安徽省舒城桃溪中學(xué)2025屆高三生物第一學(xué)期期末學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測試題含解析

安徽省舒城桃溪中學(xué)2025屆高三生物第一學(xué)期期末學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測試題注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號。回答非選擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種名為RHOGD12的基因，誘導(dǎo)該基因在癌細胞內(nèi)表達后，癌細胞會失去轉(zhuǎn)移能力，從而有助于避免癌細胞在體內(nèi)的擴散。該基因的作用最可能是A．控制合成一種酶，促使癌細胞衰老、凋亡B．控制合成一種激素，誘導(dǎo)癌細胞分化為正常組織C．控制合成一種糖蛋白，增強癌細胞間的黏著性D．控制合成一種RNA，使癌細胞的DNA復(fù)制受阻2．下列與感受器、效應(yīng)器相關(guān)的敘述，錯誤的是（）A．同一反射弧中感受器的興奮與效應(yīng)器的反應(yīng)先后發(fā)生B．感受器的結(jié)構(gòu)受到損傷會影響反射活動的完成C．效應(yīng)器細胞膜上有能與神經(jīng)遞質(zhì)特異性結(jié)合的受體D．感受器的興奮活動包括腺體分泌和肌肉收縮3．細胞內(nèi)膜系統(tǒng)是指細胞質(zhì)中在結(jié)構(gòu)與功能上相互聯(lián)系的一系列膜性細胞器的總稱，廣義上內(nèi)膜系統(tǒng)包括內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、胞內(nèi)體和分泌泡等膜性結(jié)構(gòu)。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．線粒體和葉綠體屬于細胞內(nèi)膜系統(tǒng)的一部分B．細胞內(nèi)膜系統(tǒng)的各結(jié)構(gòu)可通過生物膜的融合實現(xiàn)其膜成分的更新C．細胞內(nèi)膜系統(tǒng)擴大了細胞內(nèi)膜的表面積，為多種酶提供附著位點D．細胞內(nèi)膜系統(tǒng)將細胞質(zhì)區(qū)域化，使同時進行的各種化學(xué)反應(yīng)互不干擾4．下列有關(guān)群落的相關(guān)說法中，正確的是（）A．同一時間內(nèi)聚集在一定區(qū)域中各種生物種群的集合，叫做群落B．人類活動可以改變?nèi)郝溲萏娴乃俣?，但是不能改變演替方向C．冰川泥、棄耕的農(nóng)田上進行的演替是次生演替，演替時間短D．生態(tài)學(xué)家高斯選用雙小核草履蟲和大草履蟲實驗，最后結(jié)果是只有大草履蟲存活，原因是大草履蟲捕食了雙小核草履蟲5．下列有關(guān)科學(xué)史的敘述正確的是（）A．歐文頓提出：生物膜是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成的B．斯他林和貝利斯通過實驗證明小腸黏膜產(chǎn)生促胰液素并進入血液，隨血液到達胰腺，引起胰液的分泌C．卡爾文等用藍藻做實驗，探明了CO2中碳在光合作用中轉(zhuǎn)換成有機物中碳的途徑D．孟德爾用豌豆做實驗發(fā)現(xiàn)了兩大遺傳定律，提出性狀是由基因控制的6．蜜蜂的蜂王和工蜂是二倍體，雄蜂是單倍體。下面是相關(guān)細胞分裂后期的模式圖（顯示部分染色體），可以存在于蜂王和雄蜂體內(nèi)的圖像是（）A． B．C． D．二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）1，4，6-三氯酚主要通過農(nóng)藥施放、污水灌溉進入土壤造成環(huán)境污染，對人類有很強的致畸、致癌和致突變作用。由于氯代酚類物具有很強的毒性，所以對于被1，4，6-三氯酚污染的土壤僅利用土著微生物進行降解非常困難。常采用投加具有高效降解此類有機物的菌種以強化和補充土著微生物數(shù)量不足的問題。（1）為獲得高效降解菌，某科研機構(gòu)選取適量農(nóng)田土壤，加以_______________為唯一碳源進行為期4個月的菌種培養(yǎng)和馴化。馴化期間，每周需要輕輕翻動一次土壤，其目的是_______________________________________。（1）馴化結(jié)束后，將菌種土壤加___________配制成土壤溶液，合理處理后加入配制好的選擇培養(yǎng)基中，37℃條件下培養(yǎng)7d，再將培養(yǎng)基中菌落在無菌條件下用接種環(huán)挑取至50mL的_______培養(yǎng)基中（按物理性質(zhì)分類）進行選擇培養(yǎng)，選擇培養(yǎng)的目的是__________________。（3）為解決因為外界環(huán)境因素（如濕度、光照等）使菌種無法發(fā)揮降解作用的難題。科研機構(gòu)做了以下操作：①取少量菌液，加入1．5％的海藻酸鈉溶液，將菌液與海藻酸鈉溶液按體積比1：3配制成混合液。②充分混勻后，用注射針頭吸取混合液滴入一定質(zhì)量分數(shù)為4％的______溶液中，形成半透明小球。③取出后用甘露醇溶液沖洗兩次后保存于滅菌袋中，備用。（4）上述技術(shù)是_____________，該技術(shù)既可以使高效降解菌保持活性，反復(fù)使用，又能提高微生物的催化活性和污染物降解速率。如果所使用的海藻酸鈉濃度過高，則會導(dǎo)致__________。8．（10分）諾如病毒為無包膜單鏈+RNA病毒，感染發(fā)病的主要表現(xiàn)為腹瀉和嘔吐，通常稱之為急性胃腸炎?！爸Z如病毒”感染性腹瀉屬于自限性疾病，這種疾病在發(fā)生發(fā)展到一定程度后能自動停止，并逐漸恢復(fù)痊愈，并不需特殊治療，日前沒有疫苗和特效藥物，公眾搞好個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和飲水衛(wèi)生是預(yù)防本病的關(guān)鍵。（1）人體感染諾如病毒后會引發(fā)___________________免疫及時清除病毒；對個別嚴(yán)重腹瀉者，需及時補充一定量的_____________________。（2）目前市面上有大量的針對DNA病毒的疫苗，而像諾如病毒這種單鏈+RNA病毒卻鮮有疫苗問世，其主要原因是____________________。（3）測序發(fā)現(xiàn)諾如病毒單鏈+RNA共有7500個堿基，其中腺嘌呤核糖核苷酸有1500個、尿嘧啶核糖核苷酸有2000個，其復(fù)制過程如下圖，則產(chǎn)生一個新的單鏈+RNA過程中，需消耗_______________個鳥嘌呤核糖核苷酸。9．（10分）纖維素酶在釀酒、新能源等領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用，其關(guān)鍵是尋找和開發(fā)高產(chǎn)纖維素酶菌種及酶的固定化技術(shù)。請回答下列問題：（1）可用固定化酶技術(shù)解決纖維素酶在工業(yè)應(yīng)用中容易失活、不能再次被利用等問題，一般來說，纖維素酶的固定化更適合采用_______和物理吸附法。（2）為篩選纖維素酶分泌型菌種，一般從____(A．石油污染的土壤B．森林腐爛的樹木C．釀酒廠的排污口D．生活污水)處獲取樣品，理由是_______。（3）將初步篩選出的三種菌種進行發(fā)酵實驗。分別將三種菌種等量接種到含相同濾紙的液體培養(yǎng)基中，在30℃，150r/min的條件下培養(yǎng)5d，重復(fù)三次實驗，用呈色反應(yīng)表示液體培養(yǎng)基中的葡萄糖量，得到如下實驗結(jié)果。菌種Ⅰ菌種Ⅱ菌種Ⅲ顏色深淺程度＋＋＋＋＋＋實驗分析：①該實驗的原理是C1酶、CX酶能把纖維素分解成______，葡萄糖苷酶將其分解成葡萄糖；向培養(yǎng)基中加入斐林試劑，水浴加熱后呈現(xiàn)______色。②實驗結(jié)果說明三組液體培養(yǎng)基中的葡萄糖量不同，請你推測產(chǎn)生這一差異的原因可能有哪些?_____________(要求答出兩點)。③開發(fā)這種纖維素酶的意義之一在于能為釀酒提供充足的原料，從而減少糧食的消耗，釀酒時一般將溫度控制在_____℃。10．（10分）回答下列有關(guān)微生物應(yīng)用的問題。（1）利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)果酒時，為盡快得到更多果酒，首先要將淀粉類原料糖化為葡萄糖，在這個過程中，除需要添加相應(yīng)酶制劑外，還需要控制溫度，原因是酶_________。若從反應(yīng)液中提取出酵母菌進行培養(yǎng)，應(yīng)將酵母菌接種在______（填“牛肉膏蛋白胨”“伊紅美藍”或“麥芽汁瓊脂”）培養(yǎng)基中，置于適宜條件下培養(yǎng)。（2）利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的果酒進一步發(fā)酵得到果醋時，除需要加入醋酸菌外，還需要調(diào)整的兩個環(huán)境條件是______。給予適宜的條件，即使沒有經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌過程，也能夠獲得果酒、果醋，這是因為___________。（3）利用毛霉腌制腐乳時，要隨著豆腐層的加高而增加鹽的用量，原因是________；鹵湯中酒精的含量應(yīng)控制在12%左右，原因是___________。（4）在泡菜的腌制過程中，要注意控制腌制的條件，如_____等（答出3點即可），若條件不適，容易造成細菌的大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。11．（15分）柿子椒是雌雄同株的植物，開兩性花。已知每對相對性狀均由一對基因控制，且為完全顯性，其中果實圓錐形（A）對燈籠形（a）為顯性，紅色（B）對黃色（b）為顯性，辣味（D）對甜味（d）為顯性。三對基因在染色體上的位置情況如圖所示?，F(xiàn)利用3個純合親本作雜交實驗，甲為燈籠形紅色辣味，乙為燈籠形黃色辣味，丙為圓錐形黃色甜味。若不考慮基因突變和交叉互換，請回答問題：（1）基因A和a的堿基數(shù)目________________（一定/不一定/一定不）相同。上述三對等位基因中不遵循自由組合定律的基因是_______________________。（2）用甲、乙、丙兩兩分別雜交，F(xiàn)2中燈籠型黃色甜味果實植株所占比例最高的親本組合是_______________，這對組合產(chǎn)生的F2表現(xiàn)型及比例為_____________________。（3）用某甜味植株與乙雜交，F(xiàn)1中圓錐紅色辣味：圓錐黃色辣味=1∶1，則該甜味植株的基因型是_____________。（4）若基因型為如圖所示的個體與某一基因型未知的植株雜交，產(chǎn)生的后代為AaBbDd∶AaBbdd∶aabbDd∶aabbdd=1∶1∶1∶1，則該植株的基因型是__________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

控制合成一種酶，促使癌細胞衰老、凋亡，與癌細胞的粘著性無關(guān)；A錯誤．

激素調(diào)節(jié)生命活動，并不能改變細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)；B錯誤．

根據(jù)題意，誘導(dǎo)RHOGDl2的基因在癌細胞內(nèi)表達后，“癌細胞會失去轉(zhuǎn)移能力，從而有助于避免癌細胞在體內(nèi)的擴散”，說明該基因控制合成一種糖蛋白，增強癌細胞間的黏著性；C正確．

控制合成一種RNA，使癌細胞的DNA復(fù)制受阻，則癌細胞不能無限繁殖；D錯誤

【名師點睛】癌細胞的主要特征是能夠無限增殖，形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，細胞表面發(fā)生了變化，細胞癌變后，細胞膜上糖蛋白等物質(zhì)減少，使得癌細胞之間的粘著性顯著降低，容易在體內(nèi)分散和轉(zhuǎn)移．．2、D【解析】

1、反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，反射弧包括：感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。2、完成一個反射活動的條件是：具備完整的反射弧，提供一定強度的刺激。3、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞依靠突觸結(jié)構(gòu)實現(xiàn)，突觸包含突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜。【詳解】A、因興奮在神經(jīng)元之間的傳遞是單向的，因此同一反射弧中感受器先興奮，效應(yīng)器后興奮，A正確；B、反射的完成需要經(jīng)過完整的反射弧，感受器的結(jié)構(gòu)受到損傷會影響反射活動的完成，B正確；C、效應(yīng)器指傳出神經(jīng)末梢及其支配的肌肉或腺體，神經(jīng)細胞、肌肉細胞和腺體細胞上有神經(jīng)遞質(zhì)的特異性受體，C正確；D、效應(yīng)器指傳出神經(jīng)末梢及其支配的肌肉或腺體，效應(yīng)器的活動包括腺體分泌或肌肉收縮，D錯誤。故選D?！军c睛】本題考查了反射弧的有關(guān)知識，要求考生能夠識記反射弧的組成，掌握興奮在神經(jīng)纖維和突觸上的傳導(dǎo)方式和方向，再結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確判斷各項。3、A【解析】

細胞內(nèi)膜系統(tǒng)的相關(guān)知識點：1、概念：細胞內(nèi)膜系統(tǒng)是指細胞質(zhì)中在結(jié)構(gòu)與功能上相互聯(lián)系的一系列膜性細胞器的總稱，廣義上內(nèi)膜系統(tǒng)包括內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、胞內(nèi)體和分泌泡等膜性結(jié)構(gòu)。2、功能：細胞內(nèi)膜系統(tǒng)極大的擴大了細胞內(nèi)膜的表面積，為多種酶提供附著位點，有利于代謝反應(yīng)的進行；細胞內(nèi)膜系統(tǒng)將細胞質(zhì)區(qū)域化與功能化，使相互區(qū)別的代謝反應(yīng)能夠同時進行，以滿足細胞不同部位的需求。3、性質(zhì)：內(nèi)膜系統(tǒng)具有動態(tài)性質(zhì)。雖然內(nèi)膜系統(tǒng)中各細胞器是一個個封閉的區(qū)室，并各具一套獨特的酶系，有著各自的功能，在分布上有各自的空間。實際上，內(nèi)膜系統(tǒng)中的結(jié)構(gòu)是不斷變化的，此為內(nèi)膜系統(tǒng)的最大特點?！驹斀狻緼、細胞內(nèi)膜系統(tǒng)是指在結(jié)構(gòu)與功能上相互聯(lián)系的膜性細胞器，而線粒體、葉綠體的兩層膜結(jié)構(gòu)不可以與外界相互轉(zhuǎn)換，因此線粒體和葉綠體不屬于細胞內(nèi)膜系統(tǒng)的一部分，A錯誤；B、細胞內(nèi)膜系統(tǒng)的各結(jié)構(gòu)在結(jié)構(gòu)與功能上相互聯(lián)系，可通過生物膜的融合，實現(xiàn)其膜成分的更新，B正確；C、細胞內(nèi)膜系統(tǒng)極大的擴大了細胞內(nèi)膜的表面積，為多種酶提供附著位點，有利于代謝反應(yīng)的進行，C正確；D、細胞內(nèi)膜系統(tǒng)將細胞質(zhì)區(qū)域化與功能化，使相互區(qū)別的代謝反應(yīng)能夠同時進行，以滿足細胞不同部位的需求，D正確。故選A?！军c睛】本題考查細胞內(nèi)膜系統(tǒng)的概念和功能，要求考生能夠從題干獲取信息，結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確判斷各項。4、A【解析】

演替的概念：隨著時間的推移，一個群落被另一個群落代替的過程類型項目初生演替次生演替起點在一個從來沒有被植物覆蓋的地面，或者是原來存在過植被、但被徹底消滅了的地方在原有植被雖已不存在，但原有土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體的地方時間經(jīng)歷的時間漫長經(jīng)歷的時間短影響因素自然因素人類活動較為關(guān)鍵實例裸巖、冰川泥、火山巖上的演替火災(zāi)后的草原、棄耕農(nóng)田上的演替【詳解】A、群落的概念：同一時間內(nèi)聚集在一定區(qū)域的各種生物種群的集合，A正確；B、人類活動可以改變演替的速度和方向，B錯誤；C、冰川泥上的演替屬于初生演替，棄耕的農(nóng)田上進行的演替是次生演替，次生演替時間短，C錯誤；D、雙小核草履蟲和大草履蟲在一起是競爭關(guān)系，結(jié)果是大草履蟲被淘汰，只有雙小核草履蟲存活，D錯誤。故選A。5、B【解析】

19世紀(jì)末，歐文頓對細胞膜結(jié)構(gòu)的研究結(jié)論是：膜是由脂質(zhì)構(gòu)成的。1925年，兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細胞中提取脂質(zhì)，在空氣-水界面上鋪成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍，由此得出結(jié)論：細胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層。1959年，羅伯特森利用電鏡觀察細胞膜的結(jié)構(gòu)提出：所有的生物膜都是由蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。1972年桑格和尼克森提出了膜的流動鑲嵌模型。【詳解】A、歐文頓提出：生物膜是由脂質(zhì)組成的，A錯誤；B、斯他林和貝利斯的實驗證明了胰液的分泌不受神經(jīng)調(diào)節(jié)控制，而是在鹽酸的作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)（促胰液素）進入血液后，隨血流到達胰腺，引起胰液分泌的化學(xué)調(diào)節(jié)，B正確；C、卡爾文等用小球藻做實驗，探明了CO2中碳在光合作用中轉(zhuǎn)換成有機物中碳的途徑，C錯誤；D、孟德爾用豌豆做實驗發(fā)現(xiàn)了兩大遺傳定律，提出性狀是由遺傳因子控制的，D錯誤。故選B。6、B【解析】

雄蜂是由蜂王產(chǎn)生的卵細胞發(fā)育而成，其體細胞中含有一個染色體組?！驹斀狻緼項為二倍體生物減數(shù)第一次分裂后期的圖像，不能存在于雄蜂體內(nèi)，A錯誤；B項可能是二倍體生物減數(shù)第二次分裂后期的圖像,也可能是只含一個染色體組的單倍體生物有絲分裂后期的圖像，B正確；C項為雄蜂減數(shù)第一次分裂后期的細胞圖像，不會發(fā)生在雌蜂細胞中。C錯誤；D選項為二倍體生物有絲分裂后期的圖像，不能存在于雄蜂體內(nèi)，D錯誤。

故選B?！军c睛】本題以“蜜蜂的蜂王為二倍體,雄蜂為單倍體”作為命題切入點，以圖形為信息載體，考查考生對減數(shù)分裂和有絲分裂過程的理解。二、綜合題：本大題共4小題7、1，4，6-三氯酚補充氧氣，同時讓培養(yǎng)的微生物充分接觸營養(yǎng)物質(zhì)無菌水液體增加1，4，6-三氯酚降解菌濃度，以確保能夠從樣品中分離到所需的菌種CaCl1固定化細胞技術(shù)難形成半透明小球【解析】

由題可知1，4，6-三氯酚降解菌分離主要步驟：土壤取樣（富含1，4，6-三氯酚土壤）→選擇培養(yǎng)（增大降解菌含量）→涂布培養(yǎng)（鑒別）→純化培養(yǎng)（分離出降解菌）。固定化細胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)的方法將細胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)?！驹斀狻浚?）投放具有高效降解1，4，6-三氯酚的菌種，應(yīng)以1，4，6-三氯酚為唯一碳源。定期翻動土壤的目的是補充氧氣，同時讓微生物充分接觸營養(yǎng)物質(zhì)。（1）菌種土壤加無菌水配制成土壤溶液；50mL的培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基，選擇培培養(yǎng)目的是增加1，4，6-三氯酚降解菌濃度，以確保能夠從樣品中分離到所需的菌種。（3）用注射針頭吸取混合液滴入4%的CaCl1溶液使膠體聚沉，形成穩(wěn)定的半透明小球。（4）將菌種包埋在海藻酸鈉中的技術(shù)是固定化細胞技術(shù)。如果所使用的海藻酸鈉濃度過高，則容易出現(xiàn)拖尾狀的凝膠珠，如果所使用的海藻酸鈉濃度過低，則形成的半透明小球所包埋的菌種數(shù)量過少?！军c睛】答題關(guān)鍵在于掌握微生物培養(yǎng)技術(shù)和細胞固定化技術(shù)，明確各技術(shù)的流程、目的和注意事項。8、細胞和體液（或者特異性）生理鹽水和葡萄糖單鏈RNA結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定易變異4000【解析】

1．體液免疫過程為：大多數(shù)病原體經(jīng)過吞噬細胞等的攝取和處理，暴露出這種病原體所特有的抗原，將抗原傳遞給T細胞,刺激T細胞產(chǎn)生淋巴因子，少數(shù)抗原直接刺激B細胞，B細胞受到刺激后，在淋巴因子的作用下，開始一系列的增殖分化，大部分分化為漿細胞產(chǎn)生抗體，小部分形成記憶細胞?？贵w可以與病原體結(jié)合，從而抑制病原體的繁殖和對人體細胞的黏附。2.細胞免疫過程：抗原經(jīng)吞噬細胞攝取、處理和呈遞給T淋巴細胞，接受抗原刺激后T淋巴細胞悔增殖、分化產(chǎn)生記憶細胞和效應(yīng)T細胞，效應(yīng)T細胞與相應(yīng)的靶細胞密切接觸，進而導(dǎo)致靶細胞裂解死亡，抗原暴露出來，此時體液中抗體與抗原發(fā)生特異性結(jié)合形成細胞團或沉淀，最后被吞噬細胞吞噬消化。3.病毒是非細胞生物，專性寄生在活細胞內(nèi)。病毒依據(jù)宿主細胞的種類可分為植物病毒、動物病毒和噬菌體；根據(jù)遺傳物質(zhì)來分，分為DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成?！驹斀狻浚?）病毒是胞內(nèi)寄生物，當(dāng)人體感染諾如病毒后會引發(fā)機體產(chǎn)生細胞免疫和體液免疫及時清除病毒；嚴(yán)重腹瀉會導(dǎo)致脫水，因此對于嚴(yán)重腹瀉的病人，為避免內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)，需及時補充一定量的生理鹽水和葡萄糖。（2）目前市面上有大量的針對DNA病毒的疫苗，而像諾如病毒這種單鏈+RNA病毒卻鮮有疫苗問世，其主要原因是單鏈RNA結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，易產(chǎn)生變異，因此生產(chǎn)疫苗的有效性很低，不具有實用價值。（3）由諾如病毒的復(fù)制過程可知，要產(chǎn)生一個新的單鏈+RNA，實際是相當(dāng)于產(chǎn)生了一個雙鏈的RNA，而且單鏈+RNA和單鏈-RNA為互補關(guān)系，因此計算如下：單鏈中A+U的含量為7/15，在雙鏈RNA中A+U的含量也為7/15，則其中G+C的含量為8/15，G+C的數(shù)量為8/15×15000=8000個，故G=C=4000個，即產(chǎn)生一個新的單鏈+RNA過程中，需消耗4000個鳥嘌呤核糖核苷酸。【點睛】熟知細胞免疫和體液免疫的過程以及作用是解答本題的關(guān)鍵！理清RNA復(fù)制的過程是正確解答有關(guān)堿基計算的關(guān)鍵！9、化學(xué)結(jié)合（法）B該處環(huán)境富含纖維素（纖維素分解菌大多分布在富含纖維素的環(huán)境中）纖維二糖磚紅三種菌種產(chǎn)生的纖維素酶量不同；三種菌種產(chǎn)生的纖維素酶活性不同；三種菌種消耗培養(yǎng)基中的葡萄糖的量不同18～25【解析】

1、固定化酶和固定化細胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)的方法將酶或細胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)。常用包埋法對細胞進行固定，常用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法對酶進行固定。2、固定化酶優(yōu)點是使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離，還可以被反復(fù)利用；固定化細胞優(yōu)點是成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化學(xué)反應(yīng)。【詳解】（1）纖維素酶的固定化更適合采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。（2）為篩選纖維素酶分泌型菌種，一般從森林腐爛的樹木處獲取樣品；理由是該處環(huán)境富含纖維素（纖維素分解菌大多分布在富含纖維素的環(huán)境中）。（3）①該實驗的原理是C1酶、CX酶能把纖維素分解成纖維二糖；葡萄糖苷酶將其分解成葡萄糖；向培養(yǎng)基中加入斐林試劑，水浴加熱后呈現(xiàn)磚紅色。②實驗結(jié)果說明三組液體培養(yǎng)基中的葡萄糖量不同，可能是三種菌種產(chǎn)生的纖維素酶量不同；三種菌種產(chǎn)生的纖維素酶活性不同；三種菌種消耗培養(yǎng)基中的葡萄糖的量不同。③釀酒時一般將溫度控制在18～25℃，此溫度下最適合酵母菌進行無氧呼吸?！军c睛】本題考查酶的固定及纖維素酶的分離和應(yīng)用等相關(guān)知識，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。10、在最適溫度條件下催化能力最強麥芽汁瓊脂通入氧氣、溫度為30~35°C酵母菌、醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)物會抑制其他微生物的生長鹽可抑制微生物生長，越接近瓶口，雜菌污染的可能性越大酒精含量過高，腐乳成熟時間延長；酒精含量過低，不足以抑制微生物生長，豆腐腐敗腌制的時間、溫度和食鹽用量【解析】

1、酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖，無氧條件下，進行酒精發(fā)酵，培養(yǎng)溫度一般為18~25°C。2、醋酸菌是一種好氧細菌，只有當(dāng)氧氣充足時，才能進行旺盛的生理活動，其最適生長溫度為30~35°C。3、腐乳制作過程中用鹽腌制的目的：①調(diào)味：適宜的食鹽能給腐乳以必要的口味；②防止毛霉繼續(xù)生長，減少營養(yǎng)成分的消耗；③能夠浸提毛霉菌絲上的蛋白酶，使毛霉不能生長，而其產(chǎn)生的蛋白酶卻仍不斷發(fā)揮作用；④降低豆腐的水含量，使豆腐塊保持良好的形態(tài)，不易松散坍塌。【詳解】（1）由酶的特性可知，酶催化化學(xué)反應(yīng)需要適宜的溫度，且在最適溫度時酶的催化能力最強。伊紅美蘭為鑒別培養(yǎng)基，不適合酵母菌的培養(yǎng)，培養(yǎng)酵母菌用麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基，因為它碳氮比高于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，而且麥芽汁含糖高更適合酵母菌的繁殖。（2）醋酸發(fā)酵屬于有氧發(fā)酵，需要通入氧氣，醋酸菌的最適生長溫度為30~35°C。酵母菌無氧發(fā)酵產(chǎn)生的酒精和醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)生的醋酸均能抑制其他微生物的生長。（3）越接近瓶口雜菌污染的可能性越大，因此要隨著豆腐層的加高增加鹽的用量，在接近瓶口的表面鹽要鋪厚一些，以有效防止雜菌污染。酒精含量的高低與腐乳后期發(fā)酵時間的長短有很大關(guān)系，一般控制在12%左右，酒精含量越高，對蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延長；酒精含量過低，蛋白酶的活性高，加快蛋白質(zhì)的水解，雜菌繁殖快，豆腐易腐敗，難以成塊。（4）泡菜腌制過程中，要控制腌制時間、溫度和食鹽的用量，溫度過高、食鹽用量不足10%、腌制時間過短，容易造成細菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。【點睛】本題考查果酒果醋的制作、腐乳的制作以及泡菜制作的相關(guān)知識，要求理解和熟記相關(guān)知識點，掌握無菌技術(shù)。11、不一定A、a和B、b乙和丙圓錐黃色辣味∶圓錐黃色甜味∶燈籠黃色辣味∶燈籠黃色甜味=9∶3∶3∶1AABbddaabbdd【解析】

已知每對相對性狀均由一對基因控制，且為完全顯性，其中果實圓錐形（A）對燈籠形（a）為