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1產(chǎn)業(yè)革命與現(xiàn)代工業(yè)2§1能量守恒定律的發(fā)現(xiàn)3
能量守恒定律的發(fā)現(xiàn)談到能量守恒原理,我們應(yīng)當(dāng)記得萊布尼茲最早提出的活力守恒定律。在萊布尼茲時(shí)代,動(dòng)量守恒、角動(dòng)量守恒、以及活力守恒定律相繼建立起來(lái)了。人們本來(lái)可以繼續(xù)發(fā)展已有的結(jié)果得到更為廣泛的守恒定律。但是由于人們對(duì)熱的本質(zhì)了解得還不多,而且認(rèn)為熱是一種由“熱素”產(chǎn)生的運(yùn)動(dòng)。所以在萊布尼茲之后的100年里,在守恒定律的研究方面一直是停止不前的。到了19世紀(jì)中葉,由于人們對(duì)熱有了清楚的認(rèn)識(shí),在最一般意義之下的守恒定律才被發(fā)現(xiàn)。即使是這樣,發(fā)現(xiàn)的過(guò)程也是很曲折的。4永動(dòng)機(jī)的研究熱潮永動(dòng)機(jī)的想法起源于印度,公元1200年前后,這種思想從印度傳到了伊斯蘭教世界,并從這里傳到了西方。1635年,在英國(guó)注冊(cè)了第一個(gè)永動(dòng)機(jī)的專利,到1903年左右注冊(cè)的就有大約600個(gè)永動(dòng)機(jī)的專利。1911年,美國(guó)專利局規(guī)定任何永動(dòng)的機(jī)械專利必須實(shí)際運(yùn)行一年后才能申報(bào)。不過(guò)之后還是有許多永動(dòng)機(jī)的專利注冊(cè)。5各種不同的永動(dòng)機(jī)6托馬斯·楊與他的研究托馬斯·楊(ThomasYoung,1773,5,10-1829,5,10)是一位多才多藝的神童,他兩歲就能讀書(shū),四歲可以讀圣經(jīng)。青年時(shí)期學(xué)會(huì)了十幾門(mén)外語(yǔ),會(huì)演奏多種樂(lè)器。后來(lái)?xiàng)铋_(kāi)始學(xué)醫(yī),并且去德國(guó)求學(xué),1796年獲哥廷根大學(xué)的博士學(xué)位,1799年回國(guó)在倫敦開(kāi)業(yè)行醫(yī),之后在皇家學(xué)院講授自然科學(xué),并于1802年被任命為皇家學(xué)會(huì)的外交秘書(shū)。7楊的主要貢獻(xiàn)是在光學(xué)方面,他因?yàn)閷?duì)聲學(xué)研究得到的啟示,認(rèn)為光也應(yīng)當(dāng)存在干涉現(xiàn)象。他是光的波動(dòng)說(shuō)在沉寂了近百年后,又重新振興的早期學(xué)者之一。但是由于英國(guó)有牛頓的微粒說(shuō)統(tǒng)治,波動(dòng)說(shuō)不是“國(guó)貨”,所以在英國(guó)沒(méi)有多少支持者,倒是反對(duì)者不少。法國(guó)人夫瑞奈爾(AugustinJeanFresnel,1788-1827)繼承了并且用實(shí)驗(yàn)證實(shí)了楊的學(xué)說(shuō),才使波動(dòng)說(shuō)被廣泛承認(rèn),在后來(lái)的100年左右中居于主導(dǎo)地位。8“能量”一詞,最早出現(xiàn)于托馬斯·楊(ThomasYoung,1773,5,10-1829,5,10)在1807年出版的《自然哲學(xué)講義》(ACourseofLectureonNaturalPhilosophyandMechanicalArts)在《碰撞》一講中。他說(shuō):“在應(yīng)用力學(xué)碰到的幾乎所有的情況中,對(duì)于產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)所必要的功,并不是與力矩成正比,而是與這個(gè)功所引起的運(yùn)動(dòng)的能量成正比?!彼€說(shuō):“應(yīng)當(dāng)用能量一詞來(lái)表示物體的質(zhì)量或重量與表示速度的數(shù)的平方的積?!彼慕ㄗh一直沒(méi)有引起多大的注意,人們還是用“力”的概念去表示能量。9在同一本書(shū)中,他定義了“彈性模量”,至今人們還是把彈性模量稱為楊氏模量。他還在揭示表面張力現(xiàn)象方面作出了貢獻(xiàn)。晚年他對(duì)埃及古文字產(chǎn)生了興趣,寫(xiě)了一些很有影響的有關(guān)埃及歷史與古文字的論文。10托馬斯·楊ThomasYoung
1773-182911邁爾在能量守恒方面的工作邁爾(JuliusRobertMayer,1814-1878)是德國(guó)的物理學(xué)家。大學(xué)時(shí)學(xué)醫(yī),但他并不喜歡當(dāng)醫(yī)生,他當(dāng)過(guò)隨船醫(yī)生,工作比較清閑。大約是在1840年去爪哇的航行中,由于考慮動(dòng)物體溫問(wèn)題而對(duì)物理學(xué)發(fā)生了興趣。當(dāng)時(shí)許多人進(jìn)行永動(dòng)機(jī)的實(shí)驗(yàn)都以失敗而告終,從童年時(shí)期就給他留下了深刻的影響。這些使他猜想“機(jī)械功根本不可能產(chǎn)生于無(wú)”。
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邁爾
JuliusRobertMayer
1814-187813在1841年9月12日他給友人的信中最早提及了熱功當(dāng)量。他說(shuō):“對(duì)于我的能用數(shù)學(xué)的可靠性來(lái)闡述的理論來(lái)說(shuō),極為重要的仍然是解決以下這個(gè)問(wèn)題:某一重物(例如100磅)必須舉到地面上多高的地方,才能使得與這一高度相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)量和將該重物放下來(lái)所獲得的運(yùn)動(dòng)量正好等于將一磅0℃的冰轉(zhuǎn)化為0℃的水所必要的熱量?!?41842年3月,邁爾寫(xiě)了一篇短文《關(guān)于無(wú)機(jī)界的力的看法》寄給了《藥劑學(xué)和化學(xué)編年史》的主編、德國(guó)化學(xué)家李比希(JustusvonLiebig,1803-1873),李比希立即答應(yīng)使用這篇文章。機(jī)械的熱功當(dāng)量在這篇文章中得到第一次說(shuō)明。文中說(shuō):“人們發(fā)現(xiàn),一重物從大約365米高處下落所做的功,相當(dāng)于把同重量的水從0℃升到1℃所需的熱量?!彼奈恼掳l(fā)表于1842年5月。15邁爾是最早進(jìn)行熱功當(dāng)量實(shí)驗(yàn)的學(xué)者,在1842年,他用一匹馬拉機(jī)械裝置去攪拌鍋中的紙漿,比較了馬所做的功與紙漿的溫升,給出了熱功當(dāng)量的數(shù)值。他的實(shí)驗(yàn)比起后來(lái)焦耳的實(shí)驗(yàn)來(lái),顯得粗糙,但是他深深認(rèn)識(shí)到這個(gè)問(wèn)題的重大意義。他在1842年底給友人的信中說(shuō):“我主觀認(rèn)為,表明我的定律的絕對(duì)真理性的是這種相反的證明:即一個(gè)在科學(xué)上得到普遍公認(rèn)的定理:永動(dòng)機(jī)的設(shè)計(jì)在理論上是絕對(duì)不可能的(這就是說(shuō),即使人們不考慮力學(xué)上的困難,比方說(shuō)摩擦等等,人們也不可能成功地由思想上設(shè)計(jì)出來(lái))。而我的斷言可以全部被視為從這種不能原則中得出的純結(jié)論。要是有人否認(rèn)我的這個(gè)定理,那么我就能立即建造一部永動(dòng)機(jī)?!?6邁爾的論文沒(méi)有引起社會(huì)重視,為了補(bǔ)足第一篇論文沒(méi)有計(jì)算、過(guò)于簡(jiǎn)要的缺點(diǎn),他寫(xiě)了第二篇論文,結(jié)果如石沉大海,沒(méi)有被采用。他論證了太陽(yáng)是地球上所有有生命能與非生命能的最終源泉。后來(lái)亥姆霍茲與焦耳的論文相繼發(fā)表,人們將能量守恒定理的發(fā)明人歸于亥姆霍茲與焦耳。而他的論文既早又系統(tǒng),卻不僅得不到承認(rèn),而且還招來(lái)了一些攻擊文章。再加1848年,他禍不單行,兩個(gè)孩子夭折、弟弟又因參加革命活動(dòng)受牽連。1849年,邁爾從三樓跳下,從此成為重殘,而后又被診斷為精神分裂,送入精神病院,醫(yī)生們認(rèn)為他經(jīng)常談?wù)摰哪欠N新發(fā)現(xiàn),是一種自大狂的精神病癥狀。邁爾的首先發(fā)現(xiàn)能量守恒定理,一直到1862年才得到社會(huì)公認(rèn)。17亥姆霍茲與他的《論力的守恒》亥姆霍茲(HermannvonHelmholtz,1821-1894)出生在一個(gè)德國(guó)的窮教員家里,1838年,17歲的亥姆霍茲盡管在中學(xué)入學(xué)考試中獲得十分優(yōu)異的成績(jī),可是因?yàn)榻徊黄饘W(xué)費(fèi)而只好去作軍醫(yī)達(dá)8年之久。1842年亥姆霍茲獲得了博士學(xué)位。1845年他參加了由年輕的學(xué)者組織的柏林物理學(xué)協(xié)會(huì),之后他經(jīng)常參加協(xié)會(huì)活動(dòng),除作軍醫(yī)之外他還研究一切他感興趣的問(wèn)題。181847年7月23日他向物理學(xué)協(xié)會(huì)作了題為《論力的守恒》的著名報(bào)告。報(bào)告后,他將文章交給《物理學(xué)編年史》的編輯,不料又和6年前邁爾的稿件一樣的命運(yùn),編輯以沒(méi)有實(shí)驗(yàn)事實(shí)而拒絕刊登。后來(lái)他將這篇論文作為小冊(cè)子在另一家有名的出版社出版了。文章的結(jié)論與1843年焦耳的實(shí)驗(yàn)完全一致,很快就被人們稱為“自然界最高又最重要的原理”。時(shí)間僅差數(shù)年,又由于有有名的出版社出版,他與邁爾的命運(yùn)完全不同。后來(lái)英國(guó)學(xué)者開(kāi)爾文采用了楊所提出的能量的概念,采用“勢(shì)能”代替“彈力”,以“動(dòng)能”代替“活力”,使在力學(xué)中延續(xù)了近200年的概念上含混不清的情況得到改變。19亥姆霍茲在德國(guó)科學(xué)家發(fā)展中所起的組織作用。1870年,他的老師馬格努斯(HeinrichGustavMagnus,1802-1870),德國(guó)最早的物理研究所所長(zhǎng),逝世了。當(dāng)時(shí)還是副教授的亥姆霍茲繼任為所長(zhǎng)。那時(shí),德國(guó)的科學(xué)研究水平,比起英國(guó)與法國(guó)要落后得多。不久普法戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束,德國(guó)從法國(guó)得到一大筆賠款,德國(guó)的經(jīng)濟(jì)狀況有所改善,亥姆霍茲得到了300萬(wàn)馬克的經(jīng)費(fèi)去籌建新的研究所,經(jīng)過(guò)5年的努力新研究所建成。這個(gè)研究所后來(lái)吸引了大批優(yōu)秀的年輕學(xué)者,而且它的研究課題同工業(yè)的發(fā)展緊密聯(lián)系,后來(lái)形成德國(guó)科學(xué)研究的一個(gè)十分好的傳統(tǒng)。
20亥姆霍茲HermannvonHelmholtz
1821-189421
焦耳的熱功當(dāng)量實(shí)驗(yàn)
焦耳(JamesPrescottJoule,1818-1889)是一位英國(guó)富有的釀造商之子,他的經(jīng)濟(jì)條件可以提供他終生做研究工作。焦耳自幼身體虛弱,脊柱曾受過(guò)傷,因此他一心讀書(shū)研究,他父親為他提供了一個(gè)家庭實(shí)驗(yàn)室。1835年他認(rèn)識(shí)了曼徹斯特大學(xué)的教授道爾頓,受到過(guò)后者的指導(dǎo),焦耳的成功主要是靠自學(xué)的。焦耳對(duì)數(shù)學(xué)的知識(shí)很少,他的研究主要是靠測(cè)量。1840年他經(jīng)過(guò)多次測(cè)量通電的導(dǎo)體,發(fā)現(xiàn)電能可以轉(zhuǎn)化為熱能,并且得出一條定律:電導(dǎo)體所產(chǎn)生的熱量與電流強(qiáng)度的平方、導(dǎo)體的電阻和通過(guò)的時(shí)間成正比。他將這一定律寫(xiě)成一篇論文《論伏打電生熱》。22后來(lái)焦耳繼續(xù)探討各種運(yùn)動(dòng)形式之間的能量守恒與轉(zhuǎn)化關(guān)系,1843年他發(fā)表了論文《論水電解時(shí)產(chǎn)生的熱》與《論電磁的熱效應(yīng)和熱的機(jī)械值》。特別在后一篇論文中,焦耳在英國(guó)學(xué)術(shù)會(huì)議上宣稱:“自然界的能是不能毀滅的,那里消耗了機(jī)械能,總能得到相當(dāng)?shù)臒?,熱只是能的一種形式?!贝撕蠼苟粩喔倪M(jìn)測(cè)量方法,提高測(cè)量精度,最后得到了一個(gè)被稱為“熱功當(dāng)量”的物理常數(shù),焦耳當(dāng)時(shí)測(cè)得的值是423.9千克米/千卡。現(xiàn)在這個(gè)常數(shù)的值是418.4。后人為紀(jì)念他,在國(guó)際單位制中采用焦耳為熱量的單位,取1卡=4.184焦耳。23焦耳
JamesPrescottJoule
1818-188924焦耳的熱功當(dāng)量實(shí)驗(yàn)示意圖
25§2蒸汽機(jī)的發(fā)明與應(yīng)用26隨著機(jī)器的廣泛采用,金屬的需要大量增加。而冶煉金屬不僅要開(kāi)挖金屬礦,還需要大量煤。1533年英國(guó)煤產(chǎn)量為20萬(wàn)噸,到1640年激增到150萬(wàn)噸。英國(guó)的生鐵冶煉也隨著大量增加,1780年為10萬(wàn)噸,1800年為25萬(wàn)噸,到1820年增加到43萬(wàn)噸。27采礦工業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)生了礦井排水問(wèn)題。1698年英國(guó)人托馬斯·塞維利(ThomasSavery,1650-1715)發(fā)明了利用蒸汽壓力的抽水泵――“礦山之友”,并且報(bào)了專利。它的工作過(guò)程是:在容器中通入蒸汽,使蒸汽在容器中凝結(jié),利用蒸汽凝結(jié)后所形成的真空把礦井中的水抽上來(lái)。這種泵有兩大缺點(diǎn),一方面是對(duì)地下水位較低(低于水泵10m)時(shí)就抽不上水,另一方面是由于突然進(jìn)入容器的蒸汽壓力過(guò)高而易于爆炸。因此很少被采用。281712年,英國(guó)人托馬斯·紐可曼(ThomasNewcomen,1663-1729)發(fā)明了大氣壓蒸汽機(jī)。這種機(jī)器具有汽缸與活塞,在工作時(shí),先把蒸汽導(dǎo)入汽缸,這時(shí)汽缸停止供汽而汽缸內(nèi)進(jìn)水,蒸汽便遇冷凝結(jié)為水使汽缸內(nèi)氣壓迅速降低,就可以使水吸上來(lái)。之后再把蒸汽導(dǎo)入汽缸,進(jìn)行下一個(gè)循環(huán)。最初的這種蒸汽機(jī)大約每分鐘往返十次,而且可以自動(dòng)工作,使礦井的抽水工作大為便利,所以不僅英國(guó)人使用,在德國(guó)與法國(guó)也在使用。
早期的蒸汽機(jī)29鈕可曼
的
蒸汽機(jī)30用于
礦山
抽水
的
蒸汽機(jī)31瓦特對(duì)蒸汽機(jī)的改進(jìn)蒸汽機(jī)不是瓦特的發(fā)明,瓦特的貢獻(xiàn)是對(duì)蒸汽機(jī)進(jìn)行了一系列改進(jìn)。
其中最重要的改進(jìn)有兩項(xiàng),一項(xiàng)是發(fā)明了冷凝器大大提高了蒸汽機(jī)的效率,另一項(xiàng)是發(fā)明了離心調(diào)速器使蒸汽機(jī)速度可自由控制。在瓦特的改進(jìn)之后蒸汽機(jī)才真正在工業(yè)上被普遍使用。32英國(guó)人瓦特(JamesWatt,1736-1819)的父親作過(guò)木匠,由于父親的影響,他從小熟悉一些機(jī)械知識(shí)與工具的使用。瓦特幼年時(shí)體弱多病,不能上學(xué),由他母親教他讀書(shū)寫(xiě)字。18歲后他到倫敦一家鐘表店當(dāng)學(xué)徒,在業(yè)余時(shí)間還努力學(xué)習(xí)。1756年瓦特返回家鄉(xiāng)蘇格蘭,打算自己開(kāi)業(yè)制造機(jī)器。但是由于他當(dāng)學(xué)徒的年限不夠,按照當(dāng)?shù)卣囊?guī)定,不能獨(dú)立開(kāi)業(yè)。于是他只好在格拉斯哥大學(xué)謀得一個(gè)修理與制做教學(xué)儀器的工作。33瓦特JamesWatt
1736-1819
341763年,格拉斯哥大學(xué)的一位教授委托瓦特修理紐可曼蒸汽機(jī)的模型,瓦特當(dāng)時(shí)對(duì)蒸汽機(jī)所知不多,他便邊學(xué)邊修,并且對(duì)蒸汽機(jī)產(chǎn)生了濃厚的興趣。蒸汽機(jī)的模型很快就修好了,他從此與蒸汽機(jī)結(jié)下了不解之緣。他進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn),紐可曼的蒸汽機(jī)效率很低,耗費(fèi)蒸汽太多。為了解決這個(gè)問(wèn)題,瓦特對(duì)不同氣壓之下的水的沸騰現(xiàn)象進(jìn)行了大量研究。他發(fā)現(xiàn)水在大氣壓之下變?yōu)檎羝麜r(shí),體積擴(kuò)大了1800倍。進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn),紐可曼的蒸汽機(jī)效率之所以低是由于在用水去冷卻汽缸時(shí),汽缸的溫度變冷了,這樣汽缸又要消耗過(guò)多的蒸汽去再加熱。351765年5月瓦特提出了使蒸汽從汽缸排入另一容器的想法,這個(gè)容器后來(lái)被稱為冷凝器。經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)與改進(jìn),他的裝有冷凝器的蒸汽機(jī)在1769年制成了,并在同年的4月25日提出了專利。新的蒸汽機(jī)效率提高了很多。36瓦特的另一項(xiàng)重要發(fā)明是在蒸汽機(jī)上安裝了離心調(diào)速器,這大約是1782年前后的事情。這種調(diào)速器的構(gòu)造是利用蒸汽機(jī)帶動(dòng)一根豎直的軸轉(zhuǎn)動(dòng),這根軸的頂端有兩根鉸接的等長(zhǎng)細(xì)桿,細(xì)桿另一端各有一個(gè)金屬球。當(dāng)蒸汽機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)快時(shí),豎軸也轉(zhuǎn)動(dòng)加快,兩個(gè)金屬小球在離心力作用下,由于轉(zhuǎn)動(dòng)快而升高,這時(shí)通過(guò)與小球連接的連桿便將蒸汽閥門(mén)關(guān)小,從而蒸汽機(jī)的轉(zhuǎn)速也便可以降低。反之,若蒸汽機(jī)的轉(zhuǎn)速過(guò)慢,則豎軸轉(zhuǎn)動(dòng)慢了,小球的位置也便下降,這時(shí)連桿便將閥門(mén)開(kāi)大,從而使蒸汽機(jī)轉(zhuǎn)速加快。離心調(diào)速器是一個(gè)基于力學(xué)原理的發(fā)明,他是蒸汽機(jī)所以能普及應(yīng)用的關(guān)鍵,也是人類自動(dòng)調(diào)節(jié)與自動(dòng)控制的開(kāi)始。由于人們能夠自由地控制蒸汽機(jī)的速度,才使蒸汽機(jī)應(yīng)用于紡織、火車、輪船、機(jī)械加工等行業(yè),才使人類大量使用自然原動(dòng)力成為可能,這才有產(chǎn)業(yè)革命的第二階段。37瓦特的調(diào)速器38瓦特的蒸汽機(jī)39瓦特因?yàn)楦倪M(jìn)與提高蒸汽機(jī)效率的需要,研究了功率的單位。1783年,他對(duì)一匹健壯的馬進(jìn)行了實(shí)測(cè),確定它在一秒鐘內(nèi)能將150磅的重物提高約不到4英尺。因此他把一馬力規(guī)定為550英尺磅。他是最早引進(jìn)功率概念的人,后人為了紀(jì)念他,將公制的功率單位稱為瓦特(每秒鐘一焦耳)。40應(yīng)當(dāng)說(shuō),瓦特改進(jìn)蒸汽機(jī)的成功,除了他自己的勤奮之外,他幸運(yùn)地遇到了熱情贊助者也是重要條件。在格拉斯哥大學(xué)時(shí),他結(jié)識(shí)了當(dāng)時(shí)在大學(xué)當(dāng)教授的布拉克(JosephBlack,1728-1799)。布拉克是一位很有名的化學(xué)家與物理學(xué)家,在物理學(xué)上,他從1764年開(kāi)始對(duì)熱現(xiàn)象進(jìn)行了系統(tǒng)的研究。他最早發(fā)現(xiàn)了水在相變時(shí),即當(dāng)由冰化為水或由水化為汽時(shí),要吸收大量的潛熱,從而分清了溫度與熱量是兩個(gè)不同的概念。瓦特從他那里不僅得到了學(xué)識(shí)上的幫助,他的熱力學(xué)知識(shí)與力學(xué)知識(shí)為瓦特改進(jìn)蒸汽機(jī)提供了理論基礎(chǔ),而且他借給瓦特一大筆錢(qián),為瓦特的研究提供了經(jīng)濟(jì)支持。在瓦特的研究初具眉目時(shí),瓦特又遇到了一位獨(dú)具慧眼的商人波爾頓(MatthewBoulton,1789-1864)投資,1775年成立了波爾頓-瓦特公司專門(mén)生產(chǎn)蒸汽機(jī)。41布拉克JosephBlack
1728-1799
42波爾頓MatthewBoulton
1789-186443瓦特的改進(jìn)蒸汽機(jī)的普及速度是很快的,到1790年老式的紐可曼蒸汽機(jī)已經(jīng)看不見(jiàn)了,到1790年大約有500臺(tái)蒸汽機(jī)在英國(guó)工作。經(jīng)過(guò)了大約不到100年,到了1868年,僅僅在英國(guó)就有75,000臺(tái)蒸汽機(jī)之多。1805年,在美國(guó)蒸汽機(jī)被裝上了汽車作為動(dòng)力。1807年,美國(guó)的富爾頓(RobertFulton,1765-1815)發(fā)明以蒸汽機(jī)為動(dòng)力的輪船。44富爾頓RobertFulton
1765-1815
45461825年斯梯文森(GeorgeStephenson,1781-1848)造成了可以在軌道上行駛的蒸汽機(jī)車。1800年英國(guó)的特里維希克(RichardTrevithik,1771-1833)發(fā)明了高壓蒸汽機(jī)。1801年美國(guó)人埃文思(OliverEvens,1755?-1819)造出了真正合用的高壓蒸汽機(jī)。(合10個(gè)大氣壓)47斯梯文森
GeorgeStephenson
1781-18484849特里維??薘ichardTrevithik
1771-1833502001年4月28日紀(jì)念特里維???1狄塞爾的內(nèi)燃機(jī)德國(guó)人狄塞爾(RudolfDiesel,1858-1913)曾花費(fèi)10年多研究活塞式內(nèi)燃機(jī),寫(xiě)了一本小冊(cè)子,并且獲得了專利。1893年狄塞爾造出了第一臺(tái)樣機(jī)。這種內(nèi)燃機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是:可以燒便宜的重油;不需要點(diǎn)火系統(tǒng)。缺點(diǎn)是噪音大。52狄塞爾
Rudolf
Diesel
1858-191353狄塞爾
的內(nèi)燃機(jī)54內(nèi)燃機(jī)的運(yùn)動(dòng)過(guò)程5556§3熱力學(xué)第二定律57熱力學(xué)第二定律在熱力學(xué)中,熱力學(xué)第一定律,即前面所說(shuō)的能量守恒定律的發(fā)現(xiàn)是與關(guān)于永動(dòng)機(jī)的研究緊緊相聯(lián)系著的。而熱力學(xué)第二定律的發(fā)現(xiàn)則是和改進(jìn)與提高蒸汽機(jī)的效率緊緊聯(lián)系著的。最早從理論上討論蒸汽機(jī)的熱效率的是法國(guó)人卡諾(NicolasLéonardSadiCarnot,1796-1832)。卡諾出身于法國(guó)的望族,他的父親是法蘭西第一共和國(guó)拿破倫一世政府的重要官員,他的侄兒后來(lái)在法國(guó)第三共和國(guó)中擔(dān)任了總統(tǒng),而他卻沒(méi)有從政,成為一名科學(xué)家。不幸的是他在36歲時(shí)便死于流行霍亂。58卡諾NicolasLéonardSadiCarnot
1796-183259瓦特改進(jìn)了蒸汽機(jī)后,盡管效率有很大提高,但是仍然很低。,在卡諾的時(shí)代,只有4-5%??ㄖZ為熱機(jī)產(chǎn)生的功率問(wèn)題所吸引,他從一般的觀點(diǎn)提出問(wèn)題:一架熱機(jī)的效率最大能達(dá)到多大?在1824年出版了他的研究結(jié)果,題為《論火的動(dòng)力》小冊(cè)子。這也是他一生中唯一的科學(xué)著作。60卡諾的結(jié)論是,熱機(jī)的最高效率取決于熱機(jī)內(nèi)的溫度差。對(duì)于一般的蒸汽機(jī)來(lái)說(shuō),令是蒸汽的絕對(duì)溫度,是冷凝器的絕對(duì)溫度,則熱機(jī)所能達(dá)到的最大效率為。這個(gè)式子說(shuō)明,熱機(jī)的效率只取決于這里的兩個(gè)溫度,而與熱機(jī)使用的是什么介質(zhì),是水、是空氣無(wú)關(guān),也與在熱機(jī)中的溫度是怎樣變化的,是快、是慢,是均勻、是不均勻無(wú)關(guān)。卡諾的研究結(jié)果表明,熱量從高溫物體向低溫物體的趨勢(shì)使我們不可能從給定的熱量獲取最大的機(jī)械功。這便是后來(lái)稱為熱力學(xué)第二定律的內(nèi)容。61在卡諾的結(jié)論提出后的20年,德國(guó)的物理學(xué)家克勞修斯(RudolfJuliusEmmanuelClausius,1822-1888)于1865年提出了“熵”的概念。他把熵的改變定義為與從溫度為的物體傳出的熱量之間有關(guān)系。當(dāng)同樣多的熱量由另一溫度為的物體所吸收時(shí),該物體的熵改變。這樣,如果低于,則兩個(gè)物體的熵改變將是正的。僅當(dāng)兩個(gè)物體的溫度相同時(shí)熵改變才為零。也就是說(shuō),溫度總是從高到低傳播,和在變化過(guò)程中熵總是增加是等價(jià)的。這就是熱力學(xué)第二定律的一般表述。換句話說(shuō),在任何變化中,孤立系統(tǒng)中的熵總是趨于增加的。62克勞修斯RudolfJuliusEmmanuelClausius1822-188863熵增加的觀點(diǎn),說(shuō)明宇宙之間的物理變化是有方向的,它不像經(jīng)典力學(xué)中的運(yùn)動(dòng)方程中將時(shí)間改變符號(hào)同樣可以求解。關(guān)于宇宙間的過(guò)程是不可逆的這一點(diǎn),1874年英國(guó)物理學(xué)家W.湯姆遜有一段話說(shuō)得好:“假如宇宙中每一個(gè)粒子的運(yùn)動(dòng)在某個(gè)任意的時(shí)刻都正好逆轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),那么從此之后自然界的過(guò)程將永遠(yuǎn)沿著完全相反的方向進(jìn)行。瀑布在其底端濺起的泡沫將會(huì)重新聚集并落入水中;熱運(yùn)動(dòng)將會(huì)重新聚集它們的能量,使落下的水滴重新組成一股上升的水流。由固體互相摩擦而產(chǎn)生、因傳導(dǎo)、輻射及吸收而消耗的熱,將會(huì)復(fù)返固體相接觸的地方,并使運(yùn)動(dòng)物體抵抗它先前受到的力作反向運(yùn)動(dòng)。泥土將會(huì)變成礫石,礫石將會(huì)恢復(fù)它們?cè)瓉?lái)參差不齊的形狀,最后重新將會(huì)成原先它們由之而碎裂的山峰。而且,如果關(guān)于生命的唯物主義假說(shuō)是正確的,那么生命將返老還童,它們所記憶的是將來(lái)而不是過(guò)去,最后變成未出生時(shí)的狀態(tài)。但是,真實(shí)的生命現(xiàn)象無(wú)限地超出人類科學(xué)的能力;關(guān)于它們的逆轉(zhuǎn)過(guò)程的后果假想的推測(cè)是完全無(wú)益的?!盵1]
[1]
(美)G.Holton著,張大衛(wèi)等譯,《物理科學(xué)的概念和理論導(dǎo)論》,上冊(cè),人民教育出版社,1983,第425-426頁(yè)64蒸汽渦輪機(jī)的發(fā)明帕森斯(C.A.Parsons1854-1931
)早年曾在杜柏林大學(xué)和劍橋大學(xué)學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)。他的數(shù)學(xué)才能幫助他處理汽輪機(jī)有關(guān)的力學(xué)問(wèn)題。帕森斯1884年制成功率為7.5千瓦轉(zhuǎn)速為18000轉(zhuǎn)/分的汽輪機(jī)。1897年,他又用自己制成的汽輪機(jī)驅(qū)動(dòng)輪船,時(shí)速達(dá)到每小時(shí)64公里。1889年成立帕森斯公司專門(mén)制造汽輪機(jī)發(fā)電機(jī)組。到1926年帕森斯公司制成多極雙排氣裝置的汽輪機(jī)功率達(dá)3萬(wàn)千瓦。到20世紀(jì)50年代可以達(dá)到入口汽溫達(dá)到560°C。到20世紀(jì)70年代已經(jīng)可以生產(chǎn)70萬(wàn)千瓦的汽輪機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)。65帕森斯
Sir
C.A.Parsons
1854-193166現(xiàn)代的汽輪機(jī)轉(zhuǎn)子6768水輪機(jī)69燃?xì)廨啓C(jī)流動(dòng)示意圖70§4
電和電機(jī)71電和發(fā)電機(jī)法拉第(MichaelFarady,1791-1867)是倫敦鐵匠的兒子。13歲在倫敦的一家公司當(dāng)差.后在一家裝訂廠當(dāng)學(xué)徒到21歲時(shí)作為戴維(HumphryDavy,1778-1829)的實(shí)驗(yàn)室的助手。1831年10月17日,法拉第發(fā)現(xiàn)當(dāng)磁棒從線圈內(nèi)抽出或插入時(shí),線圈的導(dǎo)線上會(huì)有電流通過(guò)。72法拉第MichaelFarady
1791-186773發(fā)電機(jī)的發(fā)明后來(lái)法拉第繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)以達(dá)到能夠作出實(shí)際可供應(yīng)用的發(fā)電機(jī)。真正可供應(yīng)用的發(fā)電機(jī)是德國(guó)物理學(xué)家雅可比(MoritzHermannvonJacobi,1801-1872)于1838年制成的。1847年雅可比成為彼得堡院士,這使他有條件更好、更復(fù)雜的電機(jī)。德國(guó)西門(mén)子(WernervonSiemens,1826-1901)研究出自激發(fā)電機(jī)原理,并于1867年寫(xiě)出了論文。74西門(mén)子WernervonSiemens1826-190175愛(ài)迪生
Thomas
Edison
1847-193176愛(ài)迪生77交流電機(jī)1882年法國(guó)化學(xué)家、物理學(xué)家呂西安?戈拉德(LudienCaulard,1850-1888)申報(bào)了交流“電流二次發(fā)生器”的專利。1882年特斯拉(NikolaTesla,1856-1943)發(fā)明了交流多相異步電機(jī)。19世紀(jì)末,他又發(fā)明了交流變壓器,解決了遠(yuǎn)途輸電的問(wèn)題。終于以交流電打垮了愛(ài)迪生對(duì)直流電的壟斷。78特斯拉NikolaTesla
1856-1943
79馬克斯威爾的工作馬克斯威爾(JamesMaxwell,1831-1879)出身于蘇格蘭的望族。從小顯示了數(shù)學(xué)才能。1850年入劍橋大學(xué)。畢業(yè)時(shí)為全班數(shù)學(xué)第二
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