DB4114T 102-2018 青貯飼料制作與利用_第1頁
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文檔簡介

DB4114商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：袁麗瑩、朱信德、王偉偉、班宜鋒、孫貫群、李維信本標(biāo)準(zhǔn)參與起草人：王中華、周廣賢、吳忠峰、劉昊鵬、王繽、張昌梅、黃強(qiáng)1青貯飼料制作與利用本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了青貯飼料的制作要求、質(zhì)量評(píng)定及利本標(biāo)準(zhǔn)適用于商丘市境內(nèi)從事青貯飼料制作與利用，用于生產(chǎn)無公害畜產(chǎn)品的青貯飼料加工廠和件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量是指利用密閉的適宜乳酸菌發(fā)酵的厭氧環(huán)境，抑制其他微生物的繁衍，從而能夠長指利用青貯飼料原料通過青貯技術(shù)處理而加工制作的飼料,如青貯玉米、青貯牧草、青貯農(nóng)作物秸4制作要求4.1場地環(huán)境4.1.2空氣環(huán)境質(zhì)量4.1.3土壤環(huán)境質(zhì)量4.2.1設(shè)施要求2％，池高度2-4m，寬度在3-6m，長度可在20m以上，適用于貯量大、用宜的打捆機(jī)和裹包機(jī)，拉伸膜要求拉伸性能良好，厚度適宜，拉伸膜用量根選擇地勢(shì)高燥平坦的地方或屋內(nèi)，一般堆高1-2m，寬1-2m，長3-5m，壓實(shí)后用塑料薄膜封嚴(yán)。4.2.3設(shè)施容量4.3原料準(zhǔn)備4.3.1含水量一般應(yīng)在60%-70％，最低不少于55%，含水高的紅薯秧或牧草應(yīng)晾曬1d4.3.2含糖量青貯原料含糖量≥2%，以提供乳酸菌活動(dòng)所4.3.3細(xì)碎度4.4添加劑準(zhǔn)備4.5制作要點(diǎn)3使用人工或機(jī)械逐層壓實(shí)，擠壓越實(shí)越好，池角及四周邊緣要重4.6.1裝填時(shí)間4.6.2發(fā)酵時(shí)間氣溫高發(fā)酵時(shí)間較短，氣溫低發(fā)酵時(shí)間稍長，原料5.1感官評(píng)定濃淡5.2化學(xué)評(píng)定——4.2－5.0—5.3衛(wèi)生檢驗(yàn)4開池后,應(yīng)連續(xù)取用,當(dāng)天用完，取用后及時(shí)覆蓋。取料時(shí)應(yīng)從青貯池的一端向里逐開始由少到多，3-5d后增加到正常喂量，在青貯飼料接近喂完需要更換飼料時(shí)，要逐步減少青貯量的小蘇打，用以緩沖青貯料的酸度，發(fā)霉變質(zhì)的青貯料禁

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