客房服務員職業(yè)技能鑒定考試題及答案

客房服務員職業(yè)技能鑒定考試題及答案單選題1.住客房臨時整理的積極意義在于充分體現(xiàn)（）。A、服務水準B、服務程序C、服務規(guī)范D、服務個性參考答案：A2.主動、（）、耐心、周到是對服務員的基本要求。A、協(xié)調(diào)B、實在C、大度D、熱情參考答案：D3.主動、（）、耐心、周到是餐飲企業(yè)對服務員的基本要求。A、協(xié)調(diào)B、實在C、大度D、熱情參考答案：D4.職工有權制止違章作業(yè)，拒絕（）。A、違章指揮B、正常指揮C、安排工作D、違章操作參考答案：A5.蒸汽消毒法屬于（）。A、濕熱消毒法B、干熱消毒法C、采光消毒法D、通風消毒法參考答案：A6.造成3人以下死亡，或者10人以下重傷，或者1000萬元以下直接財產(chǎn)損失的火災屬于（）。A、特別重大火災B、重大火災C、較大火災D、一般火災參考答案：D7.造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重傷，或者1000萬元以上5000萬元以下直接財產(chǎn)損失的火災屬于（）。A、特別重大火災B、重大火災C、較大火災D、一般火災參考答案：C8.造成30人以上死亡，或者100人以上重傷，或者一億元以上直接財產(chǎn)損失的火災屬于（）。A、特別重大火災B、重大火災C、較大火災D、一般火災參考答案：A9.造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重傷，或者5000萬元以上一億元以下直接財產(chǎn)損失的火災屬于（）。A、特別重大火災B、重大火災C、較大火災D、一般火災參考答案：B10.在員工宿舍的防火巡查中，填寫巡查記錄表告知危害之后，應當協(xié)助當場改正的是（）。A、電源線破損B、插座、插銷不符合消防規(guī)范C、電源開關、燈具不符合安全要求D、違章使用熱水器、電熱杯、電熱毯等電熱設備參考答案：D11.在員工宿舍的防火巡查中，發(fā)現(xiàn)（），應當上報有關領導，制定限期整改措施。A、疏散通道、安全出口被雜物堵塞B、在樓道內(nèi)燃放煙花、爆竹C、違章使用熱水器、電熱杯、電熱毯等電熱設備D、疏散標志、應急照明燈不靈敏不好用參考答案：D12.在吸塵器的附件中，特別適合于清潔墻邊、角落及淺窄地方的附件是（）。A、圓刷頭B、扁吸嘴C、電動刷D、掃塵刷參考答案：B13.在清潔劑的使用和管理中，下列說法正確的是（）。A、在清潔保養(yǎng)工作中，清潔劑的用量越多越好B、只注重清潔保養(yǎng)，忽視環(huán)境保護C、購買時要考慮同質比價，同價比質D、與固定廠商簽訂長期合同，以期獲得價格優(yōu)惠參考答案：C14.在庫房的防火巡查中，發(fā)現(xiàn)（），應當上報有關領導，制定限期整改措施。A、消防通道、樓梯存放物品B、燈具安裝不符合消防規(guī)范C、滅火器被覆蓋、遮擋D、滅火器沒有擺放在明顯位置參考答案：B15.在庫房的防火巡查中，發(fā)現(xiàn)（），應當告知危害，協(xié)助當場改正。A、未經(jīng)批準擅自安裝、使用電器B、沒有嚴格按照防火要求，物品碼放沒有做到“五距”C、消防通道、樓梯存放物品D、易燃易爆的化學物品沒有單獨存放參考答案：C16.在計劃、布置和實施各項工作時首先要想到（）。A、收入B、經(jīng)濟C、安全D、文化參考答案：C17.在房間、衛(wèi)生間及公共區(qū)域消毒，最常用的一種消毒劑是（）。A、氯亞明B、高錳酸鉀C、來蘇水D、新潔爾滅參考答案：C18.在對衛(wèi)生間進行清潔時，能起到殺菌除臭功效的清潔劑是（）。A、酸性清潔劑B、中性清潔劑C、堿性清潔劑D、一般清潔劑參考答案：A19.在對衛(wèi)生間進行清潔時，能起到殺菌除臭功效的清潔劑是（）。A、酸性清潔劑B、堿性清潔劑C、中性清潔劑D、浴劑參考答案：A20.在撥打火警電話向公安消防隊報火警時，必須講清（）、起火物、火勢情況和報警人的姓名和所用的電話號碼。A、發(fā)生火災單位的領導姓名B、發(fā)生火災單位的隸屬關系C、發(fā)生火災單位的效益D、發(fā)生火災單位或個人的詳細地址、火災概況、報警人基本信息參考答案：D21.在保證床頭柜開關使用正常方面，要求做到無（）的清潔保養(yǎng)質量標準。A、漏電、無污漬B、油漬、無磨損C、脫色、無污漬D、損壞、無模糊參考答案：C22.在辦公室的防火巡查中，填寫巡查記錄表告知危害之后，應當協(xié)助當場改正的是（）。A、插排（插座）超負荷使用B、人員下班后沒有關閉電源C、存放易燃易爆和大量可燃物D、電源開關、燈具不符合安全要求參考答案：D23.在辦公室的防火巡查中，發(fā)現(xiàn)（），應當上報有關領導，制定限期整改措施。A、燈具、電源開關存在破損B、存放易燃易爆物品C、垃圾沒有及時清理D、人員下班后沒有關閉電源參考答案：A24.在辦公室的防火巡查中，發(fā)現(xiàn)（），應當告知危害，協(xié)助當場改正。A、人員下班后未關閉電源B、燈具存在破損C、電源開關存在破損D、電源線存在破損和老化參考答案：A25.員工累計工作（）的，年休假為10天。A、滿1年不滿10年B、滿10年不滿20年C、滿1年不滿5年D、不滿10年參考答案：B26.用于保養(yǎng)金屬器具的工具包括擦銅水、金屬上光劑和質地較軟、表面平整的（）。A、海綿B、抹布C、刷子D、紙巾參考答案：B27.用化學消毒法消毒餐具、茶具、酒具、水果等，最好用（）。A、浸泡消毒法B、擦拭消毒法C、噴灑消毒法D、只淋灑消毒法參考答案：A28.以下對火災報警電話描述不正確的是（）。A、、119報警電話是免費的B、發(fā)生火災時任何人都有義務撥打119C、為了演練，可以隨便撥打119D、不可以使用單位內(nèi)線電話分機撥打119參考答案：C29.煙灰缸里如發(fā)現(xiàn)（）煙頭就應該換上干凈的煙灰缸。A、5個B、3個C、2個D、3個參考答案：C30.宿舍不能亂拉電線、亂接電源、違章使用電器、生火做飯、亂扔煙頭，主要目的是切斷著火的什么條件？（）A、可燃物B、助燃物C、著火源D、易燃物參考答案：C31.新員工崗前培訓計劃實施，最后需要完成整個（）測試。A、房間實操B、清潔衛(wèi)生間C、鋪床D、三項都要參考答案：A32.新的木質地板在使用前應先用砂皮紙進行砂擦、吸塵、打蠟拋光，一般需上（）蠟，而且每一層都需拋光。A、二層B、三層C、四層D、五層參考答案：B33.消防應急照明燈在樓梯間，一般設在（）。A、墻面或頂棚下B、頂棚或墻面上C、門口上部D、墻面或休息平臺板下參考答案：D34.消防栓分布在每層樓，當發(fā)生火災需動用消防栓時打開消防箱取出水帶、水槍。一切就位時接動手報按鈕（）秒后即可報警同時啟動消防水泵給出消防栓供水。A、60秒B、35秒C、30秒D、50秒?yún)⒖即鸢福篊35.下列關于報警的四種方法，錯誤的一項是（）。A、向119報警B、向本單位專職消防隊報警，等撲救不了時再向119報警C、向本單位消防控制室報警，召集人員迅速處置初起火災D、向受火災威脅的人員發(fā)出警報，要他們迅速做好疏散準備盡快疏散參考答案：B36.下列不屬于個人衛(wèi)生“四勤”要求的是（）。A、勤化妝B、勤剪指甲C、勤換衣服被褥D、勤換洗工作服參考答案：A37.下列（）做法是禮儀三大要素所不容的。A、著休閑裝參加外交活動B、敬語待客C、與人交往面帶微笑D、穿黑色西裝參加吊唁活動參考答案：A38.下列（）是服務員個人衛(wèi)生制度所不允許的。A、女服務員梳披肩發(fā)B、不留長指甲C、不染指甲D、男服務員沒有大鬢角參考答案：A39.無論是義務消防人員還是專職消防人員，在撲救火災時，首先必須堅持（）的指導思想。A、救人第一B、救火第一C、搶救財產(chǎn)第一D、控制火勢第一參考答案：A40.無故連續(xù)曠工（）日，給予解除勞動合同。A、20B、25C、15D、30參考答案：C41.我國消防法律法規(guī)體系以（）為核心，以消防法規(guī)、消防規(guī)章和消防技術規(guī)范為補充，是我國法律體系的重要組成部分。A、刑法B、行政處罰法C、消防法D、人民警察法參考答案：C42.我國現(xiàn)行的消防法于（）開始施行。A、36039B、37375C、39934D、38596參考答案：C43.衛(wèi)生間的淋浴噴頭、毛巾架、浴簾桿等，常用（）進行清潔保養(yǎng)。A、封蠟B、除銹劑C、金屬拋光劑D、多功能清潔劑參考答案：C44.為了保證洗手間的清潔衛(wèi)生，全面清潔通常安排每日進行（）次。A、1～2B、2～3C、3～4D、4～5參考答案：B45.為了把好質量關，要做到（）、經(jīng)得起上級檢查、讓顧客滿意。A、領班檢查B、經(jīng)理檢查C、同行業(yè)人員檢查D、認真自查參考答案：D46.為方便客人梳妝打扮，衛(wèi)生間鏡面需作（），并配備吹風機及放大鏡。A、防霧處理B、防水處理C、防塵處理D、防熱處理參考答案：A47.為避免電器設備元件老化，電器應放在（）的地方。A、避免陽光直射B、陽光直射C、溫暖D、潮濕參考答案：A48.為保護電視機的功能，空房電視機的插頭要（）。A、連接電源B、定期檢查C、脫離電源D、定期更換參考答案：C49.疏散指示燈，一般設在距離地面不超過（）的墻面上。A、0。5米B、0。8米C、1米D、1。5米參考答案：C50.手提式8KG（公斤）干粉滅火器有效噴射距離（）。A、4mB、5mC、6mD、7m參考答案：B51.手提式4KG（公斤）干粉滅火器有效噴射距離（）。A、3mB、4mC、5mD、6m參考答案：A52.使用掃帚清掃的方法有按掃、彈掃、浮掃、（）。A、按掃B、彈掃C、浮掃D、推掃參考答案：D53.使用滅火器滅火時，要對準火焰的（）噴射。A、上部B、中部C、根部D、四周參考答案：C54.生產(chǎn)經(jīng)營單位必須依法參加（），為從業(yè)人員繳納保險費。A、工傷社會保險B、養(yǎng)老保險C、醫(yī)療保險D、失業(yè)保險參考答案：A55.傷亡事故按受害者的受傷害程度分為（）個傷害等級。A、2B、3C、4D、5參考答案：C56.如果高層建筑發(fā)生了火災，你認為正確的做法是（）。A、迅速往樓上跑，以防被煙熏致死B、第一時間選擇從電梯逃生C、用濕毛巾捂住口鼻，低下身子沿墻壁或貼近地面跑出火區(qū)D、從窗口中跳下參考答案：C57.如房內(nèi)無應答，敲門（）后方可用鑰匙開門，每敲門間隔時間約為5秒。A、3次B、2次C、5次D、4次參考答案：B58.如發(fā)現(xiàn)客房門下有煙冒出，應先用手摸此門，如果很熱則（）。A、不要打開房門B、馬上打開房門C、馬上使用滅火器D、不采取任何措施參考答案：A59.任何人發(fā)生火災時，都應報警。任何單位、個人應當（）為報警提供便利，不得阻攔報警。A、無償B、有償C、積極D、主動參考答案：A60.任何單位和（）都有參加有組織的滅火工作的義務。A、個人B、男性公民C、成年人D、所有公民參考答案：C61.全國消防日是（）。A、44580B、44874C、44815D、11月19日參考答案：B62.清除油脂類污垢，最好使用（）。A、酸性清潔劑B、中性清潔劑C、堿性清潔劑D、一般清潔劑參考答案：C63.墻紙、墻布的除塵、除跡工具有毛巾、（）和中性、弱堿性清潔劑。A、塵拖B、吸塵器C、刮刀D、噴霧器參考答案：B64.噴水滅火器只能用來撲救由（）引起的火災。A、木頭紙屑、棉織品B、電氣C、油類、有機溶劑D、金屬物質參考答案：A65.配備齊全、質量優(yōu)良、組合得當、保持完好是客房服務質量標準中（）方面的內(nèi)容。A、客房設備和客用品的質量B、客房服務員的素質C、客房服務的標準化D、客房服務個性化參考答案：A66.培育安全文化，要引導廣大干部員工牢固樹立“（）”的理念。A、生命高于一切B、一切為了安全安全高于一切C、安全重于一切生命第一D、安全至上安全生產(chǎn)只有進行時沒有完成時參考答案：B67.能快速殺滅甲型肝炎、乙型肝炎、艾滋病和細菌芽孢等各類病毒與病菌的是（）。A、84消毒液B、漂白粉C、高錳酸鉀D、氯亞明參考答案：A68.木質家具使用時間較長會失去光澤，因此必須定期進行（）。A、通風換氣B、打蠟上光C、用牙膏擦拭D、陽光照射參考答案：B69.滅火器壓力表用紅、黃、綠三色表示壓力情況，當指針指在綠色區(qū)域表示（）。A、正常B、偏低C、偏高D、其他參考答案：A70.樓層庫房的物品保管，要做到（），專人保管，責任到人。A、誰用誰領B、平時上鎖C、隨用隨領D、專人領發(fā)參考答案：D71.良好的著裝和精神面貌，有助于服務員與客人的（）。A、互相吸引B、交談C、交往、溝通D、關系參考答案：C72.禮儀是表示禮節(jié)的（）。A、具體內(nèi)容B、內(nèi)心情感C、一種儀式D、思想活動參考答案：C73.勞動法規(guī)定：國家對（）實行特殊保護。A、老職工和未成年工B、特殊崗位C、高溫崗位D、女職工和未成年工參考答案：D74.來蘇水與水溶液浸泡，噴灑污染物表面，使用濃度為1％—5％，作用時間為（）分鐘。A、30—60B、40—50C、30—50D、40—60參考答案：A75.庫房要實行（），繪制張貼定置圖，做到圖物相符，貨架布局合理。A、定置管理B、消防管理C、安全管理D、專人管理參考答案：A76.客房內(nèi)的煙感器一般裝在臥室天花板上，當室內(nèi)煙霧濃度達到一定程度時，煙感器就會（）。A、冒煙B、噴水C、噴霧D、報警參考答案：D77.客房空氣衛(wèi)生質量的生化標準要求檢測（）的含量必須達標。A、一氧化碳和二氧化碳B、二氧化碳和硫化物C、一氧化碳和微小顆粒D、二氧化碳和微小顆粒參考答案：A78.客房環(huán)境噪聲允許值是客房微小氣候的標準之一，要求室內(nèi)噪聲允許值為（）分貝。A、35B、40C、45D、50參考答案：C79.客房管理人員檢查客房衛(wèi)生間的衛(wèi)生時，首先要檢查（）。A、門是否清潔完好B、門是否有損壞C、燈光是否明亮D、是否有異味參考答案：A80.客房管理人員檢查電視機，主要查看電視機是否干凈無塵、使用正常且（）。A、檢查電視的信號是否清楚B、調(diào)至規(guī)定的頻道和音量C、調(diào)試電視機的不同頻道D、測試電視機的圖像清晰度參考答案：B81.客房服務中的（）服務，是指服務員根據(jù)每個賓客的特點和要求提供相應的優(yōu)質服務。A、標準化B、規(guī)范化C、程序化D、個性化參考答案：D82.客房服務中，兩腿稍分開，兩腳平行比肩膀略窄些，雙手在背后輕握放在后腰處，屬（）站姿。A、測放式B、前腹式C、后背式D、丁字式參考答案：C83.客房服務中，腳掌分開呈V字形，腳跟靠攏，雙膝并嚴，雙手相交放在小腹部，是（）站姿。A、測放式B、前腹式C、后背式D、丁字式參考答案：B84.客房服務中，當灰塵較多時，用稍微沾水的抹布擦拭，易于吸附灰塵，這種擦拭方法稱（）。A、干擦B、水擦C、半干擦D、清潔擦參考答案：C85.客房服務員整理好房間后，如果房間沒有客人，則可將空調(diào)調(diào)至（）。A、中檔B、低檔C、送風擋D、最大檔參考答案：B86.客房服務員征求失主意見是否要向公安局報案時，要認真填寫記錄，并（）。A、讓客人簽字B、讓客人重復述C、讓客人確認D、讓客人報案參考答案：A87.客房服務員聽到疏散信號時，第一時間應（）。A、迅速打開安全通道B、有步驟地疏散賓客C、關好客房門D、把守樓層梯口參考答案：A88.客房服務員上茶的一般順序是（）。A、先主后客B、先女后男C、先男后女D、先小孩后成人參考答案：B89.客房服務員的業(yè)務競賽，屬于（）的一種形式。A、崗前培訓B、日常培訓C、專題培訓D、崗位見習參考答案：C90.客房服務員撤床上用品時應先撤（）。A、床單B、被套C、枕套D、蓋單參考答案：C91.客房服務員按照飯店規(guī)定的保證服務質量的方法進行服務工作是為了使（）。A、服務質量標準化B、服務方法規(guī)范化C、服務過程程序化D、服務個性化參考答案：B92.客房的最佳服務，首先要突出（）。A、舒適感B、安全感C、真誠D、效率服務參考答案：C93.靠近衛(wèi)生間的床應與衛(wèi)生間的墻壁保持（）以上的距離，既可防潮，又方便操作。A、15厘米B、10厘米C、20厘米D、5厘米參考答案：B94.據(jù)統(tǒng)計，火災中死亡的人有80%以上屬于（）。A、被火燒死B、煙氣窒息致死C、跳樓致死D、驚嚇致死參考答案：B95.浸泡消毒的操作方法是將洗刷干凈的杯具分批放入消毒的溶液內(nèi)浸泡（），然后用凈水沖凈、擦干既可。A、5分鐘B、8分鐘C、10分鐘D、15分鐘參考答案：A96.建筑物的安全疏散設施包括（）。A、室內(nèi)消火栓B、火災自動報警系統(tǒng)C、應急照明和疏散指示標志D、自動噴水滅火系統(tǒng)參考答案：C97.減少客人對服務態(tài)度投訴的有效方法是加強服務員（）。A、文化素質教育B、技能培訓C、思想教育D、對客服務意識教育參考答案：D98.檢查客房時，應從（）開始循序進行，從上到下，從里到外，以防止遺漏。A、地面B、天花板C、窗簾D、房門參考答案：D99.加強網(wǎng)絡輿情的管控，各級黨政負責人作為網(wǎng)絡輿情管控的（），必須履行好政治責任，管好自己的人，看好自己的門，保一方平安。A、第一責任人B、第二責任人C、關鍵責任人D、重要責任人參考答案：A100.火災撲滅后，起火單位應（）。A、盡快到現(xiàn)場搶救物資B、盡快搶修設施爭取復產(chǎn)C、予以保護現(xiàn)場D、盡快核對受損失的財產(chǎn)參考答案：C101.火災撲救的基本方法主要有（）等基本方法。A、堵截、控制B、快攻、疏導C、排煙、轉移D、堵截、快攻、排煙、隔離參考答案：D102.火災初起階段是火災撲救（）的階段。A、最不利B、最有利C、較有利D、較不利參考答案：B103.謊報火警是違法行為。謊報火警的，最高可以處（）日拘留。A、3B、5C、8D、10參考答案：D104.環(huán)境衛(wèi)生采?。ǎ┺k法。A、四定B、四不C、四過關D、四要參考答案：A105.合理分配發(fā)放清潔劑，即能滿足清潔（）的需要，又能減少浪費和對物品的損壞。A、工作B、衛(wèi)生C、保養(yǎng)D、用量參考答案：C106.行握手禮時，姿勢正確的是（）。A、右臂自然向前伸出B、目光四處張望C、通常坐著行握手禮D、兩只手同時與兩人行握手禮參考答案：A107.國家根據(jù)生產(chǎn)安全事故造成的人員傷亡或直接經(jīng)濟損失，將事故劃分為（）個等級。A、2B、3C、4D、5參考答案：C108.管理人員在查房時，應該綜合運用感覺器官，通過（）、聽、試、看、嗅等方法。A、擦拭B、抹拭C、觸摸D、觀察參考答案：A109.管理人員讓員工（）的管理方法，可以通過員工積極參與意見形成的決定，易被員工接受，從而使很多的部門規(guī)章制度能夠得以順利貫徹執(zhí)行。A、合作管理B、體驗管理C、參與管理D、民主管理參考答案：C110.管理人員檢查完衛(wèi)生間退出時，要環(huán)視一周，確信無漏項，然后將（）。A、門關實B、門打開C、門虛掩D、燈調(diào)至規(guī)定盞數(shù)參考答案：C111.管理層次關系應在（）中體現(xiàn)。A、素質要求B、工作內(nèi)容C、基本職責D、崗位職責參考答案：D112.工作期間，工作鑰匙（）。A、要隨身攜帶B、要放工具車上C、可隨意放D、不用帶參考答案：A113.根據(jù)職責，單位消防安全負責人負責將消防工作與本單位的生產(chǎn)、科研、經(jīng)營、管理等活動統(tǒng)籌安排，批準實施（）。A、年度消防訓練方案B、年度消防值班表C、年度消防檢查表D、年度消防工作計劃參考答案：D114.各級人民政府應當組織開展經(jīng)常性的（），提高公民的消防安全意識。A、消防安全檢查B、消防宣傳教育C、滅火演習D、消防講座參考答案：B115.個性服務就是有針對性地滿足不同客人（）個別需求的服務。A、合理的B、額外的C、所有的D、不同的參考答案：A116.個人衛(wèi)生做到（）。A、四不B、四勤C、四定D、四要參考答案：B117.高層建筑遇火災，可（）。A、乘電梯撤離B、從逃生樓道向下撤離C、向上跑到樓頂D、跳樓參考答案：B118.高層建筑發(fā)生火災時，通常不允許人員利用建筑物中的（）進行安全疏散。A、防煙樓梯B、室外樓梯C、普通電梯D、懸掛式逃生梯參考答案：C119.高層建筑發(fā)生火災時，人員可通過（）渠道逃生。A、疏散樓梯B、普通電梯C、跳樓D、貨梯參考答案：A120.干粉滅火器多長時間檢查一次（）。A、半年B、一年C、兩年D、三年參考答案：A121.服務中微笑的要求是（）。A、前仰后合B、捧腹捶胸C、口角的兩端均向上翹起D、放聲大笑參考答案：C122.服務員在面對客人就座時，一般坐椅面的（），雙膝要并攏。A、44596B、44654C、44595D、44624參考答案：C123.服務員在接受客人報失時應注意：耐心傾聽、（）和安慰客人。A、表示同情B、熱情接待C、認真記錄D、及時匯報參考答案：C124.服務員與客人交談時（）做法是不對的。A、語音適量B、速度適當C、語言標準D、高聲與客人交談參考答案：D125.服務員應該注重長期培養(yǎng)高雅的儀表、嫻雅的談吐、優(yōu)雅的微笑、寬容大度的胸懷，體現(xiàn)了對（）的要求。A、外在美B、內(nèi)在美C、氣質美D、綜合美參考答案：C126.服務員詢問憂郁型顧客問題時，要用（）的語調(diào)。A、和藹可親B、親切甜潤C、響而清D、輕而緩參考答案：D127.服務員清掃客房衛(wèi)生間時，應先清洗（）。A、地面B、浴缸C、恭桶D、臉盆參考答案：D128.服務員對急躁型顧客提供服務時，要（）。A、行動迅速、語言簡練B、耐心細致、溫文爾雅C、主動熱情、細心觀察D、舉止端莊、不厭其煩參考答案：A129.服務案例分析的方式，可以用于知識類的培訓，利用案例的生動性、真實性，可以增強學員對知識理解，在（）方面的效果更佳。A、生動性、真實性B、理解性、生動性C、易懂性、真實性D、實踐性、生動性參考答案：A130.防火巡查的內(nèi)容包括：常閉式防火門是否處于關閉狀態(tài)，防火卷簾下是否（）。A、暢通；堆放物品B、符合設計標準；堆放物品C、距離過遠；積水D、有門、加鎖；平整嚴實參考答案：A131.防火門應該是朝疏散方向開啟的（）。A、彈簧門B、平開門C、推拉門D、轉門參考答案：C132.凡在公共場所違規(guī)吸煙者，處以罰款（），并于現(xiàn)場繳納。A、100元B、200元C、300元D、400元參考答案：A133.凡在單位內(nèi)部辦公場所或公共衛(wèi)生區(qū)域發(fā)現(xiàn)煙頭的，處以該區(qū)域衛(wèi)生負責人（）罰款，并予當場繳納。A、100元B、200元C、300元D、400元參考答案：A134.發(fā)現(xiàn)火災隱患和消防安全違法行為，可以撥打火災隱患舉報電話（），向當?shù)毓蚕啦块T進行舉報。A、96119B、12580C、12315D、10086參考答案：A135.發(fā)生火災時（）。A、不能隨便開啟門窗B、只能開門C、只能開窗D、開門開窗參考答案：A136.二氧化碳滅火器不能用來撲滅（）。A、電氣火災B、油類火災C、金屬鉀、鈉火災D、忌水物質火災參考答案：C137.對證實是被盜的案件，客房服務員應立即報告（），經(jīng)同意后向公安機關報案。A、飯店總經(jīng)理B、值班經(jīng)理C、飯店保安部D、大堂經(jīng)理參考答案：B138.對員工的要求不僅是在道德方面，更重要的是道德（）方面的要求，這是員工熱愛本職工作的一項基本原則。A、發(fā)展B、情感C、任務D、職業(yè)參考答案：B139.對于客房服務員的培訓效果來說，其培訓目的是（）標準。A、檢驗和評估培訓有效性的重要B、迅速改善飯店服務質量C、提高員工的個人素質D、迅速提高酒店經(jīng)濟效益參考答案：A140.對消防安全重點部位應設置（），實行嚴格管理。A、防火標志B、明顯的防火標志C、疏散標志D、滅火器材標志參考答案：B141.對客房進行檢查時，通常采用（）的方法看客房處是否有灰塵。A、看B、摸C、試D、嗅參考答案：B142.對懷孕（）個月以上和哺乳未滿（）周歲嬰兒的女職工，各單位不得安排其延長工作時間和夜班勞動。A、7；1B、8；1C、7；半D、8；2參考答案：A143.定期檢查并報告所負責樓層各類物資的存儲量及消耗量是（）的職責。A、樓層領班B、樓面主管C、中心值班員D、樓層值班員參考答案：A144.電視機長期不使用時，應裝入包裝箱內(nèi)，冬季（）通電一次，時間在3個小時以上。A、二個月B、二個半月C、三個月D、三個半月參考答案：C145.電氣設備起火時，應選用以下（）滅火器滅火。A、水B、干粉滅火器C、泡沫滅火器D、以上都可以參考答案：B146.當遇到火災時，要迅速向（）逃生。A、著火相反的方向B、人員多的方向C、安全出口的方向D、人員少的方向參考答案：C147.單間房內(nèi)放1張雙人床的稱（）。A、單人間B、大床間C、雙人間D、三人間參考答案：B148.待客（）有利于造就一種和諧的服務環(huán)境。A、謙虛謹慎、戒驕戒躁B、熱情服務、有求必應C、熱情友好、不卑不亢D、舉止得體、落落大方參考答案：C149.帶電的電氣設備以及發(fā)電機、電動機等應使用（）滅火。A、水B、泡沫滅火器C、干式滅火器、二氧化碳滅火器或1211滅火器D、干砂參考答案：C150.撤出客人用過的杯具后，應統(tǒng)一由客房服務員在（）進行洗滌消毒。A、房間B、衛(wèi)生間C、消毒間D、洗滌部參考答案：C151.常用于電話消毒的是（）。A、殺蟲劑B、酒精C、空氣清新劑D、牽塵水參考答案：B152.布置客房衛(wèi)生間的客用品，要按規(guī)格標準配齊，擺放要（）。A、整齊有序B、美觀實用C、按照習慣D、錯落有致參考答案：A153.不可用于撲滅電氣設備火災的是（）。A、二氧化碳滅火器B、1211滅火器C、干粉滅火器D、四氯化碳滅火器參考答案：C154.被套、枕套、床單等床上用品應做到（）。A、每周一換B、一客一換C、5天一換D、隨時更換參考答案：B155.辦理入住登記手續(xù)后（）個工作日內(nèi)未到指定房間入住的，取消其住宿資格，房間另行安排。A、7B、8C、9D、10參考答案：A156.班組發(fā)生（）人次輕傷及以上事故，取消其班組及班組長年度各類先進評比資格。A、1B、2C、3D、0參考答案：A157.按照人體生理機能代謝原理，一般認為夏季臥室的氣溫適宜在（）。A、18～22℃B、22～24℃C、20～22℃D、21～23℃參考答案：B158.安全用電，對電閘箱放置的要求是（）。A、敞開箱門B、上鎖并用封條封好C、放在潮濕不通風處D、周圍絕對禁止存放易燃易爆物品參考答案：D159.安全生產(chǎn)的方針是（）。A、安全第一B、預防為主C、安全第一預防為主D、全民消防參考答案：C160.安全出口應經(jīng)常清理、維護，保持（）。A、干凈B、整潔C、衛(wèi)生D、暢通參考答案：D161.安排客房服務的專題培訓時間，需注意不能太過頻繁，以（）為宜。A、半月一次B、一月一次C、每周一次D、三月一次參考答案：B162.84消毒液要用涼水現(xiàn)配，一次性使用，配置比例為（）。浸泡時間為1—30分鐘。不要與其他洗滌劑混用。第三，來蘇水與水溶液浸泡，噴灑污染物表面，使用濃度為1％—5％，作用時間為30—60分鐘。A、2‰——5‰B、3‰——5‰C、4‰——5‰D、5‰——6‰?yún)⒖即鸢福篈163.84消毒液配制為濃度（）的水溶液。A、1：500或1：200B、1：600或1：300C、1：400或1：100D、1：400或1：200參考答案：A164.1211滅火器不適用于（）引起的火災。A、金屬B、電氣C、油類物質D、有機溶劑參考答案：A165.《消防法》規(guī)定，新聞、廣播、電視等有關單位，應當（）。A、維護消防安全B、有針對性地面向社會進行消防宣傳教育C、對消防工作進行輿論監(jiān)督D、定期組織開展消防演練參考答案：B166.《消防法》規(guī)定，教育、人力資源行政主管部門和學校、有關職業(yè)培訓機構應當將消防知識納入（）的內(nèi)容。A、考試、考核、培訓B、考核、教學、管理C、教育、教學、培訓D、考試、培訓、效果評估參考答案：C167.《消防法》規(guī)定，工會、共產(chǎn)主義青年團、婦女聯(lián)合會等團體應當（）組織開展消防宣傳教育。A、發(fā)揮各自優(yōu)勢B、根據(jù)實際C、結合各自工作對象的特點D、結合理論參考答案：C168.《領導干部行為規(guī)范》明確要求，各類會議要（）到場。A、按時B、準時C、提前5分鐘D、提前10分鐘參考答案：C169.“顧客是上帝”，新世紀的服務是（）的服務。A、高星級B、講究享樂C、規(guī)范化D、以客人需求為中心參考答案：D170.“安全第一、預防為主“是我國（）的方針。A、勞動保護B、安全管理C、職業(yè)安全健康D、安全生產(chǎn)管理參考答案：D171.（）姿態(tài)不符合服務員正確站姿要領。A、目光上揚B、肩平挺胸C、兩腿相靠，直立D、直腰收腹參考答案：A172.（）指一次事故中造成30人及其以上死亡，或者100人及其以上重傷，或者1億元及其以上直接經(jīng)濟損失的事故。A、一般事故B、較大事故C、重大事故D、特大重大事故參考答案：D173.（）指一次事故中造成3～9人死亡，或者10～49人重傷，或者1000～5000萬元（包括1000萬元）直接經(jīng)濟損失的事故。A、一般事故B、較大事故C、重大事故D、特大重大事故參考答案：B174.（）指一次事故中造成10～29人死亡，或者50～99人重傷，或者5000萬元～1億元（包括5000萬元）直接經(jīng)濟損失的事故。A、一般事故B、較大事故C、重大事故D、特大重大事故參考答案：C175.（）指一次事故中造成1～2人死亡，或者1～9人重傷（包括急性工業(yè)中毒，下同），或者1000萬元以下直接經(jīng)濟損失的事故。A、一般事故B、較大事故C、重大事故D、特大重大事故參考答案：A176.（）應持證上崗。A、特種作業(yè)人員B、新入礦人員C、復崗人員D、轉崗人員參考答案：A177.（）消毒法最好采用快干型的消毒劑。A、浸泡B、擦拭C、噴灑D、淋灑參考答案：C178.（）是同客人講話時不正確的做法。A、距離保持1米B、音量低于客人C、語調(diào)親切D、表情嚴肅參考答案：D179.（）是生產(chǎn)現(xiàn)場的直接管理者，是安全生產(chǎn)的主要負責人。A、班組長B、跟班干部C、安檢員D、值班干部參考答案：A180.（）是服務員在引領客人時的要求。A、遇拐彎處稍停伸手示意B、服務員只管在前邊帶路，無須照顧客人C、遇到臺階為照顧客人，服務員讓客人先走D、無論迎送客人服務員始終走在前邊參考答案：A181.（）不符合男服務員的站立要領。A、上身斜腰B、上身保持正直C、雙腳與肩同寬D、雙腳不能叉開很大參考答案：A多選題1.治安管理是飯店為（）、防流氓活動與災害事故進行的一系列管理活動。A、防盜竊B、防火災C、防破壞D、防治安的目標。參考答案：AC2.造成客房火災的原因主要有（）。A、客人睡覺前在床上吸煙B、客人將易燃易爆物品帶入客房C、客人在房內(nèi)使用電爐D、員工不按安全操作規(guī)程作業(yè)參考答案：ACD3.造成客房火災的原因主要有（）。A、客人睡覺前在床上吸煙B、客人房堆放物品太多C、客人在房內(nèi)使用電爐D、員工不按安全操作規(guī)程作業(yè)參考答案：ACD4.造成客房服務員工傷事故的主要原因有（）。A、進房不開燈B、將手伸進紙簍倒垃圾C、爬高時不用梯子D、被家具的尖物刺傷參考答案：ABCD5.在客房服務實踐中，軟質地面的清潔保養(yǎng)包括以下（）幾個方面。A、吸塵B、除漬C、熨燙D、清洗參考答案：ABD6.預算員負責本單位預算指標的（），掌握本單位每月物資支領消耗情況，及時向領導報告各項費用的收支和物資庫存情況。A、分解B、控制C、考核D、分開參考答案：ABC7.語言的（）是客房服務禮貌用語的特點。A、準確性B、生動性C、情感性D、藝術性參考答案：ABCD8.優(yōu)秀的客房服務員必須具備的條件是（）。A、良好的身體素質B、良好的職業(yè)道德修養(yǎng)C、整體觀念和協(xié)調(diào)意識D、廣泛的服務知識、熟練的專業(yè)操作技能參考答案：ABCD9.影響客房生化標準的因素有（）。A、溫度B、濕度C、風速D、采光、空氣參考答案：ABCD10.隱患排查的“五落實”是（）、整改人。A、整改內(nèi)容B、整改標準C、整改措施D、時間進度E、整改結果參考答案：ABCD11.儀表即人的外表，它包括（）A、發(fā)型B、容貌C、服飾D、姿態(tài)參考答案：BCD12.一旦發(fā)生火災，客房服務員的正確處理方法是（）。A、立即使用最近的報警裝置B、打開所有客房的門C、注意保護住宿員工人身和財產(chǎn)安全D、使用適合火情的消防器材參考答案：ACD13.一旦發(fā)生火災，客房服務員的正確處理方法是（）。A、立即使用最近的報警裝置B、打開所有客房的門C、注意保護客人人身和財產(chǎn)安全D、使用適合火情的消防器材參考答案：ACD14.驗收單簽字或印章齊全，庫房內(nèi)物資要做到（）三相符，按照先進先出的原則發(fā)放物資A、帳B、卡C、物D、人參考答案：ABC15.消防控制室應確保哪些消防設備好使好用（）。A、高位消防水箱、消防水池、氣壓水罐等消防儲水設施水量充足B、確保消防泵出水管閥門、自動噴水滅火系統(tǒng)管道上的閥門常開C、確保消防水泵、防排煙風機、防火卷簾等消防用電設備的配電柜開關處于自動（接通）位置。D、配電柜正常運行參考答案：ABC16.下面哪些屬于客房服務中心這種對客模式的優(yōu)點？（）A、創(chuàng)造了安靜的環(huán)境B、降低了勞動力成本C、弱化了服務的直接性D、影響客人的安全參考答案：AB17.下列用品中屬于客用消耗品的有（）。A、香皂B、牙具C、禮品袋D、沐浴帽參考答案：ABCD18.下列哪些場所應當加強夜間防火巡查。（）A、商場B、飯店C、醫(yī)院D、寄宿制的學校參考答案：CD19.洗衣工負責長平公寓樓、長平新公寓、平房公寓、釜山公寓床上用品的（）工作。A、清洗B、整理C、縫補D、拆洗參考答案：ABC20.洗滌劑的作用主要包括（）A、濕潤能力B、乳化能力C、增溶能力D、分散能力參考答案：ABCD21.吸塵器的正確操作方法是（）。A、把吸塵器拉入房內(nèi)再打開電源B、把吸管臥放在走廊地毯上C、從里往外退著吸D、身體與握管的手成45度角參考答案：AC22.五小成果是指（）。A、小革新B、小設計C、小改造D、小發(fā)明E、小建議F、小改進參考答案：ABCDE23.衛(wèi)生間“三大件”一般是指（）。A、浴缸B、抽水馬桶C、小便池D、洗臉池E、淋浴房參考答案：ABD24.為了便于清潔設備的使用和管理可把清潔設備分為（）。A、一般清潔器具B、洗衣干衣設備C、清潔設備D、洗車房參考答案：AC25.提高員工思想素質的具體做法是（）。A、招聘員工時嚴格選擇B、提高員工遵紀守法的自覺性C、對犯有偷盜行為者嚴肅處理D、進行上崗前培訓參考答案：ABCD26.所有上崗人員，都必須經(jīng)過（）。A、培訓B、持證上崗C、安全D、考試參考答案：AB27.四化是指（）。A、機械化B、自動化C、信息化D、智能化E、無人化參考答案：ABCD28.舒適度主要靠人的（）來感受。A、眼耳鼻舌B、皮膚C、聽覺D、觸覺參考答案：ABCD29.深化供給側結構性改革要正確處理（）的辯證關系。A、政府和市場B、短期和長期C、減法和加法D、供給和需求參考答案：ABCD30.上崗人員必須（），能夠勝任（）工作。A、身體健康B、本崗位C、所有D、本專業(yè)業(yè)務范圍內(nèi)參考答案：AB31.散裝的清潔劑經(jīng)稀釋后，最好裝在高壓氣瓶內(nèi)通過擠壓使用，以保證（）A、節(jié)約B、使用方便C、美觀大方D、用量容易控制和掌握E、防止?jié)姙、易于管理參考答案：BDE32.如果被盜財物涉及某一服務人員，在未掌握確鑿事實之前，客房服務員（）。A、不可妄下結論B、不可盲目相信客人自述C、不能傷害該服務員自尊心D、要堅持內(nèi)緊外松參考答案：ABCD33.如出現(xiàn)被盜財物涉及服務人員現(xiàn)象，在未掌握確鑿事實之前，客房服務員（）。A、不可妄下結論B、不可盲目相信客人自述、不能傷害服務員的自尊心C、要堅持內(nèi)緊外松D、要細心查訪和找尋參考答案：ABCD34.燃燒過程的發(fā)生和發(fā)展都具備以下三個必要條件：（）。A、可燃物B、助燃物C、引火源D、空氣參考答案：ABC35.輕聲服務，要求哪三輕（）？A、說話輕B、走路輕C、操作輕D、問候輕參考答案：ABC36.培養(yǎng)禮貌修養(yǎng)的方法有（）。A、從書本學習B、向禮貌修養(yǎng)好的人學習C、強制成習慣，習慣成自然D、從實踐中學習參考答案：ABC37.泡沫滅火器的使用方法包括（）等步驟。A、將滅火器倒過來B、搖動幾下C、打開開關D、擠壓提把參考答案：ABC38.判斷一種鋪床方法好壞的標準有（）。A、鋪床的速度B、是否美觀及規(guī)格統(tǒng)一C、能否方便客人D、能否方便員工操作參考答案：ABCD39.滅火的基本方法有（）。A、冷卻法B、隔離法C、窒息法D、抑制參考答案：ABCD40.每個上崗職工，必須（），了解注意事項。A、按時參加班前會B、熟悉情況C、明確工作任務D、明確工作職責參考答案：ABC41.煤礦的三大規(guī)程指（）。A、煤礦安全規(guī)程B、安全生產(chǎn)規(guī)程C、作業(yè)規(guī)程D、操作規(guī)程參考答案：ACD42.樓層服務臺對客服務模式的優(yōu)點？（）A、具有親切感B、保證安全和方便C、有利于客房銷售D、勞動力多參考答案：ABC43.樓層安全通道處應暢通無阻，做到（）。A、不堆放任何物品B、不鎖閉C、不準客人進入D、不準員工通行參考答案：AB44.庫房所有物品（）。A、應清潔B、無積生C、無灰塵D、無油漬參考答案：BCD45.客人常見的投訴類型有（）A、因系統(tǒng)問題而引起B(yǎng)、因客人心情而引起C、因價值問題而引起D、因人員問題而引起參考答案：ACD46.客房用品配置的基本要求是（）。A、配置適當、價值相符B、美觀實用、宣傳效應C、配套統(tǒng)一、擺放協(xié)調(diào)D、配備經(jīng)濟、協(xié)調(diào)統(tǒng)一參考答案：ABC47.客房衛(wèi)生質量標準從感官上可分為（）。A、視覺標準B、嗅覺標準C、聽覺標準D、觸覺標準參考答案：ABCD48.客房衛(wèi)生質量標準從感官上可分為（）。A、視覺標準B、色澤標準C、嗅覺標準D、聽覺標準參考答案：ACD49.客房設備配置的具體要求是（）。A、經(jīng)濟實用、符合檔次B、配備合理C、安全節(jié)能、易于保養(yǎng)D、性能先進參考答案：ABC50.客房清掃前的準備工作包括有（）。A、準備器具用品B、簽領工作鑰匙C、領取樓層客房清掃報告單D、核實客房狀況參考答案：ABCD51.客房清掃的基本方法是（）。A、從上到下B、從里到外C、環(huán)形整理D、先左后右參考答案：ABC52.客房清掃的工作內(nèi)容包括（）。A、清潔、整理客房B、更換、添補物品C、檢查代辦事宜D、檢查、保養(yǎng)設施設備參考答案：ABD53.客房清掃的工作內(nèi)容包括（）。A、清潔、整理客房B、更換、添補物品C、檢查代辦事宜D、檢查，保養(yǎng)設施，設備參考答案：ABD54.客房服務中，個性化客房服務的優(yōu)點是（）。A、能增強客人對酒店的信賴B、便于同客人建立密切的關系C、能吸引客人積極參與服務活動D、容易得到客人的信息反饋參考答案：ABCD55.客房服務員在清理衛(wèi)生時，應按環(huán)形整理方法，（）進行清掃。A、從左到右B、從里到外C、順時針方向D、從上到下參考答案：BCD56.客房服務員在客房清掃完畢后準備離房前進行一次回顧式檢查的好處有（）A、加強員工的責任心B、提高客房的合格率C、減輕領班查房的工作量D、增強客房服務員的參與感E、現(xiàn)場指導F、拾遺補漏參考答案：ABCD57.客房服務員在擦拭臥室及衛(wèi)生間的設備用品線路上，應該環(huán)形整理方法，（）進行清掃。A、從左到右B、從里到外C、順時針方向D、從上到下參考答案：BCD58.客房服務員預防工傷事故發(fā)生的正確做法是（）。A、按操作規(guī)程操作B、不伸手到垃圾袋內(nèi)C、發(fā)現(xiàn)不牢固的桌椅，須盡快修理D、使用清潔劑是戴防護手套參考答案：ABCD59.客房服務員一旦發(fā)現(xiàn)爆炸物品或可疑爆炸物品，正確的做法是（）。A、應及時報警B、保持沉著冷靜C、接近爆炸物D、移動爆炸物參考答案：AB60.客房服務員樓層巡查的內(nèi)容有（）。A、走道是否有徘徊的陌生人員B、是否有不該進入客房樓層的員工C、客房的門是否鎖好D、發(fā)現(xiàn)房門鑰匙將其取下交還客人參考答案：ABCD61.客房服務員對走客房應做到（）。A、及時進客房檢查B、檢查是否有客人丟失物品C、檢查客房內(nèi)是否有用品被損壞D、檢查客房內(nèi)是否有用品丟失參考答案：ABCD62.客房服務員穿制服的要求有（）。A、整齊B、清潔C、挺括D、大方參考答案：ABCD63.客房服務員擦拭家具物品時應注意（）。A、抹布的伸展面要適中B、邊擦拭邊清點并記住需補充的物品C、不能用濕布擦拭燈具D、所有物品擦拭完后要按規(guī)定放好參考答案：ABCD64.客房服務員必須執(zhí)行工作鑰匙管理制度，必須做到（）。A、領發(fā)鑰匙必須簽名B、上班期間鑰匙須帶在身上C、不得將鑰匙借給他人使用D、不能隨便為他人開門參考答案：ABCD65.客房服務員，個性化客房服務的缺點是（）。A、對客服務的單位時間加長B、客人可能變得更苛刻C、很難應付不同的客人D、難以滿足客人的心理需要參考答案：ABC66.客房服務標準化的具體內(nèi)容包括（）。A、服務質量的標準化B、服務方法規(guī)范化C、服務過程程序化D、服務意識強烈化參考答案：ABC67.酒店客房清掃所遵循的“三方便”原則分別為（）A、方便客人B、方便造作C、方便更換D、方便管理參考答案：ABD68.禁煙范圍包括（）。A、職工公寓B、辦公區(qū)域C、露天公共場所D、職工食堂、澡堂參考答案：ABCD69.金屬器具保養(yǎng)不能使用（）。A、清潔劑B、擦銅水C、軟刷D、金屬上光劑參考答案：AC70.金屬拋光劑一般含有輕微的（）。A、磨蝕劑B、脂肪酸C、有機溶劑D、水參考答案：ABCD71.急救的基本方法有：人工呼吸、（）等幾種。A、心臟按壓B、藥物復蘇C、氧氣療法D、低溫療法參考答案：ABCD72.機電維修副隊長負責本單位所有設備的（）、年度工程大修、物品報廢等計劃組織編制工作及相關管理工作。A、運行操作B、維修保養(yǎng)C、檢修維修D、設備更新參考答案：ABCD73.火災事故出現(xiàn)后疏散搶救所遵循的要點有（）A、明確分工B、疏散次序C、指導自救D、現(xiàn)場施救參考答案：ABC74.化學消毒方法一般可分為（）A、浸泡消毒法B、擦拭消毒法C、噴灑消毒法D、生物消毒法參考答案：ABC75.關于握手，描述錯誤的有：（）A、晚輩與長輩握手，晚輩應先伸手B、男女同學之間握手，男士應先伸手C、主人與客人握手，一般是客人先伸手D、可以用左手握手。參考答案：BCD76.公司員工有下列情況之一的，不準在公司公寓住宿。（）A、經(jīng)常不上班（長病、長曠）的職工B、居住地點在公司地區(qū)3公里范圍內(nèi)的職工C、擅自將宿舍轉讓他人居住的職工（違反者公司有權收回宿舍）D、有皮膚病、傳染病患者的職工參考答案：ABCD77.工作期間著裝應保持（）。A、整潔B、無污垢C、無破爛D、無異味參考答案：ABCD78.各工作區(qū)域要杜絕（）現(xiàn)象。A、跑B、冒C、滴D、漏參考答案：ABCD79.個性化客房服務的優(yōu)點是（）。A、能建立賓客個人檔案B、能增強客人對飯店的信賴C、便于同客人建立密切的關系D、能提供個人專門服務參考答案：BC80.個性化客房服務的缺點是（）。A、對客服務的單位時間加長B、客人可能變得更苛刻C、難滿足客人正當?shù)奶厥庑枨驞、難以滿足客人的心理需要參考答案：AB81.服務員在擦洗玻璃、電扇、燈管時，要求（），嚴禁單人作業(yè)，且嚴格執(zhí)行擦玻璃操作規(guī)程，高空作業(yè)操作規(guī)程。A、一人扶梯B、監(jiān)護安全C、一人操作D、單人作業(yè)參考答案：ABC82.服務員在（）時應對住客房內(nèi)的小酒吧逐一查核，如有飲用，及時補充并開好賬單。A、上午換茶具B、清理房間C、晚間做夜床D、客人外出E、客人結賬F、訪客走后參考答案：AC83.服務員應具備的素質是（）。A、禮貌素質B、思想素質C、業(yè)務素質D、身體素質E、語言素質參考答案：ABCD84.服務員負責分工范圍內(nèi)室內(nèi)外區(qū)域（）的工作；A、衛(wèi)生清理保潔B、被褥疊放C、床鋪整理D、床上用品拆洗參考答案：ABCD85.服務員“三要”是（）。A、工作前后要洗手B、大便前后要洗手C、工作前后要洗手D、飯前飯后要洗手參考答案：ABC86.服務意識的內(nèi)涵包括（）。A、預測并提前解決客人遇到的問題B、及時到位的解決客人遇到的問題C、遇到特殊情況，提供專門服務D、遇到特殊情況，提供超常服務參考答案：ABCD87.服務時要做到“三輕”指（）。A、走路輕B、說話輕C、操作輕D、放物輕參考答案：ABC88.風險評價分為（）。A、A級（集團公司級）B、B級（長平公司或部室級）C、C級（隊組或車間）D、D級（班組或個人級）參考答案：ABCD89.飯店應貫徹“消防為主、防消結合”的方針，切實采取有效措施，以達到“（）”A、控制火警B、確保安全C、減少損失D、消除火災參考答案：ABD90.飯店服務的宗旨是“客人永遠是正確的”，故要求客房服務員要（）。A、滿足客人的不合理要求B、充分諒解客人C、理解客人的想法D、正確處理客人的誤會參考答案：BCD91.飯店的自動滅火系統(tǒng)是由（）等組成的。A、多種火災報警器B、滅火器C、防火門D、消防泵參考答案：ABCD92.飯店常用的噴水滅火器有（）。A、消防栓B、花灑C、泡沫滅火器D、二氧化碳滅火器參考答案：AB93.凡是肇事者造成公寓物品等財產(chǎn)損壞以致公寓宿舍不能正常入住的，受影響的宿舍人員一律安置于應急休息場所（），產(chǎn)生的費用由肇事者負責全額支付。A、釜山賓館B、長平招待所C、王臺招待所D、賓館參考答案：ABC94.對客人物品確屬被盜的案件，客房服務員應詳細問清財物丟失經(jīng)過，了解被盜物品的（）。A、名稱B、數(shù)量C、特征D、來源參考答案：ABD95.電視監(jiān)控系統(tǒng)是由（）等組成。A、攝像機B、錄像機C、圖像切換器D、電視屏幕參考答案：ABCD96.電器火災主要原因有：（），（），（）。A、短路B、超負荷C、接觸電阻過大D、漏電參考答案：ABC97.當客人意外受傷時，客房服務員應（）。A、詢問客人傷勢情況B、對客人進行安慰和幫助C、無論什么原因都應向客人道歉D、了解客人致傷原因參考答案：ABD98.當客人挑逗女客房服務員時，客房服務員應該采取（）等方法擺脫客人的糾纏。A、規(guī)勸B、回避C、多人服務D、使用玩笑話語參考答案：ABCD99.除了人員的年齡、性別等差異外，其（）等方面的差異，都將影響勞動定額的確定。A、性格B、文化程度C、敬業(yè)精神D、專業(yè)訓練水平參考答案：ABC100.出色的清潔保養(yǎng)工作不可缺少的三大要素是（）。A、訓練有素的員工B、精良適用的設備C、安全有效的清潔劑D、減少塵污的附著力參考答案：ABC101.撤床上用品時的操作要求是（）。A、先撤B床，再撤A床B、將B床的毛毯，枕芯放在椅子上C、檢查是否夾帶有客人物品D、將A床的毛毯，枕芯放在B床上參考答案：ABCD102.常用的上光劑有（）。A、金屬拋光劑B、地面拋光劑C、封蠟D、家具蠟參考答案：ABC103.材料員負責協(xié)助保管員搞好庫房的管理工作，保持庫房材料、物品碼放整齊，保證（）、（）、（）三對照。A、帳B、卡C、物D、據(jù)參考答案：ABCD104.標準化的客房設備和用品應達到的條件是（）。A、配備齊全B、質量優(yōu)良C、組合得當D、保持完好參考答案：ABCD105.標準擺件是明確規(guī)定擺件的（）與種類。A、位置B、方向C、件數(shù)D、順序參考答案：ABCD106.辦事員負責本單位管轄范圍內(nèi)記錄、臺帳的（）工作。A、印刷B、保管C、登帳D、發(fā)放參考答案：ABCD107.按事故是否由人的的責任所致，可定性地分為（）。A、責任事故B、地面事故C、非責任事故D、井下事故參考答案：AC108.按事故是否對人造成傷害的原則，分為（）。A、責任事故B、傷亡事故C、非責任事故D、非傷亡事故參考答案：BD109.Ａ類火災是指由（）引起的火災。A、木頭B、紙屑C、棉織品D、電器類參考答案：ABC110.A類火災是指由（）引起的火災。A、木頭B、紙屑C、棉織品D、電器類參考答案：ABC111.1211滅火器的使用方法包括（）等步驟。A、拔掉安全銷B、手提滅火器C、先拆除鉛封D、由外向內(nèi)噴射參考答案：ABC112.“四個安全”是指（）。A、主體安全B、專業(yè)安全C、機制安全D、服務安全E、人員安全參考答案：ABCD113.“三違”是指“（）”的簡稱A、違章指揮B、違章作業(yè)C、違反勞動紀律D、違反煤礦安全規(guī)程參考答案：ABC114.“三清八對照”里的三清是（）？A、旅客身份證看清B、住宿原因問清C、賓客要求聽清D、住宿登記項目寫清參考答案：ABD115.“三不計較是指（）。A、不計較賓客不美的語言B、不計較賓客急躁的態(tài)度C、不計較個別賓客無理的要求D、不計較客人開玩笑參考答案：ABC116.（）屬于重要客人中的C等客人。A、我國及外國的各部部長B、國內(nèi)外文化藝術、新聞、體育界等的負責人或著名人士C、世界著名大公司的董事長、總經(jīng)理D、各省、自治區(qū)、直轄市主要負責人E、國內(nèi)外著名公司、企業(yè)的負責人F、飯店總經(jīng)理按重要客人規(guī)格接待的客人參考答案：BEF117.（）屬于鋪床操作規(guī)程的一項工作內(nèi)容。A、鋪墊單B、鋪襯單C、鋪毛毯D、套枕套參考答案：ABCD118.（）是酸性清潔劑。A、草酸B、馬桶清潔劑C、消毒劑D、洗地毯劑參考答案：ABC119.（）是客房服務員應該克服的不良習慣。A、衣冠不整B、萎靡不振C、舉止不當D、禮貌不周參考答案：ABCD120.（）不屬于客房服務員的工作內(nèi)容。A、清掃客房并保證其衛(wèi)生質量標準B、負責整理工作間及準備物品C、正確處理客人的遺留物品D、負責客人投訴的處理E、巡視檢查本部門的工作，對客房服務質量進行管理和控制F、控制部門費用參考答案：DEF判斷題1.作業(yè)人員應按要求佩戴勞動防護用品。（）A、正確B、錯誤參考答案：A2.作為客房服務員要盡量滿足客人提出的一切正當要求。（）A、正確B、錯誤參考答案：A3.住宿管理遵循“誰使用、誰負責，誰損壞、誰賠償”的原則，負責對本單位員工進行宣傳教育與管理工作。（）A、正確B、錯誤參考答案：A4.重點防火場所未設置報警器的責任者屬于一般三違。（）A、正確B、錯誤參考答案：B5.職工宿舍布局合理，人均面積不少于7平米。（）A、正確B、錯誤參考答案：B6.在特殊情況下，單位和個人可以的挪用、拆除、埋壓、圈占消火栓，臨時占用消防道。（）A、正確B、錯誤參考答案：B7.在上班時間戲耍、吵架的責任者屬于輕微“三違”。（）A、正確B、錯誤參考答案：B8.在切斷電源前，視火災情況用滅火器材進行滅火。（）A、正確B、錯誤參考答案：A9.員工要掌握火場逃生自救基本技能，熟悉逃生路線和引導人員疏散程序。（）A、正確B、錯誤參考答案：A10.員工、科員標兵評選實行實名制推薦的方法。（）A、正確B、錯誤參考答案：B11.遇雨雪天氣服務員應隨時提醒客人小心路滑。（）A、正確B、錯誤參考答案：A12.預算員負責本單位全面預算管理制度的修訂、完善工作，并做好相關資料的日常管理工作。（）A、正確B、錯誤參考答案：A13.語言表達的準確性是禮貌用語的特點之一。（）A、正確B、錯誤參考答案：A14.雨季三防是指防汛、防排水、防雷電。（）A、正確B、錯誤參考答案：A15.用抹布進行擦拭時，應將抹布疊成比手掌稍大的尺寸來使用。（）A、正確B、錯誤參考答案：A16.應時時檢查熱水器上水管是否有水。（）A、正確B、錯誤參考答案：A17.應急報警級別為現(xiàn)場應急、裝備應急、全體應急。（）A、正確B、錯誤參考答案：B18.應答語是指客房服務員在回答賓客詢問時應使用的禮貌語言。（）A、正確B、錯誤參考答案：A19.易燃、易爆、危險化學品的堆放要經(jīng)常檢查，符合有關安全、消防規(guī)定。A、正確B、錯誤參考答案：A20.一氧化碳為無色、無臭、無刺激性的氣體，易燃、易爆，與空氣混合的爆炸極限為12。5%—74。2%。（）A、正確B、錯誤參考答案：A21.一氧化碳為分布廣泛的窒息性氣體，在全國一氧化碳中毒重大事故中，煤炭開采約占20%。（）A、正確B、錯誤參考答案：B22.一票否決是指否決對象在否決期內(nèi)（對單位為考核年度，對個人為處分期）取消評優(yōu)選模、表彰獎勵、晉級工資等資格。（）A、正確B、錯誤參考答案：A23.壓力表指針指向綠區(qū)為壓力正好合適；壓力表指針指向黃區(qū)為壓力過大；壓力表指針指向紅區(qū)說明壓力不足。（）A、正確B、錯誤參考答案：A24.新客房服務員上崗前必須經(jīng)培訓合格后方能持證上崗。（）A、正確B、錯誤參考答案：A25.新工人上崗前必須經(jīng)培訓合格后方能持證上崗。（）A、正確B、錯誤參考答案：A26.消防通道、安全出口、疏散通道要暢通，緊急逃生路線標識醒目。A、正確B、錯誤參考答案：A27.消防器材要定點存放，確保消防器材完好有效，保證及時供給使用。（）A、正確B、錯誤參考答案：A28.消防管理中規(guī)定，各場所應按規(guī)定配備消防器材，并完好存放。A、正確B、錯誤參考答案：A29.消防安全重點單位應當實行每周防火巡查，并建立巡查記錄。（）A、正確B、錯誤參考答案：A30.消毒柜要經(jīng)常清洗柜內(nèi)柜外，保持潔凈無污垢，不用時要開門風干。（）A、正確B、錯誤參考答案：A31.消毒柜機器運轉時，操作人員應堅守崗位，不準擅離崗位。（）A、正確B、錯誤參考答案：A32.習近平指出，在全黨開展黨史學習教育，是黨的政治生活中的小事。A、正確B、錯誤參考答案：B33.吸塵器非常耐用，連續(xù)使用1—2小時均可。（）A、正確B、錯誤參考答案：B34.物質的燃點越低、越不容易引起火災。（）A、正確B、錯誤參考答案：B35.五嚴是嚴格執(zhí)行交接班制、嚴格執(zhí)行操作規(guī)程、嚴格執(zhí)行要害場所管理制度、嚴格執(zhí)行巡回檢查制、嚴格執(zhí)行崗位責任制。（）A、正確B、錯誤參考答案：A36.握手時，為表示對女士的友好尊重，應長時間緊緊相握。（）A、正確B、錯誤參考答案：B37.臥室清掃時應將房門完全打開，直到該房間清掃完畢。（）A、正確B、錯誤參考答案：B38.我國消防工作的方針是預防為主，防消結合。（）A、正確B、錯誤參考答案：A39.我國煤炭儲量居世界第2位。（）A、正確B、錯誤參考答案：B40.維修組負責公寓樓宇內(nèi)各種上下水管道、照明燈更換等公寓維修工作，確保樓宇安全。（）A、正確B、錯誤參考答案：A41.維修組負責各種設施、設備的維護、保養(yǎng)、維修工作，確保各種設備正常運行。（）A、正確B、錯誤參考答案：A42.維修工負責分工范圍內(nèi)公共區(qū)域照明設備停關電操作等相關工作；（）A、正確B、錯誤參考答案：B43.維修工負責本單位范圍內(nèi)的供電線路的檢修，保證供電線路的正常運行。（）A、正確B、錯誤參考答案：A44.維護消防安全、保護消防設施、預防火災是任何單位和個人的基本消防義務。（）A、正確B、錯誤參考答案：A45.為了預防疾病，客房服務員應對客房內(nèi)的設備用品進行嚴格的殺菌消毒。（）A、正確B、錯誤參考答案：A46.為保障流產(chǎn)女職工的權益，明確了流產(chǎn)產(chǎn)假，規(guī)定懷孕未滿4個月流產(chǎn)的，享受15天產(chǎn)假。（）A、正確B、錯誤參考答案：A47.停送電、停送氣違反操作程序的責任者為輕微三違。（）A、正確B、錯誤參考答案：B48.天氣炎熱的話可以敞開外衣或者卷起褲腳、衣袖。（）A、正確B、錯誤參考答案：B49.疏散指示標志是指用于火災時人員安全疏散時有指示作用的標志。（）A、正確B、錯誤參考答案：A50.疏散指示標志燈，一般設在距地面不超過1m的墻上，千萬不可設在頂棚吊頂上。（）A、正確B、錯誤參考答案：A51.使用手提式滅火順序為：拔出鐵銷子拉環(huán)、將噴嘴對住火源、人站在上風頭、用手壓住提手（壓手）、這時滅火劑即可噴出。（）A、正確B、錯誤參考答案：A52.使用清潔設備時，服務員應保證設備整潔完好，不亂堆亂放。提拿工具應注意避讓客人，提拿方式安全、得當，并符合禮儀規(guī)范。（）A、正確B、錯誤參考答案：A53.使用抹布進行擦拭時，所謂“水擦”就是指將抹布浸足夠的水分來進行擦拭。（）A、正確B、錯誤參考答案：B54.使用二氧化碳滅火器注意事項：使用時要戴手套，以免皮膚接觸噴筒和噴射膠管，防止凍傷。（）A、正確B、錯誤參考答案：A55.使用二氧化碳滅火器撲救電器火災時，如果電壓超過600伏，應先斷電后滅火。（）A、正確B、錯誤參考答案：A56.使用電熱水器必須嚴格按“先放水，后通電”的規(guī)則操作。（）A、正確B、錯誤參考答案：A57.生產(chǎn)、綜合、黨群部室科員（業(yè)務員）標兵從所有專技一級、二級業(yè)務員中評選。（）A、正確B、錯誤參考答案：A58.生產(chǎn)、儲存、經(jīng)營易燃易爆危險品的場所可以與居住場所設置在同一建筑物內(nèi)。（）A、正確B、錯誤參考答案：B59.上崗人員班中脫崗、串崗、睡覺的責任者屬于一般三違。（）A、正確B、錯誤參考答案：A60.上班期間，客房服務員可將工作鑰匙取下，放在工作間。（）A、正確B、錯誤參考答案：B61.若區(qū)隊（車間）一年內(nèi)發(fā)生兩起及以上人身事故時，給予單位正職降級處分。（）A、正確B、錯誤參考答案：A62.如果發(fā)現(xiàn)客房門下有煙冒出，客房服務員應馬上打開房門。（）A、正確B、錯誤參考答案：B63.清潔公共區(qū)域時，服務員應保持專業(yè)的工作狀態(tài)，步履輕盈，動作熟練。遇到客人應暫停工作，禮貌問候，禮讓客人?？腿嗽诠ぷ鲄^(qū)域談話時，清潔員應禮貌回避。（）A、正確B、錯誤參考答案：A64.敲門時客房服務員身體與門的距離應為30厘米左右。（）A、正確B、錯誤參考答案：A65.撲救帶電火災應選用二氧化碳或干粉滅火器。（）A、正確B、錯誤參考答案：A66.女職工在經(jīng)期、孕期、哺乳期，各單位不得安排從事國家規(guī)定的第三級體力勞動強度的勞動。（）A、正確B、錯誤參考答案：A67.女員工走路時，要踩一條線，而不是兩條平行線。（）A、正確B、錯誤參考答案：A68.滅火器上的壓力表用紅、黃、綠三色表示滅火器的壓力情況，當指針指在綠色區(qū)域表示偏低。（）A、正確B、錯誤參考答案：B69.門窗玻璃干凈，窗臺、窗簾、欄桿干凈，窗簾放置整齊，紙簍內(nèi)無雜物、異味、垃圾日產(chǎn)日清。（）A、正確B、錯誤參考答案：A70.每個班組設正班（組）長一名。班組人數(shù)原則上需在8人以上。（）A、正確B、錯誤參考答案：A71.煤炭占我國已探明化石能源保有經(jīng)濟可供儲量的97%左右，是最豐富、最基礎的能源澤遠。（）A、正確B、錯誤參考答案：A72.沒有健康證的人不能從事客房服務。（）A、正確B、錯誤參考答案：A73.樓層庫房需要保持整潔、整齊、干燥。（）A、正確B、錯誤參考答案：A74.樓層過道及安全出口24小時都必須有指示照明燈。（）A、正確B、錯誤參考答案：A75.理想信念動搖是最危險的動搖，理想信念滑坡是最危險的滑坡。（）A、正確B、錯誤參考答案：A76.禮儀是表示禮節(jié)、禮貌的儀式，即表示敬意而隆重舉行的儀式。（）A、正確B、錯誤參考答案：A77.禮貌是人與人之間在交往過程中，表示相互尊重和友好的行為規(guī)范。（）A、正確B、錯誤參考答案：A78.勞動防護用品是指用人單位為勞動者配備的，使其在勞動過程中免遭或者減輕事故傷害及職業(yè)病危害的個體防護裝備。（）A、正確B、錯誤參考答案：A79.客人結帳后，服務員應向客人熱情道謝。（）A、正確B、錯誤參考答案：A80.客房清掃的基本方法是從上到下、從里到外，環(huán)形整理、干濕分離。（）A、正確B、錯誤參考答案：A81.客房清掃的工作內(nèi)容包括檢查待辦事宜。（）A、正確B、錯誤參考答案：B82.客房進入時，應敲門通報，站在門前適當位置，用左手或右手中指關節(jié)在房門上敲擊三下，通報“客房服務員”，并后退一步。（）A、正確B、錯誤參考答案：A83.客房服務員在使用清潔劑和消毒劑時，為了提高工作效率，可以不戴防護手套。（）A、正確B、錯誤參考答案：B84.客房服務員在使用清潔劑和消毒劑時，為了提高工作效率，必須戴防護手套。（）A、正確B、錯誤參考答案：A85.客房服務員在清理房間時，發(fā)現(xiàn)客人化妝品空瓶或空的用具，可以將其扔掉。（）A、正確B、錯誤參考答案：B86.客房服務員在房內(nèi)為客人服務完畢，要離開房間時，應面向客人，輕輕關上房門。（）A、正確B、錯誤參考答案：A87.客房服務員在房內(nèi)為客人服務完畢，要離開房間時，無需面向客人，輕輕關上房門。（）A、正確B、錯誤參考答案：B88.客房服務員在撤換床上用品時，要一件一件的撤，并仔細檢查是否夾帶有客人的私人物品。（）A、正確B、錯誤參考答案：A89.客房服務員一旦發(fā)現(xiàn)起火，應立即使用最近的報警裝置報警。（）A、正確B、錯誤參考答案：A90.客房服務員上崗時，必須穿工作服，掛工作牌；不能梳怪異的發(fā)型或佩帶多余的首飾。（）A、正確B、錯誤參考答案：A91.客房服務員每天下班后應用肥皂清潔雙手，并用消毒劑對雙手進行消毒。（）A、正確B、錯誤參考答案：A92.客房服務員離開火災現(xiàn)場時，應打開沿路的門和窗。（）A、正確B、錯誤參考答案：B93.客房服務員開門后如發(fā)現(xiàn)客人在睡覺，應主動向客人詢問是否需要做衛(wèi)生清潔。（）A、正確B、錯誤參考答案：B94.客房服務員進入客房做衛(wèi)生清潔時，應將房間門半掩。（）A、正確B、錯誤參考答案：B95.客房服務員回答賓客詢問時，要放下手中工作，站立說話，不能坐著面對客人。（）A、正確B、錯誤參考答案：A96.客房服務員回答賓客問題時不必放下手中的工作。（）A、正確B、錯誤參考答案：B97.客房服務員擦拭家具物品時應注意抹布的伸展面要適中。（）A、正確B、錯誤參考答案：A98.客房服務應周到熱情，有問必答，不怕麻煩，說話和風細雨，不頂撞顧客。（）A、正確B、錯誤參考答案：A99.客房服務人員患輕度傳染病能從事此工作。（）A、正確B、錯誤參考答案：B100.客房服務人員必須堅守工作崗位，按時上下班，不遲到早退，不可以做私活。（）A、正確B、錯誤參考答案：A101.客房的家具放置一般要距墻15厘米。（）A、正確B、錯誤參考答案：B102.酒后上崗的責任者，給予行政記過處分。（）A、正確B、錯誤參考答案：A103.經(jīng)常對職工進行安全消防知識教育，要使職工做到“四懂四會”。（）A、正確B、錯誤參考答案：A104.接聽電話時要使用普通話、文明用語。（）A、正確B、錯誤參考答案：A105.接班人員對上一班值班情況要心中有數(shù)，做到五不接班，并向值班干部匯報。衛(wèi)生不好不接班；記錄不合格不接班；值班情況不清楚不接班；各種用具、器材短缺損壞不接班；上一班應處理的問題未處理不接班。（）A、正確B、錯誤參考答案：A106.交接班是一項重要工作，工作人員應嚴肅對待，認真執(zhí)行，接班人員一經(jīng)認可，本崗位存在或發(fā)生問題均有上一個班負責處理。（）A、正確B、錯誤參考答案：B107.交接班人員在交班前，必須將衛(wèi)生清掃干凈，填寫好各種記錄，確認消防用具無損壞、不短缺。（）A、正確B、錯誤參考答案：A108.交接班過程中若發(fā)生異常情況，應停止交接班工作，一切情況由交接班人員處理。（）A、正確B、錯誤參考答案：A109.健康檢查是個人衛(wèi)生制度中對新員工和臨時工上崗的要求，老員工無需做健康檢查。（）A、正確B、錯誤參考答案：B110.火災自動報警系統(tǒng)一般由觸發(fā)器件、火災報警裝置、火災警報裝置、電源等四部分組成。（）A、正確B、錯誤參考答案：A111.火災一般分為初期階段、發(fā)展階段、猛烈燃燒階段、熄滅階段四個階段。（）A、正確B、錯誤參考答案：A112.會議桌及椅子干凈整潔，無灰塵，椅子要放進桌底，并且輕靠桌面，前后對齊。桌面物品擺放整齊有序、美觀。（）A、正確B、錯誤參考答案：A113.懷孕滿4個月流產(chǎn)的，享受42天（6周）產(chǎn)假。（）A、正確B、錯誤參考答案：A114.喝酒者、精神狀態(tài)異常者、休息不好者、思想負擔過重者等不放心人，允許上崗操作。（）A、正確B、錯誤參考答案：B115.行走時的步位，就是指腳落到地上時的位置。（）A、正確B、錯誤參考答案：A116.規(guī)范化的服務不但可以提高服務質量，而且使服務更為主動，更為靈活。（）A、正確B、錯誤參考答案：B117.公眾聚集場所未經(jīng)消防安全檢查或者經(jīng)檢查不符合消防安全要求的，可以投入使用、營業(yè)。（）A、正確B、錯誤參考答案：B118.公寓運行管理單位，每天無需對每一個公寓宿舍進行例行檢查。（）A、正確B、錯誤參考答案：B119.公告欄、上墻制度、牌匾整潔，內(nèi)容裝貼有序，張貼資料要及時更換（一月內(nèi)）。（）A、正確B、錯誤參考答案：A120.工作中，崗位人員應堅守崗位，不得脫崗、睡崗或串崗，不得干與本職工作無關的事。（）A、正確B、錯誤參考答案：A121.各級干部要認真研究落實《晉能控股集團紅線管理動態(tài)實施辦法》，對觸碰紅線的單位和責任人，嚴肅問責追責。A、正確B、錯誤參考答案：A122.各單位所屬區(qū)域內(nèi)發(fā)生各類非正常事件，各級值班、值守人員要第一時間向本單位黨政正職進行匯報。（）A、正確B、錯誤參考答案：A123.高層住宅發(fā)生火災，逃生的最佳方法是乘坐電梯。（）A、正確B、錯誤參考答案：B124.崗位消防安全“四知四會”中的“四會”是指：會報警，會使用消防器材，會撲救初期火災，會組織人員疏散逃生。（）A、正確B、錯誤參考答案：A125.干粉滅火器一經(jīng)開啟必須進行再充裝。（）A、正確B、錯誤參考答案：A126.干粉滅火器撲救可燃、易燃液體火災時，應對準火焰最上部掃射。（）A、正確B、錯誤參考答案：B127.干粉滅火器的適用范圍：可撲滅一般火災，還可撲滅油、氣等