青島版科學(xué)六上《蠟燭的變化》教案

《蠟燭的變化》教學(xué)設(shè)計圣水峪小學(xué)陳勇【教學(xué)目標(biāo)】●能從蠟燭熔化和燃燒的現(xiàn)象中認識體驗物質(zhì)的兩種變化：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有變成新的物質(zhì)；另一類會產(chǎn)生新的物質(zhì)。●會設(shè)計、完成簡單的實驗，能對實驗現(xiàn)象進行簡單歸納?！褚庾R到物質(zhì)是在不斷變化著的，愿意用科學(xué)的眼光看待周圍事物?！窘虒W(xué)重點與難點】重點：通過蠟燭熔化和燃燒的實驗，認識物質(zhì)的兩類變化。難點：尋找證據(jù)判斷物質(zhì)變化的種類?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】●蠟燭，酒精燈，火柴，小刀，醋，堿，燒杯，蒸發(fā)皿，多媒體課件等?！窘虒W(xué)過程】一、激趣導(dǎo)入師：同學(xué)們好，盡管我和大家初次見面，但大家的友好與熱情卻深深地打動了我！我深知大家喜歡魔術(shù)表演，所以我甘愿為大家獻丑，特奉上一個小小的魔術(shù)，大家喜歡嗎？生：。師：看老師表演魔術(shù)，注意仔細觀察，看發(fā)生了什么變化？（出示兩瓶溶劑）這兩個細口瓶里裝的都是無色液體，我把它們混合在一起，看怎樣了?生：師：喜歡看嗎？想不想讓它變回去？生：想。師：繼續(xù)演示生：哇師：神奇嗎？好玩吧！其實大千世界的變化無時無刻不在進行。風(fēng)雨交加、草木生長、生米煮熟飯、平地起高樓，滄海成桑田，?？菔瘯€……這些都是變化，可是這些變化的背后隱藏著什么科學(xué)奧秘呢？我們這節(jié)課將以蠟燭為例來研究周圍世界的物質(zhì)變化。（板書課題：蠟燭的變化）二、探究研究1、猜想實驗現(xiàn)象師：蠟燭是大家非常熟悉的事物？同學(xué)們能不能談?wù)勀銓ο灎T有哪些了解？生1：蠟燭能發(fā)光，能發(fā)熱，在黑暗里能照明。生2：在火上烤能變成蠟油。生3：點燃還能冒煙。師：同學(xué)們知道得真多。那么蠟燭在什么情況下會發(fā)生這些變化呢？生1：蠟燭點燃會發(fā)光、發(fā)熱、生2：蠟燭加熱會變成蠟油。師：蠟燭還有一個性能，比如說，這根蠟燭要幾個同學(xué)來用，我可以怎么辦呢？生：掰成幾段。師：同學(xué)們說得真好。也就是說我可以用刀把蠟燭切割成幾段來研究。下面我們以小組為單位進行試驗。在這個試驗過程中，我們應(yīng)該注意哪些問題呢？生1：注意安全，不要讓火燒著。生2：不要讓蠟油燙著。生3：不要割著手。師：同學(xué)們想得真周到。老師再強調(diào)一點，還要填寫好實驗記錄表。開始試驗。2、觀察實驗現(xiàn)象實驗探究，認識變化的兩種基本類型實驗一：進行蠟燭的切割、加熱實驗。1、在做加熱蠟燭實驗之前，我們一起來看看這個實驗的方案。（出示方案。）①媒體出示加熱蠟燭的步驟：第一步，將石棉網(wǎng)放在三角架上；第二步，將蠟燭用小刀切一塊放入蒸發(fā)皿中并放在石棉網(wǎng)上；第三步，點燃酒精燈給蒸發(fā)皿加熱。第四步，記錄下你發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象。（友情提示：看到現(xiàn)象就熄滅酒精燈）②學(xué)生實驗并記錄。③匯報實驗結(jié)果（記錄）④再看看剛才加熱的蠟燭，猜測一下它們冷卻后會不會又有變化？⑤（記錄）2、實驗二：進行點燃蠟燭的實驗。師：唐代著名詩人李商隱曾有這么一句詩句，叫“蠟炬成灰淚始干”。我們點燃蠟燭，蠟燭會越來越少，最后都會沒了，那么它到哪里去了呢，猜猜它變成了什么？生答。同樣再次通過實驗來證明我們的猜測結(jié)果。我們書本就有點燃蠟燭的實驗，好，我們來看一看書上的實驗要求。下面我們各小組對照我們第一個實驗的方案各自討論一下各自要做的實驗的方案和在實驗中的注意點。小組討論。討論結(jié)束后匯報，教師擇機點評和補充。學(xué)生實驗，試驗后匯報實驗結(jié)果。（記錄）同學(xué)們，剛才我們一起做了加熱和點燃蠟燭的實驗，我們來對比這兩個實驗，看看這兩個實驗結(jié)果有什么不同？生答。（多媒體出示物質(zhì)兩種變化的分類和各自的特征）3、展示實驗結(jié)果師：哪個小組起來展示一下你們組的實驗結(jié)果？生讀實驗記錄表。（這三個實驗不同，沒有填。）師：有沒有補充的？生：沒有，仍然是蠟。師：我們一起來看一下這三個實驗有什么不同？切割蠟燭有大塊變成小塊，是什么發(fā)生了變化？生：形狀發(fā)生了變化。（師板書：形）師：物質(zhì)變沒變？生：沒有，仍然是蠟。師：同樣道理，熔化，蠟燭有固態(tài)變成液態(tài)，冷卻又變成固態(tài)。這是什么發(fā)生了變化？生：狀態(tài)發(fā)生了變化。（師板書：態(tài)的變化）師：物質(zhì)變沒變？生：沒有。仍然是蠟。師：當(dāng)我們把蠟燭點燃時，蠟燭不僅有大塊變成小塊，以直最后消失，發(fā)光、發(fā)熱，產(chǎn)生煙。物質(zhì)變沒變?生：物質(zhì)發(fā)生了變化，由蠟變成了煙等。（師板書：產(chǎn)生新物質(zhì)）師：也就是說，蠟燭燃燒時，產(chǎn)生了新物質(zhì)。這回你應(yīng)該知道切割、熔化與燃燒有什么不同了吧？生：對蠟燭進行切割、熔化只是形態(tài)發(fā)生了變化，物質(zhì)沒有變。而蠟燭燃燒不僅僅是形態(tài)發(fā)生了變化，而且產(chǎn)生了新物質(zhì)。師：同學(xué)們說得太好了。其實，大千世界的物質(zhì)千變?nèi)f化歸總起來只有這兩種變化：即形態(tài)的變化和產(chǎn)生新物質(zhì)的變化兩種。三、實踐應(yīng)用1、折紙、點燃紙師：上課這么久了，同學(xué)們都很緊張，下面咱們做個小游戲放松一下。請同學(xué)們拿出課前老師發(fā)的彩紙折個自己喜歡的小玩具，看誰的手藝最好。邊折邊想，這張紙在你的手中發(fā)生了什么變化？開始。生折。生：發(fā)生了形態(tài)的變化。師：同學(xué)們真聰明。如果我把它點燃呢？（師邊說邊點燃）生：產(chǎn)生了新物質(zhì)——煙和灰。2、小麥磨成面粉師：你說得真好。面粉同學(xué)們都很熟悉，把小麥磨成面粉發(fā)生什么變化？生：形態(tài)的變化。小麥由大顆粒變成小顆粒。接下來老師想請同學(xué)們來做個小魔術(shù)，但是在倒的過程中要仔細觀察，看看物質(zhì)發(fā)生了什么變化，好，下面大家就把白醋倒入裝有堿的燒杯中。1、在堿中倒入少量白醋。這又是什么變化啊。為什么？生：冒泡。產(chǎn)生了新物質(zhì)。3、大屏幕上的練習(xí)師：剛才同學(xué)們判斷得真準(zhǔn)確，請看大屏幕(鐵水鑄成鐵釘?shù)?，面粉、雞蛋做成面包，木柴燃燒等)4、讓學(xué)生舉例師：你能告訴老師你知道生活中哪些變化和蠟燭切割、熔化一樣，僅僅是形態(tài)發(fā)生了變化，哪些變化像蠟燭的燃燒一樣，不僅僅是形態(tài)發(fā)生了變化還產(chǎn)生了新物質(zhì)？生1：把木條折成幾段。生1：形態(tài)發(fā)生了變化。師：這是什么發(fā)生了變化？火炬燃燒。蘋果變黃了師小結(jié)，并歸納出物質(zhì)變化的兩面性。師：同學(xué)們知道得真多。在生活中我們需要改變物質(zhì)的形態(tài)或使其產(chǎn)生新物質(zhì)。比如說，面粉直接吃很難吃，把它做成饅頭、面包、點心等多可口。樹木放在教室里不好用，把它做成桌椅用起來就方便多了。當(dāng)然物質(zhì)的改變再給我們帶來方便的同時，也給我們帶來環(huán)境污染等危害。（出示大屏幕：工廠排放的廢物，亂扔垃圾等）因此咱們同學(xué)一方面要從我做起注意保護環(huán)境，另一方面要好學(xué)習(xí)讓物質(zhì)變化在造福人類的同時盡量減少對人類的危害。四、作業(yè)師：同學(xué)們，請看大屏幕（泥塑五個福娃）。