龍崗小學食堂消防安全制度

第第頁龍崗學校食堂消防安全制度龍崗學校食堂消防安全制度食堂消防安全制度是對師生生命安全負責的緊要制度，為加強對食堂的管理和杜絕意外事故的發(fā)生，特訂立本制度。1、要求全體師生員工嚴格遵守學校食堂的消防安全制度。2、工作人員要熟識消防器材的使用方法，忠于職守，嚴格檢查試驗室內外安全（做到防火、防盜、防破壞、防潮、防爆、防腐蝕、防污染），不得擅自離開工作崗位，下班離開時要關好門、窗、水、電、氣，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，不得拖延隱瞞。3、加強對消防器材的管理，任何人不得損壞、挪作他用；注意定點存放，過期及時更換，使其常處于有效狀態(tài)。保證消防通道的暢通。4、入室人員（外來人員必需登記）嚴禁吸煙和擅自動用樓內的一切設備。5、食堂工作人員要有充分的消防安全意識和常識，不得擅自離開工作崗位，以防意外事件的發(fā)生。每次工作人員在工作結束后要認真檢查負責區(qū)域的水、電、氣開關情況，待管理人員復查，方可離開。6、全部入室人員必需嚴格遵守消防安全制度，若造成后果將負一切責任。7、值班人員每天下班前必需檢查食堂的安全情形，確保安全后方可離開。8、消防器材應放在安全可見處，要求入室人員應能嫻熟操作?；鹁娫挘?19匪警電話：110z縣龍崗學校篇2:幼兒園食堂保管員崗位職責幼兒園食堂保管員崗位職責崗位名稱：食堂保管員崗位類別：管理崗位等級：九級上崗人員姓名：z崗位職責：1、負責對食堂人員進行全面管理和每學期炊事員的考核工作；2、負責食堂的工作布置，督促食堂人員按工作職責和衛(wèi)生要求操作，嚴禁食物中毒；要求炊事人員勤儉節(jié)省，減少揮霍；3、每天下午2：30給幼兒發(fā)放午點，并作好記載；4、負責督促廚師嚴格依照衛(wèi)生標準制作幼兒可口的飯菜，并做到定時、保質保量供應；5、樹立一切為幼兒服務的思想，每天深入班級了解膳食情況，聽取看法，并不絕改進工作；6、每周四會同保健醫(yī)生、采購人員訂立幼兒食譜并嚴格執(zhí)行，不擅自變化食譜；7、負責做好儲存食品的清理工作，防止食品過期變質，對儲存的物品、食品等要做到防塵、防腐、防霉、防蟲、防鼠等，并歸類擺放有序，出入庫賬目清楚；8、堅持物品驗收，每天的收物工作必需嚴格按要求把好質量關，不收變質和腐爛物品；9、負責管理食堂物品，掌握食堂物品、用品、食品的用量，每月盤存一次并做好盤存記載；10.負責食堂清潔衛(wèi)生工作，維持食堂開飯秩序；11、全面負責食堂與庫房安全工作。篇3:幼兒園食堂炊事員崗位職責幼兒園食堂炊事員崗位職責崗位名稱：食堂炊事員崗位類別：崗位等級：外聘上崗人員姓名：z崗位職責：一、嚴格按食譜制作食品，不隨便更改食譜。二、按每天出勤人數(shù)烹飪飯菜，躲避不足和揮霍現(xiàn)象。三、依據(jù)幼兒的年齡特點，按食譜要求做好各種營養(yǎng)豐富，色、香味俱全，易于消化的飯菜。非特殊情況下不得提前或推遲開飯時間。四、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，保持廚房清潔衛(wèi)生，按衛(wèi)生要求操作，嚴防食物中毒，杜絕腸道傳染病的發(fā)生。五、切實做好廚房、庫房的安全保衛(wèi)工作，存放物品要通風，防霉、防塵、防蟲、防鼠，杜絕給幼兒食用霉爛變質的食品。六、保管好炊具、食品等物資，不揮霍、不丟失，不準任何人拿出廚房私用。七、上班時間必需