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第4頁共4頁2024年學校食堂承包合同格式范文甲方:______乙方:______公司根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī),甲乙雙方基于友好合作原則,經(jīng)充分協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜達成如下協(xié)議:一、承包項目明確為甲方員工食堂的經(jīng)營管理。二、承包方式1.甲方為乙方提供廚房、餐廳及基本廚房設備,并免除其使用費用。若需更新廚房設備,乙方需書面申請并經(jīng)甲方審核同意后,由甲方負責采購。2.承包期間,食堂的燃氣費用由乙方自行承擔。食堂設備如因人為因素損壞,由乙方負責修復或補充。食堂的清潔衛(wèi)生及下水道管理在甲方監(jiān)督下由乙方負責,因管理不善導致的問題,由乙方承擔解決責任。3.食堂廚師和服務員的薪酬、餐廳清潔用品、日常行政管理等費用均由乙方負責。三、雙方的權利及義務(一)甲方的權利與義務1.甲方對乙方的食材采購、菜品搭配、營養(yǎng)均衡、市場價格、衛(wèi)生狀況及服務水平進行全面監(jiān)督,確保其合法合規(guī)并按合同履行職責。對于不合理現(xiàn)象,甲方有權要求乙方整改并提升其管理水平。2.乙方采購的食材與材料,需確保來自合格供應商。甲方有權前往供應商處了解清潔及衛(wèi)生條件。若因乙方提供不潔食物導致甲方員工食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,乙方需賠償甲方員工因此產(chǎn)生的實際經(jīng)濟損失,并承擔相應法律責任。3.甲方負責維護廚房及餐廳的治安秩序,并加強對就餐員工的素質教育與訓練。4.甲方需向乙方提供各階段就餐人數(shù)的預估,并在有較大人員變動時及時通知乙方。(二)乙方的權利與義務1.對于未按就餐時間規(guī)定的甲方員工,乙方有權拒絕其就餐。2.廚房的廢棄物應由乙方自行處理。3.廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾由乙方負責清理,并承擔由此產(chǎn)生的一切后果。4.公司員工就餐用具應為本公司員工專用,嚴禁外借給非公司員工使用。5.乙方需確保廢水、廢氣、廢棄物的排放與處置符合國家及地方相關環(huán)保法律法規(guī)要求。若不符合規(guī)定,需立即配合甲方進行整改。6.乙方需配合甲方執(zhí)行環(huán)境政策與安全健康管理制度的改善工作。7.乙方需遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,提供優(yōu)質服務,確保菜品質量,嚴禁腐爛變質食物進入食堂。8.若國家監(jiān)督機構檢查發(fā)現(xiàn)異常情況,乙方需及時將異常情況及改善對策報告甲方,并承擔由此產(chǎn)生的一切后果及賠償甲方因此遭受的損失。9.乙方工作人員在工作期間需佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。同時需注重個人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,在打菜時需佩戴白色工作帽與口罩。10.乙方需承保餐飲場所責任險,并附保險單復印件給甲方作為附件二,以提供更完善具體的保障。四、付款采用月結方式,當月底結算總金額,次月底付款。五、違約責任1.承包期間,雙方不得擅自中斷合同。如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。2.本合同發(fā)生爭議時,雙方應友好協(xié)商解決;協(xié)商不成時,可提交至____人民法院進行裁決。六、合同生效及其他本合同自雙方簽章之日起生效,合同正本一式____份,甲乙雙方各執(zhí)____份。甲方:______法定代表人:______地址:______簽約代表:______日期:____年____月____日乙方:______法定代表人:______地址:______簽約代表:______日期:____年____月____日2024年學校食堂承包合同格式范文(二)一、員工應配備兩套冬季和夏季工作服以保持整潔。食堂需實施完善的防鼠、防蠅、防塵三防措施,特別是對于分菜間、加工間、餐廳等區(qū)域的門窗。乙方有責任確保食堂內外的衛(wèi)生狀況,建立衛(wèi)生管理制度,并記錄衛(wèi)生自查情況。食堂內產(chǎn)生的所有垃圾應傾倒在甲方指定的地點,否則需額外支付每月____元的衛(wèi)生管理費用。5、乙方需嚴格履行防火、防盜及安全工作,對任何安全事故負全責。合同期滿后,除可拆卸的設備如空調、消毒柜、電視、音響等不影響裝修的設施外,其余改造設施歸甲方所有。乙方需向師生提供符合衛(wèi)生標準的開水,每壺不超過0.2元,每桶不超過1元,并確保開水供應。6、乙方在承包期內需全面負責食堂運營,禁止轉包,否則甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。所有經(jīng)濟往來需由乙方親自辦理,不得委托他人,以確保管理的有效性。7、乙方需親自參與食堂管理,聽取師生意見,不斷提升服務水平和飯菜質量。在甲方召開的膳食工作會議上,乙方應出席并根據(jù)學生代表和職能部門的建議進行改進。乙方應以服務廣大師生為宗旨,降低成本,確保飯菜質量。8、乙方需在分菜間設立教工售菜窗口,尊重學生在校內外就餐的自由選擇。9、乙方不得與_____、_____食堂進行半成品或成品的代加工。乙方的家屬及親戚不得參與上述食堂的經(jīng)營與管理,否則將被視為轉包處理。10、乙方的經(jīng)營活動限于甲方提供的現(xiàn)有場所,不得擴大范圍或進行額外搭建。11、校外行政部門如工商、稅務等收取的費用由乙方自行承擔。12、_____食堂的設備投入費用部分為人民幣____元,乙方需在中標后____天內交至甲方財務科。三、違約責任及解決辦法1、乙方中途停業(yè),已繳納的承包費及風險抵押金將作為對甲方損失的補償,不予退還。2、乙方違反相關衛(wèi)生法規(guī)給學校及師生造成損失,將承擔法律責任及全部經(jīng)濟責任。3、合同期滿,乙方應完好歸還所有固定資產(chǎn),否則甲方將收取修理費或賠償費。4、乙方未按期辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權要求乙方整改。因乙方未取得上述兩證而遭受的罰款,乙方需負賠償責任。5、若乙方違反合同條款,甲方有權要求其整改,并從風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,超出部分由乙方如數(shù)交納。若違約金超過____萬元,超出部分乙方需繼續(xù)支付。6、合同期內,甲方需收回_____食堂,需賠償乙方在_____食堂的經(jīng)濟損失。7、乙方轉包食堂,甲方有權終止合同,乙方的風險抵押金及承包費不予退還,同時停聘乙方或乙方擔保人____年。8、甲方違反合同約定,需賠償乙方因此產(chǎn)生的經(jīng)濟損失。四、承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。五、承包金額1、承包金額每年為人民幣:____元整。2、承包費每學期分兩次支付,乙方需在每學期倒數(shù)第二周(以校歷為準)向甲方支付下學期的承包費(即半年承包費)。本次承包費應在____年____月____日之前繳納。3、乙方未按期支付承包費,視為放棄_____食堂承包經(jīng)營權,甲方有權終止合同并收回食堂另行發(fā)包。六、免責條款如遇國家重大政策性調整或不可抗力因素導致合同無法履行,雙方可協(xié)商變更或解除合同,雙方均不承擔連帶責任。七、擔保人責任擔保人需承擔相應的連帶責
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