《第二節(jié) 根對水分的吸收》教學(xué)設(shè)計(jì)

《第二節(jié)根對水分的吸收》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)1、知識目標(biāo)學(xué)生能夠理解根毛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其與吸收水分功能的關(guān)系。準(zhǔn)確闡述根對水分吸收的原理，包括細(xì)胞吸水和失水的條件。舉例說明根對水分吸收在植物生活中的重要意義。2、能力目標(biāo)通過對根毛結(jié)構(gòu)的觀察和分析，提高學(xué)生的觀察能力和邏輯思維能力。讓學(xué)生通過探究根細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)動手操作能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析能力。在小組討論中，提升學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和語言表達(dá)能力。3、情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)激發(fā)學(xué)生對植物生理學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生熱愛植物、熱愛大自然的情感。使學(xué)生認(rèn)識到植物與人類生活息息相關(guān)，增強(qiáng)學(xué)生保護(hù)植物、保護(hù)環(huán)境的意識。二、學(xué)情分析八年級的學(xué)生已經(jīng)具備了一定的生物學(xué)基礎(chǔ)知識，對植物的結(jié)構(gòu)和功能有了初步的認(rèn)識。他們對新鮮事物充滿好奇心，喜歡動手操作和探究。然而，他們的抽象思維能力還不夠成熟，對于根對水分吸收這種微觀的生理過程理解起來可能會有一定的難度。在學(xué)習(xí)風(fēng)格方面，大部分學(xué)生比較喜歡直觀的教學(xué)方式，如圖片、視頻和實(shí)驗(yàn)等。在興趣愛好上，很多學(xué)生對身邊的植物比較感興趣，這有助于我們在教學(xué)中聯(lián)系實(shí)際生活進(jìn)行教學(xué)。三、教學(xué)重難點(diǎn)1、教學(xué)重點(diǎn)根毛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能。根對水分吸收的原理，即細(xì)胞吸水和失水的原理。2、教學(xué)難點(diǎn)理解根毛細(xì)胞液濃度、土壤溶液濃度與根細(xì)胞吸水和失水之間的關(guān)系。解釋根對水分吸收在植物體內(nèi)水分運(yùn)輸以及植物整體生命活動中的意義。四、教學(xué)方法講授法、實(shí)驗(yàn)法、討論法、直觀演示法、探究法五、教學(xué)過程（一）導(dǎo)入新課同學(xué)們，我給你們講個我自己的事兒。前幾天啊，我在家里養(yǎng)了一盆小花，這花可好看了，我每天都精心照顧它?？墒怯幸惶?，我發(fā)現(xiàn)這花有點(diǎn)蔫兒了，葉子都耷拉下來了，就像個沒精打采的小娃娃。我當(dāng)時就著急了，趕緊給它澆水。嘿，沒過多久，這花就像重新活過來了一樣，葉子又變得綠油油的，精神抖擻。你們說，這是為啥呢？對啦，是因?yàn)橹参镂樟怂?。那植物的根是怎么吸收水分的呢？今天咱們就一起來探究探究這個有趣的問題。（二）講授新課1、根毛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)展示根毛的圖片和實(shí)物標(biāo)本，讓學(xué)生仔細(xì)觀察。我會說：“同學(xué)們，大家看這個根毛啊，就像一根根小小的絨毛，密密麻麻地長在根的表面?！币龑?dǎo)學(xué)生觀察根毛的形狀、大小和分布情況。接著用簡單的示意圖講解根毛的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和液泡等部分。我會打個比方說：“這個液泡就像是根毛細(xì)胞的小倉庫，里面儲存著各種物質(zhì)呢?！弊寣W(xué)生分組討論根毛的這些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與吸收水分有什么關(guān)系。有的學(xué)生可能會說根毛很細(xì)很長，這樣能增加與土壤的接觸面積。我會肯定他們的想法，并進(jìn)一步解釋說：“就像我們用手抓東西一樣，手指伸得越開，能抓到的東西就越多，根毛這么多又這么細(xì)，就能更多地接觸到土壤里的水分啦?！?、根對水分吸收的原理探究實(shí)驗(yàn)：準(zhǔn)備兩個蘿卜條，一個放在清水里，一個放在濃鹽水里。在做這個實(shí)驗(yàn)之前，我會先問學(xué)生：“同學(xué)們，你們猜猜這兩個蘿卜條會發(fā)生什么變化呢？”然后讓學(xué)生大膽猜測。把蘿卜條放進(jìn)去之后，讓學(xué)生仔細(xì)觀察一段時間。過一會兒，我們會發(fā)現(xiàn)放在清水中的蘿卜條變得硬挺了，而放在濃鹽水中的蘿卜條變得軟縮了。這時候我就會問：“這是怎么回事呢？”引導(dǎo)學(xué)生思考。然后用動畫演示蘿卜條細(xì)胞在清水中和濃鹽水中的變化過程。我會解釋說：“當(dāng)細(xì)胞液濃度大于周圍溶液濃度的時候，就像蘿卜條細(xì)胞在清水中，細(xì)胞就會吸水；而當(dāng)細(xì)胞液濃度小于周圍溶液濃度的時候，就像蘿卜條細(xì)胞在濃鹽水中，細(xì)胞就會失水。這就是根對水分吸收的原理?！痹俾?lián)系根毛細(xì)胞，講解根毛細(xì)胞的細(xì)胞液濃度和土壤溶液濃度的關(guān)系。我會說：“如果土壤溶液濃度低，根毛細(xì)胞液濃度高，根毛細(xì)胞就會吸水；要是土壤溶液濃度高，根毛細(xì)胞液濃度低，根毛細(xì)胞就會失水。就像我們?nèi)撕人粯?，如果我們身體里缺水，周圍有水，我們就會吸收水；要是我們身體里水太多了，周圍的水比我們身體里的還多，那我們就不會再吸收水了。”讓學(xué)生舉例說明生活中類似細(xì)胞吸水和失水的現(xiàn)象。有學(xué)生可能會說腌制咸菜的時候，菜會失水變蔫兒，這就是因?yàn)辂}溶液濃度高，菜細(xì)胞失水了。3、根對水分吸收在植物生活中的重要意義展示一些植物因?yàn)槿彼L不良的圖片，還有一些植物水分充足生長旺盛的圖片。我會說：“同學(xué)們，你們看這些植物，缺水的時候就像生病了一樣，而水分充足的時候就長得特別好。這說明水分對植物可重要了。”講解水分是植物光合作用的原料之一，植物通過根吸收水分，然后把水分運(yùn)輸?shù)饺~片等部位，進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物。我會比喻說：“水分就像是植物制造食物的小助手，沒有它，植物可就沒法做‘飯’啦?！蓖瑫r，水分還能維持植物細(xì)胞的正常形態(tài)，使植物的枝葉挺立。我會做個動作，把身體站直，說：“就像我們?nèi)艘局钡糜泄穷^支撐一樣，植物的枝葉要挺立也需要水分來支撐?！弊寣W(xué)生分組討論如果植物不能正常吸收水分會對植物的生長發(fā)育產(chǎn)生哪些影響。每個小組討論后派代表發(fā)言。有的小組可能會說植物會枯萎死亡，有的小組可能會說植物不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物等。（三）課堂小結(jié)1、讓學(xué)生回顧根毛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，我會提問：“哪位同學(xué)能說一說根毛的結(jié)構(gòu)都有啥呀？”讓學(xué)生回答細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和液泡等部分，并且強(qiáng)調(diào)根毛結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與吸收水分的關(guān)系。2、再讓學(xué)生闡述根對水分吸收的原理，我會問：“那根是怎么吸收水分的呢？”引導(dǎo)學(xué)生說出細(xì)胞吸水和失水的條件，即細(xì)胞液濃度和周圍溶液濃度的關(guān)系。3、最后讓學(xué)生總結(jié)根對水分吸收在植物生活中的重要意義。（四）課堂練習(xí)1、給出一些關(guān)于根毛結(jié)構(gòu)和功能的選擇題，例如：根毛細(xì)胞中能控制物質(zhì)進(jìn)出的結(jié)構(gòu)是（）。A.細(xì)胞壁B.細(xì)胞膜C.細(xì)胞質(zhì)D.液泡。2、有一些判斷題，如：根毛細(xì)胞液濃度總是大于土壤溶液濃度，所以根毛總是在吸水（）。讓學(xué)生判斷對錯并說明理由。3、出一道簡答題，讓學(xué)生解釋為什么鹽堿地不利于植物生長，這就需要學(xué)生運(yùn)用根對水分吸收的原理來回答。（五）作業(yè)布置1、讓學(xué)生回家后找一種植物，觀察它的根毛結(jié)構(gòu)（如果能看到的話），并寫一篇觀察日記，描述根毛的樣子以及自己對根毛吸收水分功能的理解，不少于300字。2、設(shè)計(jì)一個簡單的實(shí)驗(yàn)，探究不同濃度的溶液對植物根細(xì)胞吸水和失水的影響，寫出實(shí)驗(yàn)步驟、預(yù)期結(jié)果和結(jié)論。六、教學(xué)資源1、根毛的圖片和實(shí)物標(biāo)本。2、用于探究實(shí)驗(yàn)的蘿卜條、清水、濃鹽水。3、動畫演示細(xì)胞吸水和失水過程的視頻。4、展示植物生長狀況與水分關(guān)系的圖片。七、教學(xué)評價1、形成性評價在課堂上觀察學(xué)生的表現(xiàn)，包括學(xué)生的參與度，如是否積極回答問題、參與小組討論等。對于學(xué)生回答問題的情況進(jìn)行及時反饋，正確的給予肯定和鼓勵，錯誤的給予糾正和引導(dǎo)。在實(shí)驗(yàn)過程中，觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作是否規(guī)范，如在探究蘿卜條吸水和失水實(shí)驗(yàn)中，是否正確地將蘿卜條放入不同溶液中，是否認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等。對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行評價，看學(xué)生是否能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出正確的結(jié)論。2、終結(jié)性評價通過課堂練習(xí)和作業(yè)完成情況來評價學(xué)生對知識的掌握程度。在課堂練習(xí)中，統(tǒng)計(jì)學(xué)生的正確率，分析學(xué)生對各個知識點(diǎn)的掌握情況，如對于根毛結(jié)構(gòu)、根對水分吸收原理以及其意義等知識點(diǎn)的掌握情況。在作業(yè)批改中，除了看答案的正確性，還要關(guān)注學(xué)生的思維過程，如在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)作業(yè)中，看學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思路是否清晰，變量設(shè)置是否合理等。八、教學(xué)反思在這堂課的教學(xué)過程中，通過講述自己養(yǎng)花的經(jīng)歷導(dǎo)入新課，能夠很好地引起學(xué)生的興趣。在講授根毛結(jié)構(gòu)特點(diǎn)時，利用圖片和實(shí)物標(biāo)本讓學(xué)生直觀地觀察，效果比較好。但是在講解根對水分吸收原理的時候，發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對于細(xì)胞液濃度和周圍溶液濃度的關(guān)系理解起來還有困難。以后可以多增加一些類比的例子，幫助學(xué)生更好地理解。在課堂討論環(huán)節(jié)，學(xué)生的積極性很高，但是有些小