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《覆水難收》學(xué)習(xí)任務(wù)單班級:姓名:小組:層次代號:教師評價(jià):【課程標(biāo)準(zhǔn)與考試要求】在高中物理選修12的學(xué)習(xí)中,關(guān)于不可逆的物理過程這一章節(jié),要讓學(xué)生理解不可逆過程的概念,通過日常生活中的實(shí)例(如覆水難收)來探究不可逆過程的特點(diǎn)、本質(zhì)以及在物理學(xué)中的意義。能夠從能量轉(zhuǎn)化、熵增加原理等角度對不可逆過程進(jìn)行分析,并且掌握相關(guān)概念和原理在解決實(shí)際問題中的應(yīng)用?!緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】1、知識與技能能準(zhǔn)確說出不可逆過程的定義,列舉生活中常見的不可逆過程的例子,像潑水、打碎杯子等。理解熵的概念,能夠簡單解釋熵與不可逆過程的關(guān)系,例如知道在自然過程中熵是趨向于增加的。運(yùn)用能量轉(zhuǎn)化的知識分析不可逆過程中的能量變化情況,如在摩擦生熱過程中機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能,且這個過程不可逆。2、過程與方法通過觀察生活中的不可逆現(xiàn)象,像食物腐爛,學(xué)會歸納總結(jié)不可逆過程的特點(diǎn),如過程具有方向性。參與小組討論關(guān)于覆水難收等不可逆現(xiàn)象背后的物理原理,提高合作探究和邏輯思維能力。利用所學(xué)物理知識,嘗試對一些簡單的不可逆過程進(jìn)行建模分析,如把汽車剎車過程中的能量轉(zhuǎn)化用簡單的模型表示出來。3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀體會物理與生活的緊密聯(lián)系,激發(fā)對物理學(xué)習(xí)的興趣,例如發(fā)現(xiàn)生活中到處都是物理知識的影子。培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,認(rèn)識到物理規(guī)律在解釋自然現(xiàn)象中的重要性,就像用物理規(guī)律解釋覆水難收是遵循自然規(guī)律的結(jié)果?!緦W(xué)習(xí)重點(diǎn)】1、掌握不可逆過程的概念,識別生活中的不可逆過程。2、理解熵增加原理與不可逆過程的內(nèi)在聯(lián)系?!緦W(xué)習(xí)難點(diǎn)】1、運(yùn)用能量轉(zhuǎn)化和熵的概念深入分析不可逆過程。2、對一些復(fù)雜的不可逆過程進(jìn)行物理建模。【知識鏈接】1、能量守恒定律能量既不會憑空產(chǎn)生,也不會憑空消失,它只會從一種形式轉(zhuǎn)化為另一種形式,或者從一個物體轉(zhuǎn)移到其它物體,而能量的總量保持不變。這在分析不可逆過程中的能量轉(zhuǎn)化時(shí)非常關(guān)鍵,例如在熱傳遞過程中,內(nèi)能從高溫物體轉(zhuǎn)移到低溫物體,能量總量不變,但這個過程是不可逆的。2、熱現(xiàn)象相關(guān)知識熱現(xiàn)象包括熱傳遞、熱膨脹等。熱傳遞有三種方式:傳導(dǎo)、對流和輻射。在不可逆過程中,熱傳遞往往是單向的,比如熱量總是自發(fā)地從高溫物體傳向低溫物體,而不會自發(fā)地從低溫物體傳向高溫物體,這也是不可逆性的一種體現(xiàn)?!咀灾鲗W(xué)習(xí)案】任務(wù)一:生活中的不可逆現(xiàn)象觀察1、在一天的生活中,仔細(xì)觀察周圍發(fā)生的事情,至少記錄5種你認(rèn)為是不可逆的現(xiàn)象。比如早上倒了一杯熱水,水慢慢變涼,這個過程是不可逆的,因?yàn)榧词鼓阆胱屗僮儫?,也不能自發(fā)地恢復(fù)到原來的溫度,需要借助外部設(shè)備(如加熱棒)。再比如吃蘋果,咬了一口后的蘋果不會自己恢復(fù)成原來完整的樣子。把這些現(xiàn)象寫在本子上,并簡單描述為什么你覺得它們是不可逆的。任務(wù)二:初步理解不可逆過程概念1、閱讀教材中關(guān)于不可逆過程的定義部分,結(jié)合自己記錄的生活現(xiàn)象,用自己的話解釋什么是不可逆過程。可以這樣想,如果一個過程發(fā)生之后,在不引起其他變化的情況下,不能自發(fā)地恢復(fù)到原來的狀態(tài),那這個過程就是不可逆的。例如,你把一張紙揉成一團(tuán),不經(jīng)過撫平(這就是引起的其他變化),紙團(tuán)是不會自動變成原來平整的紙張的。2、嘗試回答教材中的簡單概念性問題,如“下列哪些過程是不可逆的:A.冰塊融化;B.墨水滴入水中擴(kuò)散;C.秋千的擺動”。根據(jù)自己的理解寫出答案,并簡單說明理由。任務(wù)三:能量轉(zhuǎn)化與不可逆過程1、回憶之前學(xué)過的能量轉(zhuǎn)化知識,思考在你記錄的不可逆現(xiàn)象中存在哪些能量轉(zhuǎn)化。例如在蠟燭燃燒這個不可逆過程中,化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能和光能。對于每個不可逆現(xiàn)象,分析其中的能量轉(zhuǎn)化形式,并寫下來。2、找一個你比較感興趣的不可逆能量轉(zhuǎn)化過程,像摩擦生熱(用手在桌子上摩擦,手會變熱),詳細(xì)地畫出能量轉(zhuǎn)化的示意圖??梢杂煤唵蔚募^表示能量的流向,如“機(jī)械能→內(nèi)能”,并在旁邊標(biāo)注是在哪個過程發(fā)生的這種轉(zhuǎn)化?!咀詫W(xué)反思】我的收獲:通過這部分的自主學(xué)習(xí),我對不可逆過程有了初步的認(rèn)識,發(fā)現(xiàn)生活中很多常見的現(xiàn)象都是不可逆的。我也明白了能量轉(zhuǎn)化在不可逆過程中的重要性,學(xué)會了從能量的角度去分析一些現(xiàn)象。我的疑問:我不太理解熵的概念,它和不可逆過程到底有什么具體的聯(lián)系呢?還有對于一些比較復(fù)雜的不可逆現(xiàn)象,像生命的生長過程,如何準(zhǔn)確地分析其中的能量轉(zhuǎn)化呢?附【自主學(xué)習(xí)檢測】1、以下現(xiàn)象中,屬于不可逆過程的是()(可多選)A.鹽溶解在水中B.氣體的自由膨脹C.彈簧的拉伸D.電流通過導(dǎo)體發(fā)熱2、在汽車剎車的不可逆過程中,主要的能量轉(zhuǎn)化形式是()A.內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能B.機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能C.化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能D.電能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能【互動探究案】任務(wù)一:小組討論生活中的不可逆現(xiàn)象1、以小組為單位,每個成員分享自己記錄的生活中的不可逆現(xiàn)象。然后小組一起討論,從能量轉(zhuǎn)化、過程的方向性等方面進(jìn)行深入分析。例如,有成員提到了煙花燃放這個不可逆現(xiàn)象,小組就可以討論在煙花燃放過程中化學(xué)能轉(zhuǎn)化為光能、內(nèi)能和機(jī)械能等多種能量形式,而且這個過程是朝著能量分散的方向進(jìn)行的,符合不可逆過程的特點(diǎn)。2、每個小組選擇一個最有趣的不可逆現(xiàn)象,制作一個簡單的PPT,內(nèi)容包括現(xiàn)象的描述、涉及的能量轉(zhuǎn)化、體現(xiàn)的不可逆過程的特點(diǎn)等。然后每個小組派代表上臺展示并講解,其他小組可以提問和補(bǔ)充。任務(wù)二:探究熵與不可逆過程1、老師先簡單講解熵的概念,熵是用來描述系統(tǒng)混亂程度的物理量。在自然過程中,熵總是趨向于增加的,這就和不可逆過程有著密切的聯(lián)系。然后小組討論以下問題:在之前分析的生活中的不可逆現(xiàn)象中,如何從熵增加的角度來理解?例如,在一個房間里,打開一瓶香水,香水分子會自發(fā)地向周圍擴(kuò)散,這個過程中系統(tǒng)的混亂程度(熵)增加了,所以是不可逆的。有沒有可能存在熵減少的過程呢?如果有,需要滿足什么條件?小組可以通過查找資料或者根據(jù)已有的知識進(jìn)行討論。2、每個小組根據(jù)討論結(jié)果,寫一篇關(guān)于“熵與不可逆過程”的小短文,字?jǐn)?shù)在200300字之間,要求內(nèi)容清晰、邏輯連貫。任務(wù)三:不可逆過程建模1、給出一些復(fù)雜一點(diǎn)的不可逆過程的例子,如熱機(jī)工作過程、生物的新陳代謝過程等。各小組選擇一個例子,嘗試建立簡單的物理模型來描述這個過程中的能量轉(zhuǎn)化和不可逆性。對于熱機(jī)工作過程,可以把熱機(jī)看作是一個能量轉(zhuǎn)換的系統(tǒng),有熱量的輸入(高溫?zé)嵩矗⒛芰康霓D(zhuǎn)換(通過熱機(jī)內(nèi)部的工作物質(zhì),如蒸汽推動活塞,將內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能)和熱量的輸出(低溫?zé)嵩矗?,并且這個過程是不可逆的,因?yàn)闊崃坎荒茏园l(fā)地從低溫?zé)嵩椿氐礁邷責(zé)嵩粗匦卤焕谩τ谏锏男玛惔x過程,可以從攝入食物(化學(xué)能),經(jīng)過身體內(nèi)部的一系列反應(yīng)(如消化、呼吸等過程,涉及多種能量轉(zhuǎn)化),最后將能量以熱能、機(jī)械能等形式釋放出來,并且這個過程是單向的,也是不可逆的。各小組要畫出自己建立的模型圖,并詳細(xì)解釋其中的元素和能量流動關(guān)系。【互動評價(jià)】1、小組展示評價(jià)在小組展示PPT和講解關(guān)于生活中的不可逆現(xiàn)象時(shí),其他小組的成員要認(rèn)真傾聽。然后根據(jù)展示內(nèi)容的完整性、分析的深度、表達(dá)的清晰程度等方面進(jìn)行打分,滿分10分。打分結(jié)束后,每個小組要對其他小組的展示給出至少一條正面的評價(jià)和一條建設(shè)性的意見。例如,對于某個小組展示煙花燃放的不可逆現(xiàn)象,正面評價(jià)可以是“他們對煙花燃放過程中的能量轉(zhuǎn)化分析得很詳細(xì)”,建設(shè)性意見可以是“如果能再從熵增加的角度簡單說一下就更好了”。2、小短文評價(jià)老師對各小組寫的關(guān)于“熵與不可逆過程”的小短文進(jìn)行評價(jià)。從內(nèi)容的準(zhǔn)確性、邏輯性、語言表達(dá)等方面給出評語和分?jǐn)?shù),滿分10分。挑選出寫得較好的小短文在班級里分享,讓同學(xué)們學(xué)習(xí)其中的優(yōu)點(diǎn)。3、模型建立評價(jià)各小組之間互相評價(jià)模型建立的情況。主要看模型是否能夠準(zhǔn)確反映不可逆過程中的能量轉(zhuǎn)化和不可逆性的特點(diǎn),模型圖是否清晰易懂等方面。每個小組給其他小組打分,滿分10分。老師對各小組的模型進(jìn)行點(diǎn)評,指出優(yōu)點(diǎn)和不足之處,并對一些普遍存在的問題進(jìn)行集中講解。【小結(jié)】1、通過這一系列的學(xué)習(xí)和探究活動,我們對不可逆過程有了更深入的理解。不可逆過程在生活中無處不在,從簡單的日?,F(xiàn)象到復(fù)雜的物理、生物過程都有涉及。2、我們掌握了從能量轉(zhuǎn)化、熵增加原理等角度來分析不可逆過程的方法,并且學(xué)會了通過建立模型來描述不可逆過程。3、在小組活動中,我們提高了合作探究能力、表達(dá)能力和邏輯思維能力,也對物理知識與生活實(shí)際的聯(lián)系有了更深刻的認(rèn)識。【鞏固訓(xùn)練案】一、選擇題1、下列關(guān)于不可逆過程的說法正確的是()A.所有的物理過程都是不可逆的B.只有涉及能量轉(zhuǎn)化的過程才是不可逆的C.不可逆過程一定伴隨著熵的增加D.如果一個過程是可逆的,那么它一定不涉及能量的轉(zhuǎn)化2、在以下過程中,熵減小的是()A.水蒸發(fā)成水蒸氣B.晶體從溶液中析出C.木材燃燒D.冰塊融化成水二、簡答題1、請?jiān)敿?xì)解釋為什么熱傳導(dǎo)是不可逆過程,從能量轉(zhuǎn)化和熵的角度進(jìn)行分析。2、描述一個你在生活中觀察到的不可逆過程,并建立一個簡單的物理模型來分析其中的能量轉(zhuǎn)化和不可逆性?!緦W(xué)習(xí)反思】我的收獲:經(jīng)過這一整章的學(xué)習(xí),我對不可逆過程有了全面的認(rèn)識。從自主學(xué)習(xí)到小組探究,再到鞏固訓(xùn)練,我學(xué)到了很多知識和方法。我不僅掌握了不可逆過程的概念、能量轉(zhuǎn)化和熵的相關(guān)知識,還提高了自己的合作能力和分析問題的能力。我的疑問:對于一些更復(fù)雜的自然現(xiàn)象,如生態(tài)系統(tǒng)的演變過程,如何更好地運(yùn)用不可逆過程的知識去分析呢?還有在一些微觀物理過程中,不可逆過程又有什么特殊的表現(xiàn)呢?【自主學(xué)習(xí)檢測】1、答案:ABD。鹽溶解在水中,溶質(zhì)分子擴(kuò)散到溶劑分子中間,這個過程是不可逆的;氣體的自由膨脹,氣體分子會自發(fā)地向更大的空間擴(kuò)散,在不借助外力的情況下不能恢復(fù)原狀,是不可逆的;電流通過導(dǎo)體發(fā)熱,電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能,這個過程也是不可逆的。而彈簧的拉伸,在彈性限度內(nèi),施加外力可以使彈簧恢復(fù)原狀,是可逆過程。2、答案:B。汽車剎車時(shí),通過剎車裝置的摩擦作用,汽車的機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能,使剎車部件溫度升高,這個過程是不可逆的?!眷柟逃?xùn)練案】一、選擇題1、答案:C。A選項(xiàng),并不是所有的物理過程都是不可逆的,有些在理想條件下是可逆的;B選項(xiàng),不涉及能量轉(zhuǎn)化的過程也可能是不可逆的,比如擴(kuò)散現(xiàn)象;C選項(xiàng),不可逆過程往往伴隨著熵的增加,這是自然過程的一種趨勢;D選項(xiàng),可逆過程也可能涉及能量轉(zhuǎn)化,只是在滿足一定條件下可以反向進(jìn)行。2、答案:B。A選項(xiàng),水蒸發(fā)成水蒸氣,水分子從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),混亂程度增加,熵增加;C選項(xiàng),木材燃燒是一個復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)過程,物質(zhì)從有序變?yōu)闊o序,熵增加;D選項(xiàng),冰塊融化成水,水分子的自由度增加,熵增加。而晶體從溶液中析出,溶質(zhì)分子從無序的溶液中形成有序的晶體結(jié)構(gòu),混亂程度減小,熵減小。二、簡答題1、從能量轉(zhuǎn)化角度看,熱傳導(dǎo)是熱量從高溫物體自發(fā)地傳向低溫物體的過程。例如,將一塊熱鐵塊放入冷水中,鐵塊的內(nèi)能會傳遞給冷水,這個過程中能量的傳遞是單向的,不會自發(fā)地從冷水傳回鐵塊,使鐵塊重新變熱而水變冷。從熵的角度分析,在熱傳導(dǎo)過程中,整個系統(tǒng)的混亂程度增加。因?yàn)楦邷匚矬w的分子熱運(yùn)動相對比較有序,低溫物體的分子熱運(yùn)動相對比較無序,熱量從高溫物體傳向低溫物體后,整個系統(tǒng)的分子熱運(yùn)動更加無
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