《綠葉類、薯芋類、芽苗 類蔬菜生產(chǎn)》 2022-2023學年學習通超星期末考試答案章節(jié)答案2024年

《綠葉類、薯芋類、芽苗類蔬菜生產(chǎn)》2022-2023學年學習通超星期末考試章節(jié)答案2024年胡蘿卜春秋兩季都可以栽培（）。

答案:對胡蘿卜按植物學分類屬傘形科蔬菜（）。

答案:對胡蘿卜幼苗期應(yīng)盡量控制澆水，保持土壤見干見濕。

答案:錯胡蘿卜屬于耐旱性較強的蔬菜（）。

答案:對胡蘿卜為深根性蔬菜，主根入土較深（）。

答案:對胡蘿卜為種子春化型植物（）。

答案:錯胡蘿卜種子為果實型種子。果皮革質(zhì)，含有揮發(fā)油，不易吸水，有特殊香氣（）。

答案:對胡蘿卜出苗慢，苗期長，易發(fā)生草害，應(yīng)及時進行中耕除草（）。

答案:對胡蘿卜為半耐寒性蔬菜，其耐寒性和耐熱性都比蘿卜稍強。

答案:對可以防止肉質(zhì)根膨大露出地面形成青肩胡蘿卜的栽培措施是（）。

答案:培土胡蘿卜幼苗需達到一定大小時(一般在10片葉以后)，在()℃低溫條件下，經(jīng)()天才能通過春化。

答案:1~6，60~100胡蘿卜肉質(zhì)根也分為根頭、根頸和真根三部分，其中()占肉質(zhì)根的絕大部分。

答案:

真根胡蘿卜是綠體春化型植物，幼苗達到()片葉后，在1~6℃低溫條件下，經(jīng)60~100d才能通過春化。

答案:10當胡蘿卜地上部與地下部鮮重比接近()時，植株比較穩(wěn)定，不易動搖或拔出，稱“定橛”。

答案:1:1蘿卜“露肩”標志著葉片生長盛期的結(jié)束（）。

答案:對蘿卜施氮肥過多，磷、鉀不足，易產(chǎn)生苦味（）。

答案:對蘿卜肉質(zhì)根膨大期水分管理忽干忽濕，易造成裂根（）。

答案:對蘿卜屬喜溫性蔬菜（）。

答案:錯蘿卜屬于短日照蔬菜（）。

答案:錯蘿卜是種子春化型植物（）。

答案:對蘿卜蓮座期對水肥的要求最多，如遇干旱易引起空心（）。

答案:錯蓮座前期以促為主，蓮座后期以控為主，促使其生長中心轉(zhuǎn)向肉質(zhì)根膨大（）。

答案:對蘿卜的食用器官是肉質(zhì)塊根（）。

答案:錯蘿卜產(chǎn)生歧根的原因有（

）。

答案:施用未腐熟的有機肥;整地質(zhì)量差;使用陳種子;補栽時傷主根蘿卜屬（）科（）年生蔬菜。

答案:十字花、二蘿卜肉質(zhì)根生長盛期，增施（

）肥能顯著提高品質(zhì)。

答案:鉀蘿卜肉質(zhì)根可分為()三部分。

答案:根頭、根頸、真根通過春化的蘿卜植株，在()的長日照及高溫條件下，迅速抽生花薹。

答案:12~14小時下列哪個時期是蘿卜對水肥要求最多的時期（）。

答案:肉質(zhì)根形成期芹菜屬于短日照蔬菜（）。

答案:錯芹菜的種子是果實型種子（）。

答案:對芹菜屬喜溫性蔬菜（）。

答案:錯芹菜主要包括本芹和西芹兩種類型（）。

答案:對芹菜為二年生蔬菜（）。

答案:對芹菜是種子春化型蔬菜（）。

答案:錯芹菜以嫩莖為主要食用器官（）。

答案:錯下列種子萌發(fā)時需要光的種子是（）。

答案:芹菜芹菜的主要食用部分是（）。

答案:葉柄芹菜的()，葉柄和主根內(nèi)儲藏了大量的營養(yǎng)物質(zhì)，是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時期。

答案:心葉肥大期菠菜可分為尖葉類型和圓葉類型（）。

答案:對菠菜的種子是果實型種子（）。

答案:對菠菜屬于短日照蔬菜（）。

答案:錯越冬菠菜返青后，要水肥齊攻，加速其營養(yǎng)生長（）。

答案:對菠菜屬于耐寒蔬菜（）。

答案:對下列關(guān)于尖葉菠菜生物學特性正確的是（）。

答案:耐寒不耐熱;對日照長短較敏感，在長日照下抽薹快越冬菠菜澆足“凍水”的作用有（）。

答案:防止根系失水;防止冷空氣直接進入土中，保護幼苗免受凍害;翌年可延遲澆返青水，防止地溫降低越冬菠菜在冰凍來臨前長出()片葉為宜。

答案:4~6尖葉菠菜與圓葉菠菜相比較，耐()性強，對日照反應(yīng)()

答案:寒、敏感菠菜澆封凍水的最佳時間在()之間

答案:“立冬”到“冬至”山藥耐旱不耐澇，應(yīng)選擇地勢高燥，排水良好的土地栽培。

答案:對用山藥栽子直播，可連續(xù)繁殖3~4年。

答案:對用零余子繁殖的種薯生活力較旺，可用來更換老山藥栽子，3~4年更新一次。

答案:對山藥葉腋間發(fā)生側(cè)枝或形成氣生塊莖，稱“零余子”，可作繁殖材料。

答案:對山藥的根系有主根和須根之分，發(fā)芽后著生于莖基部的根為主根，塊莖上的根為須根。

答案:對山藥的主要產(chǎn)品器官是塊莖

答案:對零余子(山藥豆)是山藥的種子

答案:錯普通山藥按塊莖形狀可分為以下類型()。

答案:扁塊種;

圓筒種;長柱種山藥可采用下列哪些器官繁殖

答案:零余子;山藥嘴子;莖段山藥出苗后甩蔓，應(yīng)及時搭架扶蔓，常采用人字架、四腳架，架高以()米為宜。

答案:2.0~2.5山藥塊莖干重的85%以上在()形成。

答案:塊莖膨大期山藥莖葉喜溫怕霜，生長最適溫度()℃，塊莖膨大適溫()℃。

答案:25~28，20~24山藥為()薯蕷屬一年生或多年生藤本植物。

答案:薯蕷科山藥的食用器官為()。

答案:塊莖為提高山藥塊莖的質(zhì)量，冬前需挖深度為()溝凍土和曬土，翌年春播種前，將有機肥和挖出的土混合回填至溝內(nèi)。

答案:80~120cm姜喜肥耐肥，生姜對養(yǎng)分的吸收以鉀肥最多，氮肥次之，磷肥最少。

答案:對姜為淺根性植物，根系主要分布在表土33cm范圍內(nèi)（）。

答案:對姜的整個根莖是姜母及其兩側(cè)腋芽不斷分枝形成的子姜、孫姜、曾孫姜等的組成體，其上著生肉質(zhì)根、纖維根、芽和地上莖，是產(chǎn)品器官。

答案:對姜發(fā)芽期需要黑暗；幼苗期要求中等強度的光照；在植株發(fā)棵和旺盛生長期則需要較強光照。

答案:對姜抗旱力弱，對土壤水分要求嚴格。

答案:對姜喜溫暖不耐寒冷，也不耐霜凍。

答案:對姜既喜光又耐陰。

答案:錯生姜播種前先要掰姜種，掰種時一般要求每塊種姜保留1個壯芽。

答案:對生姜為耐蔭作物，幼苗期要求中強光，不耐強光，需要遮蔭。

答案:對生姜的食用器官是（）。

答案:根莖生姜植株長至“三股杈”時期，根下莖形成()。

答案:姜母馬鈴薯宜去皮吃，還不宜長時間存放，久存會產(chǎn)生大量的龍葵素，可引起頭痛、惡心、嘔吐、腹泄等中毒癥狀（）。

答案:對茄子可與馬鈴薯進行輪作（）。

答案:錯馬鈴薯的食用器官是塊根（）。

答案:錯馬鈴薯的塊莖上有芽眼，芽眼就是莖節(jié)（）。

答案:對馬鈴薯在連續(xù)生產(chǎn)過程中，由于生長發(fā)育過程中感染病毒等原因常導(dǎo)致種性退化現(xiàn)象。防止退化的措施主要有（）；冬季或早春（）；（）技術(shù)及其良繁體系的應(yīng)用。

答案:冷涼季節(jié)保種;低夜溫培育;莖尖脫毒馬鈴薯的莖包括（）

答案:地上莖;地下莖;匍匐莖;塊莖馬鈴薯在生長期中形成大量的莖葉和塊莖，因此，需要的營養(yǎng)物質(zhì)較多，下列肥料中，以（）的需要量最多。

答案:鉀馬鈴薯塊莖形成的適宜溫度為

答案:20℃下列哪種蔬菜為適宜無性繁殖的蔬菜（）。

答案:馬鈴薯秋播馬鈴薯用當年的新種薯需用（）浸種