111生活中常見的鹽（第2課時(shí)）

11.1生活中常見的鹽（第2課時(shí)）（解析版）考點(diǎn)直擊考點(diǎn)直擊典例分析＋變式訓(xùn)練典例分析＋變式訓(xùn)練知識(shí)點(diǎn)4

銨鹽、碳酸鹽的證明與酸堿鹽的應(yīng)用1、證明碳酸鹽（CO32檢驗(yàn)方法），就是設(shè)法檢驗(yàn)出某鹽中含有CO32；通常的檢驗(yàn)方法是，使用稀鹽酸（或稀硫酸）和澄清的石灰水來檢驗(yàn)之；具體方法是，先取少量的待檢物于試管中，再向其中滴加少量的稀鹽酸（或稀硫酸），振蕩，若有氣泡生成，并且將氣體通入澄清的石灰水（或?qū)⒄从谐吻宓氖宜牟Ａ?，放在試管口，使氣體與澄清的石灰水接觸）后，澄清的石灰水變渾濁；則證明該鹽中含有CO32，是一種碳酸鹽。2、證明銨鹽（NH4+檢驗(yàn)方法），就是設(shè)法檢驗(yàn)出某鹽中含有NH4+；通常的檢驗(yàn)方法是，使用氫氧化鈉溶液（或澄清的石灰水）和濕潤的紅色石蕊試紙來檢驗(yàn)之；具體方法是，先取少量的待檢物于試管中，再向其中滴加少量的氫氧化鈉溶液（或澄清的石灰水），在酒精燈上微熱，把濕潤的紅色石蕊試紙放在試管口；若有氣泡生成，且紅色石蕊試紙變藍(lán)；則證明該鹽中含有NH4+，是銨鹽。3、酸堿鹽的應(yīng)用主要是指常見酸（即兩酸：鹽酸、硫酸）、常見堿（即兩堿：氫氧化鈉、氫氧化鈣）和常見鹽（即四鹽：氯化鈉、碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉）的應(yīng)用：

（1）常見酸的應(yīng)用：①鹽酸是重要化工產(chǎn)品，用于金屬表面除銹、制藥物（如鹽酸麻黃素、氯化鋅）等；人體胃液中含有鹽酸，可以幫助消化；②硫酸是重要的化工原料，常用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料、蓄電池中的電解液以及冶煉金屬、精煉石油和金屬除銹等，由于濃硫酸具有吸水性，在實(shí)驗(yàn)室中常用它做干燥劑；

（2）常見堿的應(yīng)用：①氫氧化鈉（俗稱燒堿、火堿、苛性鈉）是一種重要的化工原料，廣泛應(yīng)用于肥皂、煉油、造紙、紡織、印染與橡膠工業(yè)，還可用來制人造絲；由于氫氧化鈉能與油脂反應(yīng)，在生活中可用來清洗油煙、去除油污（如爐具清潔劑中就含有氫氧化鈉）；②氫氧化鈣（俗稱熟石灰、消石灰）常用于建筑業(yè)做建筑材料；農(nóng)業(yè)上改良酸性土壤和配制農(nóng)藥波爾多液；工業(yè)上處理酸性污水、還可用于制漂白粉；農(nóng)村還常用于池塘和禽舍的消毒。

（3）常見鹽的應(yīng)用：①氯化鈉（俗稱食鹽）經(jīng)常用來做調(diào)味品、防腐劑、融雪劑（降低雪的熔點(diǎn)），農(nóng)業(yè)上常用一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液來選種，醫(yī)療上還用氯化鈉來制生理鹽水（0.9%氯化鈉溶液），工業(yè)上還常用來制取氯氣、燒堿等；

②碳酸鈉（俗稱純堿、蘇打）廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織、洗滌劑等，還常用于食品工業(yè)等；

③碳酸氫鈉，（俗稱小蘇打）是焙制糕點(diǎn)所常用的發(fā)酵粉的主要成分之一；在醫(yī)療上，它是治療胃酸過多癥的一種藥劑；它還被用于生產(chǎn)汽水、干粉滅火器等；

④碳酸鈣（石灰石、大理石的主要成分）大量用于建筑業(yè)；天安門前的華表、人民大會(huì)堂的許多柱子就是用大理石做的；它還可被用作補(bǔ)鈣劑等【典例41】檢驗(yàn)碳酸鹽的正確方法是（）A．滴加鹽酸，產(chǎn)生使木條火焰熄滅的氣體 B．滴加BaCl2溶液產(chǎn)生白色沉淀 C．加熱，產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體 D．滴加鹽酸產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體【答案】D?！窘獯稹拷猓簷z驗(yàn)碳酸鹽常用的方法是滴加鹽酸檢驗(yàn)是否有使澄清石灰水變渾濁的氣體產(chǎn)生；A、因?yàn)槭鼓緱l熄滅的不一定是二氧化碳，故不正確；B、滴加氯化鋇產(chǎn)生白色沉淀的出碳酸鹽外還有硫酸鹽，故不正確；C、加熱產(chǎn)生二氧化碳的物質(zhì)不一定只有碳酸鹽。故選：D?！镜淅?2】取一個(gè)小玻璃杯，放入洗凈的碎雞蛋殼，然后加入一些醋精（主要成分是醋酸），立即用蘸有澄清石灰水的玻璃片蓋住。觀察到石灰水變渾濁，此反應(yīng)的化學(xué)方程式為CO2+Ca（OH）2＝CaCO3↓+H2O；根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推測雞蛋殼里可能含有的物質(zhì)是CaCO3（用化學(xué)式表示）?！敬鸢浮緾O2+Ca（OH）2＝CaCO3↓+H2O；CaCO3。【解答】解：石灰水變渾濁，是因?yàn)槎趸寂c氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CO2+Ca（OH）2＝CaCO3↓+H2O。洗凈的碎雞蛋殼，加入一些醋精（主要成分是醋酸），立即用蘸有澄清石灰水的玻璃片蓋住。觀察到石灰水變渾濁，說明生成了二氧化碳，說明雞蛋殼中含有碳酸鹽；雞蛋殼難溶于水，含有鈣元素，則根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推測雞蛋殼里可能含有的物質(zhì)是碳酸鈣，其化學(xué)式為CaCO3。故答案為：CO2+Ca（OH）2＝CaCO3↓+H2O；CaCO3?！镜淅?3】用下列物質(zhì)的序號(hào)填空：①碳酸鈣②氫氧化鈉③氧化鈣④碳酸氫鈉⑤熟石灰⑥稀鹽酸常用作食品干燥劑的是③；常用作補(bǔ)鈣劑的是①；可用于改良酸性土壤的是⑤；可用于金屬表面除銹的是⑥；常用作發(fā)酵粉和治療胃酸過多的是④；用于肥皂、石油、造紙、紡織、印染等工業(yè)的堿是②?！敬鸢浮竣?；①；⑤；⑥；④；②?！窘獯稹拷猓貉趸}能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，常用作食品干燥劑。碳酸鈣是常見補(bǔ)鈣劑的主要成分，常用作補(bǔ)鈣劑。熟石灰是氫氧化鈣的俗稱，具有堿性，屬于堿，可用于改良酸性土壤。金屬表面銹的主要成分是金屬的氧化物，能與酸反應(yīng)，可用于金屬表面除銹的是稀鹽酸。碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的主要成分之一，可用于治療胃酸過多。氫氧化鈉屬于堿，可用于肥皂、石油、造紙、紡織、印染等工業(yè)。故答案為：③；①；⑤；⑥；④；②?！咀兪?1】鑒定某溶液中是否含有CO32﹣，所用的試劑是（）A．紫色石蕊試液 B．酚酞試液 C．氫氧化鈉溶液 D．稀鹽酸和澄清石灰水【答案】D?！窘獯稹拷猓鹤C明碳酸鹽（CO32﹣檢驗(yàn)方法），具體方法是，先取少量的待檢物于試管中，再向其中滴加少量的稀鹽酸（或稀硫酸），振蕩，若有氣泡生成，并且將氣體通入澄清的石灰水后，澄清的石灰水變渾濁；則證明該鹽中含有CO32﹣；故選：D?！咀兪?2】下列關(guān)于物質(zhì)用途的敘述不正確的是（）A．用純堿除去面團(tuán)發(fā)酵時(shí)生成的酸，并使饅頭變得疏松多孔 B．農(nóng)業(yè)上用熟石灰來改良酸性土壤 C．建筑上常用大理石來裝飾 D．因?yàn)榛屎娃r(nóng)藥能使農(nóng)作物增產(chǎn)，大量使用它也有益無害【答案】D?！窘獯稹拷猓篈、純堿是碳酸鈉的俗稱，碳酸鈉能與面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳，使蒸出的饅頭疏松多孔，故A正確，B、熟石灰是堿性物質(zhì)，可以中和土壤中的酸性物只，并且熟石灰價(jià)廉，故B正確，C、因?yàn)榇罄硎泻每吹幕y且易加工，長期不會(huì)變質(zhì)，建筑上常用大理石來裝飾，故C正確，D、化肥和農(nóng)藥能使農(nóng)作物增產(chǎn)，但大量使用會(huì)造成環(huán)境污染和食品污染，故D錯(cuò)誤。故選：D?！咀兪?3】化學(xué)與人類生活、生產(chǎn)活動(dòng)息息相關(guān)。請根據(jù)所學(xué)化學(xué)知識(shí)回答下列問題：（1）生活中常接觸到“高鈣牛奶”，其中的“鈣”應(yīng)理解為元素（填“元素”、“單質(zhì)”或“化合物”）。（2）草木灰是農(nóng)家肥料，它的主要成分是一種含鉀的鹽。取一些草木灰加入鹽酸中，生成的氣體可使澄清石灰水變渾濁，由此可推斷草木灰的主要成分可能是碳酸鉀或碳酸氫鉀（K2CO3或KHCO3）。（3）純凈的金剛石是無色透明、正八面體形狀的固體，是天然存在最堅(jiān)硬的物質(zhì)，據(jù)此推斷金剛石可用作玻璃刀或安裝到鉆頭上。【答案】（1）元素；（2）碳酸鉀或碳酸氫鉀（K2CO3或KHCO3）；（3）玻璃刀或安裝到鉆頭上。【解答】解：（1）生活中常接觸到“高鈣牛奶”，其中的“鈣”不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“鈣”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)；故答案為：元素；（2）碳酸鹽或碳酸氫鹽與鹽酸反應(yīng)生成氯化鉀、水和二氧化碳，二氧化碳能使石灰水變渾濁，因此取一些草木灰加入鹽酸中，生成的氣體可使澄清石灰水變渾濁，說明含有碳酸根離子或碳酸氫根離子，又因?yàn)椴菽净沂寝r(nóng)家肥料，它的主要成分是一種含鉀的鹽，故草木灰的主要成分可能是K2CO3或KHCO3；故答案為：碳酸鉀或碳酸氫鉀（K2CO3或KHCO3）；（3）純凈的金剛石是一種無色透明的、正八面體形狀的固體，是天然存在的最硬的物質(zhì)，利用這個(gè)性質(zhì)，可作玻璃刀或安裝到鉆頭上．故答案為：玻璃刀或安裝到鉆頭上。知識(shí)點(diǎn)5

氯化鈉與粗鹽提純1、氯化鈉（1）化學(xué)式NaCl；食鹽的主要成分；白色固體晶體；易溶于水；其水溶液呈中性。（2）用途：①醫(yī)療：配制生理鹽水，生理鹽水是0.9%的氯化鈉溶液，用于醫(yī)療、消毒；②農(nóng)業(yè)：氯化鈉溶液可以用來選種；③生活：作調(diào)味品，腌制蔬菜、魚、肉、蛋等，不僅風(fēng)味獨(dú)特，還能延長保存時(shí)間（防腐劑）；④交通：用氯化鈉來消除公路上的積雪；⑤工業(yè)：制取純堿、燒堿、鹽酸等；（注意：亞硝酸鈉（NaNO2）是工業(yè)用鹽，外觀和味道與食鹽相似，誤食會(huì)引起中毒，其中氮元素化合價(jià)+3。）2、粗鹽的制取方法通過晾曬海水或煮鹽井水、鹽湖水等，可以除去水分，得到粗鹽。粗鹽中含有多種可溶性雜質(zhì)（如氯化鎂、氯化鈣等）和不溶性雜質(zhì)（如泥沙等）。3、粗鹽提純主要是指將粗鹽中含有泥沙等不溶性雜質(zhì)，用過濾的方法除去，然后蒸發(fā)水分得到較純凈的精鹽的過程，具體的操作步驟、方法如下：

（1）溶解：用托盤天平稱取5.0g粗鹽，用量筒量取10mL水倒入燒杯里．用藥匙將該粗鹽逐漸加入盛有10mL水的燒杯里，邊加邊用玻璃棒攪拌（玻璃棒的作用是攪拌，加速溶解），直加到粗鹽不再溶解時(shí)為止．觀察所得食鹽水是否渾濁．然后，在天平上稱量剩下的粗鹽，計(jì)算在10毫升水中大約溶解了多少克粗鹽．

（2）過濾：如圖所示：過濾該食鹽水，待濾紙內(nèi)無水時(shí)，仔細(xì)觀察濾紙上的剩余物及濾液的顏色，如濾液仍渾濁，應(yīng)該再過濾一次，如果經(jīng)兩次過濾濾液仍渾濁，則應(yīng)檢查裝置并分析原因（例如，濾紙破損，過濾時(shí)漏斗里的液面高于濾紙邊緣，儀器不干凈等），找出原因后，要重新操作；

（3）蒸發(fā)：把所得澄清濾液倒入蒸發(fā)皿，如圖所示：把蒸發(fā)皿放在鐵架臺(tái)的鐵圈上，用酒精燈加熱，同時(shí)用玻璃棒不斷攪拌濾液（使液體均勻受熱，防止局部過熱，造成液滴飛濺），待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時(shí)，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干；

（4）計(jì)算產(chǎn)率：用玻璃棒把固體轉(zhuǎn)移到紙上，稱量后，回收到教師指定的容器中．將提純前后食鹽與粗鹽作比較，并計(jì)算精鹽的產(chǎn)率?！镜淅?1】海水“曬鹽”得到的是粗鹽，粗鹽提純的步驟可簡單地概括為：溶解﹣過濾﹣蒸發(fā)，下列說法錯(cuò)誤的是（）A．溶解時(shí)用玻璃棒攪拌以加快溶解速率 B．過濾后得到的濾渣是粗鹽中的難溶性雜質(zhì) C．蒸發(fā)時(shí)要將蒸發(fā)皿中的濾液全部蒸干才能停止加熱 D．粗鹽若未能充分溶解，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果中精鹽的產(chǎn)率將偏低【答案】C?！窘獯稹拷猓篈、溶解時(shí)用玻璃棒攪拌以加快溶解速率，該選項(xiàng)說法正確；B、過濾后得到的濾渣是粗鹽中的難溶性雜質(zhì)，該選項(xiàng)說法正確；C、蒸發(fā)時(shí)不能將蒸發(fā)皿中的濾液全部蒸干才能停止加熱，應(yīng)該是蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)停止加熱，靠余熱蒸干，該選項(xiàng)說法不正確；D、粗鹽若未能充分溶解，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果中精鹽的產(chǎn)率將偏低，該選項(xiàng)說法正確。故選：C。【典例52】某粗鹽水中含有氯化鈣、氯化鎂、硫酸鈉等雜質(zhì)，某同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)提純氯化鈉，為了使雜質(zhì)完全反應(yīng)，所加試劑都過量：依次加入X溶液、碳酸鈉溶液，過濾，再向?yàn)V液中加入稀鹽酸，充分反應(yīng)后經(jīng)蒸發(fā)結(jié)晶得到純凈的氯化鈉。加入X溶液的目的是除去粗鹽水中的氯化鎂、硫酸鈉，濾液中的溶質(zhì)有3種，蒸發(fā)結(jié)晶能除去過量鹽酸的原因是鹽酸具有揮發(fā)性。【答案】除去粗鹽水中的氯化鎂、硫酸鈉；3；鹽酸具有揮發(fā)性?！窘獯稹拷猓烘V離子用氫氧根離子沉淀，加入過量的氫氧化鈉溶液可以將鎂離子沉淀；硫酸根離子用鋇離子沉淀，加入過量的含鋇離子的溶液可以將硫酸根離子沉淀；鈣離子用碳酸根離子沉淀，除鈣離子加入過量的碳酸鈉溶液轉(zhuǎn)化為沉淀，但是加入碳酸鈉溶液要放在加入的鋇離子的溶液溶液之后，這樣碳酸鈉會(huì)除去反應(yīng)剩余的鋇離子。故X溶液中應(yīng)含有氫氧根離子和鋇離子，是氫氧化鋇，加入X溶液的目的是除去粗鹽水中的氯化鎂、硫酸鈉。濾液中的溶質(zhì)有氯化鈉、氫氧化鈉、碳酸鈉3種，最后再加入過鹽酸除去反應(yīng)剩余的氫氧根離子和碳酸根離子；鹽酸具有揮發(fā)性，故蒸發(fā)結(jié)晶能除去鹽酸。故答案為：除去粗鹽水中的氯化鎂、硫酸鈉；3；鹽酸具有揮發(fā)性。【典例53】去除粗鹽中難溶性雜質(zhì)的主要操作如圖所示。（1）正確的實(shí)驗(yàn)操作順序是②①③（填序號(hào)）。（2）操作①中玻璃棒的作用是引流。（3）下列生活實(shí)例中，運(yùn)用過濾原理的是BC（填字母序號(hào)）。A.用熱水沏茶B.用笊（zhào）籬撈餃子C.撒網(wǎng)捕魚【答案】（1）②①③；（2）引流；（3）BC?！窘獯稹拷猓海?）粗鹽的主要成分是氯化鈉，粗鹽提純是通過溶解（把不溶物與食鹽初步分離）、過濾（把不溶物徹底除去）、蒸發(fā)（氯化鈉從溶液中分離出來得到食鹽）得到精鹽的過程，正確的操作順序是②①③。（2）操作①是過濾操作，玻璃棒的作用是引流。（3）過濾是把不溶于液體的固體與液體分離的一種方法，用笊（zhào）籬撈餃子、撒網(wǎng)捕魚分別是將餃子、魚與水分離，是運(yùn)用了過濾原理。故答案為：（1）②①③；（2）引流；（3）BC?！咀兪?1】有關(guān)“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”實(shí)驗(yàn)中說法不正確的是（）A．多加水，讓粗鹽加速溶解 B．玻璃棒用了4次，但作用各不相同 C．粗鹽經(jīng)過溶解、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶可以得到初步提純 D．當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時(shí)，停止加熱，利用余熱使濾液蒸干【答案】A。【解答】解：A、溶解時(shí)不是水越多越好，如果溶液太稀，蒸發(fā)時(shí)就要消耗很長時(shí)間才能蒸干，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。B、溶解、過濾、蒸發(fā)、轉(zhuǎn)移操作中都要用到的實(shí)驗(yàn)儀器是玻璃棒，溶解時(shí)玻璃棒的作用是攪拌，加快食鹽的溶解速率；過濾時(shí)玻璃棒的作用是引流；蒸發(fā)時(shí)玻璃棒的作用是攪拌，轉(zhuǎn)移時(shí)玻璃棒的作用是轉(zhuǎn)移固體；作用各不相同，故選項(xiàng)說法正確。C、粗鹽的主要成分是氯化鈉，粗鹽提純是通過溶解（把不溶物與食鹽初步分離）、過濾（把不溶物徹底除去）、蒸發(fā)結(jié)晶（食鹽從溶液中分離出來而得到食鹽）得到精鹽的過程，經(jīng)過上述過程，可以得到初步提純，故選項(xiàng)說法正確。D、蒸發(fā)時(shí)，待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)，應(yīng)停止加熱，利用余熱將剩余液體蒸干，故選項(xiàng)說法正確。故選：A?！咀兪?2】同學(xué)們在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)，請完成下列問題：（1）將粗鹽由大顆粒變成小顆粒必須用到的一種儀器是A（填字母序號(hào)）。A.研缽B.量筒C.燒杯D.試管（2）過濾時(shí)需要將圓形濾紙折疊處理，圖1中（A﹣D）不該出現(xiàn)的情形是D（填字母序號(hào)）。（3）為了除去粗鹽中的MgCl2，向粗鹽水中滴加氫氧化鈉溶液（如圖2所示），滴加至白色沉淀不再增多為止。寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式MgCl2+2NaOH═Mg（OH）2↓+2NaCl。實(shí)驗(yàn)過程中所用滴管不用（填“用”或“不用”）清洗。【答案】（1）A。（2）D。（3）MgCl2+2NaOH═Mg（OH）2↓+2NaCl；不用?！窘獯稹拷猓海?）將粗鹽由大顆粒變成小顆粒必須用到的一種儀器是研缽。故答案為：A。（2）過濾時(shí)需要將圓形濾紙折疊處理，圖1中（A﹣D）不該出現(xiàn)的情形是D。故答案為：D。（3）氫氧化鈉和氯化鎂反應(yīng)生成氫氧化鎂沉淀和氯化鈉，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是MgCl2+2NaOH═Mg（OH）2↓+2NaCl。實(shí)驗(yàn)過程中所用滴管不用清洗。故答案為：MgCl2+2NaOH═Mg（OH）2↓+2NaCl；不用?？键c(diǎn)6

酸、堿、鹽的鑒別1、酸、堿、鹽的鑒別：具體指綜合常見的酸堿鹽的性質(zhì)或相互關(guān)系，尤其是它們的特性或反應(yīng)時(shí)的現(xiàn)象等，通過細(xì)致地分析、推斷，來鑒別出它們究竟是哪一種具體的酸、堿或鹽的復(fù)雜過程，這類鑒別的類型和方法有多種，現(xiàn)點(diǎn)兩種類型及其原理、方法和典型例題：

（1）一劑鑒別（即限用一種試劑來鑒別多種物質(zhì)），其原理是選擇一種試劑，分別加入到待測物質(zhì)中，會(huì)出現(xiàn)明顯不同的現(xiàn)象；然后據(jù)此將其逐一鑒別開來，常用的方法如下：①若物質(zhì)間有明顯的溶解性差異、溶解時(shí)的吸熱或放熱差異以及水溶液的顏色差異時(shí)，可用“水”來鑒別（如碳酸鈣、氫氧化鈉、硫酸銅和氯化鈉的鑒別）；②若物質(zhì)間有明顯的酸堿性差異，可選用紫色石蕊溶液或PH試紙來鑒別（如鹽酸、氯化鈉和氫氧化鈣溶液的鑒別）；③鑒別一組溶液時(shí)，若其中有酸，可選用碳酸鈉等可溶性碳酸鹽來鑒別（如鹽酸、氯化鈉和氫氧化鈣溶液的鑒別），若其中有碳酸鹽，可從酸入手；當(dāng)同時(shí)有含銀離子的化合物時(shí)，應(yīng)選用鹽酸（如碳酸鈉、氯化鈉和硝酸銀的鑒別）；當(dāng)同時(shí)有含Ba2+的化合物時(shí)，則選用硫酸（如碳酸鈉、氯化鋇和硝酸鉀的鑒別）；若陰離子相同而陽離子不同，可用強(qiáng)堿溶液（如氫氧化鈉、氫氧化鋇）來鑒別（如氯化銅、氯化鎂、氯化亞鐵和氯化銨的鑒別）；

2、無劑鑒別（即不用任何其它試劑鑒別多種物質(zhì)），其原理一般是利用物質(zhì)的物理性質(zhì)（如顏色、溶解性等）不同，通過感觀找到突破口，然后利用已鑒別出來的物質(zhì)作為試劑將其余物質(zhì)依次鑒別出來。【典例61】現(xiàn)有：①pH試紙②酚酞試液③稀鹽酸④碳酸鈉溶液⑤石蕊試液，均能夠用來鑒別稀硫酸、純水、澄清石灰水的一組試劑是（）A．①②③ B．③④⑤ C．②③④ D．①④⑤【答案】D。【解答】解：①pH試紙可以測定溶液的酸堿度，根據(jù)酸堿度的不同，可以鑒別三種物質(zhì)，故①正確；②滴加酚酞后，石灰水變紅色，其余不變色，無法區(qū)分，故②錯(cuò)誤；③鹽酸和硫酸、水不會(huì)反應(yīng)，和氫氧化鈣反應(yīng)沒有明顯現(xiàn)象，故③錯(cuò)誤；④碳酸鈉和硫酸反應(yīng)會(huì)生成氣體，和水沒有現(xiàn)象，和氫氧化鈣會(huì)生成沉淀，故④正確；⑤石蕊在硫酸中顯紅色，在水中不變色，在氫氧化鈣中變藍(lán)色，可以鑒別，故⑤正確。故選：D。【典例62】下列各組溶液中，不用其他試劑，不借助加熱儀器就能鑒別的是（）A．H2SO4、Na2SO4、BaCl2、AlCl3 B．BaCl2、CuCl2、NaNO3、Na2SO4 C．H2SO4、NaOH、MgCl2、Ba（NO3）2 D．Na2CO3、HCl、CaCl2、（NH4）2CO3【答案】C。【解答】解：A、組內(nèi)四種物質(zhì)的溶液兩兩混合時(shí)，BaCl2與H2SO4、Na2SO4溶液混合時(shí)產(chǎn)生硫酸鋇白色沉淀，但其余兩兩混合均沒有明顯現(xiàn)象，故不加其他試劑無法鑒別。B、CuCl2溶液呈藍(lán)色，首先鑒別出藍(lán)色的CuCl2溶液；BaCl2與Na2SO4溶液混合時(shí)產(chǎn)生硫酸鋇白色沉淀，但其余兩兩混合均沒有明顯現(xiàn)象，但其余兩兩混合均沒有明顯象，故不加其他試劑無法鑒別。C、組內(nèi)四種物質(zhì)的溶液兩兩混合時(shí)，其中有一種溶液與其它三種溶液混合時(shí)出現(xiàn)一次白色沉淀、一次無明顯變化但放出熱量、溫度升高，該溶液為稀硫酸，與稀硫酸反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀的是硝酸鋇，能反應(yīng)，但無明顯變化、溫度升高的是氫氧化鈉溶液，與NaOH溶液反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀的是MgCl2溶液，故不加其他試劑可以鑒別。D、組內(nèi)四種物質(zhì)的溶液兩兩混合時(shí)，其中有一種溶液與其它三種溶液混合時(shí)出現(xiàn)兩次白色沉淀，該溶液為CaCl2溶液；與CaCl2溶液產(chǎn)生白色沉淀的溶液為Na2CO3、（NH4）2CO3，無明顯變化的是鹽酸；加熱（NH4）2CO3溶液產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體，Na2CO3沒有；故需借助酒精燈才可以鑒別。故選：C。【典例63】廚房里有兩瓶白色固體，分別為食鹽（NaCl）和純堿（Na2CO3）。（1）可用于腌制肉類和蔬菜，使食物不易腐敗的是氯化鈉。（2）為鑒別這兩種物質(zhì)，某同學(xué)取少量白色固體，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)。方案一：分別滴加少量食醋，有氣泡產(chǎn)生的是純堿。方案二：加水溶解，分別滴加氯化鈣溶液，有沉淀產(chǎn)生的是純堿?！敬鸢浮浚?）氯化鈉；（2）純堿；氯化鈣?！窘獯稹拷猓海?）食鹽具有咸味，能延長食品的保質(zhì)期，為了使肉類和蔬菜不易腐敗，可選用食鹽進(jìn)行腌制。（2）為鑒別這兩種物質(zhì)，某同學(xué)取少量白色固體，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)。方案一：分別滴加少量食醋，純堿和酸反應(yīng)有氣體，則有氣泡產(chǎn)生的是純堿。方案二：加水溶解，分別滴加氯化鈣溶液，氯化鈣和碳酸鈉有碳酸鈣，則有沉淀產(chǎn)生的是純堿。故填：（1）氯化鈉；（2）純堿；氯化鈣?！咀兪?1】四瓶失去標(biāo)簽的溶液分別為：①NaOH②CuSO4③MgCl2④Na2SO4，不用其他任何試劑而要將它們一一檢驗(yàn)出來的正確順序是（）A．③①②④ B．②③①④ C．②①③④ D．①③②④【答案】C。【解答】解：CuSO4溶液是藍(lán)色的，能與CuSO4溶液反應(yīng)產(chǎn)生藍(lán)色沉淀的是的是NaOH溶液，則向另外三種溶液中滴加CuSO4溶液，產(chǎn)生藍(lán)色沉淀的是NaOH溶液；能與NaOH溶液反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀的是MgCl2溶液，則向剩余的兩種溶液中滴加NaOH溶液，產(chǎn)生白色沉淀是MgCl2溶液，無明顯變化的是Na2SO4．故不用其他任何試劑而要將它們一一檢驗(yàn)出來的正確順序是②①③④。故選：C?！咀兪?2】現(xiàn)有三瓶失去標(biāo)簽的無色溶液鹽酸、氯化鈉溶液和澄清石灰水（1）往三種無色溶液中加入某種指示劑即可區(qū)別它們，該指示劑可選用石蕊試液（2）上述溶液中屬于鹽溶液的是氯化鈉溶液．【答案】（1）石蕊試液；（2）氯化鈉溶液。【解答】解：（1）紫色石蕊在酸、堿、鹽中可以顯示不同的顏色，取樣品，滴入石蕊，顯紅色的是鹽酸，顯紫色的是氯化鈉溶液，顯藍(lán)色的是澄清石灰水；（2）鹽是由金屬離子和酸根離子組成的化合物，所以屬于鹽溶液的是氯化鈉溶液．故答案為：（1）石蕊試液；（2）氯化鈉溶液．課堂鞏固訓(xùn)練課堂鞏固訓(xùn)練一、選擇題。1．（2021?虎丘區(qū)校級二模）下列對有關(guān)實(shí)驗(yàn)異?，F(xiàn)象分析的可能原因中，合理的是（）A．測定空氣中氧氣含量時(shí)，進(jìn)水量偏多﹣﹣紅磷過量 B．做過濾實(shí)驗(yàn)時(shí)，過濾速度過慢﹣﹣沒有用玻璃棒在漏斗內(nèi)進(jìn)行攪拌 C．檢驗(yàn)銨鹽時(shí)，紅色石蕊試紙較長時(shí)間未變色﹣﹣試紙未先潤濕 D．給液體加熱的實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，發(fā)現(xiàn)試管破裂﹣﹣試管內(nèi)盛的液體超過了三分之一【答案】C?！窘獯稹拷猓篈、測定空氣中氧氣含量時(shí)，進(jìn)水量偏多，與紅磷過量無關(guān)，紅磷過量是正確的操作，能完全消耗裝置中的氧氣，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；B、過濾液體時(shí)，注意“一貼、二低、三靠”的原則，不能用玻璃棒在漏斗內(nèi)進(jìn)行攪拌，以防止損壞濾紙，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；C、用紅色石蕊試紙檢驗(yàn)是否有氨氣產(chǎn)生時(shí)，試紙應(yīng)潤濕，若長時(shí)間內(nèi)紅色石蕊試紙未變色，有可能是試紙未先潤濕，故選項(xiàng)說法正確；D、試管內(nèi)盛的液體超過了三分之一，可能會(huì)導(dǎo)致液體沸騰時(shí)噴出傷人，不會(huì)造成試管破裂，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；故選：C。2．（2021?岳陽縣一模）食鹽、食醋、純堿均是家庭廚房中常用的物質(zhì)，利用這些物質(zhì)，我能夠完成的實(shí)驗(yàn)是（）①檢驗(yàn)自來水中是否含有氯離子；②除去熱水瓶中的水垢；③區(qū)分食鹽和純堿；④檢驗(yàn)雞蛋殼中是否含有碳酸鹽。A．①② B．①③ C．①④ D．②③④【答案】D?！窘獯稹拷猓孩贆z驗(yàn)自來水中的氯離子，需要硝酸銀溶液，因此本小實(shí)驗(yàn)不能成功；②除熱水瓶中的水垢，水垢的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣不溶于水，但是可以用食醋除去；③鑒別食鹽和純堿，可以用廚房中的食醋，一個(gè)有氣泡冒出，一個(gè)無變化。④探究雞蛋殼是否含碳酸鹽，也可以用廚房中的食醋，觀察是否有氣泡冒出。因此②③④能成功，故選：D。3．（2021?羅湖區(qū)校級模擬）下列有關(guān)粗鹽提純說法正確的是（）A．將蒸發(fā)皿放在石棉網(wǎng)上加熱 B．過濾后濾液仍然渾濁應(yīng)重新過濾C．蒸發(fā)時(shí)為了加快蒸發(fā)須用玻璃棒不斷攪拌 D．當(dāng)蒸發(fā)皿中水分全部蒸干時(shí)停止加熱【答案】B。【解答】解：A、蒸發(fā)皿無需放在石棉網(wǎng)上加熱，直接加熱即可，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。B、過濾操作時(shí)要注意“一貼、二低、三靠”的原則，如果過濾后濾液仍然渾濁，應(yīng)重新進(jìn)行過濾，故選項(xiàng)說法正確。C、蒸發(fā)時(shí)，應(yīng)用玻璃棒不斷攪拌，以防止局部溫度過高，造成液體飛濺，不是為了加快蒸發(fā)，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。D、蒸發(fā)時(shí)，待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)，應(yīng)停止加熱，利用余熱將剩余液體蒸干，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。故選：B。4．（2021春?南崗區(qū)校級月考）下列生活中的做法錯(cuò)誤的是（）A．用涂油的方法防止自行車鏈條銹蝕B．農(nóng)業(yè)上用一定濃度的氯化鈉溶液選種C．養(yǎng)魚池將水噴向空中，可增加魚池中氧氣的溶解度D．炒菜時(shí)油鍋中油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅A．A B．B C．C D．D【答案】C?！窘獯稹拷猓篈、用涂油的方法，可以使鐵制品與氧氣和水隔絕，可以防止自行車鏈條銹蝕，故選項(xiàng)說法正確。B、氯化鈉溶液的密度比水的大，農(nóng)業(yè)上用一定濃度的氯化鈉溶液選種，故選項(xiàng)說法正確。C、魚池中設(shè)立水泵，把水噴向空中，是為了增加水與空氣的接觸面積，使溶于水的氧氣量增加，而不是增加魚池中氧氣的溶解度，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。D、炒菜時(shí)油鍋中油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅，利用的是隔絕氧氣的滅火原理，故選項(xiàng)說法正確。故選：C。5．（2021春?贛榆區(qū)期中）用足量含雜質(zhì)的食鹽（雜質(zhì)不溶于水），配制成wga%的食鹽溶液，實(shí)驗(yàn)操作有：①稱量；②過濾；③蒸發(fā)結(jié)晶；④計(jì)算；⑤溶解；⑥干燥。正確順序是（）A．④①⑤②③⑥⑤ B．③④②③①⑥⑤ C．⑤②③⑥④①⑤ D．④①⑤③⑥①⑤【答案】C。【解答】解：粗鹽的主要成分是氯化鈉，粗鹽提純是通過溶解（把不溶物與食鹽初步分離）、過濾（把不溶物徹底除去）、蒸發(fā)（食鹽從溶液中分離出來而得到食鹽）得到精鹽的過程；再對精鹽進(jìn)行干燥；配制成wga%的食鹽溶液，首先計(jì)算配制溶液所需氯化鈉和水的質(zhì)量，再稱量所需的氯化鈉和量取水，最后進(jìn)行溶解。故正確順序是⑤②③⑥④①⑤。故選：C。6．（2021?漣源市一模）下列各組物質(zhì)用稀硫酸不能區(qū)分開的是（）A．鎂粉、氧化銅粉 B．NaOH溶液、KOH溶液 C．鐵片、銅片 D．Na2CO3溶液、NaCl溶液【答案】B?！窘獯稹拷猓篈、取樣品，加入稀硫酸，有氣泡產(chǎn)生的是鎂粉，粉末溶解，溶液變藍(lán)色的是氧化銅，現(xiàn)象不同，可以鑒別，故A不符合題意；B、取樣品，分別加入NaOH溶液和KOH溶液后，均不發(fā)生反應(yīng)，不能鑒別，故B符合題意；C、取樣品，加入稀硫酸，有氣泡產(chǎn)生的是鐵片，不發(fā)生反應(yīng)的銅片，現(xiàn)象不同，可以鑒別，故C不符合題意；D、取樣品，加入稀硫酸，有氣泡產(chǎn)生的是Na2CO3溶液，不反應(yīng)的是NaCl溶液，現(xiàn)象不同，可以鑒別，故D不符合題意。故選：B。7．（2021?雨花區(qū)校級模擬）只需用水就能直接鑒別的一組物質(zhì)是（）A．Na2SO4、CuSO4、CaCO3 B．AgCl、BaSO4、CuSO4 C．NaCl、CaCl2、BaCl2 D．BaCl2、AgCl、CaCO3【答案】A。【解答】解：A、硫酸銅的水溶液為藍(lán)色，硫酸鈉易溶于水，碳酸鈣不溶于水，與水混合形成沉淀，現(xiàn)象不同，故A可以鑒別；B、氯化銀、硫酸鋇不溶于水，與水混合都形成沉淀，現(xiàn)象相同，故B不可以鑒別；C、氯化鈉、氯化鈣、氯化鋇都是易溶于水，且溶于水都是無色，現(xiàn)象相同，故C不可以鑒別；D、氯化銀、碳酸鈣不溶于水，與水混合都形成白色沉淀，現(xiàn)象相同，故D不可以鑒別。故選：A。二、填空題。8．（2021?珠暉區(qū)校級模擬）在河邊有A、B、C、D四家工廠向河中排放廢水，每個(gè)工廠的廢水中含有NaOH、HCl、MgCl2、Na2CO3四種物質(zhì)中的一種．某中學(xué)環(huán)保小組對該河流的污染狀況進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)：A處河水能使紫色石蕊試液變藍(lán)色；F處河水出現(xiàn)白色渾濁；E處河水有大量氣泡產(chǎn)生．試推斷：（1）A工廠排放的廢水中含有的污染物是NaOH（或氫氧化鈉）；（2）C工廠排放的廢水中含有的污染物是HCl（或Na2CO3）；（3）E處發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：Na2CO3+2HCl＝2NaCl+H2O+CO2↑．【答案】（1）NaOH（或氫氧化鈉）（2）HCl（或Na2CO3）（3）Na2CO3+2HCl＝2NaCl+H2O+CO2↑。【解答】解：（1）由題意知，A處河水能使紫色石蕊試液變藍(lán)色，說明A排除的廢液顯堿性，因此A中排出的是氫氧化鈉．故答案為：NaOH（或氫氧化鈉）（2）F是A和B排出的廢液的交匯處，F(xiàn)處河水出現(xiàn)白色渾濁，說明A和B反應(yīng)產(chǎn)生了白色沉淀，所以A是氫氧化鈉，B是氯化鎂；剩余的鹽酸和碳酸鈉就屬于C或D了．故答案為：HCl（或Na2CO3）（3）E處是C和D發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式，HCl和Na2CO3互相交換成分生成氯化鈉和水和二氧化碳，要注意配平．故答案為：Na2CO3+2HCl＝2NaCl+H2O+CO2↑9．（2022?長沙模擬）認(rèn)真閱讀下列材料，回答有關(guān)問題。紅色經(jīng)典影片《閃閃的紅星》中有一段兒童團(tuán)員潘冬子給紅軍送鹽的故事。冬子一開始把食鹽裝在竹筒中，打算扮作上山砍柴的人將食鹽送給紅軍。途中發(fā)現(xiàn)敵人盤查嚴(yán)格，冬子急中生智跑到河邊，把竹筒里的食鹽全部溶成食鹽水，再用棉襖吸收，最終順利地將食鹽送給了紅軍。（1）水中氫元素的化合價(jià)是+1價(jià)。（2）請寫出食鹽水中溶質(zhì)的化學(xué)式：NaCl。（3）食鹽的用途有作調(diào)味品（寫出一點(diǎn)即可）。【答案】（1）+1；（2）NaCl；（3）作調(diào)味品等。【解答】解：（1）水中氧元素顯﹣2價(jià)，氫元素的化合價(jià)是+1價(jià)。（2）食鹽水中溶質(zhì)是氯化鈉，其化學(xué)式為NaCl。（3）食鹽的用途有配制生理鹽水、作調(diào)味品等。故答案為：（1）+1；（2）NaCl；（3）作調(diào)味品等。10．（2021秋?灤州市期末）鑒別稀硫酸、石灰水和燒堿溶液：用三支試管分別取適量的三種溶液，然后分別滴加紫色的石蕊試液，試管中溶液變紅的是稀硫酸；然后向剩余的兩支試管中分別滴加適量的碳酸鈉溶液，出現(xiàn)白色沉淀現(xiàn)象的是石灰水，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式Na2CO3+Ca（OH）2＝CaCO3↓+2NaOH。【答案】稀硫酸；白色沉淀；Na2CO3+Ca（OH）2＝CaCO3↓+2NaOH。【解答】解：堿性溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)色，酸性的液體會(huì)使紫色石蕊變紅，根據(jù)試管中的液體無色變成紅色，可知該液體是稀硫酸；然后向剩余的兩支試管中分別滴加適量的碳酸鈉溶液，碳酸根離子和鈣離子會(huì)生成碳酸鈣沉淀，加入碳酸鈉出現(xiàn)白色沉淀的是氫氧化鈣，則出現(xiàn)白色沉淀現(xiàn)象的是石灰水，該反應(yīng)的化學(xué)方程式Na2CO3+Ca（OH）2＝CaCO3↓+2NaOH。故答案為：稀硫酸；白色沉淀；Na2CO3+Ca（OH）2＝CaCO3↓+2NaOH。三、解答題。11．（2022?黑龍江）粗鹽提純和溶液配制都是中學(xué)化學(xué)的重要實(shí)驗(yàn)。（1）粗鹽提純實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)過濾速度較慢，可能的原因是濾紙沒有緊貼漏斗內(nèi)壁，濾紙與漏斗壁之間有氣泡（合理即可），在蒸發(fā)操作中，當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)，停止加熱。（2）配制100g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6%的氯化鈉溶液，計(jì)算需要水的質(zhì)量為94g；從如圖選出配制該溶液的主要操作順序AEB（選填序號(hào)）；若向燒杯中倒水時(shí)部分水灑出，最終會(huì)導(dǎo)致配制的溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)＞（填“＞”或“＝”或“＜”）6%。【答案】（1）濾紙沒有緊貼漏斗內(nèi)壁，濾紙與漏斗壁之間有氣泡（合理即可）；較多固體；（2）94；AEB；＞?！窘獯稹拷猓海?）過濾液體時(shí)，注意“一貼、二低、三靠”的原則，粗鹽提純實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)過濾速度較慢，可能的原因是濾紙沒有緊貼漏斗內(nèi)壁，濾紙與漏斗壁之間有氣泡（或含有的雜質(zhì)太多等）。蒸發(fā)時(shí)，待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)，應(yīng)停止加熱，利用余熱將剩余水分蒸干。（2）溶質(zhì)質(zhì)量＝溶液質(zhì)量×溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，配制100g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6%的氯化鈉溶液，需氯化鈉的質(zhì)量＝100g×6%＝6g；溶劑質(zhì)量＝溶液質(zhì)量﹣溶質(zhì)質(zhì)量，則所需水的質(zhì)量＝100g﹣6g＝94g（合94mL）。配制100g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6%的氯化鈉溶液，首先計(jì)算配制溶液所需氯化鈉和水的質(zhì)量，再稱量所需的氯化鈉和量取水，最后進(jìn)行溶解，主要操作順序是AEB。若向燒杯中倒水時(shí)部分水灑出，會(huì)造成實(shí)際量取的水的體積偏小，最終會(huì)導(dǎo)致配制的溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)＞6%。故答案為：（1）濾紙沒有緊貼漏斗內(nèi)壁，濾紙與漏斗壁之間有氣泡（合理即可）；較多固體；（2）94；AEB；＞。12．（2021?汝南縣二模）為除去粗鹽水中的可溶性雜質(zhì)MgSO4、CaCl2，某化學(xué)小組設(shè)計(jì)了以下方案：（1）過濾用到的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒和漏斗。（2）寫出加入Ba（OH）2溶液時(shí)反應(yīng)的化學(xué)方程式MgSO4+Ba（OH）2＝BaSO4↓+Mg（OH）（提示：微溶物不形成沉淀）。（3）溶液X中含有哪些雜質(zhì)？碳酸鈉和氫氧化鈉請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以證明：取樣不斷滴入稀鹽酸，開始沒有氣泡產(chǎn)生，一段時(shí)間后有氣泡產(chǎn)生。【答案】（1）漏