龍崗小學(xué)食堂消防安全制度

第第頁(yè)龍崗學(xué)校食堂消防安全制度龍崗學(xué)校食堂消防安全制度食堂消防安全制度是對(duì)師生生命安全負(fù)責(zé)的緊要制度，為加強(qiáng)對(duì)食堂的管理和杜絕意外事故的發(fā)生，特訂立本制度。1、要求全體師生員工嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂的消防安全制度。2、工作人員要熟識(shí)消防器材的使用方法，忠于職守，嚴(yán)格檢查試驗(yàn)室內(nèi)外安全（做到防火、防盜、防破壞、防潮、防爆、防腐蝕、防污染），不得擅自離開(kāi)工作崗位，下班離開(kāi)時(shí)要關(guān)好門(mén)、窗、水、電、氣，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，不得拖延隱瞞。3、加強(qiáng)對(duì)消防器材的管理，任何人不得損壞、挪作他用；注意定點(diǎn)存放，過(guò)期及時(shí)更換，使其常處于有效狀態(tài)。保證消防通道的暢通。4、入室人員（外來(lái)人員必需登記）嚴(yán)禁吸煙和擅自動(dòng)用樓內(nèi)的一切設(shè)備。5、食堂工作人員要有充分的消防安全意識(shí)和常識(shí)，不得擅自離開(kāi)工作崗位，以防意外事件的發(fā)生。每次工作人員在工作結(jié)束后要認(rèn)真檢查負(fù)責(zé)區(qū)域的水、電、氣開(kāi)關(guān)情況，待管理人員復(fù)查，方可離開(kāi)。6、全部入室人員必需嚴(yán)格遵守消防安全制度，若造成后果將負(fù)一切責(zé)任。7、值班人員每天下班前必需檢查食堂的安全情形，確保安全后方可離開(kāi)。8、消防器材應(yīng)放在安全可見(jiàn)處，要求入室人員應(yīng)能嫻熟操作?；鹁娫?huà)：119匪警電話(huà)：110z縣龍崗學(xué)校篇2:幼兒園食堂保管員崗位職責(zé)幼兒園食堂保管員崗位職責(zé)崗位名稱(chēng)：食堂保管員崗位類(lèi)別：管理崗位等級(jí)：九級(jí)上崗人員姓名：z崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)對(duì)食堂人員進(jìn)行全面管理和每學(xué)期炊事員的考核工作；2、負(fù)責(zé)食堂的工作布置，督促食堂人員按工作職責(zé)和衛(wèi)生要求操作，嚴(yán)禁食物中毒；要求炊事人員勤儉節(jié)省，減少揮霍；3、每天下午2：30給幼兒發(fā)放午點(diǎn)，并作好記載；4、負(fù)責(zé)督促?gòu)N師嚴(yán)格依照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制作幼兒可口的飯菜，并做到定時(shí)、保質(zhì)保量供應(yīng)；5、樹(shù)立一切為幼兒服務(wù)的思想，每天深入班級(jí)了解膳食情況，聽(tīng)取看法，并不絕改進(jìn)工作；6、每周四會(huì)同保健醫(yī)生、采購(gòu)人員訂立幼兒食譜并嚴(yán)格執(zhí)行，不擅自變化食譜；7、負(fù)責(zé)做好儲(chǔ)存食品的清理工作，防止食品過(guò)期變質(zhì)，對(duì)儲(chǔ)存的物品、食品等要做到防塵、防腐、防霉、防蟲(chóng)、防鼠等，并歸類(lèi)擺放有序，出入庫(kù)賬目清楚；8、堅(jiān)持物品驗(yàn)收，每天的收物工作必需嚴(yán)格按要求把好質(zhì)量關(guān)，不收變質(zhì)和腐爛物品；9、負(fù)責(zé)管理食堂物品，掌握食堂物品、用品、食品的用量，每月盤(pán)存一次并做好盤(pán)存記載；10.負(fù)責(zé)食堂清潔衛(wèi)生工作，維持食堂開(kāi)飯秩序；11、全面負(fù)責(zé)食堂與庫(kù)房安全工作。篇3:幼兒園食堂炊事員崗位職責(zé)幼兒園食堂炊事員崗位職責(zé)崗位名稱(chēng)：食堂炊事員崗位類(lèi)別：崗位等級(jí)：外聘上崗人員姓名：z崗位職責(zé)：一、嚴(yán)格按食譜制作食品，不隨便更改食譜。二、按每天出勤人數(shù)烹飪飯菜，躲避不足和揮霍現(xiàn)象。三、依據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，按食譜要求做好各種營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香味俱全，易于消化的飯菜。非特殊情況下不得提前或推遲開(kāi)飯時(shí)間。四、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，保持廚房清潔衛(wèi)生，按衛(wèi)生要求操作，嚴(yán)防食物中毒，杜絕腸道傳染病的發(fā)生。五、切實(shí)做好廚房、庫(kù)房的安全保衛(wèi)工作，存放物品要通風(fēng)，防霉、防塵、防蟲(chóng)、防鼠，杜絕給幼兒食用霉?fàn)€變質(zhì)的食品。六、保管好炊具、食品等物資，不揮霍、不丟失，不準(zhǔn)任何人拿出廚房私用。七、上班時(shí)間必需