DB35T 1851-2019 金屬食品罐內(nèi)涂層中雙酚S 遷移量的測定 高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法　　_第1頁
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DB35DB35/T1851—2019金屬食品罐內(nèi)涂層中雙酚S遷移量的測定高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法DeterminationofbisphenolSmigrationinfoodmetalcanlinings—Highperformanceliquidchromatography-tandemmassspectrometry福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布*I 1 1 1 1 2 3 3 3 5 5 61GB/T6682分析實驗室用水規(guī)GB31604.1食品安全國家標準食品接觸材2）：），稱取100mg（精確至0.1mg）BPS標準品（5.3）于1000mL容量瓶中，用甲醇溶解并定容，使BPS5.4.3.1水溶性食品模擬物：準確移取BPS中間濃度標準溶液（5.4.2）0.2mL、0.5mL、1.0mL、）（），分層，用玻璃注射器吸取下層水溶液，經(jīng)親水PTF3準確稱取遷移試驗（7.1）中得到的油基食品模擬物1g（精確至0.0003mL正己烷，混勻，加入2mL甲醇-水溶液（5.2.5渦旋振蕩3min，靜置分層，用玻璃注射器吸取a)離子源：電噴霧（ESI4）：）：）：）：按照8.1條件測定標準品和樣品，如果樣品中化合物質(zhì)量色譜峰的保留時間與標準溶液的保相比在允許偏差±2.5%之內(nèi)；待測化合物定性離子對的重構(gòu)離子色譜峰的信噪比大于或等于3，定量離對豐度偏差不超過表2的規(guī)定，則可判斷樣品中存在相應的目標化合物。雙酚S標準物質(zhì)的液相色譜-質(zhì)>50>20～50>10～20按照8.1色譜/質(zhì)譜條件，對BPS標準工作溶液（5.4.3）進行檢測。得到標準溶液中BPS的峰面c=Ask+b........................................(1)c——食品模擬物試液中雙酚S的濃度，單位為微克每升(μg/L）或微克每千克(μg/kg）；5本標準水溶

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