(高清版)DB43∕T 511-2010 茭白栽培技術(shù)規(guī)程　　

2010-01-06發(fā)布2010-02-06實(shí)施 Ⅱ 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 14產(chǎn)地環(huán)境條件 25栽培技術(shù) 26病蟲(chóng)害防治 47采收 48田間檔案 附錄A(規(guī)范性附錄)茭白病蟲(chóng)害防治技術(shù) 6為了規(guī)范茭白栽培技術(shù)，制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由湖南省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：常德市蔬菜原種場(chǎng)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：彭永勝、鄧正春、覃事玉、張玉清、湯勇本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了茭白的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境條件、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、采收和田間檔案。2規(guī)范性引用文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB18406.1-2006農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全無(wú)公害蔬菜安全要求NY5331-2006無(wú)公害食品水生蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件用于第二年做栽培苗用的茭墩。2茭白能耐-5℃低溫，萌芽適溫(5～7)℃,分蘗適溫(20～30)℃,孕茭適溫(18～25)℃,低于3采收結(jié)束后，按種墩標(biāo)準(zhǔn)留種，淺水越冬。在12月中下旬將選好的種茭墩的枯死茭葉齊泥割去，將老茭墩挖出，去掉多余的泥土和莖根，切成小菱墩，每墩留(1～2)個(gè)墓管。按株行距15 (1~2)cm。(3～4)月水位保持在(3~4)cm。待新苗長(zhǎng)出后，在定植前一周撥除生長(zhǎng)過(guò)旺的株叢，進(jìn)行煉苗。定植前分株，每株(4～8)根小苗。單季茭在3月下旬至4月中旬定植(即春季定植)。雙季茭以在4月上中旬(即春季定植)為主，也可以在7月下旬至8月上旬定植(即夏季定植)。春季定植時(shí)，當(dāng)茭苗達(dá)(25～35)cm,氣溫升至15℃時(shí)即可定植。雙季茭保證基本苗(4～5)個(gè)，穴。夏季定植株行距45×100cm,每666.7m2(1400～1500)穴。4肥(30～40)kg。所用有機(jī)肥應(yīng)符合GB18406.1-2006和NY525-2002的要求。在水位管理上，冬季老茭田內(nèi)保持(2～3)cm水位；在2月初，茭白萌芽期和分蘗前期加深至 (5～6)cm,分蘗后期水位加深至10cm;在6月下旬，第一次分蘗高峰后，曬田(7～10)d,待表土5DB43/T511單季茭采收初期一般間隔(3～4)d,采收盛期間隔(1～2)d;雙季茭夏茭采收初期間隔(4～5))d,采收盛期間隔(1～2)d。7.3采收方法7.3.1單季茭采收按住根部，把茭白向垂直方向扭擰，折斷。在秋茭采收后期，當(dāng)整個(gè)茭墩部已結(jié)茭時(shí)，應(yīng)留(1～2)枝小茭白不采，作通氣之用，待晚分蘗生長(zhǎng)出來(lái)后再采收。7.3.2雙季茭采收壓住茭墩，連根拔起結(jié)茭植株。采收完畢，將茭白放在籃筐里，剝?nèi)ネ獠咳~鞘，留下30cm左右長(zhǎng)的內(nèi)部外鞘(即水殼),用刀削去葉片，10根一匝，用稻草或橡皮筋捆扎，削去多余的苔管。8田間檔案對(duì)品種、來(lái)源、農(nóng)藥、化肥的種類、產(chǎn)地和使用情況及主要栽培技術(shù)措施等進(jìn)行記載。6附錄A葉斑?、俸侠磔喿鲹Q茬。②深耕曬壟，合理施用氮磷鉀肥。③及時(shí)搞除老葉、死黃葉，搞好口劑防治，發(fā)病初期40%稻瘟靈800倍液噴施。紋枯?、俅驌凭?。打撈漂浮在水面的殘?jiān)?、菌核，打撈上?lái)后集中銷毀。②加強(qiáng)肥水管理及其他農(nóng)事管理。氮磷鉀合理配合，切忌偏施氮肥，及時(shí)清除口間老黃葉，減少田間小氣候的濕度。③實(shí)旱輪作。④藥劑防治，用5%井崗霉素A可濕性粉劑1000倍液噴霧。①適當(dāng)深灌水，降低溫度。②增施鉀肥，增強(qiáng)抗病能力。③及時(shí)剝離枯葉、黃葉。④在發(fā)銹寧可濕性粉劑1500倍液或百菌清75%可濕性粉劑(600~800)倍液，每(7~10)d一茭白①減少越冬蟲(chóng)量。茭白收獲后，在冬季將老茭墩齊泥割去，集中燒毀，殺死茭墩內(nèi)的蟲(chóng)為害期結(jié)合打老黃葉，將有幼蟲(chóng)為害的葉片帶葉鞘一起打下，踏入泥中。③深水殺蛹。在幼蟲(chóng)化蛹前排于Ⅲ水，使幼蟲(chóng)化蛹位置降低，待化蛹高峰時(shí)，灌深水(10~15)cm(3~5)d,殺死防治，幼蟲(chóng)為害初期用25%殺蟲(chóng)雙水劑300倍液，或90%敵百蟲(chóng)晶體1000倍液噴霧1次，安全間隔期茭白飛重①控制越冬