酒店單位洗衣房培訓(xùn)教材

...wd......wd......wd...資料資料培訓(xùn)洗衣房培訓(xùn)資料工業(yè)洗衣機(jī)西安隆原洗滌設(shè)備小天鵝工業(yè)洗衣機(jī)、干洗機(jī)西北銷售點豪威陽光干洗機(jī)、工業(yè)洗衣機(jī)廠家直銷第一篇洗衣房功能概述第一節(jié)洗衣房的工作性質(zhì)第二節(jié)洗滌布草常識第三節(jié)洗滌質(zhì)量的控制第四節(jié)消毒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)第二篇洗滌設(shè)備知識第一節(jié)常用洗滌設(shè)備講解第二節(jié)洗滌應(yīng)具備的條件第三節(jié)洗滌的五大基本要素第四節(jié)洗滌操作基本步驟洗滌基本常識第一節(jié)去污的基本概念第二節(jié)污漬去除基理第三節(jié)特殊污漬的處理方法第四節(jié)洗滌劑的基本常識第五節(jié)洗滌工藝西安隆原洗衣房產(chǎn)品說明及應(yīng)用第一節(jié)產(chǎn)品性能介紹第二節(jié)產(chǎn)品應(yīng)用說明附錄國際洗衣標(biāo)識官方網(wǎng)站支持：西安工業(yè)洗衣機(jī)官網(wǎng)：://littleswan029洗衣房設(shè)備官網(wǎng)：://hwgx168/衣凈界干洗合作連鎖官網(wǎng)：://yjj021/第一篇洗衣房功能概述第一節(jié)：洗衣房的工作性質(zhì)洗衣房的工作性質(zhì)，在于將臟布草收集、洗滌、烘干、壓平、分類及儲藏。工作循環(huán)流程如下：收集臟布草→運輸→洗前布草分類→布草洗滌→漂洗、脫水→烘/燙處理→折疊→清潔布草儲藏。第二節(jié)：洗滌布草常識1、客房布草收集把從床上、衛(wèi)生間中的所收集的布草，立即投放布草收集袋或?qū)Ｓ貌疾蒈囍?，決不允許把布草移作抹布成堆放地上，以免二次受污。建議：布草預(yù)分類，把重污布草單獨置放。2、餐廳布草收集先收集餐巾，把餐巾上的剩余物料放在餐盤中，不要直接抖在臺布上；收集臺布時，應(yīng)盡量防止把臺布上餐盤中的剩余物倒在臺布上，更不要把餐巾或臺布當(dāng)抹布使用，制止堆放地上或腳踏！3、布草的運輸布草在運輸過程中，應(yīng)防止過載而滑入地面，造成布草拖拉碾壓、踐踏等使布草第二次被污染。否則該類布草受污可能是永久性的，不可洗掉的污垢存在，將嚴(yán)重影響布草的壽命。洗衣房平時應(yīng)定期檢查和清潔運輸車，同時檢查運輸車有無破損或缺口，以免刮壞布草。4、布草的分類及鑒別A、純棉織品該布草手感柔軟，在一塊棉布截斷時，拉出一根線來，斷處的纖維松散不齊，浸濕后的強(qiáng)度與枯燥強(qiáng)度一樣，甚至大于枯燥狀態(tài)強(qiáng)度。棉制品燃燒很快，產(chǎn)生黃色火焰、蘭焰，與紙制品燃品氣味一樣?；覡a少，灰末細(xì)軟，呈淺灰色。B、混紡織品該制品燃燒時，有少量不太濃郁的氣味，并有少量的灰。C、麻織品該品外觀挺括，手感較硬，纖維方向帶有線條，并有一些間隔節(jié)。麻燃燒快，產(chǎn)生黃色火焰，蘭焰，有燒草的氣味，灰燼少，草灰程末狀，顏色呈淺灰色或灰白色。D、絲織品真絲織品強(qiáng)度大，柔軟而富有光澤，用手觸摸有冷涼的感覺，絲織品接近火焰，緩緩燃燒，縮成一團(tuán)，放出火焰，燒絲后發(fā)出臭味，形成黑褐色小球，用手一壓就碎。E、毛、呢織品毛纖維織成的呢絨，目前品種繁多。優(yōu)質(zhì)品手感溫暖，彈性好，光澤柔和，呢面平整、挺括，織紋清晰突出。純羊毛織物用火燒時紗支卷起，具有濃烈的火燒雞毛的臭味，沒有灰。5、各類布草的洗滌及本卷須知A、純棉織品一般對比耐堿和高溫。一般棉織品都可以在堿性水溶液和熱水中洗滌。但深色織物洗滌時，溫度不能過高，以免退色。由于棉纖維縮水程度大，所以衣物洗滌容易出現(xiàn)皺折，而且不耐堿，在潮濕的狀態(tài)下亦易發(fā)霉。B、化纖織物該類織物的洗滌對比方便，容易去污。用肥皂和洗衣粉都可洗滌。但是使用洗衣粉對比適宜?；w織物怕熱，受熱后衣物容易損壞和收縮。過水時一定要過清，否則織物會泛黃，變色發(fā)硬?；w織物應(yīng)放在通風(fēng)處晾干，長時期日照，纖維會脆化，變黃。C、毛織品因為全毛纖維有可塑性、吸濕性、縮絨性、彈性、回彈力等特點，所以在洗滌時較復(fù)雜。羊毛屬蛋白質(zhì)性質(zhì)的纖維，耐堿性差，不耐高溫，大多數(shù)全毛衣物適宜干洗，一般呢絨也可以水洗，但水洗時，應(yīng)在40℃以下的溫水中浸泡。全毛衣物收藏時，要經(jīng)過屢次太陽曬，待熱散盡，再存放起來。D、絲織品絲織物是一種嬌嫩的蛋白質(zhì)纖維，洗滌時必須十分小心，過熱和磨擦或在劇烈的堿性條件下，都會損壞這種優(yōu)質(zhì)織物的美觀和耐用性。洗滌時應(yīng)在中性洗滌液中進(jìn)展，在最后一道冷水淋洗過程中，參加少許醋酸或檸檬酸，可提高織物的鮮亮程度和絲鳴效果。絲質(zhì)物不能灼曬。E、麻織品該織品最大特點是強(qiáng)度大，并具有耐摩擦和耐拉力的特點。麻織品耐堿性好，洗滌時可用各種肥皂和合成洗衣粉；由于該產(chǎn)品彈性較差，屬于天然纖維中彈性最差的品種，洗滌后必須上漿熨燙才能保持挺括。第三節(jié)：洗滌質(zhì)量的控制1、分檢：洗滌前將布草進(jìn)展分檢，臟凈分開洗滌。2、裝載：裝機(jī)量一般為洗衣機(jī)容量的70~80%，盡量不超載，以免影響機(jī)械力的有效發(fā)揮。3、預(yù)洗：最好進(jìn)展預(yù)洗，水溫30℃~40℃，針對軟巾織物需參加適量〔50g~100g〕洗衣粉，以主洗奠定根基。4、洗滌：掌握低水位洗滌，一定要考慮將加熱過程中蒸汽的含水量〔凝結(jié)水〕考慮進(jìn)去。5、加料：根據(jù)裝機(jī)量，參加適宜的料量，消毒劑〔氧漂或氯漂〕一定要在60℃以上參加才能發(fā)揮最正確作用，并且不能與強(qiáng)堿性化料同時參加，以免瞬間釋放較強(qiáng)的能量，損壞布草。6、去漬：陳油暗漬或重油污的布草，可參加乳化劑；或使用小博士水處理劑做預(yù)處理再放入洗衣機(jī)洗滌。7、降溫：掌握逐步降溫，主洗排水前5分鐘起，一定要逐步加水降溫，降溫至50~60℃時排水，同時中脫一遍。8、漂洗：投水時一定要干洗徹底〔三遍〕，第三遍控制水溫至30℃時參加適量中和酸劑，控制好PH值〔6~7〕。9、中和作用：在整個洗滌過程中中和作用很重要，其作用在于中和殘留堿分，增加織物白度和光澤，降低破損耗率。此過程一定不能省略！第四節(jié)：消毒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)1、消毒的定義：是指消除或殺滅外部環(huán)境中的病原微生物及其它有害微生物2、消毒方法：物理消毒法：利用物理因素作用于微生物，將之殺滅或消除。A、煮沸消毒：以水沸騰后計算時間，連續(xù)煮沸5-10分鐘，水溫≥80℃B、蒸汽消毒：利用蒸汽熱源，經(jīng)過15-30分鐘加熱。C、熨燙消毒：大燙、手熨工序，具有足夠的溫度和時間，均可殺滅微生物。3、消毒基理：①消毒是針對病原微生物和其它有害微生物的,并不要求消除或殺滅所有微生物。②消毒是相對的而不是絕對的，它只要求將有害微生物的數(shù)量減少到無害的程度，并非要求把所有有害微生物全部殺滅。所有服務(wù)行業(yè)中〔公共場所〕，消毒的目的在于是消除和殺滅污染在公共用具上的致病菌。4、洗衣場的消毒〔1〕對布草的消毒分類A、酸性洗滌消毒B、堿性洗滌消毒C、氯漂〔有效氯〕洗滌消毒D、高溫消毒〔蒸汽加熱或熨燙〕〔2〕對設(shè)備的消毒A、滌設(shè)備每次使用后，用消毒水進(jìn)展清潔抹塵工作，每周一次進(jìn)展機(jī)器外表的消毒清潔，可保持機(jī)器的干凈整潔。B、熨燙、整理工具在使用完畢后，須用消毒水或酒精棉球?qū)ぞ叩膬?nèi)外進(jìn)展擦拭。第二篇洗滌設(shè)備知識第一節(jié)：常用洗滌設(shè)備定義：洗滌設(shè)備是洗衣房所用干洗機(jī)、水洗機(jī)、脫水機(jī)、烘干機(jī)、壓平機(jī)及后整理等所有設(shè)備的統(tǒng)稱。洗衣房常用洗滌設(shè)備必不可缺少的是水洗、烘干、壓燙三大局部。以下就對洗衣房常用且必用的三大部會設(shè)備進(jìn)展介紹第一局部：水洗設(shè)備1、全自動洗脫機(jī)〔見右圖〕全自動洗脫機(jī)是按預(yù)選定的工作程序，自動進(jìn)展注水洗滌、漂洗、脫水、排水、中脫、高脫甩干、變頻調(diào)速、全懸浮構(gòu)造。性能特點：●超低震動采用獨特懸浮避震構(gòu)造，有效減少震動并延長機(jī)器壽命。

●簡單方便的操作系統(tǒng)大屏幕觸摸式電腦，滾動顯示系統(tǒng)當(dāng)前運行信息；提供手動、自動和半自動三種控制方式；30個預(yù)置程序，10個標(biāo)準(zhǔn)程序已設(shè)定，其余供用戶自行編制。

●具有設(shè)備運行及故障記錄，便于查詢運行情況和針對性的故障檢查。

●高脫水率國際名牌變頻器，優(yōu)質(zhì)變頻電機(jī)，洗滌、脫水無級調(diào)速，脫水因子可達(dá)350G，使水電消耗節(jié)約30%以上。

●內(nèi)置均有RFI濾波器，完全符合CE中EMC關(guān)于電磁兼容性的標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)要求。

●與國際接軌，采用歐標(biāo)帶輪構(gòu)造，無需專用工具，一人一個扳手就能輕松拆卸皮帶輪、軸承座，維護(hù)保養(yǎng)極為簡單，確保機(jī)器運行可靠。

●大口徑裝載門超大口徑裝衣門，裝衣、取衣更方便，同時配有安全門鎖和控制聯(lián)動裝置，確保操作者安全。

●先進(jìn)的蒸汽加熱消聲裝置既提高了加熱速度，又解決了目前洗滌設(shè)備普遍存在的噪音大問題。2、工業(yè)洗衣機(jī)〔見右圖〕是只能洗滌功能，固定一個速度，具有正反轉(zhuǎn)功能，不具有甩干脫水功能。性能特點：●用材精良，采用不銹鋼制成的轉(zhuǎn)籠，經(jīng)久耐用，使用壽命長，并能有效降低織物磨損。

●獨特蒸汽加熱裝置可任意調(diào)節(jié)洗滌溫度，從而取得不同洗滌效果。

●機(jī)械控制，操作簡便，經(jīng)久耐用，維修方便。

●傳動系統(tǒng)平衡可靠，性能穩(wěn)定，從而延長機(jī)器的整體使用壽命。

●機(jī)器的主要部件選用知名品牌，可有效保證設(shè)備整體穩(wěn)定性、耐用性。3、工業(yè)脫水機(jī)〔見右圖〕是只具有甩干功能，離心式甩干機(jī)，配合工業(yè)洗衣機(jī)使用。性能特點：●臥式構(gòu)造設(shè)計，經(jīng)濟(jì)使用?！裼貌木?，轉(zhuǎn)籠采用不銹鋼材質(zhì)，結(jié)實耐用，有效降低織物磨損，延長布草使用壽命?！褡吭降拿撍阅?，使脫水效果更勝一籌?！癫僮鞲踩?，配有手動緊急制動裝置，可以及時發(fā)現(xiàn)并糾正操作失誤，提高安全性。第二局部：烘干設(shè)備1、立式烘干機(jī)〔見右圖〕是固定一個速度，正反轉(zhuǎn)運轉(zhuǎn)，用于烘干毛巾、浴巾、浴服、工裝、床單等布草的設(shè)備。性能特點：●裝衣容積大,裝衣量多、烘干速度快；大開門，進(jìn)出方便；操作、維護(hù)簡便。

●采用自動溫度控制裝置，確保按所選溫度恒溫烘干衣物，意味著為用戶贏取更多的利益。

●內(nèi)膽采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，雙面拋光?？筛鶕?jù)不同布草，有單向和雙向轉(zhuǎn)二種模式可選擇。

●電腦自動控制，準(zhǔn)確設(shè)置運行時間、溫度、停/轉(zhuǎn)時間，可供五套自動程序選擇，大量故障信息檢測，并帶報警功能，使機(jī)器運行更可靠、安全。

●大葉片風(fēng)機(jī)，確保風(fēng)機(jī)不被毛絨堵塞。

●大面積毛絨收集網(wǎng)器，方便清掃毛絨。2、隧道式烘干機(jī)是一個長長的烘干隧道，具有轉(zhuǎn)盤鏈條傳動功能，專用曠山、大型洗衣場烘干工裝、服務(wù)等的設(shè)備。第三局部：壓平機(jī)1、輥式壓平機(jī)〔見右圖〕是布草通過輥筒外外表加熱以到達(dá)烘干燙平布草的設(shè)備，適用床單、被罩、桌布、口布等布草的整燙工作。性能特點：●Y-ZB/DB系列熨平機(jī)的熨平寬度可根據(jù)不同用戶的需求，可有2.5m，2.8m，3.0m三種規(guī)格，滾筒數(shù)量也有單輥、雙輥、三輥。

●主滾筒選用直徑為Φ800毫米優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，外表經(jīng)特殊處理，布草上漿粉不易拈貼，因此使用壽命長、傳熱效率高、熨平質(zhì)量高、熨干速度快的特點

●獨特的差動設(shè)計和熨平帶安裝方式，解決目前滾筒式熨平機(jī)普遍存在的兩頭皺折和小布草熨平質(zhì)量差問題。

●電機(jī)與優(yōu)質(zhì)變頻器和減速器配套控制，因此具有低能耗、低噪聲、操作簡單方便。

●在機(jī)器正面安裝有保險裝置，提高操作者的人身安全。

●熨平帶和指引帶的調(diào)整無需工具。2、槽式壓平機(jī)〔見右圖〕是布草通過燙槽內(nèi)外表加熱以到達(dá)烘干燙平布草的設(shè)備，功能同于輥式壓平機(jī)，但是熨燙速度高于輥式幾倍。性能特點：●全電腦控制，操作方便；

●優(yōu)質(zhì)電機(jī)與先進(jìn)的變頻器和減速器配套控制，熨燙速度無級調(diào)速。因具有低能耗、低噪聲、操作簡單方便、運行可靠；

●寬燙槽加熱形式，高級拋光處理燙槽面，快速加熱、使用壽命長、傳熱效率高、熨平質(zhì)量高、熨干速度快；

●封閉式內(nèi)抽濕系統(tǒng)，改善工作環(huán)境，外形美觀；

●可調(diào)熨燙壓力控制，適用于不同布草；

●在機(jī)器正面安裝有保險裝置，提高操作者的人身安全。

●采用優(yōu)質(zhì)熨平帶，不銹鋼搭扣，提高熨平帶的使用壽命。

●采用國際先進(jìn)疏水系統(tǒng)，提高熱效率，降低使用成本第二節(jié)：洗滌應(yīng)具備的條件一、洗衣機(jī)的選擇根據(jù)日洗滌量計算出洗滌容量，選擇適宜型號的設(shè)備，一般選擇30kg~100kg之間，可多臺選擇。1、針對星級賓館和甲級醫(yī)院的布草洗滌，建議采用全自動洗滌脫水機(jī)，根據(jù)該設(shè)備的性能特點，能保證布草的白度和干凈度。2、針對培訓(xùn)中心、工礦、學(xué)校等要求不是太高的布草如工裝、學(xué)生服等可選用分體式洗衣機(jī)，該設(shè)備去污洗滌沒有問題，不能有效保證布草白度或高干凈度的要求。二、水的選擇水是洗衣房內(nèi)不可缺少的洗滌介質(zhì)，水質(zhì)直接影響布草的洗滌效果和洗滌劑的選擇。因此針對有條件的洗衣場，最好采用軟水洗滌。1、水的硬度：反映水中含鈣、鎂鹽特性的一種質(zhì)量指標(biāo)。我國以每L水中含Caco3含量的mg數(shù)做為硬水的單位，PH-度總硬度〔永久硬度和暫時硬度〕永久硬度：永久硬水中含有鈣、鎂、氯化物，硝酸鹽的量。暫時硬度：暫時硬水中含有碳酸氫鈣和碳酸氫鎂的量。2、水的硬度與水質(zhì)的關(guān)系：水質(zhì)極軟水軟水較軟水較硬水硬水極硬水硬度〔mg/L〕0~4040~8080~120120~180180~300≥3003、洗滌用水標(biāo)準(zhǔn)：當(dāng)水的硬度≤100mg/L時，可以不必采取軟化措施。4、洗衣房常用硬水處理方法方法一：軟水劑處理法：該法常用，簡單經(jīng)濟(jì)，由專業(yè)人員測定水質(zhì)后，根據(jù)硬度參加適量的軟水劑，以保證洗滌效果。方法二：軟水裝置軟化處理法：有條件的洗衣房，安裝一套能滿足水量供給的軟化水裝置，以保證軟化水的供給，該法投入稍大，但是軟化水效果突出。5、水中含鐵量的影響：水中的鐵含量過多，會給洗衣房帶來許多影響，特別會使得布草發(fā)黃和變灰。一般洗衣房要求的水中含鐵量＜0.1PPM；當(dāng)水中鐵質(zhì)含量高于0.1PPM時，鐵質(zhì)會在洗滌時殘留于布草中，如再對布草漂白就會損傷布草纖維。處理方法：一般采用酸處理的方法或中和過程中加除銹酸劑。第三節(jié)：洗滌的五大基本要素：機(jī)械力化學(xué)力溫度時間水位洗滌的五大基本要素是洗滌的關(guān)鍵，其中任何一個因素不正常都會影響到其它幾個因素，以至影響到整個洗滌整體質(zhì)量，同時在洗滌過程中，我們可以根據(jù)實際條件，五大要素之間進(jìn)展互相調(diào)整，互相補充，以到達(dá)洗滌的最正確效果。1、機(jī)械力作用對洗滌的影響：機(jī)械力作用是指洗衣機(jī)自身的機(jī)械構(gòu)造，在洗滌過程中促使布草形成多維運動的物理作用。洗衣機(jī)一般有兩種，波輪式和滾筒式兩種，后者常用于大型洗衣房。滾筒式的主要特征：構(gòu)造復(fù)雜，有半自動和全自動兩種。滾筒式洗衣機(jī)其洗滌機(jī)械力主要來自內(nèi)籠的加強(qiáng)筋。加強(qiáng)筋的“∨〞型角決定著布草的洗凈度和損傷?！啊浓曅徒谴?，對布草損傷小，但洗滌機(jī)械力小，洗凈度差，“∨〞型角小，洗滌機(jī)械力大，洗凈度高，但對布草的磨損嚴(yán)重。因此“新航星弘飛〞產(chǎn)品為抑制缺點，保證優(yōu)點，除了設(shè)計了適宜的“∨〞型角落，而且在加強(qiáng)筋上打分布均勻的小孔，洗滌布草時會溢出適宜的水流，即增加了柔性磨擦，又降低了對布草的磨損。但這樣對設(shè)備加工工藝要求嚴(yán)格，加強(qiáng)筋的焊接必須是穿插滿焊。注意：A機(jī)械力作用也能促進(jìn)化學(xué)力作用的發(fā)揮。B洗衣機(jī)裝載量不可以過載，否則，反而會大大降低機(jī)械力作用，因為機(jī)械力有布草與機(jī)械和布草與布草之間的磨擦力，布草裝載超量只能降低洗衣機(jī)內(nèi)正常的機(jī)械力。C機(jī)械力作用受洗衣機(jī)內(nèi)水位影響亦很大。2、化學(xué)力作用對洗滌的影響A分解污垢B使污垢穩(wěn)定在洗滌介質(zhì)中，以便隨洗滌介質(zhì)同時排放。3、洗滌時間的影響提供給整個洗滌過程中有足夠的化學(xué)作用和機(jī)械作用時間，以保證機(jī)械力和化學(xué)力到達(dá)最正確效果。4、水溫度的影響水的洗滌時的適宜溫度能促進(jìn)化學(xué)品充分發(fā)揮〔詳見后洗滌程序〕。5、水位的影響水位的上下直接關(guān)系著洗衣機(jī)內(nèi)水的容量，亦即決定著化學(xué)洗滌劑的濃度，水位高濃度小，去污力差；水位低濃度大，易于燒壞布草。因為正規(guī)化料生產(chǎn)廠家都是按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)洗衣機(jī)容量設(shè)計料方及使用量的，因此非標(biāo)準(zhǔn)洗衣機(jī)的容量大小也直接關(guān)系著洗滌效果。針對不同洗衣機(jī)，要選擇適宜的水位。正常洗滌水位—低水位〔各品牌設(shè)備規(guī)格不同容量不同，其低水位刻度線不一致〕。第四節(jié)：洗滌基本操作步驟洗前布草分類1、按布草污垢程度分類：輕污類—床單；中污類—毛巾；重污類—臺布。2、按布草質(zhì)地分類〔全棉、滌棉、絲綢、麻〕3、按布草顏色分類：有顏色的〔紅色、黃色、白色……〕；無顏色的?！捕郴静襟E1、預(yù)洗：目的：A去除水溶性污垢和雜質(zhì)。B潤濕布草C逐漸提高洗衣機(jī)溫度D為立洗做充分準(zhǔn)備時間：3~5分鐘；溫度：30~45℃；化料：不加；水位：高水位。2、主洗目的：A去除堿溶性污垢B使布草上污垢分解、膨脹、皂化、懸浮、乳化。時間：15~30分鐘；溫度：70~85℃；化料：加化料〔見新航星洗滌程序〕；水位：低水位。3、漂白目的：A去除主洗后布草上的黃漬B對布草進(jìn)展迅速增白和消毒氯漂：作用時間迅速，漂白去漬效果好時間：3~8分鐘；溫度：60~80℃；水位：低水位；化料：加料〔見新航星洗滌程序〕；氯漂：用于彩色布草織物，特點是使用安全、損傷小、節(jié)省洗滌時間：通常和主洗同時進(jìn)展，即混漂。4、漂洗〔過水〕目的：用水?dāng)y走殘留洗滌劑和污垢時間：2~5分鐘；溫度：20~45℃；水位：高水位；化料：無化料，一般2~3次過水漂洗。5、中間脫水目的：降低布草中的殘留洗滌劑和污垢的濃度。時間：1~2分鐘〔一般采用中速脫水〕6、中和目的：A消除殘留堿，調(diào)節(jié)布草PH值B抑制不良水質(zhì)對布草的影響時間：3~7分鐘；溫度：35~45℃；水位：中水位；化料：加料—中和劑7、柔軟目的：A對毛巾等必要的布草進(jìn)展柔軟處理，保證巾類織物柔軟度。B降低布草上的靜電作用時間：3~7分鐘；溫度：35~45℃；水位：中水位；化料：柔順劑8、上漿目的：A使臺布等必要的布草具有一定的硬挺度B增加布草上的靜電作用時間：5~7分鐘；溫度：45℃；水位：中水位；化料：漿粉9、高脫目的：A去除布草中的50%的水份B降低烘干/燙平的能耗時間：5~10分鐘第三篇洗滌基本常識第一節(jié)：去污的基本概念1、污垢概念污垢〔織物上〕是指吸附于織物外表、內(nèi)部、不受人的歡送，改變了織物的外觀及質(zhì)感的物質(zhì)。2、污垢的種類分類特點常見污垢分布特點水溶性污垢無需添加洗滌劑，用水可基本去除鹽類、尿跡、新血污等常見于床單堿溶性污垢去除采用堿性洗滌劑動物植物油污；脂肪酸污垢、蛋白質(zhì)污垢等常見于毛巾、床單、臺布、餐巾、廚衣可氧化性污垢可通過氧化劑去除飲料垢、茶垢，醬油、染料等常見于床單、毛巾、臺布、餐巾、廚衣等酸溶性污垢經(jīng)酸劑處理鐵銹等常見于床單、毛巾溶劑性污垢能被溶劑溶解礦物油、油漆、涂料等常見于床單、毛巾、臺布、餐巾、廚衣等不可溶性污垢不溶于水、有機(jī)溶劑塵埃、煙灰、煤炭、水泥等常見于床單、客衣3、污垢在織物上的附著與脫落污垢粘附的結(jié)實程度取決于織物纖維之間存在的各種不同的結(jié)合力，主要存在形式有以下三種：分類附著原因解決方法結(jié)實度影響因素機(jī)械附著主要指固體污垢，該污垢因機(jī)械磨擦粘附在織物纖維之間，或因空氣流動散落在織物纖維面或纖維之間洗滌過程中水流的沖擊力，織物間磨擦力破壞污垢的機(jī)械附著力顆粒小于0.1um時難以除去靜電引力帶電荷的污垢顆粒與帶相反的電荷織物纖維之間相互吸引化學(xué)藥劑的電解電離作用顆粒帶有不同電荷時，吸附就更強(qiáng)烈化學(xué)吸附粘土及其它極性污垢能吸附氫氧離子和氫離子形成一種化學(xué)鍵叫氫鍵，污垢通過氫鍵〔或離子鍵〕結(jié)合與棉纖維連接在一起，如脂肪酸、蛋白質(zhì)通過化學(xué)藥劑破壞污垢分子構(gòu)造或打破污垢與織物之間的結(jié)合鍵構(gòu)造、干濕狀態(tài)及纖維種類和性質(zhì)第二節(jié)：污垢的去除根基1、基理：污垢的去除，首先是靠洗滌劑破壞污垢與織物間的粘附鏈，降低或削弱它們之間的引力。洗滌劑的疏水基一端吸附在污垢外表并鉆入污粒的內(nèi)部，同時又能吸附在織物纖維分子，并將細(xì)孔中的空氣頂替出來，這樣織物與污垢顆粒都被洗滌液所潤濕，滲透而膨脹，織物與污垢的引力就松開了。這是第一步，可稱為潤濕或引力松脫階段，活性物分子繼續(xù)吸附在織物及污粒上，形成單分子層，親水基朝向水中，產(chǎn)生乳化、分散、懸浮等現(xiàn)象，這一步稱為卷離、乳化、增溶階段。最后是穩(wěn)定階段，即分散的污粒被活性物包圍形成活性物膠束團(tuán)。此團(tuán)帶有較多的同性電荷并吸附一層水膜，織物外表同樣吸附一層活性物分子，這樣污垢粒脫落在水中就較穩(wěn)定也就不會再沉積到織物上來了。洗滌劑去污，是它各種特性的溶和效應(yīng)，因此我們在洗滌配方中采用多種外表活性劑，并參加各種助洗劑，以期得到去污力強(qiáng)的洗滌劑。2、去污方程式：織物污垢+洗滌劑→織物+污垢洗滌劑3、去污圖示〔見圖1〕：第三節(jié)：特殊污漬的處理方法去漬的基本原理污漬是污垢的一種，其區(qū)別在于污垢可用洗滌劑去除，而污漬只用洗滌劑不能完全去除或基本不能去險，這就必須采用化學(xué)劑原料來進(jìn)展技術(shù)處理，到達(dá)去除污漬之目的。污漬的種類很多，性質(zhì)也各不一樣，要到達(dá)去除目的必須根據(jù)污漬的性質(zhì)，采用不同的方法去除掉污漬。溶解法溶解法就是將污漬通過化學(xué)手段把污漬溶解掉，如漆漬、橡膠漬等可以用汽油、苯、丙酮等有機(jī)溶液，到達(dá)去漬目的；氨水能溶解陳舊血漬。氧化法氧化法就是利用氧化物漂白，如雙氧水、高錳酸鉀、漂白粉等水溶解，能放出新生氧，破壞色素，到達(dá)去漬目的。乳化法肥皂和合成洗衣粉的水溶液，能使原來憎水的污漬成為親水性，使它溶解于水，又加上摩擦，刷揩產(chǎn)生大量的泡沫使污漬乳化，從而使污漬于織物別離，故稱為“乳化法〞。復(fù)原法鐵銹是氧化鐵不溶于水，洗滌時用草酸溶液處理，使不溶性氧化鐵復(fù)原為可溶性的草酸亞鐵，然后用水洗干凈，此法稱復(fù)原法。各種污漬的去除方法葷、素油漬去除法用汽油、苯、酒精等為去漬溶劑?？捎妹藁ㄕ翰?，或軟刷輕擦、即可去除。車油漬去除法用汽油或化工原料中的丙酮、乙醚、三氯乙烯、醋酸戊脂等溶劑去除。但這類溶劑對有些化學(xué)纖維，如醋酸纖維、氯綸等有分解作用不能使用。油漆漬去除法可用汽油、松香水去除、如果油漆較多可以用醋酸幫助一起涂擦，效果更好，最后用清水漂洗，即可除去。油墨漬去除法用汽油均勻的涂擦，去除后，立即放入水中將衣服浸濕，用肥皂洗滌即可全部去除。藍(lán)墨水漬去除法將衣物浸在水中，先用肥皂浸洗，后滴上幾滴高錳酸鉀溶液當(dāng)即沖洗，然后再用草酸涂上，使其恢復(fù)原來的色漬。紅墨水漬去除法新漬可用水洗，然后再用肥皂液浸漬一些時間，用清水漂洗后就能去除。如果是陳漬，可用洗滌劑洗，再用10％的酒精擦拭去除污漬，也可以用氨水擦拭。墨汁漬去除法用肥皂水和酒精混合洗滌可除去。鐵銹漬去除法用草酸溶液搓洗可除去。如鐵銹漬較濃或日期過久，可以用稀鹽酸滴在污漬上，待其稍干后，在清水中反復(fù)搓洗可除去。圓珠筆油漬去除法可用肥皂頭再用百分之九十五的酒清浸泡成漿糊一樣的溶液對衣服進(jìn)展漂洗，然后用肥皂洗滌，清水反復(fù)洗滌即可除去。白淺色絲織物可用酒精肥皂溶液洗滌后再用百分之十雙氧水溶液過洗，但不能用漂白粉洗滌。霉斑漬去除法新霉斑可先用軟刷刷干凈，再用酒精搓洗可除去。陳霉斑可先涂上淡氧水，過一會兒再涂高錳酸鉀溶液，最后用亞硫酸氫鈉溶液處理和水洗，即可去除。血漬去除法剛沾上的血漬，先用冷水沖一下，再用肥皂搓洗即可去除。但注意不要用熱水洗。因為血漬中的蛋白質(zhì)遇上高溫會凝固，緊緊地粘結(jié)在纖維上不易除去。陳舊的血漬，可用硼砂，二份氨水，一份清水配成去污液，然后用刷子洗刷，再用清水漂洗可除去。乳汁漬去除法乳汁不能用熱水洗。新漬用自來水浸幾分鐘，然后用肥皂搓洗除去。除漬先用洗滌劑洗后，再用淡氨水溶液輕洗即可除去。醬油漬去除法新漬用冷水清洗幾分鐘可除去。陳漬應(yīng)在洗滌劑中加些氨水，四份溶液加一份氨水。也可用百分之二的硼砂溶液洗滌，絲毛織物用百分之十的檸檬酸也能去除。鞋油漬去除法用汽油、松節(jié)油或酒精能除去。白色或淺色織物沾上鞋油可用氣油濕潤，然后用10％氨水洗，即可除去。唇膏、化裝品漬去除法用酒清或汽油擦拭后，用清水漂洗。如白色織物沾上了污漬，可用百分之十氨水濕潤，再用百分之四的草酸擦拭，然后用洗滌劑清洗除去。燙發(fā)藥液去除法燙發(fā)藥水滴在絲、毛織物上，有時會使織物上的顏色消失，這種褪色是氧化作用而引起的，是染色學(xué)上的所謂隱色。絲、毛織物上滴上燙發(fā)藥水造成的褪色，可用醋酸進(jìn)展去污能恢復(fù)顏色。水果漬去除法可用檸檬酸溶液或酒石酸溶液，再用百分之五過硼酸鈉溶液浸洗能去除。如果在白色或復(fù)原性顏色的織物上，可用百分之二的次氯酸鈉溶液去除色漬。果汁中含有有機(jī)酸，先用淡氨水浸洗，再用肥皂洗滌也可除去。第四節(jié)洗滌劑基本知識洗滌劑的主要成分人們把能夠幫助水進(jìn)展洗滌去污的形形色色的洗滌用品，統(tǒng)稱為洗滌劑；又把以石油化工產(chǎn)品作原料，經(jīng)過一系列有機(jī)合成制造出來的洗滌用品稱為“合成洗滌劑〞合成洗滌劑主要含有以下幾種成份。外表活性劑外表洗性劑是各種洗滌劑中起主要作用的物質(zhì)。有時也稱其為“活性物〞或“有效成分〞。它是一種能在低濃度下降低溶劑外表張力的物質(zhì)。正是因為洗滌劑中有外表活性劑存在，并且產(chǎn)生濕潤、乳化、分散、發(fā)泡、增溶作用，才使污垢被洗掉。磷酸鹽為了提高洗滌劑的去污能力，除了要有外表活性劑存在，還要有各種各樣的助洗劑。磷酸鹽是提高洗滌劑去污能力的重要助洗劑。常用的磷酸鹽為三聚磷酸鈉，其分子式Na5P3O10，又稱為五鈉，三聚磷酸鈉對多價的金屬有螯合能力。也就是能將洗滌用水軟化，而且還能除掉水中的鐵、銅、錳等離子，從而提高洗后織物的白度、亮度。硅酸鈉硅酸鈉又稱為“水玻璃〞、“泡花堿〞它的主要作用是調(diào)節(jié)洗滌劑的酸堿度，使洗滌劑溶液保持一定的堿性，這一點對提高洗滌液的去油效果是非常有效的。在洗衣粉中參加它，可使洗衣粉的顆粒穩(wěn)固干爽；它還對金屬有保護(hù)作用，對提高洗衣機(jī)的壽命是很有好處的。純堿又叫碳酸鈉，它本身就有去油污的特性，洗滌劑中參加純堿以后，可以提高其去油污的能力。硫酸鈉硫酸鈉分為無水硫酸鈉〔元明粉〕和含水硫酸鈉〔芒硝〕是洗衣粉重要的填充劑，它和洗滌劑的其它成分相配伍，可以提高洗滌去污的能力。漂白劑為了提高洗滌效果，在合成洗滌劑中配入漂白劑，或者為了漂白的目的而單獨使用。漂白劑有氯系和氧系之分。洗滌劑中常參加含氧漂白劑，利用它釋放出來的活性氧使污斑氧化。洗滌劑中常用的含氧漂白劑有：過硼酸鈉和碳酸鈉。羧甲基纖維素納鹽羧甲基纖維素納鹽又稱“CMC〞。它在洗滌劑中的含量很少，但作用卻很大。一是要能防止被洗下來的污垢再沉積到洗凈的衣物上去；二是要能使經(jīng)過屢次洗滌的衣物保持潔白而不發(fā)黃變灰。泡沫穩(wěn)定劑和抑制劑泡沫量的多少并不標(biāo)志著洗滌劑去污效果的上下。根據(jù)洗滌時遇到的具體情況來選擇參加泡沫穩(wěn)定劑和抑制劑。熒光增白劑它在洗滌劑中的含量極少。卻有著不同尋常的作用。它是一種無色和微黃色帶有熒光的染料。這種熒光當(dāng)料在水溶液中不公能被織物纖維所吸附和在洗滌過程中不會立刻被洗掉，而且能將不線中肉眼看不見的紫外線局部變?yōu)榭梢姽?，從而增?qiáng)被洗織物的白度，使白色織物更加潔白。使帶顏色的織物，因為紫外光轉(zhuǎn)為可見光后的補色作用而顯得更加鮮艷悅目。香料洗滌劑中參加香精，目的是為了增加產(chǎn)品的香氣，使衣物在洗滌后留有香味。色素為了強(qiáng)化洗滌劑的外觀，有時可以參加一些色素?！捕诚礈靹?yīng)用本卷須知1．洗滌衣物時，應(yīng)根據(jù)各種衣物纖維構(gòu)造的不同，合理選擇洗滌劑。棉、麻織品的耐堿性好，可以選擇堿性稍強(qiáng)的洗滌劑；而絲、毛織品的耐堿性差，要選擇中性的洗滌劑；化纖中的人造纖維耐堿性差，洗滌時不要選擇堿性強(qiáng)的洗滌劑；合成纖維一般耐堿耐酸能力都很強(qiáng)，洗滌時可用一般洗衣粉、肥皂、液體洗滌劑。但合成纖維中的粘膠纖維耐堿性很差，強(qiáng)堿能使它的纖維膨化、變質(zhì)。因此洗滌時應(yīng)選擇毛織物所用的洗滌劑。2．帶有顏色的織物一般不能用強(qiáng)堿性的洗滌劑洗滌。3．洗滌劑應(yīng)用過程中要注意保管。洗衣粉如果儲存不當(dāng)受水分和溫度的影響要發(fā)生一些變化，常見的有吸濕結(jié)塊或泛紅變味。因此洗衣粉開袋使用，應(yīng)注意用繩子將袋口密封，盡量不使它接觸潮濕的空氣。第五節(jié)洗滌工藝一、洗衣流程：收衣……輸送……分類……洗滌……脫水……烘干或燙平……折疊……存放……輸送……使用二、洗滌過程沖洗……預(yù)洗……主洗……漂白……過水……中脫……中和〔柔軟和上漿〕……高脫三、洗前分類原則1、質(zhì)料分類2、色澤分類3、衣物形態(tài)分類：即衣物、床上用品、其他用品4、臟凈程度分類5、新舊程度分類四、洗滌各階段的洗滌原理階段步驟主要原理前處理階段沖洗利用水和機(jī)械力的作用，去處織物上的一局部污垢〔主要為水溶性污垢〕預(yù)洗參加一定的洗滌原料，濕潤污垢，為主洗做準(zhǔn)備核心去污階段主洗參加洗滌劑，通過洗滌劑的濕潤、增溶、乳化、分散、皂化等作用去除污垢漂白通過氯化物或氧化物的氧化作用氧化破壞色素分子整理排污階段過水織物中的殘存洗滌劑和含污垢的洗液向水中擴(kuò)散，隨水排走，使織物中殘存成分逐步減少后處理階段中和中和織物中殘留的堿，調(diào)節(jié)織物的PH值柔和柔軟劑吸附在織物纖維的外表，提高織物纖維之間作用的潤滑性，減少靜電上漿漿料吸附在織物纖維的外表，熨燙時在織物外表形成一層堅硬膜脫水階段脫水利用洗衣機(jī)滾筒高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力，使織物中的大局部水分被甩出五、洗滌程序設(shè)計原則通常在設(shè)計洗滌程序時，應(yīng)考慮到與之相關(guān)的一系列問題，但必須盡可能地遵循以下原則：盡可能徹底的利用洗滌化學(xué)品。最大限度的去除織物上的污垢。盡可能減少對被洗織物構(gòu)造和纖維的損傷。最大限度的保持或提高白色織物的白度或有色織物的鮮艷度。應(yīng)設(shè)法節(jié)約能源，減少設(shè)備的損耗和人力資源的投入。第四篇產(chǎn)品介紹產(chǎn)品性能介紹豪威品牌小天鵝品牌性能介紹〔以100kg設(shè)備為例〕轉(zhuǎn)籠脫水速度≥710r/min脫水因子≥340G標(biāo)準(zhǔn)布草含水率≤65％轉(zhuǎn)籠、皮帶輪進(jìn)展動平衡試驗，重心偏差小于20g；轉(zhuǎn)籠工藝與進(jìn)口產(chǎn)品工藝一致；V形筋與前后鋼板、圍板滿焊連接，確保轉(zhuǎn)籠強(qiáng)度到達(dá)最高，從而滿足機(jī)器高速運轉(zhuǎn)所需要求，保證機(jī)器使用壽命和高強(qiáng)度同心度誤差0.02mm高精度主軸密封套，主軸精磨加工，外表高精加工，鍍硬鉻工藝同行獨有，保證耐磨耐腐蝕臺灣品牌密封圈臺灣麥華氟橡膠骨架油封，確保密封可靠、壽命長美國技術(shù)重載軸承鐵姆肯小游隙重載軸承，承載力大、噪音低，主軸承與密封別離相互不會干擾，延長使用壽命前、后軸承全部帶錐度，安裝、維護(hù)、保養(yǎng)無須專用工具，簡單、方便變頻器：著名品牌丹麥丹佛斯DANFOSSVLT{原裝}，與歐洲生產(chǎn)商同步使用丹麥丹佛斯變頻器擁有其它品牌無可替代的優(yōu)勢1、輸入電源可根據(jù)電機(jī)實際輸出功率而變化，比其他變頻器額外節(jié)約8-10％的能量〔如50F洗衣機(jī)運行1小時，耗電≤1kWh〕2、雙保險功能比其他變頻器更能適應(yīng)用戶需求3、自帶散熱部件可使變頻器整體安裝在電箱內(nèi)4、RFI濾波器功能使得變頻器無需增加任何部件，即可滿足EMC歐洲標(biāo)準(zhǔn)大觸幕屏電腦控制器使用更人性化中英文雙語版1、洗滌運行功能增加客戶程序升級無需更換芯片(同行無法做到)2、安全功能增加最高開門水位3、分級密碼控制用戶密碼可更改局部參數(shù)和編輯自動程序，編程密碼只可編輯自動程序4、使用與故障記錄功能可迅速確定各類故障以便快速維修采用直流供電：辭別交流供電而容易傷害電器元件的歷史電腦DC12V先導(dǎo)電磁閥DC24V線圈為意大利進(jìn)口皂液閥DC24V優(yōu)質(zhì)開關(guān)：電源能適應(yīng)±20％的電壓波動范圍，增加電腦的抗干擾性能布草厚度分析門與門口間隙門圈磨具角度前門與門口間隙小于20mm門口與轉(zhuǎn)籠〔內(nèi)膽〕間隙控制在7～8mm轉(zhuǎn)籠全部不銹鋼材料雙面拋光技術(shù)確保布草磨損率降到最低，延長布草使用壽命大口徑前門ф720mm布草裝取更方便更省力3600無接縫前門氟橡膠密封圈整體磨具壓制，密封更加可靠使用壽命更長壹人壹把工具拆卸皮帶輪無須專用工具所有皮帶輪全部采用帶錐度漲緊構(gòu)造，輕松拆卸皮帶輪、軸承座維護(hù)保養(yǎng)極為簡單全自動洗脫機(jī)·技術(shù)參數(shù)型號單位/UnitSXT-1000FZQSXT-500FZQ額定容量最大kg10050轉(zhuǎn)籠直徑×深度mm￠1190×900￠1020×645容積Lit1000530裝衣門口徑mm￠710￠500中心高mm11001000轉(zhuǎn)籠速度洗滌r/min3436均布r/min6872中脫r/min360380高脫r/min710750最大脫水力G340330加熱方式蒸汽○○電源電機(jī)功率kW7.55.5電加熱功率kW--外接收路冷水接口Dn40Dn40熱水接口Dn40Dn40蒸汽接口Dn25Dn25排水口直徑mm￠125￠125壓縮空氣接口mm￠8￠8冷、熱水壓力MPa0.2～0.30.2～0.3蒸汽壓力MPa0.3～0.550.3～0.55壓縮空氣壓力MPa0.4～0.550.4～0.55耗水量〔一洗二漂〕kg～1650～1000耗汽量〔一洗二漂〕kg～60～35外形尺寸寬mm16801480深mm20801670高mm19502000凈重kg34002500性能介紹〔以100kg設(shè)備為例〕操作性能烘干時間≤45min按鍵1個自動按鍵1次完成整個烘干過程手動按鍵4次完成整個烘干過程加熱器大功率10MPa高壓水?dāng)U管新工藝確保銅管壁厚均勻嚴(yán)密彎管與直管采用插入式確保連接可靠加熱器制造工藝大不一樣三面保溫?zé)崮艹浞直槐Ｗo(hù)與利用外缸二側(cè)外表前門面置有保溫材料、確保熱能利用率進(jìn)風(fēng)設(shè)有引風(fēng)口，確保熱量都能充分進(jìn)入轉(zhuǎn)籠內(nèi)部提高熱能利用率用材直管壁厚0.75mm彎管壁厚1.00mm用材直管壁厚0.50mm彎管壁厚0.75mm雙風(fēng)機(jī)〔80kg以上烘干機(jī)〕，國際技術(shù)，美國開利制造阿基米德螺旋線，風(fēng)量大、風(fēng)壓高、噪音低、速度快、后傾式、高壓、大葉片、大風(fēng)量風(fēng)機(jī)，確保快速烘干無須清理風(fēng)機(jī)ф890mm大口徑前門工藝臺灣生產(chǎn)品牌門鎖，布草裝取衣更方便操作更省力電腦控制器雙路溫度控制，適合更多不同材料織物防止某些織物被高溫所損，五個不同烘干程序?qū)崿F(xiàn)自動操作自動干衣機(jī)·技術(shù)參數(shù)型號單位/UnitGZZ-100CGZZ-50C最大干衣容量kg10050轉(zhuǎn)籠直徑mm￠1450￠1150深度￠1250￠970容積Lit20601000裝衣門口徑mm￠820￠820中心高mm13601300轉(zhuǎn)籠速度r/min2832加熱方式蒸汽○○電源電機(jī)功率kW2.21.1風(fēng)機(jī)功率kW2×0.751.1外接收路蒸汽接口Dn25Dn25疏水接口Dn25Dn25排風(fēng)接口mm￠330￠300壓縮空氣接口mm￠8￠8蒸汽壓力MPa0.3～0.550.3～0.55壓縮空氣壓力MPa0.4～0.550.4～0.55耗汽量kg～150～75外形尺寸寬×深×高mm1640×1900×25401330×1570×2320重量凈重kg1350700性能介紹〔以雙輥3米設(shè)備為例〕熨燙面積≥82％滾