《生物工程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》課程教學(xué)大綱

《生物工程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》課程教學(xué)大綱一、課程信息課程代碼319B3403課程名稱生物工程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)課程性質(zhì)實(shí)踐課學(xué)分12適用專業(yè)生物工程課程簡(jiǎn)介（300字左右）：《生物工程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》課程教學(xué)目的是幫助學(xué)生了解生物工程相關(guān)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)狀況、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)管理等實(shí)踐內(nèi)容，熟悉生物工程相關(guān)實(shí)踐中相關(guān)道德和規(guī)范，鞏固學(xué)生的專業(yè)思想，加深對(duì)課堂所學(xué)理論知識(shí)的理解，拓寬對(duì)專業(yè)深度和廣度的了解，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的認(rèn)知以及專業(yè)知識(shí)的實(shí)用性、應(yīng)用性教育。課程主要內(nèi)容：本課程是生物工程專業(yè)重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)之一。主要內(nèi)容包括對(duì)生物工程相關(guān)企業(yè)（發(fā)酵工程、生物醫(yī)藥、食品、生物能源、環(huán)保等企業(yè)）的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)、監(jiān)測(cè)等過(guò)程的參觀、學(xué)習(xí)。該課程的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生熟悉生物工程相關(guān)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)狀況、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)管理、相關(guān)法律法規(guī)和道德規(guī)范等，能識(shí)別、量化、分析和客觀評(píng)價(jià)生物工程實(shí)踐和復(fù)雜生物工程問(wèn)題解決方案對(duì)社會(huì)、健康、安全、法律以及文化的潛在影響，在生物工程實(shí)踐中能夠自覺(jué)遵守職業(yè)道德和規(guī)范。二、課程目標(biāo)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，學(xué)生應(yīng)具備以下目標(biāo):1.學(xué)生應(yīng)熟悉生物工程相關(guān)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)狀況、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)管理、相關(guān)法律法規(guī)和道德規(guī)范等，能識(shí)別、量化、分析和客觀評(píng)價(jià)生物工程實(shí)踐和復(fù)雜生物工程問(wèn)題解決方案對(duì)社會(huì)、健康、安全、法律以及文化的潛在影響，在生物工程實(shí)踐中能夠自覺(jué)遵守職業(yè)道德和規(guī)范。課程目標(biāo)對(duì)畢業(yè)要求的支撐關(guān)系表畢業(yè)要求畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)1畢業(yè)要求6畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)6.2M三、訓(xùn)練內(nèi)容與預(yù)期學(xué)習(xí)成效對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)訓(xùn)練內(nèi)容預(yù)期訓(xùn)練成效實(shí)現(xiàn)環(huán)節(jié)周數(shù)課程目標(biāo)1參觀發(fā)酵、醫(yī)藥、環(huán)保、食品、能源等生物工程產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)，集中講解產(chǎn)業(yè)狀況、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)管理、道德與法律法規(guī)等情況。熟悉生物工程產(chǎn)業(yè)狀況、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)管理、相關(guān)法律法規(guī)和道德規(guī)范等；能識(shí)別、量化、分析和客觀評(píng)價(jià)生物工程實(shí)踐和復(fù)雜生物工程問(wèn)題解決方案對(duì)社會(huì)、健康、安全、法律以及文化的潛在影響，在生物工程實(shí)踐中能夠自覺(jué)遵守職業(yè)道德和規(guī)范。集中實(shí)踐2思政元素：在開(kāi)展認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生了解產(chǎn)業(yè)狀況、工藝流程、生產(chǎn)管理、道德與法律法規(guī)等，教育學(xué)生在將來(lái)的工程實(shí)踐中，自覺(jué)遵守職業(yè)道德和規(guī)范，做一個(gè)符合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的，符合國(guó)家生物工程產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的合格生物工程專業(yè)人才。四、成績(jī)?cè)u(píng)定及考核方式訓(xùn)練內(nèi)容對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)考核方式成績(jī)?cè)u(píng)定參觀發(fā)酵、醫(yī)藥、環(huán)保、食品、能源等生物工程產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)，集中講解產(chǎn)業(yè)狀況、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)管理、道德與法律法規(guī)等情況。課程目標(biāo)1平時(shí)表現(xiàn)50%實(shí)習(xí)匯報(bào)20%實(shí)習(xí)報(bào)告30%本課程總評(píng)成績(jī)由以下方式給出，即總評(píng)成績(jī)=平時(shí)表現(xiàn)×50%+實(shí)習(xí)匯報(bào)×20%+實(shí)習(xí)報(bào)告×30%。根據(jù)終評(píng)成績(jī)換算成五級(jí)制給出認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)最終的總評(píng)成績(jī)，即終評(píng)成績(jī)90-100為優(yōu)秀；終評(píng)成績(jī)80-89為良好；終評(píng)成績(jī)70-79為中等；終評(píng)成績(jī)60-69為合格；終評(píng)成績(jī)＜60為不合格。平時(shí)表現(xiàn)：根據(jù)實(shí)踐期間的現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)情況給出成績(jī)，滿分100分，占總評(píng)成績(jī)的50%。實(shí)習(xí)匯報(bào)成績(jī)：參觀完所有安排的相關(guān)企業(yè)后，進(jìn)行集中匯報(bào)，介紹各自的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)情況及心得體會(huì)，依據(jù)匯報(bào)效果進(jìn)行評(píng)分。滿分100分，占總評(píng)成績(jī)的20%。實(shí)習(xí)報(bào)告成績(jī)：認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)結(jié)束后，以小結(jié)的形式提交一份實(shí)習(xí)報(bào)告，依據(jù)實(shí)習(xí)報(bào)告情況進(jìn)行評(píng)分。滿分100分，占總評(píng)成績(jī)的30%。平時(shí)表現(xiàn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（以滿分100計(jì)）評(píng)價(jià)指標(biāo)（100分）優(yōu)（85%-100%）良（75%-85%）中（60%-75%）差（0%-60%）積極程度及遵守現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律和企業(yè)要求情況積極、踴躍地與企業(yè)專家互動(dòng)，嚴(yán)格遵守現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律和企業(yè)要求鼓勵(lì)后積極、踴躍地與企業(yè)專家互動(dòng)，能夠遵守現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律和企業(yè)要求鼓勵(lì)后仍不積極、踴躍互動(dòng)，基本能夠遵守現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律和企業(yè)要求消極，不能夠遵守現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律和企業(yè)要求，不聽(tīng)講解，脫離隊(duì)伍，實(shí)習(xí)匯報(bào)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（以滿分100計(jì)）評(píng)價(jià)指標(biāo)（100分）優(yōu)（85%-100%）良（75%-85%）中（60%-75%）差（0%-60%）匯報(bào)內(nèi)容語(yǔ)言表述內(nèi)容豐富詳實(shí)，邏輯清晰，表述清楚內(nèi)容比較豐富，邏輯清晰，能清楚表述實(shí)習(xí)內(nèi)容及心得體會(huì)內(nèi)容基本滿足要求，邏輯基本清晰，能基本完整地介紹實(shí)習(xí)情況內(nèi)容不足，邏輯不清，不能完整地介紹實(shí)習(xí)情況實(shí)習(xí)報(bào)告評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（以滿分100計(jì)）評(píng)價(jià)指標(biāo)（100分）優(yōu)（85%-100%）良（75%-85%）中（60%-75%）差（0%-60%）報(bào)告內(nèi)容及規(guī)范性內(nèi)容豐富詳實(shí)，格式規(guī)范，清晰地呈現(xiàn)了實(shí)習(xí)內(nèi)容，有深刻的實(shí)習(xí)感受和心得體會(huì)內(nèi)容比較豐富，格式基本規(guī)范，有效展示了實(shí)習(xí)內(nèi)容，有較深刻的實(shí)習(xí)感受和心得體會(huì)內(nèi)容基本滿足要求，格式不夠規(guī)范，但能展示實(shí)習(xí)內(nèi)容，有一些實(shí)習(xí)感受和心得體會(huì)內(nèi)容不足，格式不規(guī)范，不能有效展示實(shí)習(xí)內(nèi)容，基本沒(méi)有實(shí)習(xí)感受和心得體會(huì)五、實(shí)踐環(huán)節(jié)目標(biāo)達(dá)成度評(píng)價(jià)依據(jù)課程目標(biāo)考核環(huán)節(jié)(評(píng)價(jià)依據(jù))期望值平均得分達(dá)成度計(jì)算課程目標(biāo)1平時(shí)表現(xiàn)相關(guān)評(píng)價(jià)指標(biāo)期望值A(chǔ)=100a=相關(guān)評(píng)價(jià)指標(biāo)實(shí)際平均得分達(dá)成度=QUOTEa1A1×0.3+b1B1實(shí)習(xí)匯報(bào)相關(guān)評(píng)價(jià)指標(biāo)期望值B=100b