《電商物流中心運營管理》實訓指導書 附錄4 教師演示任務數(shù)據(jù)

附錄4教師演示任務數(shù)據(jù)教師演示任務書配送中心調研調研背景：在進行電商物流中心作業(yè)方案設計時，首先要清晰了解上海百蝶電商物流中心的基本運作情況，熟悉電商物流中心的布局結構、設備設施、流程、功能、商品存儲詳情、成本結構、崗位分布等相關信息，并在此基礎上完成作業(yè)方案設計。調研目的：根據(jù)任務提示，進入電商物流中心（IELS系統(tǒng)），通實地查看并進行系統(tǒng)查詢完成電商物流中心的布局結構、設備設施、流程、功能、商品存儲詳情、成本結構、崗位分布等相關信息的調研，同時熟悉電商物流中心設施設備的功能，并能熟練使用。調研方法：觀察法和查詢法（在IELS系統(tǒng)中觀察調研）。調研內容：1.電商物流中心設施設備規(guī)模調研，參考調研表模板中所列舉的項目進行調研（IELS系統(tǒng)）；2.電商物流中心作業(yè)崗位及職責調研（IELS系統(tǒng)）；3.在管理信息系統(tǒng)中，對電商物流中心【休閑食品類】商品基礎信息調研；4.在管理信息系統(tǒng)中，對電商物流中心【休閑食品類】商品庫存信息調研；5.在管理信息系統(tǒng)中，對電商物流中心【休閑食品類】商品歷史有效訂單調研；6.使用Visio繪圖軟件畫出電商物流中心的平面布局圖；7.在ITP平臺中進行項目成本調研。調研結果：分析調研數(shù)據(jù)，根據(jù)調研結果撰寫調研報告，組織交流討論。入庫作業(yè)方案2018年9月10日，上海百蝶電商物流中心的采購部主管查詢歷史采購記錄，發(fā)現(xiàn)【休閑食品】類別商品在8月10日進行統(tǒng)一采購后再無采購記錄。經查詢可知，上佳佳食品有限責任公司主要負責上海百蝶電商物流中心【休閑食品】類別產品的供應，采購部主管決定與上佳佳食品有限責任公司進行接洽，準備進行訂貨。采購部向倉庫管理員發(fā)出【休閑食品】類別的采購商品訂貨計劃明細，倉儲主管安排你對近一周（9月3日~9月9日）的《歷史有效訂單》報表中【休閑食品】類別進行ABC分類，確認采購商品的訂貨方式、訂貨點，然后最終確定采購商品清單和采購數(shù)量。為保證入庫作業(yè)的高效進行，上海百蝶電商物流中心的倉儲部應做好入庫準備工作，并對入庫商品進行合理的儲位安排。那么，入庫作業(yè)的一系列程序應怎么做呢？其中訂貨計劃明細如下表所列：訂貨計劃明細貨主：上海百蝶電商物流中心供應商：上佳佳食品有限責任公司收貨方式：碼盤收貨商品編碼商品名稱年需求量（件）日需求量標準差（件）次訂貨成本（元）年存儲費用（元）采購提前期（天）6918598028013波力海苔原味1100012.4536226920907808315ORION/好麗友蘑古力33006.533226901180339383嘉士利通心餅7001.863522任務要求：1.對【休閑食品】類別商品進行ABC分類，設計商品的庫存管理方式，確定商品的訂購方式；2.計算入庫商品的安全庫存；3.根據(jù)實際商品庫存數(shù)量確定商品是否需要訂購，若需要訂購則確定訂購數(shù)量；4.根據(jù)入庫商品的庫存管理方式，安排入庫車輛的?？吭屡_；5.針對入庫商品的數(shù)量，進行商品驗收，并確定入庫貨位；6.根據(jù)入庫商品的規(guī)格，進行貨物堆碼設計。補貨作業(yè)方案2018年9月17日下午15:00，上海百蝶電商物流中心已經完成當天的所有出庫任務，倉庫管理員對揀選區(qū)商品的存貨數(shù)量進行查詢，發(fā)現(xiàn)部分商品由于訂購數(shù)量過多導致揀選區(qū)庫存不足，為保證未來一天的出庫任務正常進行，現(xiàn)對揀選區(qū)進行定時補貨作業(yè)。倉儲管理員向你發(fā)出補貨計劃明細，安排你對9月3日~9月9日的《歷史有效訂單》報表中相應商品進行查閱，確定計劃補貨商品是否需要補貨，若需要補貨確定補貨區(qū)域和補貨數(shù)量。假設倉庫中所有商品補貨作業(yè)的提前期為0.25天，上海百蝶電商物流中心的倉儲部應做好補貨作業(yè)準備工作，并對補貨商品進行合理的儲位安排。那么，補貨作業(yè)的一系列程序應該怎么做？其中補貨計劃明細如下表所列：補貨計劃明細商品編碼商品名稱年需求量（件）日需求量標準差（件）次補貨成本（元）年存儲費用（元）6927758000356利仁電餅鐺BC-2008A720014.38146931317100050黃金搭檔（兒童青少年）54807.410.255任務要求：1.計算補貨計劃明細中商品的安全零貨庫存量；2.計算補貨明細中商品的補貨點，確定其是否需要補貨；3.查詢補貨商品的基本信息，確定補貨商品的補貨區(qū)域（大件揀選區(qū)或小件揀選區(qū)）；4.針對需要補貨的商品，計算其補貨數(shù)量；5.針對小件補貨商品，安排補貨站臺，并根據(jù)《歷史有效訂單》報表和相關性原則進行商品的補貨貨位安排。6.針對大件補貨商品，根據(jù)大件揀選區(qū)的實際庫存信息，確定商品的補貨位置。盤點作業(yè)方案2018年9月25日下午17:30，上海百蝶電商物流中心已經完成當天的所有任務，為確保第二天的工作正常進行，現(xiàn)對電商物流中心的商品進行盤點，盤點方式采用ABC盤點方式。其中A類商品每天盤點一次，B類商品每周盤點一次，C類商品每月盤點一次。倉庫管理員查詢歷史盤點數(shù)據(jù)得知，盤點明細中的【休閑食品】類商品在8月24日進行了統(tǒng)一全部盤點。請你對盤點明細中商品的庫存信息進行查詢分析，確定盤點庫位，下發(fā)盤點任務，并組織和實施這些商品的盤點作業(yè)。其中盤點計劃明細如下表所列：盤點計劃明細編號商品編碼商品名稱16918598028013波力海苔原味26920907808315ORION/好麗友蘑古力36901180339383嘉士利通心餅任務要求：1.根據(jù)《歷史有效訂單》報表對【休閑食品】類別商品進行ABC分類，確定盤點計劃明細商品的盤點周期；2.根據(jù)盤點計劃明細中商品的盤點周期判斷是否需要盤點；3.對所需盤點商品的的庫存信息進行統(tǒng)計，確定盤點庫位；4.確定盤點站臺分配；5.盤點任務結束后，對盤點數(shù)據(jù)進行分析。出庫作業(yè)方案2018年10月8日上午8:00，上海百蝶電商物流中心接收到一批客戶的訂單，倉庫管理員將這批訂單交由你處理，希望你能快速有效的處理這批訂單。請你這批訂單進行審核，確定商品是否庫存充足，判斷其是否可以正常揀貨出庫。針對庫存充足能正常揀貨出庫的訂單，請你負責組織和完成此批貨物的出庫業(yè)務。那么，出庫作業(yè)的一系列程序應怎么做？其中訂單如下表所列：訂單1客戶編碼：CUS17042252客戶昵稱：17020922收貨人：涵妞美美的收貨地址：楊浦區(qū)黃興路45號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16900077001341隆力奇蛇油SOD蜜126900077001723隆力奇蛇油膏236907376500704強生嬰兒牛奶霜3備注：訂單2客戶編碼：CUS17081217客戶昵稱：bd182111334收貨人：王媛收貨地址：金山區(qū)新建大道12號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16900077001341隆力奇蛇油SOD蜜226900077003475隆力奇蛇油護手霜136907376500704強生嬰兒牛奶霜346922208400854九陽豆?jié){機JYDZ-16M1備注：訂單3客戶編碼：CUS17102133客戶昵稱：譚龔浩收貨人：譚龔浩收貨地址：虹口區(qū)淞滬路15號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16900077003475隆力奇蛇油護手霜126900077001723隆力奇蛇油膏1備注：訂單4客戶編碼：CUS17051907客戶昵稱：bd77203720收貨人：蘇臨開收貨地址：嘉定區(qū)葉城路9號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16900077003475隆力奇蛇油護手霜4備注：訂單5客戶編碼：CUS17012377客戶昵稱：磊哥收貨人：馬長磊收貨地址：寶山區(qū)盛橋塔源路204號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16900077001341隆力奇蛇油SOD蜜126900077003475隆力奇蛇油護手霜2備注：訂單6客戶編碼：CUS17111702客戶昵稱：bd14508210收貨人：何涪奮收貨地址：浦東區(qū)楊高南路15號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16900077003475隆力奇蛇油護手霜2備注：訂單7客戶編碼：CUS17010900客戶昵稱：bd44411400收貨人：任巧收貨地址：寶山區(qū)月川路06號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16900077003475隆力奇蛇油護手霜226907376500124強生嬰兒清潤霜136926619400267冠生園蜂蜜1備注：訂單8客戶編碼：CUS17103022客戶昵稱：鴻福德收貨人：宋淑霞收貨地址：浦東區(qū)芳甸路7號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16900077001341隆力奇蛇油SOD蜜226900077003475隆力奇蛇油護手霜336907376500704強生嬰兒牛奶霜146905183000479威士雅壯骨粉256922208400854九陽豆?jié){機JYDZ-16M1備注：任務要求：1.查詢訂單商品的庫存信息，確定訂單是否庫存充足，若充足可進行配貨；若不足則駁回訂單；2.根據(jù)訂單中商品的屬性（大件商品或小件商品）對訂單分割處理，將訂單合理的分為不同的出庫單；3.分析的出庫單的屬性，并結合上海百蝶電商物流中心的作業(yè)特點設計合理的訂單批次策略，并說明理由；4.對小件波次商品的零貨庫存進行分析，確定商品的出庫貨位；5.對小件出庫單商品屬性進行分析，確定打包方案；6.結合小件波次商品的出庫貨位信息，確定小件波次的揀選站臺和打包站臺；7.確定大件波次商品的出庫貨位和揀選站臺。電商物流中心綜合作業(yè)方案（單人作業(yè)）上海百蝶電商物流中心近期對部分商品進行促銷活動，商品的庫存數(shù)量都大大的增加，客戶訂單數(shù)量也突飛猛進。2018年11月1日21:00，上海百蝶電商物流中心倉儲部接到采購部門商品入庫單如表1所示，2018年10月30日采購的商品將在次日到貨。2018年11月2日8:00，由于近期的促銷活動，部分商品的銷售數(shù)量較多，商品流動性較大。已知【日用百貨】類商品在2018年10月1日進行了統(tǒng)一盤點和采購，為保證倉儲作業(yè)的正常進行，倉庫管理員決定對【日用百貨】類部分商品進行盤點和采購，盤點計劃明細如表2所示，訂貨計劃明細如表3所示，盤點計劃明細和采購計劃明細需進行分析后確定最終的盤點作業(yè)明細和采購明細；與此同時，倉儲部還接收到一批客戶訂單如表2所示，查詢庫存可知，商品【藍月亮洗手液】揀選區(qū)庫存不足，為保證出庫訂單的正常出庫，應對其進行補貨，然后完成出庫作業(yè)。商品【藍月亮洗手液】的相關信息如表5所示。2018年11月2日8:30，倉儲管理員先對到貨商品的驗收入庫，再進行盤點作業(yè)，然后完成采購入庫商品的驗收入庫，最后完成客戶訂單的出庫任務。作為電商物流中心的管理員，請你負責組織和完成所有的電商倉儲任務。其中入庫單如下表1所示：表1入庫單入庫單貨主：上海百蝶電商物流中心采購類型：直接采購供應商：可口飲品有限責任公司預計收貨日期：2018年11月2日商品編碼商品名稱包裝代碼預計數(shù)量入庫月臺入庫貨位6921168511280農夫山泉1-1-2424R01H010102表2盤點單編號商品編碼商品名稱16912003003121天堂傘(吉祥如意)312E26907861049510彩虹蚊香片（檸檬）36926859298501ventry乳膠枕其中訂貨計劃明細如下表3所示：表3訂貨計劃明細訂貨計劃明細貨主：上海百蝶電商物流中心承運商：上海百蝶貨運有限公司供應商：寶潔百貨用品有限責任公司采購類型：直接采購商品編碼商品名稱年需求量（件）日需求量標準差（件）次訂貨成本（元）年存儲費用（元）采購提前期（天）6912003003121天堂傘(吉祥如意)312E1100019.836236907861049510彩虹蚊香片（檸檬）17007.535236926859298501ventry乳膠枕9002.643523其中出庫訂單如下表4所示：表4出庫訂單訂單1客戶編碼：CUS17032692客戶昵稱：bd86320663收貨人：寧叔蕓收貨地址：浦東區(qū)櫻花路36號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16903244984102心相印面巾紙400張126901894121052白貓經典配方洗潔精436922868286867心相印優(yōu)選手帕紙C21102備注：訂單2客戶編碼：CUS17111702客戶昵稱：bd14508210收貨人：何涪奮收貨地址：浦東區(qū)楊高南路15號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16922208400854九陽豆?jié){機JYDZ-16M326903244984102心相印面巾紙400張1備注：訂單3客戶編碼：CUS17040643客戶昵稱：bd32294639收貨人：陳書婉收貨地址：嘉定區(qū)周趙路2號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16922868286850心相印優(yōu)選手帕紙C1910126922868286867心相印優(yōu)選手帕紙C2110236952630764521全棉時代（PurCotton）袋裝純水濕巾10片346902022130861藍月亮洗手液2備注：訂單4客戶編碼：CUS17051562客戶昵稱：bd32224724收貨人：馮牛遨收貨地址：虹口區(qū)淞滬路1號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16903244984102心相印面巾紙400張326922868286850心相印優(yōu)選手帕紙C1910136922868286867心相印優(yōu)選手帕紙C2110146952630764521全棉時代（PurCotton）袋裝純水濕巾10片2備注：訂單5客戶編碼：CUS17022123客戶昵稱：bd76402503收貨人：倪紋珊收貨地址：閔行區(qū)莘東路48號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16934896839458得力中性筆（12支）326901894121052白貓經典配方洗潔精3備注：訂單6客戶編碼：CUS17021110客戶昵稱：bd72326506收貨人：楊奧收貨地址：青浦區(qū)章浜路26號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16922208400854九陽豆?jié){機JYDZ-16M126903244984102心相印面巾紙400張136922868286850心相印優(yōu)選手帕紙C1910146922868286867心相印優(yōu)選手帕紙C2110456902022130861藍月亮洗手液1備注：訂單7客戶編碼：CUS17080605客戶昵稱：bd59120902收貨人：何剛收貨地址：奉賢區(qū)木行東路71號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16934896839458得力中性筆（12支）226901894121052白貓經典配方洗潔精336901404321200上海藥皂3備注：訂單8客戶編碼：CUS17090436客戶昵稱：bd48054990收貨人：成昀澄收貨地址：奉賢區(qū)歡樂路27號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16903244984102心相印面巾紙400張126934896839458得力中性筆（12支）2備注：補貨商品信息如表5所示：表5補貨商品信息商品編碼商品名稱年需求量（件）日需求量標準差（件）次補貨成本(元)年存儲費用(元)6902022130861藍月亮洗手液33007.350.253任務要求：1.根據(jù)WMS系統(tǒng)導出的【歷史有效訂單】，對【日用百貨】類別商品進行ABC分類；2.根據(jù)盤點明細單商品確定商品的盤點明細；3.根據(jù)【日用百貨】類商品ABC分類結果，確定訂貨計劃明細商品的采購方式，并制定詳細的采購計劃；4.假設商品在促銷期間采購會立即到貨，根據(jù)入庫商品的屬性和庫存管理方式，安排入庫車輛的?？吭屡_，對商品進行驗收、堆碼設計和上架儲位安排；5.根據(jù)商品屬性、庫存信息，采用經濟訂貨批量的計算方式確定補貨數(shù)量，已知補貨提前期為0.25天，補貨商品的庫存可得率為99%；6.通過查詢商品屬性可知，補貨商品為小件商品，對其進行商品相關性分析；7.對補貨商品明細商品進行補貨計劃（包括源庫位、補貨站臺和目標庫位等）；8.對出庫訂單進行分析，選擇合適的揀貨方式、揀選策略，制定詳細的出庫作業(yè)計劃；9.本次作業(yè)模了電商物流中心的運作情景，其中需要處理的作業(yè)包括了訂貨、入庫、出庫、補貨、盤庫等作業(yè)內容。根據(jù)以上設計的結果，按照時間先后順序和作業(yè)內容將作業(yè)的內容編制成作業(yè)進度計劃表，并用甘特圖體現(xiàn)作業(yè)進度計劃和優(yōu)化實施過程的內容；10.在明確了本次作業(yè)內容和計劃的基礎上，對本次作業(yè)任務的成本進行預算，包括作業(yè)過程可能發(fā)生的各種費用項目及相應的預算金額。電商物流中心綜合作業(yè)方案（小組作業(yè)）隨著“雙11”大型促銷的到來，上海百蝶電商物流中心的業(yè)務量大幅增加，工作人員應接不暇。2018年11月11日9:00，上海百蝶電商物流中心接收到收貨通知和客戶訂單，并決定同時進行【洗滌日化】類部分商品的盤點和采購，其中采購明細中的商品上一次盤點和采購時間為10月10日，具體任務安排如下表所示。作為倉儲經理，你需要對【洗滌日化】類商品進行分析，確定盤點和采購明細，并對客戶訂單進行分析，對揀選區(qū)庫存不足的商品進行緊急補貨（為保證出庫作業(yè)效率，僅對揀選區(qū)庫存數(shù)量不足以出庫的商品進行補貨），再進行出庫作業(yè)，對員工進行合理分工，通過多人協(xié)同作業(yè)提高工作效率。作為倉儲經理，你應該如何安排好人員分工，做好本次的作業(yè)任務呢？其中入庫單如下表1所示：表1入庫單入庫單貨主：上海百蝶電商物流中心采購類型：直接采購供應商：南家日用品百貨有限責任公司預計收貨日期：2018年11月2日商品編碼商品名稱包裝代碼預計數(shù)量入庫月臺入庫貨位6922208400922九陽電磁爐JYC-22F1-1-3232R01H010104表2盤點單編號商品編碼商品名稱16902088702828奧妙凈藍全效洗衣粉26907376500124強生嬰兒清潤霜36903148131404飄柔去屑洗發(fā)水蘭花長效清爽家庭裝1L其中訂貨計劃明細如下表3所示：表3訂貨計劃明細訂貨計劃明細貨主：上海百蝶電商物流中心承運商：上海百蝶貨運有限公司供應商：寶潔百貨用品有限責任公司采購類型：直接采購商品編碼商品名稱年需求量（件）日需求量標準差（件）次訂貨成本（元）年存儲費用（元）采購提前期（天）6902088702828奧妙凈藍全效洗衣粉1200018.736256907376500124強生嬰兒清潤霜21004.6135256903148131404飄柔去屑洗發(fā)水蘭花長效清爽家庭裝1L6002.313525其中出庫訂單如下表4所示：表4出庫訂單訂單1客戶編碼：CUS17060621客戶昵稱：熊靈耀收貨人：熊靈耀收貨地址：閔行區(qū)莘凌路48號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16901668062499趣多多香濃巧克力味香脆曲奇126901180313888嘉士利威化餅（椰味）236902088304886力士恒久嫩膚香皂1備注：訂單2客戶編碼：CUS17051544客戶昵稱：煥收貨人：于煥收貨地址：嘉定區(qū)福海路1號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16901668062499趣多多香濃巧克力味香脆曲奇326901180313888嘉士利威化餅（椰味）336902088108156力士水潤絲滑潤發(fā)素1備注：訂單3客戶編碼：CUS17053102客戶昵稱：bd456461323收貨人：李輝收貨地址：奉賢區(qū)梁典北路12號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16902088304886力士恒久嫩膚香皂226902088106046夏士蓮修護焗油洗發(fā)水136908833108556超人電須刀SA8551備注：訂單4客戶編碼：CUS17061556客戶昵稱：xuxu收貨人：徐永收貨地址：嘉定區(qū)葉城路541號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16901668062499趣多多香濃巧克力味香脆曲奇526901382045365五糧液（福祿壽喜）1備注：訂單5客戶編碼：CUS17082125客戶昵稱：bd60062990收貨人：賀濱收貨地址：黃浦區(qū)世紀大道9號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16902088304886力士恒久嫩膚香皂126902088108156力士水潤絲滑潤發(fā)素136921168511280農夫山泉1備注：訂單6客戶編碼：CUS17122831客戶昵稱：bd81509388收貨人：吳歡茜收貨地址：青浦區(qū)公園路1號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16902088106046夏士蓮修護焗油洗發(fā)水226901668062499趣多多香濃巧克力味香脆曲奇336901180313888嘉士利威化餅（椰味）4備注：訂單7客戶編碼：CUS17051907客戶昵稱：bd77203720收貨人：蘇臨開收貨地址：嘉定區(qū)葉城路9號編號商品編碼商品名稱數(shù)量（件）16902088304886力士恒久嫩膚香皂126902088108156力士水潤絲滑潤發(fā)素2備注：訂單8客戶編碼：CUS17071799客戶昵稱：bd671