【課件】熔化和凝固-人教版初中物理八上

第三章物態(tài)變化第1節(jié)熔化和凝固奇妙的水云，形狀各異。你是否知道云從哪里來？雨，來自何處？又漂向何方？天上紛飛的雪花來自哪里？觀察思考云、雨、雪……它們都是水，只是形態(tài)各異罷了。水變化萬千。它不僅可變成云、雨、雪，而且還可以化為露、霧、霜等。一、物態(tài)變化水有三種狀態(tài)，它們是：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)云雨雪露霧霜一、物態(tài)變化1.水有三種狀態(tài)，它們分別為固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，而且水的這三種狀態(tài)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。2.處于固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)的物質(zhì)分別稱為固體、液體和氣體。練一練水通常是_________態(tài)，溫度降低時(shí)，水結(jié)冰變?yōu)開________態(tài)；當(dāng)水的溫度升高時(shí)，變?yōu)開________態(tài)。上述現(xiàn)象說明水發(fā)生了_________。水蒸氣、雪、雨、霧、露、霜、冰雹、冰等都是水的化身，它們中屬于氣態(tài)的是_________，屬于固態(tài)的是____________________，屬于液態(tài)的是

。

液固氣物態(tài)變化水蒸氣

雪、霜、冰雹、冰雨、霧、露

1.物態(tài)變化：物質(zhì)在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)幾種狀態(tài)之間的變化的過程2.條件：存在溫度的變化。一、物態(tài)變化自然界中常見物質(zhì)存在的狀態(tài)有：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種。固態(tài)液態(tài)

“春暖花開，冰雪消融?！鄙鲜鲞^程中，水的狀態(tài)如何轉(zhuǎn)換？觀察思考

二、熔化和凝固圖中的冰是怎樣形成的？由什么狀態(tài)變成什么狀態(tài)？水凝固而成的，是由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)。觀察思考

二、熔化和凝固二、熔化和凝固3.熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)；4.凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)；固態(tài)液態(tài)熔化凝固想一想：1）你還知道哪些生活中的熔化與凝固現(xiàn)象？2）你觀察過石蠟與冰塊的熔化現(xiàn)象嗎？你知道它們?nèi)刍瘯r(shí)有什么不同嗎？

氣態(tài)

液態(tài)固態(tài)汽化吸熱液化放熱凝固放熱熔化吸熱升華吸熱凝華放熱提出問題物質(zhì)熔化時(shí)需要什么條件呢?不同物質(zhì)熔化時(shí)溫度變化是否相同?猜想假設(shè)可能需要一定的溫度；可能溫度變化不同;實(shí)驗(yàn)探究探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律

實(shí)驗(yàn)裝置水浴法：受熱均勻選擇碎海波塊自下而上

鐵架臺(tái)

燒杯水石棉網(wǎng)溫度計(jì)試管海波酒精燈

二、探究固體熔化的規(guī)律實(shí)驗(yàn)儀器：1.實(shí)驗(yàn)物品：鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、水、試管、海波、石蠟、溫度計(jì)三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)二、探究固體熔化的規(guī)律2.實(shí)驗(yàn)步驟：①組裝實(shí)驗(yàn)器材；②點(diǎn)燃酒精燈加熱；③從40℃左右開始，每隔一分鐘記錄下被加熱物質(zhì)的狀態(tài)和溫度計(jì)的示數(shù)2）水浴法加熱的優(yōu)點(diǎn)：①使試管中的物體能受熱均勻②使物體升溫慢3.操作細(xì)節(jié)：1)從下往上組裝實(shí)驗(yàn)器材3）石棉網(wǎng)的作用:使燒杯底部均勻受熱二、探究固體熔化的規(guī)律海波熔化石蠟熔化時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃40444648484848484848495256溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055海波熔化過程記錄1)海波熔化規(guī)律分析：①請畫出海波的溫度隨時(shí)間變化圖像；②海波熔化時(shí)，______熱量，溫度______。③海波熔化的時(shí)間是_______min；④海波在熔化過程中，物態(tài)變化的情況是_____________________________。吸收不變7固態(tài)、固液共存、液態(tài)時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃6060.361.862.463.865.366.868.87174767880溫度/℃時(shí)間/分0246810121460657075石蠟熔化過程記錄2)石蠟熔化規(guī)律分析：①請畫出石蠟的溫度隨時(shí)間變化圖像；②石蠟熔化時(shí)，______熱量，溫度______。③石蠟在熔化過程中，物態(tài)變化的情況是______________________。④石蠟的熔化規(guī)律與海波的熔化規(guī)律是___________。吸收升高固態(tài)、變軟、變稀、液態(tài)不同5.論證與分析溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055海波的熔化圖像溫度/℃時(shí)間/分0246810121460657075石蠟的熔化圖像ABBACCDD固夜共存（吸熱溫度不變）固態(tài)（吸熱溫度上升）液態(tài)（吸熱溫度上升）固態(tài)軟稀液態(tài)（吸熱溫度上升）固態(tài)，開始熔化相同點(diǎn)：1、從固態(tài)變成了液態(tài)2、在熔化過程中都需要吸熱不同點(diǎn)：1、海波熔化過程中，溫度保持不變。

處于固夜共存狀態(tài)（有固定的熔化溫度--熔點(diǎn)）2、石蠟熔化過程中，溫度不斷上升。

沒有固夜共存狀態(tài)（沒有固定的熔化溫度--沒有熔點(diǎn)）

固體分為晶體和非晶體有些固體在熔化過程中，盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，有固定的的熔點(diǎn)，這類固體做晶體有些固體在熔化過程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒有固定的熔點(diǎn)，這類固體叫非晶體

三、固體熔化的規(guī)律總結(jié)熔化時(shí)具有一定的熔化溫度的這類固體叫做晶體。

2.熔點(diǎn)：1.晶體：晶體固定的熔化溫度叫做熔點(diǎn)，不同的晶體熔點(diǎn)不同。吸收熱量，溫度不變；溫度達(dá)到熔點(diǎn)，并持續(xù)吸熱3.晶體熔化的特點(diǎn)：4.晶體熔化的條件：熔化時(shí)沒有一定的熔化溫度的這類固體叫非晶體。5.非晶體：吸收熱量，溫度上升；持續(xù)吸熱6.非晶體熔化的特點(diǎn)：7.非晶體熔化的條件：三、固體熔化的規(guī)律總結(jié)液體凝固時(shí)：晶體物質(zhì)有固定的凝固溫度；非晶體物質(zhì)沒有固定的凝固溫度。1）晶體物質(zhì)凝固特點(diǎn)：放出熱量，溫度不變；2）晶體物質(zhì)凝固條件：溫度達(dá)到凝固點(diǎn)，并持續(xù)放熱；四、液體凝固的規(guī)律總結(jié)晶體熔點(diǎn)℃晶體熔點(diǎn)℃晶體熔點(diǎn)℃鎢3410銀962冰0鐵1535鋁660固態(tài)水銀－39鋼1515鉛328固態(tài)酒精－117灰鑄鐵1177錫232固態(tài)氮－210銅1083萘80.5固態(tài)氧－218金1064海波48固態(tài)氫－259幾種晶體物質(zhì)的熔點(diǎn)從表格中你可以獲得哪些知識(shí)？不同晶體的熔點(diǎn)不同，熔點(diǎn)是晶體的一種特性（非晶體沒有熔點(diǎn)）。長津湖戰(zhàn)役一舉扭轉(zhuǎn)了戰(zhàn)爭態(tài)勢，是朝鮮戰(zhàn)爭的拐點(diǎn)，為停戰(zhàn)談判奠定了基礎(chǔ)。據(jù)報(bào)道，當(dāng)時(shí)美軍指揮所的溫度計(jì)顯示是-54℃。請問，這個(gè)溫度計(jì)有可能是水銀溫度計(jì)嗎？可能是什么液體溫度計(jì)？（液態(tài)水銀的凝固點(diǎn)是-39℃）液態(tài)水銀的凝固點(diǎn)是-39℃，當(dāng)環(huán)境溫度低于-39℃時(shí)，水銀將會(huì)凝固，無法測量溫度，所以，不可能是水銀溫度計(jì)；酒精的凝固點(diǎn)事-117℃，有可能是酒精溫度計(jì)。1．熔化吸熱：海鮮加冰塊保鮮；夏天飲料加冰塊；下雪不冷化雪冷。2．凝固放熱：

初冬，北方的農(nóng)民給麥苗澆水防凍；

北方的冬天，菜窖里放幾桶水,可使窖內(nèi)溫度不至于太低，防止菜被凍壞。五、熔化吸熱凝固放熱把正在熔化的冰拿到溫度為0℃的房間里，冰能不能繼續(xù)熔化?

不能。冰的熔化過程中，需要持續(xù)吸熱。冰的熔點(diǎn)是0℃，在0℃的房間內(nèi)，冰不能從外界吸熱，所以，冰不能繼續(xù)熔化。五、熔化吸熱凝固放熱1、冰的熔點(diǎn)是

，在炎熱的夏天，放在外面的冰會(huì)熔化，那么在熔化過程中，冰的溫度（）A降低B不變C升高D先降低后升高2、關(guān)于物質(zhì)的熔化和凝固，下面說法錯(cuò)誤的是（）A、物質(zhì)熔化時(shí)吸熱，凝固時(shí)放熱B、同種晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同C、物質(zhì)在熔化過程中溫度保持不變D、晶體在熔化過程中溫度保持不變3、已知環(huán)境溫度是0℃，水能否結(jié)成冰？冰能否化成水？水不能結(jié)冰，冰不能化水。因?yàn)檫_(dá)到了熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）后不能繼續(xù)吸熱（放熱）。A

B

C

D4、ABCD四幅圖像中，哪幅是晶體凝固圖像？那幅是非晶體熔化圖像？拓展題1：如圖所示，用酒精燈給燒杯中的冰塊加熱，把裝有冰塊的試管放在燒杯中。一段時(shí)間后，燒杯中的冰塊開始熔化，在燒杯中的冰塊完全熔化完以前，試管中的冰塊_______（選填會(huì)或不會(huì)）熔化，原因是________________________________。不會(huì)溫度達(dá)到了熔點(diǎn)后，不能持續(xù)吸熱。變式1：裝水的密閉小瓶放在大燒杯里的水中間，把燒杯放在電冰箱的冷凍室內(nèi)，過一段時(shí)間取出燒杯，發(fā)現(xiàn)燒杯中有一大半的水結(jié)成了冰，此時(shí)小瓶中的水()A．只有表面的水結(jié)冰B．有一半的水結(jié)成冰C．都沒結(jié)冰D．都已結(jié)冰C5、當(dāng)溫度處于晶體的熔點(diǎn)時(shí)，晶體是否一定處于固液混合狀態(tài)？6.如圖是某液態(tài)物質(zhì)放在室溫下凝固時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象。由圖象可知該物質(zhì)的熔點(diǎn)是______℃,凝固過程所經(jīng)歷的時(shí)間是_______min，第13min該物質(zhì)處于______態(tài)。484固

(多選