期間需自行承擔(dān)材料費(fèi)及食堂工作人員的勞資和勞保費(fèi)用等。五、乙方權(quán)限1.乙方有權(quán)自主經(jīng)營并自負(fù)盈虧。2.乙方有權(quán)自主聘用和調(diào)用工作人員。3.若甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同并要求甲方賠償損失；如無法協(xié)商解決可上報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。4.若市場物價上漲導(dǎo)致乙方連續(xù)二個月虧損時，乙方有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用的要求；甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查并根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。六、其他條款1.因不可抗力原因造成的損失由各自承擔(dān)；乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。2.甲乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重并避免發(fā)生摩擦或打架等事件；如有發(fā)生將追究責(zé)任方的責(zé)任并由其承擔(dān)因此造成的傷害賠償。3.節(jié)假日期間乙方需照常為甲方職工提供服務(wù)；如需加餐由乙方負(fù)責(zé)加工并由甲方負(fù)責(zé)買菜或委托乙方采購。4.乙方在承包期間如需