2024年學校食品衛(wèi)生安全的工作計劃范本（三篇）

第5頁共5頁2024年學校食品衛(wèi)生安全的工作計劃范本關于學校食品衛(wèi)生安全工作的全面管理方案一、組織架構與責任體系為切實保障學校食品衛(wèi)生安全，特成立由學校一把手親自掛帥的食品衛(wèi)生安全工作領導小組，該小組全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作的規(guī)劃與執(zhí)行，協(xié)調(diào)各部門間的合作，構建覆蓋全校的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡。二、明確職責分工（一）學校分管副校長職責：1.強化對學校食品衛(wèi)生工作的行政管理，與食堂管理方簽訂食品衛(wèi)生安全責任書，每學期至少組織一至兩次全校性的食品衛(wèi)生安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)并督促整改安全隱患，同時加強對學生營養(yǎng)餐、飲用水等食品衛(wèi)生的監(jiān)督與管理。2.組織實施對食品安全管理人員及從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育培訓，并建立相應的考核記錄。3.推動學校食堂及飲用水等基礎設施的升級改造，確保其符合衛(wèi)生標準并與學校規(guī)模相匹配。對于不符合要求的基礎設施，責令限期整改。4.監(jiān)督落實食品衛(wèi)生安全責任制度和事故責任追究制度，確保責任到人。5.開展健康教育活動，普及食品衛(wèi)生安全知識，引導學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。（二）學校職責：1.定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月對學校食堂、飲食店、商店及飲用水衛(wèi)生安全進行全面檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題立即整改，對不符合衛(wèi)生基本要求的場所堅決予以關閉。同時，建立完善的檢查記錄、整改記錄、事故處理意見記錄及應急預案備案制度。2.堅持食堂服務師生的宗旨，實行保本微利經(jīng)營，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。3.加強飲用水衛(wèi)生管理，確保提供充足且符合衛(wèi)生標準的飲用水及洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管，學生飲用水容器必須加蓋加鎖。4.食堂從業(yè)人員必須接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓，并持有有效健康證明。對患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的從業(yè)人員，立即調(diào)離崗位，待康復后方可重新上崗。5.實行食堂物資準入制度，定點采購并建立采購索證及驗收制度。6.開展健康教育活動，普及飲食衛(wèi)生安全知識。7.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，防止非工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事件的發(fā)生。8.一旦發(fā)生食品中毒事故，立即向當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門報告，并采取積極措施進行救助。三、具體措施1.建立完善的學校食品衛(wèi)生安全工作制度，包括突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度、應急處理機制和責任追究制度等。2.定期檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺賬，總結年度食品安全工作，并督促整改不到位的單位。3.持續(xù)開展專項整治工作，確保學校食堂從業(yè)人員健康證持證率達到規(guī)定標準。4.定期開展對學校衛(wèi)生主管領導和食堂負責人的衛(wèi)生法律及食品衛(wèi)生知識培訓。四、主要工作方向1.加強宣傳教育力度，開展健康教育活動，培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習慣。2.與衛(wèi)生部門聯(lián)合開展定期的學校食堂食品衛(wèi)生檢查。3.利用暑假時間對全市學校后勤人員進行專業(yè)培訓，提升其專業(yè)素質(zhì)。4.對學校食堂食品衛(wèi)生工作進行年度總結與評比。2024年學校食品衛(wèi)生安全的工作計劃范本（二）為深入貫徹上級文件精神與要求，進一步強化學校衛(wèi)生與食品安全工作，確保全體學生的身體健康與食品衛(wèi)生安全，醫(yī)務室依據(jù)上級主管部門的指導方針與學校工作部署，現(xiàn)將具體工作計劃制定如下：一、強化校園傳染病防控監(jiān)測，定期向?qū)W校匯報衛(wèi)生工作進展。秉持“健康安全第一，責任重于泰山”的堅定信念，堅持“預防為主”的工作原則，建立健全學校傳染病預防監(jiān)測體系。實施全校學生健康狀況的晨檢制度及因病缺課統(tǒng)計，加強對季節(jié)性傳染病的預防與預警，如春秋季呼吸道傳染病、夏季腸道傳染病及夏秋季蟲媒傳染病等。同時，協(xié)同學生科對班主任進行動員與培訓，確保學生晨檢工作制度化、傳染病防控責任明確化。二、深化學生衛(wèi)生防病知識教育，提升自我保健能力。針對傳染病流行特點，學校將廣泛開展愛國衛(wèi)生活動，維護校園與班級環(huán)境的整潔衛(wèi)生。醫(yī)務室將通過健康教育專欄、廣播、專題講座、班級黑板報等多種渠道，深入宣傳衛(wèi)生防病知識，增強師生自我保健意識與能力。計劃于某月協(xié)同學生科與教務處，由醫(yī)務室主導舉辦“預防艾滋病”專題知識講座，面向中專一年級學生，地點為學校階梯教室。還將開展心理健康輔導活動，針對高考學生，由張麗老師主講。下學期將安排“預防肺結核”專題健康講座，并向新生發(fā)放預防“艾滋病”健康教育資料，力求通過多種方式普及健康教育知識，提升學生疾病預防意識與自我保健能力。三、嚴格學生門診登記管理，確保醫(yī)務室衛(wèi)生消毒達標。保障師生用藥安全與醫(yī)療用品安全，不斷提升服務質(zhì)量。在日常工作中，如發(fā)現(xiàn)異常情況，將積極與班主任及家長溝通聯(lián)系，妥善處理各類問題。四、加強食品衛(wèi)生安全管理，確保學生飲食安全。通過對食堂從業(yè)人員進行健康與衛(wèi)生知識培訓，深入普及《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，確保其在工作中嚴格執(zhí)行相關法律法規(guī)。醫(yī)務室與總務處將定期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓，并計劃下學期繼續(xù)開展相關培訓活動。同時，加強食品衛(wèi)生監(jiān)督與管理，從源頭抓起，建立食品采購索證制度，嚴把進貨關。協(xié)同總務處做好食品采購、儲存、餐飲具消毒、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)的管理，要求從業(yè)人員持健康證上崗，禁止供應涼拌菜及變質(zhì)、“三無”產(chǎn)品。依法加強學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃得放心，堅決防范學生食物中毒事故發(fā)生，確保學校食品衛(wèi)生安全。將繼續(xù)完善食堂軟件建設，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度與崗位責任制度，配合總務處做好進貨臺賬查驗工作，及時整理歸檔相關資料。2024年學校食品衛(wèi)生安全的工作計劃范本（三）為進一步貫徹上級文件精神和要求，深入強化學校衛(wèi)生與食品安全工作的管理，切實維護全體學生的身體健康與食品衛(wèi)生安全，醫(yī)務室謹遵上級主管部門的工作指導及學校的具體部署，現(xiàn)將工作計劃詳細闡述如下：一、深化校園傳染病防控的監(jiān)測機制，定期向?qū)W校提交校園衛(wèi)生工作匯報。我們始終秉持“健康安全第一，責任重于泰山”的核心理念，堅持“預防為主”的工作原則，構建并完善學校傳染病預防的監(jiān)測體系。針對全校學生，我們將嚴格執(zhí)行健康狀況的晨檢制度及因病缺課統(tǒng)計，同時加強對常見季節(jié)性傳染病的預防與預警工作，如春秋兩季著重預防呼吸道傳染病，夏季重點防控腸道傳染病，夏秋兩季則警惕蟲媒傳染病的傳播。我們還將協(xié)助學生科對班主任進行動員與培訓，確保學生晨檢工作的制度化與傳染病防控責任追究制的落實。二、積極拓展學生衛(wèi)生防病知識教育，提升學生的自我保健能力。針對傳染病的流行特點，學校將全面開展愛國衛(wèi)生活動，保持校園與班級環(huán)境的整潔衛(wèi)生。醫(yī)務室將通過健康教育專欄、校園廣播、專題講座、班級黑板報等多種渠道，深入宣傳疾病預防知識，以增強師生的自我保健意識與能力。計劃于____月份，協(xié)同學生科與教務處，由醫(yī)務室主導舉辦“預防艾滋病”專題知識講座，主要面向中專一年級學生，地點定于學校階梯教室。同時，____月份將開展針對高考學生的心理健康輔導，由張麗老師主講。下學期，我們還將安排“預防肺結核”專題健康講座，并向新生發(fā)放預防“艾滋病”的健康教育資料。通過多元化的健康教育宣傳，我們將進一步增強學生的疾病預防意識，提升其自我保健能力。三、嚴謹執(zhí)行學生門診登記工作，確保醫(yī)務室衛(wèi)生消毒到位，以保障師生用藥與醫(yī)療用品的安全。我們將不斷提升服務質(zhì)量，對于日常工作中發(fā)現(xiàn)的異常情況，將積極與班主任及家長溝通協(xié)作，妥善處理各類問題。四、強化食品衛(wèi)生安全的管理工作。通過為食堂從業(yè)人員提供健康知識與衛(wèi)生知識的培訓，確?！吨腥A人民共和國食品衛(wèi)生法》深入人心，促使其在工作中嚴格遵照執(zhí)行。醫(yī)務室與總務處將定期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓，鑒于去年已開展兩次相關培訓且成效顯著，計劃下學期繼續(xù)開展一次食品衛(wèi)生安全知識培訓。在日常工作中，我們將進一步實施食品衛(wèi)生監(jiān)督與管理，從源頭抓起，建立食品采購索證制度，嚴把進貨渠道關。與總務處緊密合作，把控食品采購、儲存、餐飲具消毒、