花藝茶道與中國文化學(xué)習(xí)通超星期末考試答案章節(jié)答案2024年

花藝茶道與中國文化學(xué)習(xí)通超星期末考試章節(jié)答案2024年六大茶類齊全的年代是元代。

答案:錯未成熟的茶樹種子重量比成熟種子重。

答案:錯龍井茶是扁平形名優(yōu)綠茶的代表。

答案:錯君山銀針屬于黃茶類。

答案:對茶樹經(jīng)過長期進(jìn)化和選擇，變異最大的器官是種子。

答案:錯茶樹的原產(chǎn)地在印度。

答案:錯黃茶按鮮葉老嫩不同，分為蒙頂茶、黃大茶、太平猴魁三大類。

答案:錯紅茶類屬全發(fā)酵茶類，其茶葉顏色深紅，茶湯呈朱紅色。

答案:對白茶的香氣特點(diǎn)是陳香。

答案:錯宋代的哥窯產(chǎn)地在浙江杭州。

答案:錯大觀茶論的作者是趙佶。

答案:對明代五大名窯是官窯、哥窯、汝窯、定窯、鈞窯。

答案:錯古人對泡茶水溫十分講究，認(rèn)為“水老”，茶湯品質(zhì)茶葉下沉，新鮮度下降。

答案:對大亨壺特點(diǎn)是在紫砂壺上鐫刻書畫、題銘，融砂壺、詩文、書畫于一體。

答案:錯唐代飲茶風(fēng)盛的主要原因是社會鼎盛。

答案:對我國是世界上最早利用茶樹的國家。

答案:對雨水屬于軟水。

答案:錯文人茶藝選用宜興紫砂壺、景德鎮(zhèn)甌、惠山竹爐和鐵壺等茶器。

答案:錯鐵觀音是世界三大高香茶之一。

答案:錯明代以后，茶館（室）的茶掛主要是書法字軸。

答案:對宋代北苑貢茶的產(chǎn)地是當(dāng)時(shí)的福建建安。

答案:對茶樹的不同性狀其遺傳力大小相同。

答案:錯茶葉中主要藥用成分有咖啡堿、茶多酚、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等。

答案:對大多數(shù)茶樹品種既能進(jìn)行有性繁殖，也能進(jìn)行無性繁殖。

答案:對明代茶具的代表景瓷宜陶。

答案:對茶樹屬蟲媒花植物。

答案:對文人茶藝一般選用為湯味淡雅，制作精良的陽羨茶、顧渚茶()。

答案:對南方茶樹品種北引后，其發(fā)芽期推遲。

答案:對古人對泡茶水溫十分講究，認(rèn)為“水老”，茶湯品質(zhì)B、茶葉下沉，新鮮度下降()。

答案:對中國的茶道源自遠(yuǎn)古的茶圖騰信仰。

答案:對在荷蘭中國餐館中，最受歡迎的茶是茉莉花茶。

答案:對芽葉中對夾葉比例大是茶樹高產(chǎn)的性狀之一。

答案:錯福建、廣東、臺灣主要生產(chǎn)制做的茶類是（）。

答案:烏龍茶紅茶、綠茶、烏龍茶的香氣主要特點(diǎn)是（）。

答案:紅茶香甜、綠茶板栗香、烏龍茶花香茶樹扦插繁殖后代的意義是能充分保持母株的（

）。

答案:性狀和特性（

）五大名窯是官窯、哥窯、汝窯、定窯、鈞窯。

答案:宋代清代出現(xiàn)（）品飲藝術(shù)。

答案:烏龍功夫茶（

）茶葉的種類有粗、散、末、餅茶。

答案:唐代六大茶類齊全的年代是（

）。

答案:清代文人茶藝一般選用為湯味淡雅，制作精良的(

)。

答案:陽羨茶、顧渚茶唐代宮廷茶藝通過清明節(jié)敬神祭祖、皇帝款待群臣以及()等禮儀活動時(shí)的飲茶活動來表現(xiàn)。

答案:喜慶宴清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃肥壯成朵是（）的品質(zhì)特點(diǎn)。

答案:黃山毛峰湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻嫩亮是（）的品質(zhì)特點(diǎn)。

答案:滇紅工夫紅茶宋代的哥窯產(chǎn)地在（

）。

答案:浙江龍泉灌木型茶樹的基本特征是（

）。

答案:沒有明顯主干，分枝較密，多離地面處，樹冠短小烏龍茶屬青茶類，為半發(fā)酵茶，其茶葉呈深綠或青褐色，茶湯呈密綠或()色。

答案:黃綠我國發(fā)行的第一套茶文化郵票上的古茶樹是在（

）。

答案:云南省大觀茶論的作者是（

）。

答案:趙佶基本茶類分為不發(fā)酵的綠茶類及（）的黑茶類。

答案:后發(fā)酵（

）通過清明敬神祭祖、皇帝款待群臣及喜宴慶等禮儀活動時(shí)的飲茶活動來表現(xiàn)。

答案:唐代宮廷茶藝卷曲形名優(yōu)綠茶的代表是()。

答案:碧螺春唐代煎茶前需將餅茶經(jīng)過（

）處理。

答案:炙、碾、羅明代茶具的代表（

）。

答案:景瓷宜陶世界茶樹的原產(chǎn)地是（

）。

答案:中國茶樹適宜在土質(zhì)疏松，排水良好的微酸性土壤中生長，以酸堿度PH值在（

）之間為最佳。

答案:4.5－5.5茶樹性喜溫暖、濕潤，通常氣溫在（）之間最適宜生長。

答案:18℃-25℃文人茶藝選用宜興紫砂壺、景德鎮(zhèn)甌、惠山竹爐和(

)等茶器。

答案:汴梁錫銚在今天我們看到的唐代宮廷茶藝表演中，再現(xiàn)歷史的文化內(nèi)容有唐代宮廷禮儀、（）、飲茶器具等。

答案:宮廷服飾古人對泡茶水溫十分講究，認(rèn)為“水老”，茶湯品質(zhì)()。

答案:茶葉下沉，新鮮度下降世界三大高香茶是（

）印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐季節(jié)茶。

答案:祁門紅茶茶樹適宜在土質(zhì)疏松，排水良好的（

）土壤中生長，以酸堿度PH值在4.5—5.5之間。

答案:微酸性唐代飲茶風(fēng)盛的主要原因是（

）。

答案:社會鼎盛（

）在宋代的名稱叫茗粥。

答案:擂茶“(

)”特點(diǎn)是在紫砂壺上鐫刻書畫、題銘，融砂壺、詩文、書畫于一體。

答案:曼生壺明代以后，茶館（室）的茶掛主要是（

）。

答案:書法字軸宋代（

）的產(chǎn)地是當(dāng)時(shí)的福建建安。

答案:北苑貢茶唐代中葉百丈懷海禪師撰寫（

），將茶融入禪宗禮法。

答案:“百丈清規(guī)”茶樹適宜在土質(zhì)疏松，排水良好的微酸性土壤中生長，以酸堿度PH值在