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第第頁文印部承包協(xié)議書業(yè)務(wù)承包協(xié)議書范本甲方:乙方:甲方就新?!拔挠〔俊背邪乱诉_(dá)成如下協(xié)議:一、甲方供應(yīng)文印室一間,二手復(fù)印機(jī)兩臺,三斗桌兩張,公文柜一個,辦公椅兩把,并供應(yīng)水、電。乙方以圖書館的名義在道開設(shè)“文印部”,每年向甲方交設(shè)備費(fèi)及管理費(fèi)____元。二、協(xié)議期限壹年(從年月日起到年月日為止)。三、乙方應(yīng)在年月日前向甲方交清壹年的使用及管理費(fèi)用,逾期不交,按自行停止協(xié)議處理。四、幾點(diǎn)說明:1、乙方只限經(jīng)營復(fù)印、油印、打印等業(yè)務(wù),如加添其它設(shè)備,經(jīng)營其它業(yè)務(wù),須與甲方商定。2、乙方要向師生供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),自發(fā)維護(hù)圖書館的榮譽(yù),開設(shè)的業(yè)務(wù)要保證質(zhì)量,收取費(fèi)用合理。3、乙方人員要自發(fā)遵守館規(guī)館紀(jì),努力做好安全保衛(wèi)、消防、衛(wèi)生等工作。4、乙方在承包期間,對樓道設(shè)施(包含房頂、墻壁、門窗、玻璃等)及辦公設(shè)備要保證完好,如有損壞,由乙方負(fù)責(zé)修理。5、乙方營業(yè)時間原則上與圖書館人員同步,如需加添或延長營業(yè)時間,須與甲方商定。6、“文印部”內(nèi)不允許做飯店和留宿,嚴(yán)禁印刷盜版、黃色、淫穢及其反動資料,違者責(zé)任自負(fù)。7、乙方中途停止團(tuán)協(xié)議,必需在10天內(nèi)向甲方交回各種設(shè)備,并保證完好。甲方除按經(jīng)營天數(shù)扣除設(shè)備使用費(fèi)及管理費(fèi)外,還要按違約天數(shù)扣除50%的違約金;甲方中途停止協(xié)議除退還乙方違約天數(shù)的費(fèi)用外,還要向乙方賠償違約費(fèi)用的50%。8、協(xié)議定期限停止時,乙方要保證設(shè)備完好,10日內(nèi)向甲方移交。9、本協(xié)議未盡事宜,另行商定。10、本協(xié)議一式二份,甲乙方各保管一份。甲方:(簽名蓋章)乙方:(簽名蓋章)200*年*月*日篇2:家屬區(qū)門衛(wèi)管理承包協(xié)議**中學(xué)(以下簡稱甲方)立協(xié)議人:(以下簡稱乙方)經(jīng)學(xué)校研究決議,**中學(xué)家屬區(qū)門衛(wèi)管理由乙方負(fù)責(zé),有關(guān)協(xié)議如下:一、甲方責(zé)任:1.供應(yīng)門衛(wèi)值班室一間(衛(wèi)生間公用),水電齊全,由乙方承當(dāng)水電費(fèi)。2.甲方負(fù)責(zé)對現(xiàn)有大門進(jìn)行維護(hù)和修理或調(diào)換成電動伸縮門,費(fèi)用由甲方承當(dāng)。3.甲方委派乙方負(fù)責(zé)家屬區(qū)的專職管理。物管從業(yè)人員由乙方聘用,其一切責(zé)任和費(fèi)用與甲方無關(guān)。乙方享受學(xué)校在職人員的同等待遇。4.甲方按月支出乙方管理費(fèi)2000元。5.家屬區(qū)現(xiàn)有一名衛(wèi)生保潔人員及兩名老年活動中心管理員工資由甲方發(fā)放,人員交乙方管理,由乙方負(fù)責(zé)考勤考績。其衛(wèi)生保潔員每月100元和老年活動中心管理員每人每月50元作為浮動工資,由乙方依據(jù)考勤考績決議發(fā)放與否。二、乙方責(zé)任1.家屬區(qū)門衛(wèi)必需二十四小時有人值班,并做好來客登記工作。2.負(fù)責(zé)家屬區(qū)的安全工作并布置夜間巡邏。3.負(fù)責(zé)家屬區(qū)各住戶水電費(fèi)的征收。征收水電費(fèi)時甲方派蔡秋旺、王祥、吳劍鳴搭配,一切費(fèi)用統(tǒng)歸吳劍鳴收取,并按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。4.負(fù)責(zé)家屬區(qū)的衛(wèi)生保潔及老年活動中心的管理督查,確保工作到位。5.負(fù)責(zé)家屬區(qū)公有物資及亮化工程的維護(hù),負(fù)責(zé)家屬區(qū)的綠化管理。三、管理及獎懲1.由學(xué)校工會和總務(wù)處共同負(fù)責(zé)對乙方的工作進(jìn)行督查。2.全年無失竊,一次性嘉獎2000元。3.定期組織小區(qū)住戶對乙方工作進(jìn)行測評。滿意率達(dá)80%,即全額發(fā)放月管理費(fèi)。滿意率每上浮(或下?。?0個點(diǎn),即獎(或懲)500元。滿意率只有50%,即停發(fā)該月的管理費(fèi)。4.若有失竊現(xiàn)象,一經(jīng)公安認(rèn)定后,乙方必需按認(rèn)定數(shù)額的百分之三十予以賠償。四、該合同有效期年,雙方簽字后生效。甲方:乙方:****年月日篇3:校內(nèi)食堂承包方案協(xié)議書一、引導(dǎo)思想學(xué)校食堂是學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的生活保障,在飲食安全衛(wèi)生的前提下,以低利潤水平,高質(zhì)量的服務(wù)在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下服務(wù)好學(xué)生生活,服務(wù)好整體工作,計(jì)劃聘請具有經(jīng)營企業(yè)食堂的專業(yè)管理公司入駐,學(xué)校收取確定的管理費(fèi)用和設(shè)備押金。二、總體經(jīng)營目標(biāo)1、切實(shí)保障全部學(xué)生的生活,按日平均300500人就餐水平配置經(jīng)營規(guī)模,并能滿足極端就餐量600人的需求。2、食堂大眾餐飯菜不分檔次,學(xué)生中晚餐費(fèi)依照每天8元標(biāo)準(zhǔn),實(shí)在菜單可參考“食堂10元套餐”,另外學(xué)生可以點(diǎn)菜(小炒菜或者特色菜),價格標(biāo)準(zhǔn)掌控在515元,學(xué)生平均日每餐標(biāo)準(zhǔn)為6元。為保證最低需求,采取本身樂意消費(fèi)的生活標(biāo)準(zhǔn),以滿足全部學(xué)生的生活需求。3、依照食堂設(shè)備投資22萬元計(jì)算,保證2年完成學(xué)校對食堂投資年收回21.6萬元資金的目標(biāo)(按每天400人就餐,平均每人消費(fèi)10元/天,每月銷售額12萬元,每年銷售額144萬元,第一年依照5%收取管理費(fèi)(估量7.2萬元),第二年依照10%收取管理費(fèi)(估量14.4萬元),從第三年開始到合同截止期每年依照15%收取管理費(fèi)(估量21.6萬元)),收取的食堂經(jīng)營管理費(fèi)用用于食堂修補(bǔ)、會議設(shè)備購買、員工餐補(bǔ)、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)就餐等補(bǔ)助。4、設(shè)備押金收取依照510萬元,合同期滿后無損壞全部退還,有損壞視情節(jié)扣除相關(guān)費(fèi)用。5、合同簽訂35年,期滿后若連續(xù)承包,優(yōu)先支持合同期滿方簽訂。三、建立健全獨(dú)具特色的管理模式1、由承包方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到學(xué)校進(jìn)行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營,為學(xué)校學(xué)生供應(yīng)膳食服務(wù)。學(xué)校只需供應(yīng)廚房現(xiàn)有廚具(收取押金),水電(按規(guī)定收取費(fèi)用)、燃料(按規(guī)定收取費(fèi)用)、留宿(免費(fèi)供應(yīng)宿舍和床)即可,其他費(fèi)用由承包方負(fù)責(zé)承包,規(guī)范經(jīng)營。2、學(xué)校自始至終參加食堂管理,配備專人(總務(wù)主管)引導(dǎo)食堂經(jīng)營管理工作,以保證承包方經(jīng)營行為合法有效。3、學(xué)校管理監(jiān)督職責(zé):1、監(jiān)督審批經(jīng)營者的服務(wù)品種和價格;2、檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作,對違規(guī)行為予以懲罰;3、抽查評價服務(wù)品種的質(zhì)量,對違規(guī)行為予以懲罰;4、管理售飯卡系統(tǒng),向經(jīng)營者結(jié)付餐費(fèi)(次月15日前結(jié)算);5、協(xié)調(diào)員工就餐秩序。4、承包方實(shí)行電腦化本錢管理,并按日向?qū)W校供應(yīng)全部料子本錢的明細(xì)消耗和日累計(jì)情況,以供應(yīng)明細(xì)監(jiān)督依據(jù)。5、建立利益調(diào)控機(jī)制,保證學(xué)校和經(jīng)營者的合作關(guān)系長期有效。四、經(jīng)營管理措施1、強(qiáng)化食品安全措施,確保員工飲食安全。建立安全責(zé)任制,承包方與學(xué)校簽訂安全責(zé)任狀,按食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法和學(xué)校的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營,供應(yīng)安全食品,確保飲食安全。建立承包方內(nèi)部的安全監(jiān)督管理體系。配備專一的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員,承包方全部員工要與承包方簽訂衛(wèi)生安全責(zé)任狀,把衛(wèi)生安全責(zé)任落實(shí)到每個人,全部進(jìn)入食堂員工都有經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明,全部管理人員(包含企業(yè)內(nèi)外部)到食堂檢查工作,均要通過本食堂衛(wèi)生監(jiān)督員同意并發(fā)特地防護(hù)衣裳和證卡方能進(jìn)入。建立食品安全預(yù)警制度,全部制度張貼上墻,顯現(xiàn)問題應(yīng)及時向?qū)W校報(bào)告和有關(guān)部門報(bào)告,及時做出急救措施,力爭把損失降到最低程度。2、加添花色品種,完善保溫措施,改善員工就餐質(zhì)量。添置必需的設(shè)備,從提高花色上減少就餐人數(shù)的流失,如加添油餅,餡餅,千層餅,熱干面,清湯,胡辣湯等品種或產(chǎn)量,滿足學(xué)生之需求,加添經(jīng)營者的收入;選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的夾層保溫設(shè)備作為盛售飯器具,保證學(xué)生吃上熱騰騰的飯菜;設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴看法箱和聘請由學(xué)生出任的流動食品質(zhì)量與價格監(jiān)督員,定期對飯菜的質(zhì)量如溫度品種數(shù)量等進(jìn)行抽查,并向?qū)W校反饋。3、管理制度。學(xué)校食堂的特殊性決議了經(jīng)營者的低利回報(bào),管理者必需強(qiáng)化本錢管理,向管理要效益,建立健全配套的管理制度,在開展經(jīng)營的1個月內(nèi)建立食品衛(wèi)生安全、安全操作規(guī)程各個環(huán)節(jié)崗位責(zé)任制等管理制度,是經(jīng)營管理行為有章可循。附各餐菜單:1、早餐:蒸包、酥餅、油條、餅子、饅頭、稀飯、西紅柿湯、蝦米之菜湯、酸辣小菜、三絲、醬菜等。2、午餐:香菇青菜、香辣豆腐、紅燒帶魚、蒜泥海帶、木耳拌西芹、紅燒魚、請燉魚、芹菜豆腐干、黃瓜雞丁、青椒香干、辣子炒雞、紅燒鴨子、韭菜炒芹菜、干煸豆角、醋溜白菜、西紅柿炒雞蛋、香辣土豆絲、西芹肉片、清炒油麥菜、炒油菜、香酥雞腿、西芹魷魚、洋蔥羊肉、辣子雞丁等3、晚餐:以面食、小炒為主。為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂科學(xué)的管理,保障正常運(yùn)行,改善膳食質(zhì)量,提高服務(wù)水平,保障廣闊師生身體健康,更好地為師生服務(wù),結(jié)合食堂的實(shí)際,特訂立本方案。食堂管理引導(dǎo)思想:以師生的身體健康和學(xué)生身體發(fā)育的需要為本;敬重師生的飲食習(xí)慣;力求實(shí)現(xiàn)科學(xué)配餐,營養(yǎng)配餐,提高膳食質(zhì)量;堅(jiān)持防備為主,確保師生飲食衛(wèi)生安全。一、學(xué)校食堂工作流程管理:1、采購。食堂采購實(shí)行招標(biāo)定點(diǎn)采購制,采購點(diǎn)由教育局招標(biāo)決議和公司協(xié)議決議。副食協(xié)議供貨點(diǎn)必需具備相應(yīng)資格、并交付校方十萬押金。供貨價格為本地市場批發(fā)價,每周學(xué)校指派老師進(jìn)行市場調(diào)查,若發(fā)現(xiàn)供貨方價格高于市場批發(fā)價,以本地市場批發(fā)價結(jié)算,發(fā)生三次仿佛事件,校方停止與供貨方合同;供貨方每天七點(diǎn)前將貨送到食堂,交食堂主任和值日老師驗(yàn)貨,做好三查工作:查數(shù)(要過磅)、查質(zhì)(有無霉變)、查賬(有無過錯),食堂主任記錄,值日老師監(jiān)督并簽名。采購物品進(jìn)校后交食堂保管員驗(yàn)收簽名,采購單一式三份,供貨方、食堂主任及炊事班長各一份,食堂主任于周五盤點(diǎn),供貨方每兩周結(jié)帳一次。2、訂立菜單。食堂炊事員實(shí)行炊事班長負(fù)責(zé)制,炊事班長依據(jù)市場、季節(jié)、營養(yǎng)等綜合因素訂立下周食譜及菜單,交膳管會審批后,交供貨方按計(jì)劃供貨,每天早點(diǎn)必需有稀飯、饅頭、包子,品種不得少于六種,中、晚餐有三葷四素,售菜窗口品種在學(xué)生餐廳外公示。3、食堂資產(chǎn)及管理實(shí)行食堂主任負(fù)責(zé)制。4飯菜加工。每餐飯菜必需在就餐前10分鐘準(zhǔn)備好。整個加工過程由炊事班長統(tǒng)一分工調(diào)配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。5、就餐。就餐期間食堂內(nèi)部事務(wù)統(tǒng)一由炊事班上進(jìn)行協(xié)調(diào)。負(fù)責(zé)打菜的職工要固定窗口。炊事班長要依據(jù)就餐情況及時調(diào)配飯菜,如有飯菜不足情況要及時采取措施。6、餐后清洗、清理與清掃。餐后,食堂主任組織分工,對餐桌、廚具、餐具進(jìn)行清洗,并分類放在固定位置,廚房、餐廳進(jìn)行清掃、沖洗;對剩余飯菜進(jìn)行處理。7、每周五要進(jìn)行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。每月末要對采購原材料子及使用原材料子進(jìn)行盤點(diǎn),并列出當(dāng)月庫存物品清單及數(shù)量;每月末膳管會要和食堂管理員進(jìn)行當(dāng)月本錢核算和帳務(wù)整理。二、學(xué)校食堂工作制度1、食堂工作人員按規(guī)范程序招聘、錄用,定時上、下班,堅(jiān)守工作崗位,聽從管理員布置,遇事要請假。無故遲到扣除當(dāng)天工資30元,無故礦工一次扣除當(dāng)月工資60元,病、事假扣除當(dāng)天工資(請假應(yīng)事先向食堂主任進(jìn)行)。2、樹立全心全意為師生服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德。文明服務(wù),態(tài)度不冷不熱,自動熱誠,禮貌待人,酷愛本職,認(rèn)真負(fù)責(zé)。不絕研討業(yè)務(wù),努力提高自身業(yè)務(wù)水平。3、養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,各種廚具、餐具要固定放置,使用完畢后及時放回原處,各種物品不隨處亂放。4、珍惜公物。使用鍋爐、壓面機(jī)等械具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,清洗餐具、廚具要細(xì)心細(xì)致。5、食堂主任、值日老師、炊事班長要把好采購品質(zhì)量關(guān)和本錢關(guān)。嚴(yán)禁腐爛、變質(zhì)食物進(jìn)入公司;食堂主任要做到物品進(jìn)出帳目清楚,程序分明;炊事班長要不絕研討業(yè)務(wù),多動腦筋,做到飯熟菜香,味美可口。并依據(jù)季節(jié)及飯菜特點(diǎn)、準(zhǔn)備充分的飯菜,一方面使飯菜揮霍度降低到最小,又不會使飯菜不足吃。6、做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴(yán)守操作規(guī)程,生熟食品及加工用具要分類置放,防止污染;食堂無關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)入廚房及保管室;易燃易爆物品要按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生,食堂工作人員離開廚房前,必需將廚房各種食品放置好,關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備、爐灶等,做好防火、防盜、防毒工作。7、做好食堂衛(wèi)生工作。工作期間必需穿工作服,注意做好食品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,個人衛(wèi)生工作,如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病,應(yīng)向食堂主任請假,離開食堂工作崗位。8、食堂工作人員既要分工負(fù)責(zé),又要團(tuán)結(jié)協(xié)作,真誠待人,語言文明,工作期間不爭吵,不打鬧。三、學(xué)校食堂衛(wèi)生制度1、不購買不新鮮食品,嚴(yán)禁購買及使用腐爛變質(zhì)的食物,以及其他感官性狀異常食物。2、要做到生品與產(chǎn)品、熟品相隔離,產(chǎn)品與半產(chǎn)品相隔離,食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。3、食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵,以躲避雜物混入食品。4、隔餐食物如可食用,必需經(jīng)過回鍋加熱。5、各種調(diào)料不宜久置,裝盛調(diào)料各種器具應(yīng)常常洗滌。(二)餐具、廚具衛(wèi)生1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗,保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。2、廚具和餐具要固定擺好。(三)環(huán)境衛(wèi)生1、要常常性清掃和清洗食堂地面,做到地面無雜物和積水2、貯藏室要保持干凈、干燥和通風(fēng),貯藏間不得存放其他雜物及個人物件,物品存放要離地,隔墻,分類。3、對食堂四周的陰溝、角落、泔水桶,垃圾堆要常常性清理,防備細(xì)菌感染食物;4、對存放廚具,餐具的各個角落要常常抹洗。(四)食堂工作人員個人衛(wèi)生1、食堂工作人員要做到;四勤;勤洗手,剪指甲;勤洗衣裳,被褥;勤洗澡,理發(fā);勤換工作服。2、在工作前及處理食品原材料子后、便后要用肥皂及流動清水洗手,直接用手接觸入口食品之前(如抓粉條,切菜,加工面粉等)應(yīng)用熱水消毒。3、不得在食品加工期間及銷售食品前吸煙,不正對食品咳嗽、打噴嚏,不隨處吐痰。四、學(xué)校食堂的實(shí)物出庫管理(1)、食堂食品、物品,設(shè)專人管理,領(lǐng)用食品,物品出庫要登記,并隨時接受檢查。(2)、食堂食品、物品的領(lǐng)取應(yīng)依據(jù)各組實(shí)際用量有計(jì)劃領(lǐng)取,每周清點(diǎn)庫存一次,食堂主任對庫存物品的數(shù)量和質(zhì)量每天都要檢查一次。(3)、食堂食品、物品為集體資產(chǎn),食堂管理人員,員工應(yīng)力求節(jié)省,不得揮霍,不得將食堂的食品,物品變賣,轉(zhuǎn)移為已有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)格處理。(4)、對食堂食品、物品實(shí)行;采購、入庫、使用;三分別原則。建立三本賬,做到采購、入庫、使用三個數(shù)據(jù)基本全都,誤差掌控在1%以內(nèi),食堂主任要認(rèn)真把關(guān),分管領(lǐng)導(dǎo)要認(rèn)真督查。五、學(xué)校食堂的財(cái)務(wù)管理1、出納員負(fù)責(zé)食堂現(xiàn)金的收支與結(jié)存,并有責(zé)任監(jiān)督現(xiàn)金支出的合理

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