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文檔簡介
1水水是我們身邊最常見的液體,也是地球上十分重要的一種物質(zhì),它與我們的生活息息相關(guān)。本單元共有8課,以“水”為探究主題,引導(dǎo)學(xué)生探究物質(zhì)狀態(tài)之間的變化。第1~4課從觀察水的蒸發(fā)現(xiàn)象開始,引導(dǎo)學(xué)生逐步深入地探究水的沸騰、結(jié)冰以及冰融化現(xiàn)象,比較三種形態(tài)的水的特點。第5、6課引導(dǎo)學(xué)生探究一杯水能溶解多少物質(zhì)以及怎樣加快物質(zhì)在水中的溶解速度,認識水與其他物質(zhì)混合后發(fā)生的變化以及影響這種變化的因素。第7課引導(dǎo)學(xué)生探究分離混合物,從而知道某些變化是可逆的。第8課引導(dǎo)學(xué)生探究與水的三態(tài)變化類似的一些物質(zhì)變化,幫助學(xué)生理解這種變化只是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了變化,但組成物質(zhì)的成分并沒有改變,總結(jié)并提升學(xué)生對變化和水這種特殊物質(zhì)的認識。學(xué)生在生活中積累了大量與水相關(guān)的認知經(jīng)驗,他們知道水是無色、透明的液體,可以喝,可以用來清洗物品,可以溶解一些物質(zhì),在加熱時會冒氣泡……這些知識生動有趣且與生活情境直接相關(guān),但同時也是碎片化的。學(xué)生剛進入三年級學(xué)習(xí),思維還處于以直觀性、具體性、形象性為主的階段,需要教師引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“現(xiàn)象解釋”“尋找證據(jù)”“數(shù)據(jù)采集”“比較分析”等理性科學(xué)學(xué)習(xí)過程,同時要兼顧“理”和“趣”。因此,我們需要引導(dǎo)學(xué)生將與水相關(guān)的感性認識向科學(xué)概念轉(zhuǎn)化。1.圍繞科學(xué)概念,強化基礎(chǔ)教學(xué)。小學(xué)科學(xué)課程標準要求課程的設(shè)計者“必須將事實性知識置于學(xué)習(xí)者的概念框架中”,科學(xué)概念具有很強的遷移性,圍繞科學(xué)概念進行教學(xué)有助于學(xué)生對知識進行深層理解和遷移應(yīng)用,有助于他們用概念完善認識框架。在本單元中,通過觀察水的各種狀態(tài),集中研究水在融化、蒸發(fā)、凝結(jié)過程中發(fā)生的變化,引導(dǎo)學(xué)生初步建立起“物質(zhì)是不斷變化的”概念;通過對食鹽和沙混合物的分離實驗,幫助學(xué)生初步建立起自然界“物質(zhì)循環(huán)”和“變化可逆”的概念。2.組織科學(xué)活動,注重方法教學(xué)。本單元各課都有大量的觀察活動和實驗活動,活動材料的準備是關(guān)鍵,在教學(xué)中要引導(dǎo)學(xué)生觀察,指導(dǎo)學(xué)生實驗,引導(dǎo)學(xué)生交流研討,并將觀察到的現(xiàn)象和實驗得到的數(shù)據(jù)合理地遷移,形成相應(yīng)概念。第5課“水能溶解多少物質(zhì)”實驗,是學(xué)生第一次接觸對比實驗,教材中雖然沒有提到“控制變量”的實驗方法,但在實驗過程中要有所滲透。3.開展科學(xué)探究,規(guī)范科學(xué)表述。本單元的實驗涉及一些科學(xué)儀器,如酒精燈、過濾裝置等。其中個別實驗耗時較長,在指導(dǎo)實驗操作時可以借助微視頻教學(xué)節(jié)省課堂時間,給學(xué)生留出充足的探究和研討的時間。同時要引導(dǎo)學(xué)生注重表述,可以借助一些匯報格式來培養(yǎng)學(xué)生的表述習(xí)慣。本單元涉及一些科學(xué)詞匯,如“融化”“溶解”“凝結(jié)”“過濾”等,學(xué)生在書寫時容易混淆,在教學(xué)時還需要注意引導(dǎo)。
第1課水到哪里去了(教材P2~4)授課時間:______________累計____1____課時課題水到哪里去了課型新授課教學(xué)目標科學(xué)知識目標1.知道水在一定條件下會變成水蒸氣。2.知道水蒸氣是一種無色無味的氣體。科學(xué)探究目標初步經(jīng)歷“水到哪里去了”的探究活動。科學(xué)態(tài)度目標1.嘗試多角度、多方式解釋生活中的現(xiàn)象。2.形成在實驗觀察活動中認真、細致的態(tài)度,意識到細致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標意識到水在人們生活中的重要性。教學(xué)重難點重點:認識水的蒸發(fā)現(xiàn)象。難點:通過觀察和分析,理解水和水蒸氣的相同點與不同點。教學(xué)準備為學(xué)生準備:透明杯子、透明塑料薄膜、橡皮筋、透明塑料盒、學(xué)生活動手冊。教師準備:教學(xué)課件。流程教學(xué)設(shè)計二次備課聚焦1.提問:(教學(xué)提示:出示一杯清水,同時,用抹布蘸清水板書“水”。)水是我們生活中最常見的物質(zhì),你們能說說水有哪些特點嗎?(預(yù)設(shè):水是液體;會流動;無色無味;沒有固定的形狀;……)2.追問:我們已經(jīng)知道,水是一種液體,有一定的體積,但沒有固定的形態(tài)。你們知道水的其他形態(tài)嗎?(預(yù)設(shè):還有固態(tài)和氣態(tài)。)3.揭題:(教學(xué)提示:指向黑板上用清水板書“水”字的位置。)大家看,黑板上的“水”消失了,它到哪里去了呢?今天我們就來研究水到哪里去了。(板書:水到哪里去了)【設(shè)計意圖】先讓學(xué)生回顧和描述生活中常見的水的特征,并將這些特征進行梳理,為后面的環(huán)節(jié)中將水和水蒸氣進行對比做鋪墊。再通過用抹布蘸清水在黑板上寫“水”字,使學(xué)生注意到“水”字消失的現(xiàn)象,從而引出課題“水到哪里去了”。探索與研討探索一:水到哪里去了1.提問:黑板上的水是真的消失了嗎?(預(yù)設(shè):不是。)那它跑到哪里去了呢?(預(yù)設(shè):它跑到空氣中去了。)探索與研討2.追問:我們?yōu)槭裁纯床灰娕艿娇諝庵械乃兀?預(yù)設(shè):因為水變成了水蒸氣,而水蒸氣是看不見的。)3.講解:像水變成水蒸氣這樣,物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程就叫作蒸發(fā)。因為水蒸氣微粒太小了,所以我們無法用肉眼看見它。4.活動:引導(dǎo)學(xué)生體驗水的蒸發(fā):將水滴到手上,不一會兒水就“消失”了。探索二:生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象1.提問:我們在生活中還遇到過哪些類似現(xiàn)象?(預(yù)設(shè):灑在地上的水變干了;洗干凈的杯子上的水珠消失;……)2.交流:出示教材P3圖片,引導(dǎo)學(xué)生思考并分組討論圖中的蒸發(fā)現(xiàn)象。組內(nèi)研討幫助卡主持人:請你們解釋圖中的現(xiàn)象。學(xué)生1:地上的水慢慢蒸發(fā)到空氣中,坑中的水較多,未蒸發(fā)完,就形成了水洼。學(xué)生2:煮食物時,水燒開經(jīng)歷了水→水蒸氣→白氣的過程。學(xué)生3:濕衣服上的水是液體,將衣服晾起來,待水蒸發(fā)完,衣服就變干了。主持人匯總大家的發(fā)言。3.講解:(教學(xué)提示:出示燒開水的圖片或微視頻,引導(dǎo)學(xué)生觀察壺嘴與“白氣”之間的部分。)水蒸氣是看不見的,所以“白氣”不是水蒸氣。從壺嘴冒出的水蒸氣溫度較高,在遇到周圍溫度較低的空氣時,會凝結(jié)成小水珠。這些小水珠非常小,懸浮在空氣中,就形成了我們看到的“白氣”。探索三:用實驗證明水的蒸發(fā)1.提問:你們有什么辦法可以證明水蒸發(fā)了呢?(預(yù)設(shè):可以通過實驗證明。)跑到空氣中的水能不能回到杯子里呢?(預(yù)設(shè):能。)2.布置任務(wù):出示材料,引導(dǎo)學(xué)生分組實驗,并完成實驗幫助卡。
探索與研討3.交流:指導(dǎo)學(xué)生進行組內(nèi)討論。組內(nèi)研討幫助卡主持人:怎樣解釋實驗一中兩個杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象?學(xué)生1:敞口的杯子里的水跑到空氣中去了,蓋上塑料薄膜的杯子里的水在跑出去的過程中被塑料薄膜攔住了。主持人:這樣解釋的依據(jù)是什么?學(xué)生1:蓋上塑料薄膜的杯子里面的水沒有變少,敞口的杯子里面的水變少了。主持人:你們在實驗二的透明塑料盒中看到了什么?它們是什么?學(xué)生2:我看到了小水珠,我認為它們是水蒸氣凝結(jié)而成的液態(tài)水。主持人匯總大家的發(fā)言。4.研討匯報。集體匯報幫助卡主持人:請各小組代表依次匯報你們組的實驗現(xiàn)象及結(jié)論。小組1:實驗一中沒有蓋塑料薄膜的杯子里面的水變少了,說明水跑到空氣中去了;蓋了塑料薄膜的杯子里面的水沒有變少,說明水在跑出去的過程中被攔住了。實驗二中,我們發(fā)現(xiàn)塑料盒中出現(xiàn)了水珠,我們認為是地面上的水先蒸發(fā)后凝結(jié)形成的小水珠。所以,我們認為杯中的水會蒸發(fā)到空氣中,空氣中的水會回到盒子里。
探索與研討4.主持人:大家對小組1的匯報有什么疑問或補充嗎?小組2:我們有疑問。水蒸氣也是水嗎?主持人:哪個小組來說一說你們的看法?小組3:水蒸氣不是水,因為它看上去跟水不一樣。主持人:謝謝大家的發(fā)言,匯報活動結(jié)束?!驹O(shè)計意圖】在本環(huán)節(jié)中,首先引出蒸發(fā)的概念,接著讓學(xué)生親身體驗水蒸發(fā)的過程,再通過出示“水洼”“煮食物”“晾衣服”圖片,引導(dǎo)學(xué)生嘗試多角度、多方式地解釋生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象,尤其是“煮食物”現(xiàn)象,要讓學(xué)生明白“白氣”不是水蒸氣,這是本節(jié)課的關(guān)鍵,同時,將學(xué)生對水的認識逐漸轉(zhuǎn)移到水蒸氣上。最后安排兩個針對水蒸氣的探究實驗,一是為了讓學(xué)生觀察水的蒸發(fā)現(xiàn)象,二是為了讓學(xué)生更好地理解水蒸氣的特點。探索四:比較水和水蒸氣的相同點與不同點1.過渡:在剛才的實驗中,大家觀察得很仔細,對現(xiàn)象的解釋都很合理,小組2提出的問題也非常好。水蒸氣到底是不是水呢?它和水有什么相同點與不同點?接下來我們討論一下。2.布置任務(wù):引導(dǎo)學(xué)生分組討論,完成活動幫助卡。3.交流:指導(dǎo)學(xué)生組內(nèi)討論。組內(nèi)研討幫助卡主持人:水和水蒸氣有什么相同點?學(xué)生1:都是無色、無味、透明的。學(xué)生2:都沒有固定形狀,都可以流動。主持人:水和水蒸氣有什么不同點?學(xué)生3:水是液體,看得見、摸得著,有固定體積;水蒸氣是氣體,看不見、摸不著,沒有固定體積。主持人匯總大家的發(fā)言。
探索與研討4.小結(jié):液態(tài)水和水蒸氣都是水,它們是水的不同形態(tài),它們有相同點,也有各自的特點。水是液體,看得見、摸得著,有固定體積;水蒸氣是氣體,看不見、摸不著,沒有固定體積。它們都是無色、透明、無固定形狀、會流動的物質(zhì),而且在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化?!驹O(shè)計意圖】生活中學(xué)生會認為水和水蒸氣是兩種不同的物質(zhì),通過探索實驗及研討交流將學(xué)生的前概念和實際觀察到的結(jié)果進行比較,使學(xué)生的思維產(chǎn)生碰撞,最后得出水蒸氣其實也是水,它是水的另一種狀態(tài)的結(jié)論,從而提升學(xué)生的科學(xué)思維。拓展與小結(jié)1.小結(jié):水蒸發(fā)變成水蒸氣。水蒸氣是氣態(tài)的,是看不見、摸不著的;水是液態(tài)的,是看得見、摸得著的。水和水蒸氣都是水,它們是水的不同存在狀態(tài)。2.提問:水蒸氣與我們的生活有什么關(guān)系?(教學(xué)提示:提前布置學(xué)生課外通過各種途徑去搜集信息。)3.拓展:課件出示人出汗的圖片,引導(dǎo)學(xué)生了解人體生理活動中的蒸發(fā)現(xiàn)象。【設(shè)計意圖】通過本環(huán)節(jié),讓學(xué)生意識到水在生產(chǎn)、生活中的重要性,從而建立節(jié)約用水和保護水資源的意識。板書設(shè)計1.1水到哪里去了教學(xué)反思本節(jié)課的教學(xué)重點是引導(dǎo)學(xué)生感受并解釋蒸發(fā)現(xiàn)象,理解水和水蒸氣是同一種物質(zhì)的兩種不同狀態(tài)。因此,水和水蒸氣既有不同點,也有相同點,實現(xiàn)水轉(zhuǎn)化為水蒸氣的過程是蒸發(fā)。課前,比較多的學(xué)生認為水蒸氣
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