DB41T 1572-2018 食品包裝用三聚氰胺成型品三聚氰胺單體遷移量的分析方法_第1頁
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DB41河南省質(zhì)量技術監(jiān)督局發(fā)布I本標準按照GB/T20001.4—2015《標準編寫規(guī)程本標準主要起草人：孫曉霞、郭蕊、丁國濤、毋培培、劉培、周博、1食品包裝用三聚氰胺成型品三聚氰胺單體遷移量的分析方法本標準規(guī)定了食品包裝用三聚氰胺成型品中三聚氰胺單體遷移量的分凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）GB5009.156食品安全國家標準食品接觸材料及制品遷移試驗預處GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和GB/T23296.1食品接觸材料塑料中受限物質(zhì)塑料中物質(zhì)向食品及食品模擬物特定遷移試驗和試樣按照GB5009.156方法處理，用乙酸溶液在60℃下浸泡2h，液+甲醇為流動相，在波長為240nm處使用C18反相高效液相色譜柱進行分離，外4試劑和材料三聚氰胺標樣：已知質(zhì)量分數(shù)≥99.0%;三聚氰胺標準儲備液：稱取0.100g（精確到0.0001g2量瓶中，用乙酸溶液定容，搖勻，得到濃度柱溫：室溫（溫度波動應不大于2℃);mAU21min3yax——標準工作溶液中三聚氰胺的濃度，單位為毫克每升（mg/L）；b對空白試液和試樣溶液依次進樣，扣除空白值，得到三聚氰胺色譜峰峰面8.1試樣溶液中三聚氰胺濃度的計算c——試樣溶液中三聚氰胺的濃度，單位為毫克每升（mg/L）；y——色譜圖上三聚氰胺的峰面積；8.2三聚氰胺單體遷移量的轉化計算4根據(jù)遷移試驗規(guī)則，浸泡液的密度一般可假定為1kg/L，因此1L浸泡液的質(zhì)量為1kg，三聚氰胺遷移量結果表示為每千克浸泡液中三聚氰胺單體的毫克數(shù)（單位為mg/kg三聚氰胺單體的濃度，按照GB5009.156和GB/T23296.1規(guī)定，通過數(shù)學換算計算出三聚氰胺單體遷移8.2.1如果實際試樣接觸面積與浸泡液體積（質(zhì)量）比（S/V）按6dm2接觸面積對應1L或1kg浸泡液8.2.2如果實際S/V未按6dm2接觸面積對應1L或1kg浸泡液的比例進行試驗時，試驗結果應按照6dm2對應1L或1kg浸泡液的比例進行換算，則試樣中三聚氰胺遷移量a0（mg/kg）a0——試樣中三聚氰胺單體遷移量，單位為毫克每千克（mg/kgc——試樣溶液中三聚氰胺的濃度，單位為毫克每升（mg/L）；V——浸泡液體積，單位為升（L）；A——試樣與浸泡液接觸面積，單位為平方分米（dm26——每升或每千克浸泡液對應的試樣接觸

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