蔬菜育種基礎(chǔ)知識題庫單選題100道及答案解析

蔬菜育種基礎(chǔ)知識題庫單選題100道及答案解析1.蔬菜育種的首要目標通常是（）A.提高產(chǎn)量B.改善品質(zhì)C.增強抗性D.以上都是答案：D解析：蔬菜育種的目標往往是綜合性的，包括提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)和增強抗性等多個方面。2.以下哪種方法不是常見的蔬菜育種方法（）A.雜交育種B.誘變育種C.基因編輯D.無土栽培答案：D解析：無土栽培是一種栽培技術(shù)，而非育種方法。3.雜交育種中，選擇親本時應遵循的原則不包括（）A.雙親優(yōu)點多B.雙親缺點少C.親本親緣關(guān)系近D.親本配合力高答案：C解析：雜交育種親本親緣關(guān)系不宜過近，否則后代的遺傳變異較小。4.誘變育種常用的誘變劑不包括（）A.紫外線B.秋水仙素C.化學藥劑D.抗生素答案：D解析：抗生素一般不用于誘變育種。5.蔬菜品種選育過程中，區(qū)域試驗的目的是（）A.鑒定新品種的豐產(chǎn)性B.鑒定新品種的適應性C.鑒定新品種的抗逆性D.以上都是答案：D解析：區(qū)域試驗綜合考察新品種在不同地區(qū)的豐產(chǎn)性、適應性和抗逆性等。6.以下哪種蔬菜不是通過自交不親和系選育的（）A.白菜B.甘藍C.黃瓜D.蘿卜答案：C解析：黃瓜一般不是通過自交不親和系選育的。7.蔬菜雜種優(yōu)勢利用中，生產(chǎn)上主要利用的是（）A.雄性不育系B.自交不親和系C.雌性系D.以上都是答案：D解析：雄性不育系、自交不親和系和雌性系在蔬菜雜種優(yōu)勢利用中都有應用。8.基因工程育種的關(guān)鍵步驟是（）A.目的基因的獲取B.基因表達載體的構(gòu)建C.將目的基因?qū)胧荏w細胞D.目的基因的檢測與鑒定答案：B解析：基因表達載體的構(gòu)建是基因工程育種的核心步驟。9.蔬菜育種中，選擇的基本方法不包括（）A.單株選擇法B.混合選擇法C.集團選擇法D.組織培養(yǎng)法答案：D解析：組織培養(yǎng)法是一種繁殖技術(shù)，不是選擇的基本方法。10.以下哪種蔬菜的育種周期相對較短（）A.番茄B.西瓜C.白菜D.馬鈴薯答案：A解析：番茄的生長周期相對較短，育種周期也相對較短。11.遠緣雜交在蔬菜育種中的作用不包括（）A.創(chuàng)造新物種B.引入優(yōu)良性狀C.克服近交衰退D.提高結(jié)實率答案：D解析：遠緣雜交往往結(jié)實率較低。12.選擇育種的基礎(chǔ)是（）A.遺傳變異B.自然選擇C.人工選擇D.基因突變答案：A解析：遺傳變異是選擇育種的物質(zhì)基礎(chǔ)。13.以下哪種蔬菜的雜種一代優(yōu)勢最為明顯（）A.菠菜B.辣椒C.芹菜D.胡蘿卜答案：B解析：辣椒的雜種一代優(yōu)勢通常較為明顯。14.蔬菜多倍體育種中，最常用的誘導方法是（）A.秋水仙素處理B.輻射處理C.化學藥劑處理D.高溫處理答案：A解析：秋水仙素處理是誘導多倍體最常用的方法。15.雄性不育系在蔬菜雜種優(yōu)勢利用中的優(yōu)點是（）A.省去人工去雄B.雜種優(yōu)勢明顯C.制種成本低D.以上都是答案：D解析：雄性不育系可省去人工去雄，雜種優(yōu)勢明顯，制種成本低。16.以下哪種蔬菜不是通過雜種優(yōu)勢利用進行生產(chǎn)的（）A.玉米B.茄子C.南瓜D.豌豆答案：D解析：豌豆一般不通過雜種優(yōu)勢利用進行生產(chǎn)。17.蔬菜品質(zhì)育種中，不包括以下哪方面的品質(zhì)（）A.外觀品質(zhì)B.營養(yǎng)品質(zhì)C.加工品質(zhì)D.土壤品質(zhì)答案：D解析：土壤品質(zhì)不屬于蔬菜本身的品質(zhì)。18.蔬菜抗逆性育種中，不包括以下哪種逆境（）A.干旱B.高溫C.肥沃土壤D.病蟲害答案：C解析：肥沃土壤不是逆境。19.以下哪種方法不能用于蔬菜的種子保存（）A.低溫干燥B.真空保存C.潮濕環(huán)境D.藥劑處理答案：C解析：潮濕環(huán)境不利于種子保存。20.蔬菜育種中，確定育種目標的依據(jù)不包括（）A.市場需求B.種植習慣C.氣候條件D.個人喜好答案：D解析：個人喜好不應作為確定育種目標的主要依據(jù)。21.以下哪種蔬菜不是通過常規(guī)育種方法培育的（）A.青菜B.西蘭花C.轉(zhuǎn)基因番茄D.萵筍答案：C解析：轉(zhuǎn)基因番茄是通過基因工程育種培育的。22.蔬菜育種材料的創(chuàng)新途徑不包括（）A.引進國外品種B.野生資源利用C.人工合成D.減少種植面積答案：D解析：減少種植面積不屬于育種材料的創(chuàng)新途徑。23.以下哪種蔬菜對光照長度不敏感（）A.大豆B.豌豆C.黃瓜D.菠菜答案：C解析：黃瓜對光照長度不敏感。24.蔬菜育種中，提高選擇效果的關(guān)鍵是（）A.增加選擇壓力B.擴大選擇群體C.提高選擇精度D.以上都是答案：D解析：增加選擇壓力、擴大選擇群體和提高選擇精度都能提高選擇效果。25.以下哪種蔬菜的自交衰退現(xiàn)象較明顯（）A.南瓜B.冬瓜C.絲瓜D.苦瓜答案：D解析：苦瓜的自交衰退現(xiàn)象通常較明顯。26.蔬菜雜交種制種時，隔離距離的確定依據(jù)是（）A.花粉傳播距離B.風力大小C.種植面積D.勞動力多少答案：A解析：隔離距離主要根據(jù)花粉傳播距離來確定。27.以下哪種蔬菜的育種難度相對較大（）A.生菜B.韭菜C.草莓D.空心菜答案：C解析：草莓的育種難度相對較大。28.蔬菜品種退化的主要原因是（）A.機械混雜B.生物學混雜C.基因突變D.以上都是答案：D解析：機械混雜、生物學混雜和基因突變都可能導致品種退化。29.防止蔬菜品種混雜退化的措施不包括（）A.定期更新種子B.嚴格隔離C.粗放管理D.去雜去劣答案：C解析：粗放管理會增加品種混雜退化的風險。30.以下哪種蔬菜不是通過芽變選種獲得新品種的（）A.辣椒B.馬鈴薯C.花生D.葡萄答案：C解析：花生一般不是通過芽變選種獲得新品種的。31.蔬菜育種中，對環(huán)境條件要求最嚴格的時期是（）A.播種期B.苗期C.花期D.結(jié)果期答案：C解析：花期對環(huán)境條件的要求通常最為嚴格。32.以下哪種蔬菜的繁殖方式主要是無性繁殖（）A.豆角B.大蒜C.西紅柿D.豆角答案：B解析：大蒜主要通過無性繁殖。33.蔬菜雜種優(yōu)勢的表現(xiàn)特點不包括（）A.整齊一致B.生長旺盛C.抗逆性強D.可穩(wěn)定遺傳答案：D解析：雜種優(yōu)勢一般不能穩(wěn)定遺傳。34.以下哪種蔬菜的種子壽命較長（）A.茄子B.胡蘿卜C.黃瓜D.豆角答案：B解析：胡蘿卜種子的壽命相對較長。35.蔬菜選育新品種時，田間試驗的重復次數(shù)一般為（）A.1-2次B.3-4次C.5-6次D.越多越好答案：B解析：田間試驗的重復次數(shù)一般為3-4次。36.以下哪種蔬菜不是通過回交育種改良的（）A.洋蔥B.豌豆C.番茄D.冬瓜答案：B解析：豌豆一般不是通過回交育種改良的。37.蔬菜抗病蟲害育種中，不包括對以下哪種病蟲害的抗性（）A.細菌病害B.病毒病害C.昆蟲危害D.人為破壞答案：D解析：人為破壞不屬于病蟲害范疇。38.以下哪種蔬菜的選育需要考慮耐貯運性（）A.西紅柿B.小白菜C.韭菜D.香菜答案：A解析：西紅柿在選育時需要考慮耐貯運性。39.蔬菜品種審定的主要依據(jù)是（）A.產(chǎn)量表現(xiàn)B.品質(zhì)性狀C.綜合性狀D.種植面積答案：C解析：品種審定依據(jù)的是綜合性狀。40.以下哪種蔬菜的育種目標通常不包括早熟性（）A.西瓜B.冬瓜C.南瓜D.以上都是答案：D解析：西瓜、冬瓜、南瓜的育種目標通常不太強調(diào)早熟性。41.蔬菜育種中，選擇的作用在于（）A.定向改變?nèi)后w的基因頻率B.增加遺傳變異C.創(chuàng)造新的基因D.以上都不是答案：A解析：選擇可以定向改變?nèi)后w的基因頻率。42.以下哪種蔬菜不是通過誘變育種獲得新品種的（）A.蘿卜B.白菜C.芹菜D.草莓答案：D解析：草莓一般不是通過誘變育種獲得新品種的。43.蔬菜雜種優(yōu)勢產(chǎn)生的原因不包括（）A.基因的加性效應B.基因的顯性效應C.上位性效應D.基因的連鎖效應答案：D解析：基因的連鎖效應不是雜種優(yōu)勢產(chǎn)生的主要原因。44.以下哪種蔬菜的自交親和性較高（）A.豌豆B.油菜C.番茄D.白菜答案：C解析：番茄的自交親和性較高。45.蔬菜品質(zhì)育種中，以下哪項不是外觀品質(zhì)的指標（）A.顏色B.形狀C.大小D.維生素含量答案：D解析：維生素含量屬于營養(yǎng)品質(zhì)指標。46.蔬菜抗逆性育種中，以下哪種逆境不屬于非生物逆境（）A.病蟲害B.干旱C.低溫D.鹽堿答案：A解析：病蟲害屬于生物逆境。47.以下哪種蔬菜的育種不需要考慮果實的硬度（）A.蘋果B.黃瓜C.茄子D.豆角答案：A解析：蘋果不屬于蔬菜，黃瓜、茄子、豆角在育種時可能需要考慮果實硬度。48.蔬菜多倍體育種的優(yōu)點不包括（）A.器官巨大B.營養(yǎng)成分增加C.生育期延長D.抗逆性增強答案：C解析：生育期延長一般不是多倍體育種的優(yōu)點。49.以下哪種蔬菜的雄性不育系較難獲得（）A.辣椒B.南瓜C.苦瓜D.胡蘿卜答案：D解析：胡蘿卜的雄性不育系較難獲得。50.蔬菜雜交育種中，F(xiàn)2代開始出現(xiàn)性狀分離，選擇優(yōu)良單株的數(shù)量一般為（）A.5%-10%B.10%-20%C.20%-30%D.30%-50%答案：B解析：F2代選擇優(yōu)良單株的數(shù)量一般為10%-20%。51.以下哪種蔬菜不是通過雜交選育得到的（）A.菠菜B.花椰菜C.轉(zhuǎn)基因大豆D.萵筍答案：C解析：轉(zhuǎn)基因大豆是通過基因工程技術(shù)得到的，不是雜交選育。52.蔬菜遠緣雜交不親和的原因不包括（）A.花期不同B.花粉管不能萌發(fā)C.雜種不育D.種植密度過大答案：D解析：種植密度過大不是遠緣雜交不親和的原因。53.以下哪種蔬菜的自交不親和性可以通過蕾期授粉克服（）A.白菜B.蘿卜C.芹菜D.韭菜答案：A解析：白菜的自交不親和性可以通過蕾期授粉克服。54.蔬菜基因工程育種中，常用的載體是（）A.細菌質(zhì)粒B.動物病毒C.植物病毒D.真菌孢子答案：A解析：細菌質(zhì)粒是基因工程中常用的載體。55.以下哪種蔬菜的育種目標通常不包括抗倒伏性（）A.玉米B.豆角C.西紅柿D.黃瓜答案：A解析：玉米不屬于蔬菜，豆角、西紅柿、黃瓜的育種目標可能包括抗倒伏性。56.蔬菜誘變育種中，化學誘變劑處理的最佳時間是（）A.種子萌發(fā)期B.幼苗期C.花期D.結(jié)果期答案：A解析：種子萌發(fā)期是化學誘變劑處理的最佳時間。57.以下哪種蔬菜的雜種優(yōu)勢主要表現(xiàn)在產(chǎn)量上（）A.西蘭花B.胡蘿卜C.苦瓜D.南瓜答案：D解析：南瓜的雜種優(yōu)勢主要表現(xiàn)在產(chǎn)量上。58.蔬菜品種區(qū)域試驗中，小區(qū)面積一般為（）A.5-10平方米B.10-20平方米C.20-30平方米D.30-50平方米答案：C解析：蔬菜品種區(qū)域試驗中，小區(qū)面積一般為20-30平方米。59.以下哪種蔬菜不是通過選擇育種得到改良的（）A.生菜B.棉花C.空心菜D.油麥菜答案：B解析：棉花不屬于蔬菜，生菜、空心菜、油麥菜可以通過選擇育種得到改良。60.蔬菜雜種優(yōu)勢利用中，雄性不育系的繁殖需要（）A.保持系B.恢復系C.自交系D.雜交系答案：A解析：雄性不育系的繁殖需要保持系。61.以下哪種蔬菜的自交衰退現(xiàn)象不明顯（）A.茄子B.黃瓜C.辣椒D.番茄答案：B解析：黃瓜的自交衰退現(xiàn)象相對不明顯。62.蔬菜多倍體的鑒定方法不包括（）A.觀察染色體數(shù)目B.測量植株大小C.測定花粉粒大小D.分析化學成分答案：D解析：分析化學成分一般不是鑒定多倍體的方法。63.以下哪種蔬菜的育種需要考慮風味（）A.冬瓜B.南瓜C.芹菜D.以上都是答案：D解析：冬瓜、南瓜、芹菜的育種都可能需要考慮風味。64.蔬菜回交育種中，回交的次數(shù)一般為（）A.1-2次B.3-4次C.5-6次D.越多越好答案：B解析：回交的次數(shù)一般為3-4次。65.以下哪種蔬菜的種子不易保存（）A.大蔥B.韭菜C.香菜D.白菜答案：C解析：香菜種子不易保存。66.蔬菜品種比較試驗中，參試品種一般為（）A.2-3個B.3-5個C.5-8個D.8-10個答案：C解析：蔬菜品種比較試驗中，參試品種通常為5-8個。67.以下哪種蔬菜的育種重點通常不包括耐低溫（）A.菠菜B.苦瓜C.白菜D.芹菜答案：B解析：苦瓜一般對低溫的耐受性要求不高，其育種重點通常不包括耐低溫。68.蔬菜雜交育種中，親本選配的原則不包括（）A.親本性狀互補B.親本親緣關(guān)系遠C.親本優(yōu)良性狀多D.親本生育期相同答案：D解析：親本生育期相同不是親本選配的必要原則。69.以下哪種蔬菜不是通過組織培養(yǎng)進行快速繁殖的（）A.馬鈴薯B.草莓C.花生D.香蕉答案：C解析：花生一般不是通過組織培養(yǎng)進行快速繁殖的。70.蔬菜抗逆性育種中，對高溫逆境的抗性指標不包括（）A.花粉活力B.結(jié)實率C.葉片含水量D.果實大小答案：D解析：果實大小通常不是高溫逆境抗性的指標。71.以下哪種蔬菜的選育需要考慮貨架期（）A.青椒B.洋蔥C.韭菜D.豆角答案：A解析：青椒的選育需要考慮貨架期。72.蔬菜自交系選育過程中，連續(xù)自交的代數(shù)一般為（）A.3-4代B.4-6代C.6-8代D.8-10代答案：C解析：蔬菜自交系選育過程中，連續(xù)自交的代數(shù)一般為6-8代。73.以下哪種蔬菜的育種目標通常不包括耐弱光（）A.韭菜B.黃瓜C.茄子D.西蘭花答案：D解析：西蘭花的育種目標通常不包括耐弱光。74.蔬菜基因工程育種中，目的基因?qū)氲姆椒ú话ǎǎ〢.農(nóng)桿菌介導法B.花粉管通道法C.基因槍法D.雜交法答案：D解析：雜交法不是基因工程中目的基因?qū)氲姆椒ā?5.以下哪種蔬菜的自交親和指數(shù)較高（）A.甘藍B.豌豆C.番茄D.油菜答案：C解析：番茄的自交親和指數(shù)較高。76.蔬菜雜種優(yōu)勢利用中，制種時母本與父本的種植比例一般為（）A.1:1B.2:1C.3:1D.4:1答案：C解析：蔬菜雜種優(yōu)勢利用制種時，母本與父本的種植比例一般為3:1。77.以下哪種蔬菜的育種難度相對較小（）A.胡蘿卜B.西蘭花C.生菜D.草莓答案：C解析：生菜的育種難度相對較小。78.蔬菜遠緣雜交后代的分離特點不包括（）A.分離規(guī)律不明顯B.分離世代長C.分離類型豐富D.分離比例固定答案：D解析：遠緣雜交后代的分離比例通常不固定。79.以下哪種蔬菜的選育需要考慮耐抽薹性（）A.菠菜B.南瓜C.冬瓜D.絲瓜答案：A解析：菠菜的選育需要考慮耐抽薹性。80.蔬菜誘變育種中，輻射誘變處理的材料通常是（）A.種子B.幼苗C.花粉D.以上都是答案：D解析：在蔬菜誘變育種中，種子、幼苗、花粉都可以作為輻射誘變處理的材料。81.以下哪種蔬菜不是通過倍性育種獲得新品種的（）A.西瓜B.玉米C.馬鈴薯D.香蕉答案：B解析：玉米一般不是通過倍性育種獲得新品種的。82.蔬菜品種審定的標準不包括（）A.豐產(chǎn)性B.穩(wěn)定性C.特異性D.種植成本答案：D解析：種植成本一般不作為蔬菜品種審定的標準。83.以下哪種蔬菜的自交不親和系選育較為困難（）A.白菜B.蘿卜C.芹菜D.茄子答案：C解析：芹菜的自交不親和系選育較為困難。84.蔬菜基因工程育種中，篩選轉(zhuǎn)化體的方法不包括（）A.分子雜交B.抗性篩選C.形態(tài)觀察D.酶聯(lián)免疫答案：C解析：形態(tài)觀察一般不是篩選轉(zhuǎn)化體的常用方法。85.以下哪種蔬菜的育種需要考慮耐貯運和保鮮（）A.豆角B.西紅柿C.黃瓜D.以上都是答案：D解析：豆角、西紅柿、黃瓜的育種都需要考慮耐貯運和保鮮。86.蔬菜回交育種中，用于多次回交的親本稱為（）A.輪回親本B.非輪回親本C.父本D.母本答案：A解析：蔬菜回交育種中，用于多次回交的親本稱為輪回親本。87.以下哪種蔬菜的雜種一代優(yōu)勢在果實大小上表現(xiàn)不明顯（）A.冬瓜B.南瓜C.絲瓜D.苦瓜答案：D解析：苦瓜的雜種一代優(yōu)勢在果實大小上表現(xiàn)相對不明顯。88.蔬菜品種純度鑒定的方法不包括（）A.田間鑒定B.室內(nèi)鑒定C.化學分析D.分子標記答案：C解析：化學分析一般不用于蔬菜品種純度的鑒定。89.以下哪種蔬菜的選育需要考慮抗重茬性（）A.辣椒B.白菜C.大蔥D.胡蘿卜答案：A解析：辣椒的選育需要考慮抗重茬性。90.蔬菜雄性不育系的類型不包括（）A.細胞質(zhì)雄性不育B.細胞核雄性不育C.環(huán)境敏感型雄性不育D.人工誘導型雄性不育答案：D解析：蔬菜雄性不育系的類型主要包括細胞質(zhì)雄