產品碳足跡評價技術規(guī)范 乳制品

1產品碳足跡評價技術規(guī)范乳制品GB/T24040—2008環(huán)境管理生命周期評價原則與框架GB/T24044—2008環(huán)境管理生命周期評價要求與指南2對與單元過程或產品系統(tǒng)相關的物質和能量流的數(shù)量或環(huán)境影響重要性程度是否被排除在評價范通過直接測量或基于直接測量的計算而得到的過程或活動的量注1：次級數(shù)據(jù)可包括數(shù)據(jù)庫和公開文獻中的數(shù)據(jù)、國家清單中的缺省排放因子、計算數(shù)據(jù)、估計值或其他經(jīng)主管將過程或產品系統(tǒng)中的輸入和輸出流劃分到所評價或研究的產品系統(tǒng)以及一個或更多的其他產品驗收凈乳驗收凈乳 5.2生命周期階段b)中間產品（如乳清粉、冰激凌生產的原材料）生產與運輸相關過程；45.2.2生產階段脂的巴氏殺菌的發(fā)酵乳為例，在產品碳足跡評價中應納入下b)生產設備、設施的運行、維護等相關過程；5.2.3分銷存儲階段5.2.3.1分銷階段包括乳制品的運輸和儲存過程。在產品碳足跡評價中應納入下列過程：a）產品從乳制品工廠運輸?shù)戒N售點之間5.2.4使用階段5.2.5生命末期階段式一般包括回收再利用、焚燒和填埋等。在產品5.3.1不應將對產品碳足跡有實質性貢獻的溫室氣體排放與清除排除在外。應量55.3.2舍去的溫室氣體排放與清除應有書面記錄。所選擇的取舍準則對評價結果產生的影響應在評價6.1.1數(shù)據(jù)質量要求應符合SZDB/Z166中的規(guī)定。數(shù)據(jù)收集表見附錄B。a）完整性：涵蓋對評價的產品系統(tǒng)有實質性貢獻的所有溫室氣體的排放b）代表性：使用對評價產品而言具有時間、地理及技術針對性的數(shù)據(jù)；d）使用最近至少一年的數(shù)據(jù)，若產品生產不足一年，使用從生產初始至評價前6.2.1若單元過程的輸入數(shù)據(jù)來自多個源頭，宜選擇具有代表性的數(shù)據(jù)樣本進行溫室氣體排放與清除6.2.2若單一原材料來自多個供應商時，宜收集所有供應商的初級數(shù)據(jù)。若收集所有初級數(shù)據(jù)存在困難，則宜收集供應原材料數(shù)量50%以上的或具有代表性的供應商的初級數(shù)據(jù)，其加權平均值可作為無6.2.3若產品運輸路線不止一條，宜收集所有路線的初級數(shù)據(jù)。若收集所有初級數(shù)據(jù)存收集銷售量占總銷售量50%以上的或具有代表性的主要銷售點的運輸路線，其加權平均值可作為無法4)奶畜糞便處理方式及奶畜糞便產出量；2)每種運輸方式的能源消耗量，或其它可計算獲得能源消耗c）生乳運輸至乳制品工廠的環(huán)境控制過程6a）飼料原材料種植、制備及運輸相關的溫室氣體排放與清b）畜牧養(yǎng)殖（腸道發(fā)酵、糞便處理）相關的溫室氣體排放與清除因子；a）能源、水消耗相關的溫室氣體排放與2)每種運輸方式的能源消耗量，或其他可計c）燃料、電力等能源、資源消耗相關的溫室氣體排后運送至處理設施的運輸以及產品的回收率、焚燒率、填埋率，可使用國家、行業(yè)或消費者行7ECXC=E(AD;XEFXGWR)...............................(1)AD——第i種活動的溫室氣體活動數(shù)據(jù)，單位根據(jù)具體排放源確定；8.2若采用產品碳足跡標識或產品碳足跡聲明，應同時出具產品碳足跡評價報告。產品碳足跡評價報8.3系列產品（如不同口味、脂肪含量等）可包含在同一通報中，每一產品之間的碳足跡偏差值范圍8A.1經(jīng)過處理的液體乳A.4非固態(tài)的、濃縮的或添加糖或添加其他甜味品的乳