【課件】熔化和凝固-人教版初中物理八上

第三章物態(tài)變化第1節(jié)熔化和凝固奇妙的水云，形狀各異。你是否知道云從哪里來(lái)？雨，來(lái)自何處？又漂向何方？天上紛飛的雪花來(lái)自哪里？觀察思考云、雨、雪……它們都是水，只是形態(tài)各異罷了。水變化萬(wàn)千。它不僅可變成云、雨、雪，而且還可以化為露、霧、霜等。一、物態(tài)變化水有三種狀態(tài)，它們是：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)云雨雪露霧霜一、物態(tài)變化1.水有三種狀態(tài)，它們分別為固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，而且水的這三種狀態(tài)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。2.處于固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)的物質(zhì)分別稱為固體、液體和氣體。練一練水通常是_________態(tài)，溫度降低時(shí)，水結(jié)冰變?yōu)開(kāi)________態(tài)；當(dāng)水的溫度升高時(shí)，變?yōu)開(kāi)________態(tài)。上述現(xiàn)象說(shuō)明水發(fā)生了_________。水蒸氣、雪、雨、霧、露、霜、冰雹、冰等都是水的化身，它們中屬于氣態(tài)的是_________，屬于固態(tài)的是____________________，屬于液態(tài)的是

。

液固氣物態(tài)變化水蒸氣

雪、霜、冰雹、冰雨、霧、露

1.物態(tài)變化：物質(zhì)在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)幾種狀態(tài)之間的變化的過(guò)程2.條件：存在溫度的變化。一、物態(tài)變化自然界中常見(jiàn)物質(zhì)存在的狀態(tài)有：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種。固態(tài)液態(tài)

“春暖花開(kāi)，冰雪消融?！鄙鲜鲞^(guò)程中，水的狀態(tài)如何轉(zhuǎn)換？觀察思考

二、熔化和凝固圖中的冰是怎樣形成的？由什么狀態(tài)變成什么狀態(tài)？水凝固而成的，是由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)。觀察思考

二、熔化和凝固二、熔化和凝固3.熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)；4.凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)；固態(tài)液態(tài)熔化凝固想一想：1）你還知道哪些生活中的熔化與凝固現(xiàn)象？2）你觀察過(guò)石蠟與冰塊的熔化現(xiàn)象嗎？你知道它們?nèi)刍瘯r(shí)有什么不同嗎？

氣態(tài)

液態(tài)固態(tài)汽化吸熱液化放熱凝固放熱熔化吸熱升華吸熱凝華放熱提出問(wèn)題物質(zhì)熔化時(shí)需要什么條件呢?不同物質(zhì)熔化時(shí)溫度變化是否相同?猜想假設(shè)可能需要一定的溫度；可能溫度變化不同;實(shí)驗(yàn)探究探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律

實(shí)驗(yàn)裝置水浴法：受熱均勻選擇碎海波塊自下而上

鐵架臺(tái)

燒杯水石棉網(wǎng)溫度計(jì)試管海波酒精燈

二、探究固體熔化的規(guī)律實(shí)驗(yàn)儀器：1.實(shí)驗(yàn)物品：鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、水、試管、海波、石蠟、溫度計(jì)三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)二、探究固體熔化的規(guī)律2.實(shí)驗(yàn)步驟：①組裝實(shí)驗(yàn)器材；②點(diǎn)燃酒精燈加熱；③從40℃左右開(kāi)始，每隔一分鐘記錄下被加熱物質(zhì)的狀態(tài)和溫度計(jì)的示數(shù)2）水浴法加熱的優(yōu)點(diǎn)：①使試管中的物體能受熱均勻②使物體升溫慢3.操作細(xì)節(jié)：1)從下往上組裝實(shí)驗(yàn)器材3）石棉網(wǎng)的作用:使燒杯底部均勻受熱二、探究固體熔化的規(guī)律海波熔化石蠟熔化時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃40444648484848484848495256溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055海波熔化過(guò)程記錄1)海波熔化規(guī)律分析：①請(qǐng)畫出海波的溫度隨時(shí)間變化圖像；②海波熔化時(shí)，______熱量，溫度______。③海波熔化的時(shí)間是_______min；④海波在熔化過(guò)程中，物態(tài)變化的情況是_____________________________。吸收不變7固態(tài)、固液共存、液態(tài)時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃6060.361.862.463.865.366.868.87174767880溫度/℃時(shí)間/分0246810121460657075石蠟熔化過(guò)程記錄2)石蠟熔化規(guī)律分析：①請(qǐng)畫出石蠟的溫度隨時(shí)間變化圖像；②石蠟熔化時(shí)，______熱量，溫度______。③石蠟在熔化過(guò)程中，物態(tài)變化的情況是______________________。④石蠟的熔化規(guī)律與海波的熔化規(guī)律是___________。吸收升高固態(tài)、變軟、變稀、液態(tài)不同5.論證與分析溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055海波的熔化圖像溫度/℃時(shí)間/分0246810121460657075石蠟的熔化圖像ABBACCDD固夜共存（吸熱溫度不變）固態(tài)（吸熱溫度上升）液態(tài)（吸熱溫度上升）固態(tài)軟稀液態(tài)（吸熱溫度上升）固態(tài)，開(kāi)始熔化相同點(diǎn)：1、從固態(tài)變成了液態(tài)2、在熔化過(guò)程中都需要吸熱不同點(diǎn)：1、海波熔化過(guò)程中，溫度保持不變。

處于固夜共存狀態(tài)（有固定的熔化溫度--熔點(diǎn)）2、石蠟熔化過(guò)程中，溫度不斷上升。

沒(méi)有固夜共存狀態(tài)（沒(méi)有固定的熔化溫度--沒(méi)有熔點(diǎn)）

固體分為晶體和非晶體有些固體在熔化過(guò)程中，盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，有固定的的熔點(diǎn)，這類固體做晶體有些固體在熔化過(guò)程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒(méi)有固定的熔點(diǎn)，這類固體叫非晶體

三、固體熔化的規(guī)律總結(jié)熔化時(shí)具有一定的熔化溫度的這類固體叫做晶體。

2.熔點(diǎn)：1.晶體：晶體固定的熔化溫度叫做熔點(diǎn)，不同的晶體熔點(diǎn)不同。吸收熱量，溫度不變；溫度達(dá)到熔點(diǎn)，并持續(xù)吸熱3.晶體熔化的特點(diǎn)：4.晶體熔化的條件：熔化時(shí)沒(méi)有一定的熔化溫度的這類固體叫非晶體。5.非晶體：吸收熱量，溫度上升；持續(xù)吸熱6.非晶體熔化的特點(diǎn)：7.非晶體熔化的條件：三、固體熔化的規(guī)律總結(jié)液體凝固時(shí)：晶體物質(zhì)有固定的凝固溫度；非晶體物質(zhì)沒(méi)有固定的凝固溫度。1）晶體物質(zhì)凝固特點(diǎn)：放出熱量，溫度不變；2）晶體物質(zhì)凝固條件：溫度達(dá)到凝固點(diǎn)，并持續(xù)放熱；四、液體凝固的規(guī)律總結(jié)晶體熔點(diǎn)℃晶體熔點(diǎn)℃晶體熔點(diǎn)℃鎢3410銀962冰0鐵1535鋁660固態(tài)水銀－39鋼1515鉛328固態(tài)酒精－117灰鑄鐵1177錫232固態(tài)氮－210銅1083萘80.5固態(tài)氧－218金1064海波48固態(tài)氫－259幾種晶體物質(zhì)的熔點(diǎn)從表格中你可以獲得哪些知識(shí)？不同晶體的熔點(diǎn)不同，熔點(diǎn)是晶體的一種特性（非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)）。長(zhǎng)津湖戰(zhàn)役一舉扭轉(zhuǎn)了戰(zhàn)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，是朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)的拐點(diǎn)，為停戰(zhàn)談判奠定了基礎(chǔ)。據(jù)報(bào)道，當(dāng)時(shí)美軍指揮所的溫度計(jì)顯示是-54℃。請(qǐng)問(wèn)，這個(gè)溫度計(jì)有可能是水銀溫度計(jì)嗎？可能是什么液體溫度計(jì)？（液態(tài)水銀的凝固點(diǎn)是-39℃）液態(tài)水銀的凝固點(diǎn)是-39℃，當(dāng)環(huán)境溫度低于-39℃時(shí)，水銀將會(huì)凝固，無(wú)法測(cè)量溫度，所以，不可能是水銀溫度計(jì)；酒精的凝固點(diǎn)事-117℃，有可能是酒精溫度計(jì)。1．熔化吸熱：海鮮加冰塊保鮮；夏天飲料加冰塊；下雪不冷化雪冷。2．凝固放熱：

初冬，北方的農(nóng)民給麥苗澆水防凍；

北方的冬天，菜窖里放幾桶水,可使窖內(nèi)溫度不至于太低，防止菜被凍壞。五、熔化吸熱凝固放熱把正在熔化的冰拿到溫度為0℃的房間里，冰能不能繼續(xù)熔化?

不能。冰的熔化過(guò)程中，需要持續(xù)吸熱。冰的熔點(diǎn)是0℃，在0℃的房間內(nèi)，冰不能從外界吸熱，所以，冰不能繼續(xù)熔化。五、熔化吸熱凝固放熱1、冰的熔點(diǎn)是

，在炎熱的夏天，放在外面的冰會(huì)熔化，那么在熔化過(guò)程中，冰的溫度（）A降低B不變C升高D先降低后升高2、關(guān)于物質(zhì)的熔化和凝固，下面說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A、物質(zhì)熔化時(shí)吸熱，凝固時(shí)放熱B、同種晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同C、物質(zhì)在熔化過(guò)程中溫度保持不變D、晶體在熔化過(guò)程中溫度保持不變3、已知環(huán)境溫度是0℃，水能否結(jié)成冰？冰能否化成水？水不能結(jié)冰，冰不能化水。因?yàn)檫_(dá)到了熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）后不能繼續(xù)吸熱（放熱）。A

B

C

D4、ABCD四幅圖像中，哪幅是晶體凝固圖像？那幅是非晶體熔化圖像？拓展題1：如圖所示，用酒精燈給燒杯中的冰塊加熱，把裝有冰塊的試管放在燒杯中。一段時(shí)間后，燒杯中的冰塊開(kāi)始熔化，在燒杯中的冰塊完全熔化完以前，試管中的冰塊_______（選填會(huì)或不會(huì)）熔化，原因是________________________________。不會(huì)溫度達(dá)到了熔點(diǎn)后，不能持續(xù)吸熱。變式1：裝水的密閉小瓶放在大燒杯里的水中間，把燒杯放在電冰箱的冷凍室內(nèi)，過(guò)一段時(shí)間取出燒杯，發(fā)現(xiàn)燒杯中有一大半的水結(jié)成了冰，此時(shí)小瓶中的水()A．只有表面的水結(jié)冰B．有一半的水結(jié)成冰C．都沒(méi)結(jié)冰D．都已結(jié)冰C5、當(dāng)溫度處于晶體的熔點(diǎn)時(shí)，晶體是否一定處于固液混合狀態(tài)？6.如圖是某液態(tài)物質(zhì)放在室溫下凝固時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象。由圖象可知該物質(zhì)的熔點(diǎn)是______℃,凝固過(guò)程所經(jīng)歷的時(shí)間是_______min，第13min該物質(zhì)處于______態(tài)。484固

(多選