DB11-T 163-2021 葉菜類(lèi)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB11北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布 ）；）；）；）；）；）；本文件起草單位：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、北京農(nóng)業(yè)葉菜類(lèi)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程最后一次施藥至采收時(shí)農(nóng)藥殘留量降至允許最大值產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T5010要求。產(chǎn)地應(yīng)選擇生態(tài)條件良好、遠(yuǎn)5.1.1根據(jù)季節(jié)和栽培設(shè)施選擇抗病、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、商的異硫氰酸烯丙酯（辣根素）水乳劑進(jìn)行覆膜密閉熏蒸消毒處理，所用農(nóng)藥應(yīng)的黑色地膜，夏秋季節(jié)不宜覆蓋地膜。芹菜、菠菜、根據(jù)栽培季節(jié)、蔬菜種類(lèi)、品種特性、育苗方式、苗齡等確定適宜的水浸種，并在6℃~15℃低溫環(huán)境下放置8h～24h后播種。毒處理，可選用20%的異硫氰酸烯丙酯（辣根素）水乳劑8000倍液或2%的漂白粉溶液或高錳酸鉀1000穴盤(pán)育苗應(yīng)選用適宜的商品基質(zhì)或草炭、蛭石、珍珠巖按體積比3：1：1配制，配制的混合種后覆蓋基質(zhì)，保持各格室清晰可見(jiàn)，然后用人工或噴淋設(shè)備進(jìn)行澆水，以穴盤(pán)底部滲出水夏秋季育苗應(yīng)采取遮陽(yáng)降溫措施，冬春季應(yīng)采取加溫保溫措施，育苗期溫度白天控制在15℃~苗期應(yīng)保持基質(zhì)濕潤(rùn)，前期以控水控肥為主，可根據(jù)苗情在2片～3片真葉后適當(dāng)追施0.1%的定植前3～5d適當(dāng)控水。冬春育苗晝溫宜在15℃~20℃,夜溫5℃~8℃。夏秋育苗逐漸撤去遮幼苗生長(zhǎng)健壯整齊，根系發(fā)達(dá)，有4片～5片真葉，葉色濃綠肥厚上，最低氣溫穩(wěn)定通過(guò)5℃時(shí)，春季露地栽培日平均氣溫穩(wěn)定5℃以上時(shí)夏秋季根據(jù)蔬菜種類(lèi)、品種特性和采收期確定定植期，選擇晴天采用平畦栽培的葉菜種類(lèi)，如芹菜等，根據(jù)栽培季節(jié)、品種特性等因素，適當(dāng)密度定潤(rùn)，冬季灌溉不宜過(guò)多，夏秋季適當(dāng)增加澆水次數(shù)結(jié)球葉類(lèi)菜如大白菜、結(jié)球生菜等，宜在蓮座期和結(jié)球中期分別追肥1次。可追施N-P2O5-K2O設(shè)施內(nèi)栽培，生長(zhǎng)期間適宜的空氣相對(duì)濕度為60%～80%，土壤相對(duì)濕度在冬春低溫季節(jié)保持60%~根據(jù)品種特性及市場(chǎng)需求，適時(shí)采收，應(yīng)保證安全對(duì)農(nóng)藥包裝、地膜、農(nóng)膜等投入品進(jìn)行集中及時(shí)清理殘株葉片、雜草等，集中堆放并用薄膜覆蓋，注射20%異硫氰酸烯丙酯（辣根素）水菜青蟲(chóng)、小菜蛾、跳甲、蚜蟲(chóng)、斑潛蠅、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、薊馬多方面措施，嚴(yán)格把控全園清潔、無(wú)病蟲(chóng)育苗、產(chǎn)前消毒、產(chǎn)中綜合防控和產(chǎn)后殘?bào)w處出病蟲(chóng)害源頭控制以及全程防控理念，實(shí)現(xiàn)蔬菜病蟲(chóng)害產(chǎn)前、產(chǎn)中——清除田園四周雜草、田間病葉、病株等，集中·殺蟲(chóng)燈：宜在害蟲(chóng)發(fā)生前期開(kāi)始使用殺蟲(chóng)燈，誘殺鱗翅目、鞘翅目等害蟲(chóng)成蟲(chóng)；·性誘劑：可根據(jù)害蟲(chóng)發(fā)生種類(lèi)選擇相應(yīng)的性誘劑，在播種或移栽前7d布放器布放3個(gè)/667m2～5個(gè)/667m2；甜菜夜蛾、斜紋夜蛾誘捕器布放1個(gè)/667m2～3個(gè)藥，嚴(yán)格掌握農(nóng)藥安全間隔期。主要病蟲(chóng)防治藥劑和菜菜菜