青島市第十五屆職業(yè)技能大賽技術(shù)文件-育嬰員

PAGEPAGE6青島市第十五屆職業(yè)技能大賽育嬰員項目技術(shù)文件青島市第十五屆職業(yè)技能大賽青島市家庭服務(wù)業(yè)促進會賽區(qū)組委會2019年7月

目錄1.育嬰員競賽項目描述 2.專家組、裁判員 3.競賽命題要求 4.競賽評判方法 5.競賽的基礎(chǔ)設(shè)施 6.賽場安全 7.裁判員工作內(nèi)容 8.選手的工作內(nèi)容 9.綠色環(huán)保 10.安全與健康條例

青島市第十五屆職業(yè)技能大賽育嬰員項目技術(shù)文件項目描述通過競賽在技能方面展示參賽選手面對0-3歲嬰幼兒時獨立進行生活照料、保健護理、教育等方面的綜合技巧；在指導方面展示其指導家長及家庭科學育兒的溝通綜合能力。最終通過大賽有效提升參賽選手在育嬰方面的專業(yè)技能和實際生活操作中科學育兒的能力，并引導整個社會良好的育嬰氛圍。2.專家組、裁判員2.1命題專家組命題專家組由市大賽組委會辦公室聘任，競賽的技術(shù)工作由命題專家組負責。命題專家組長承擔裁判長工作職責。專家組成員可承擔副裁判長及裁判員工作職責，協(xié)助裁判長做好安全監(jiān)督、數(shù)據(jù)錄入、競賽保密等技術(shù)工作。命題專家組對于競賽的所有技術(shù)問題具有最終解釋權(quán)和決定權(quán)。2.2裁判員裁判員的條件及要求（1）嚴守職業(yè)道德，思想品德優(yōu)秀，身體健康；（2）具有相關(guān)專業(yè)技師以上職業(yè)資格或中級以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)，且在行業(yè)內(nèi)具有一定的影響力；（3）具有省級以上職業(yè)技能競賽的命題及裁判工作經(jīng)歷的優(yōu)先選聘；（4）原則上從市職業(yè)技能鑒定專家委員會委員中選聘，必要時可聘請相關(guān)專業(yè)優(yōu)秀專家。3.競賽命題要求3.1命題要素3.1.1比賽分為初賽、決賽。3.2初賽按照育嬰員國家職業(yè)標準三級（高級工）命題，分理論知識考核和技能操作考核兩部分。3.2.1理論和實際操作命題依據(jù)《育嬰員（三級）》國家職業(yè)標準所規(guī)定的范圍命制，參考范圍主要依據(jù)本職業(yè)（工種）中國勞動社會保障出版社所出版的教材內(nèi)容《國家職業(yè)資格培訓教程用于國家職業(yè)技能鑒定：育嬰員（初級）》（書號：ISBN978-7-5167-0687-9），《國家職業(yè)資格培訓教程用于國家職業(yè)技能鑒定：育嬰員（中級）》（書號：ISBN978-7-5167-0646-6）《國家職業(yè)資格培訓教程用于國家職業(yè)技能鑒定：育嬰員（高級）》（書號：ISBN978-7-5167-0705-0）及《國家職業(yè)資格培訓教程用于國家職業(yè)技能鑒定：育嬰員（基礎(chǔ)知識）》（書號：ISBN978-7-5167-0782-1）四本。（封面附后）理論考試采用機考，題型為單選、多選、判斷，考試時長60分鐘。3.2.2實際操作包含至少三個任務(wù)，考試時長45分鐘。3.2.3命題要素包括：命題內(nèi)容、命題類型、命題結(jié)構(gòu)、評分標準；3.2.4命題內(nèi)容包括：理論命題內(nèi)容包括：職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識、相關(guān)知識；3.2.4.1初賽命題內(nèi)容包括：1)生活照料①嬰幼兒喂養(yǎng)與食譜編制②嬰幼兒食品制作③預防與消毒2)保健與護理①嬰幼兒生理特點②常見癥狀的護理③常見意外傷害的現(xiàn)場救助④生長監(jiān)測及評價3)教育實施①嬰幼兒心理特點②訓練嬰幼兒粗大動作領(lǐng)域③訓練嬰幼兒精細動作領(lǐng)域④訓練嬰幼兒聽和說領(lǐng)域⑤指導訓練嬰幼兒認知領(lǐng)域⑥指導嬰幼兒情緒情感與社會性行為培養(yǎng)⑦分別針對不同年齡階段嬰幼兒教育教學的親子課程完整展示3.2.4.2初賽題目中的配分比例理論知識項目比重（%）基本要求職業(yè)道德2基礎(chǔ)知識3相關(guān)知識生活照料30保健與護理25教育實施30指導與培訓10合計100技能操作項目比重（%）技能要求生活照料35保健與護理25教育實施40合計1003.3決賽分為兩個階段,第一階段PK賽和第二階段比賽。都按國家職業(yè)標準三級（高級工）的要求，考核參賽選手的綜合應(yīng)急及指導能力，采取實景現(xiàn)場根據(jù)家長及嬰幼兒出現(xiàn)的各種突發(fā)情況和現(xiàn)實問題及時處理和指導的形式。3.3.1決賽命題依據(jù)《育嬰員（三級）》國家職業(yè)標準所規(guī)定的范圍命制，參考范圍主要依據(jù)本職業(yè)（工種）中國勞動社會保障出版社所出版的教材內(nèi)容《國家職業(yè)資格培訓教程用于國家職業(yè)技能鑒定：育嬰員（初級）》（書號：ISBN978-7-5167-0687-9），《國家職業(yè)資格培訓教程用于國家職業(yè)技能鑒定：育嬰員（中級）》（書號：ISBN978-7-5167-0646-6）《國家職業(yè)資格培訓教程用于國家職業(yè)技能鑒定：育嬰員（高級）》（書號：ISBN978-7-5167-0705-0）及《國家職業(yè)資格培訓教程用于國家職業(yè)技能鑒定：育嬰員（基礎(chǔ)知識）》（書號：ISBN978-7-5167-0782-1）四本。（封面附后）3.3.2決賽第一階段PK賽，每組每人考核一個任務(wù)，考試時長每人5分鐘。決賽第二階段比賽，每人比賽時長10分鐘。3.3.3決賽命題內(nèi)容包括：1)各種突發(fā)狀況包括但不僅限于常見意外傷害的現(xiàn)場救助2)指導3.3.3.1決賽題目內(nèi)容內(nèi)容各種突發(fā)狀況包括但不僅限于意外傷害的現(xiàn)場急救指導4.競賽評判方法4.1初賽評估標準4.1.1生活照料①嬰幼兒食品制作②嬰幼兒喂養(yǎng)的原則、方法、注意事項③嬰幼兒食譜編制的相關(guān)知識④編制嬰幼兒一周食譜⑤照料應(yīng)用幼兒出行⑥傳染病及其消毒的相關(guān)知識⑦腸道傳染病的消毒4.1.2保健與護理①嬰幼兒患呼吸道疾病的護理②嬰幼兒高熱驚厥的護理③嬰幼兒患腹瀉的護理④嬰幼兒心肺復蘇院前急救操作⑤生長監(jiān)測與評價4.1.3教育（1）設(shè)置游戲名稱①訓練領(lǐng)域明確②根據(jù)訓練領(lǐng)域確定游戲名稱（2）選擇游戲教具①教具使用正確②教具選擇符合游戲內(nèi)容③教具選擇符合答題年齡（3）游戲教育目的①選擇教育實施的領(lǐng)域②明確答題年齡的發(fā)展能力③設(shè)置的游戲教學目的明確（4）游戲操作①游戲操作符合實際環(huán)境②游戲內(nèi)容符合年齡發(fā)展特點③游戲具有趣味性④游戲操作體現(xiàn)游戲目的4.2初賽樣題示例4.2.1生活照料制定不同年齡階段嬰幼兒的一周食譜并能現(xiàn)場制作演示（包括但不僅限于6個月、12個月、18個月、24個月、36個月的嬰兒）4.2.2保健與護理針對不同年齡階段的嬰幼兒進行生長監(jiān)測常用指標的操作并參照標準進行結(jié)果評價（包括但不僅限于1個月、3個月、6個月、8個月、12個月、18個月、24個月、36個月的嬰兒）4.2.3教育（操作）能針對不同年齡階段的嬰幼兒進行綜合性游戲訓練（包括但不僅限于1個月、3個月、6個月、8個月、12個月、18個月、24個月、36個月的嬰兒）4.3初賽成績評判方式4.3.1評判流程為保證評分執(zhí)裁尺度統(tǒng)一，客觀公正，初賽實際操作的三個任務(wù)由考生現(xiàn)場抽簽決定每人每個任務(wù)的具體項目，考生流水作業(yè)分別操作三個任務(wù)。4.3.2評判方法理論考試由考試系統(tǒng)閱卷。實際操作的三個任務(wù)由考評組專家對考生操作過程和結(jié)果，現(xiàn)場共同賦分，每個任務(wù)至少三名及以上的裁判員，每個任務(wù)取平均分為此任務(wù)的最終得分。三個任務(wù)平均分相加為選手最終實際操作總分。4.4初賽成績計算4.4.1初賽理論、實作雙項合格，頒發(fā)育嬰員（三級）國家職業(yè)資格證書。4.4.2參賽選手按照理論成績占30%、實作成績占70%的比例，加權(quán)賦分，從高到低進行排序，如遇總成績相同者，以實操成績高低排名。選拔40名選手進入決賽。4.5決賽評估標準4.5.1常見意外傷害的現(xiàn)場救助①嬰幼兒四肢骨折的初步急救②嬰幼兒溺水的初步急救③嬰幼兒觸電的初步急救④嬰幼兒燙傷的初步急救⑤嬰幼兒氣管異物的初步處理⑥其他突發(fā)情況的處理4.5.2指導①針對家長的指導②針對育嬰員的指導4.6決賽樣題示例①嬰幼兒四肢骨折的初步急救及指導②嬰幼兒溺水的初步急救及指導③嬰幼兒觸電的初步急救及指導④嬰幼兒燙傷的初步急救及指導⑤嬰幼兒氣管異物的初步處理及指導⑥能對嬰幼兒進行心肺復蘇及指導⑦其他突發(fā)情況的處理與指導4.7決賽成績評判方式4.7.1評判流程決賽第一階段，對初賽前40名選手，按成績分為二組PK,前20名為守方，后20名為攻方,由守方、攻方兩組分別抽簽，確定1—20號排序。由守方1號選手PK攻方1號選手，由守方2號選手PK攻方2號選手，以次類推。選出前20名，由選出的1號選手PK2號選手，3號選手PK4號選手，以次類推，決出10名選手。決賽第一階段勝出的10名選手進入決賽第二階段，按照現(xiàn)場裁判隨機抽簽決定的一組相同競賽題目，再按抽簽決定比賽順序輪流上場進行操作。4.7.2評判方法評判采用現(xiàn)場5名裁判員同時打分，去掉最高和最低分后，取平均分為最終得分。4.8決賽成績計算決賽第一階段PK賽的成績按照兩兩現(xiàn)場PK的結(jié)果即時生效，如遇對方選手缺席或者棄賽，另一方自動進入下一輪。PK賽成績不計入最終總成績。決賽第二階段，由PK賽決出的前10名選手，按照初賽理論成績占30%、決賽第二階段實作成績占70%的比例，加權(quán)賦分，從高到低進行排序，如遇總成績相同者，以決賽第二階段實作成績高低排名，決出本次大賽最終名次。競賽的基礎(chǔ)設(shè)施5.1設(shè)備要求實際操作考場應(yīng)具有滿足要求的場地，具有必要的嬰兒模型，喂養(yǎng)用具，流動水源，日常保健用品，嬰幼兒睡眠、就餐、活動等用具或玩具等。室內(nèi)衛(wèi)生，通風條件良好、光線充足，設(shè)施安全。5.2場地要求初賽比賽場地需要三間獨立教室，每間至少20平米，其中一間需要有上下水，另外其中一間需要有展示各年齡階段玩具柜一組并擺放玩教具。決賽場地應(yīng)具有可容納至少60名人員以上的有小舞臺的多功能廳，桌椅齊備并有多媒體設(shè)備（投影、音響、麥克等）。

5.3現(xiàn)場器具清單見表器具名稱數(shù)量嬰兒模型一套推行玩具（練習推車走）一套嬰兒健身架一個搖鈴一套黑白卡片（25*25cm）一套撥浪鼓一個敲打玩具（拍拍鼓，打地鼠）一套正方形及長方形積木各10塊帶蓋小瓶子兩個橡皮泥一套蠟筆一套拼插板一套大小串珠各一套兒童剪刀一把彩色紙（皺紙，包裝紙，白紙，紙巾等）一套0-1歲繪本5本1-2歲繪本5本2-3歲繪本5本響板一套鈴鼓圖形鑲嵌板一套三原色套筒一套娃娃家玩具一套游戲地墊2m*2m一張身長測量板一個體重計一臺輔食研磨碗一套暖水瓶一個小碗及小勺子一套圍嘴一個大小毛巾各二條6.賽場安全6.1選手禁止攜帶易燃易爆物品，違規(guī)者不得參賽；6.2賽場必須留有安全通道。競賽前必須明確告訴選手和裁判員安全通道和安全門位置。賽場必須配備滅火設(shè)備，并置于顯著位置。賽場應(yīng)具備良好的通風、照明和操作空間的條件。做好競賽安全、健康和公共衛(wèi)生及突發(fā)事件預防與應(yīng)急處理等工作；6.3賽場必須配備醫(yī)護人員和必須的藥品。7.裁判員工作內(nèi)容7.1裁判員應(yīng)服從裁判長的管理，裁判員的工作由裁判長現(xiàn)場指派決定；7.2裁判員在工作期間不得使用手機、照相機、錄像機等設(shè)備；7.3現(xiàn)場執(zhí)裁的裁判員負責檢查選手攜帶的物品。違規(guī)物品一律清出賽場；比賽結(jié)束后裁判員要命令選手停止操作；監(jiān)督選手交回試題、U盤和評分表；7.4比賽期間，除裁判長外任何人員不得主動接近選手及其工作區(qū)域，不許主動與選手接觸與交流，除非選手舉手示意裁判長解決比賽中出現(xiàn)的問題；7.5記錄選手比賽時間：包括記錄選手比賽期間發(fā)生的事件，如：設(shè)備材料損壞等。8.選手的工作內(nèi)容8.1選手在操作前通過抽簽決定競賽順序；8.2比賽期間按要求完成比賽任務(wù)；8.3選手禁止將移動電話帶入比賽工位；8.4在比賽期間不得使用手機、照相機、錄像機等設(shè)備；不得攜帶和使用自帶的任何存儲設(shè)備；8.5正式比賽期間，除裁判長同意以外，選手禁止與裁判或相關(guān)人員交流；8.6比賽期間不得接近其他選手及其工作區(qū)域，選手有問題只能向裁判長反映；8.7比賽結(jié)束哨聲響起以后，選手應(yīng)執(zhí)行完當前語句后立即停止工作，走出自己的比賽區(qū)域，除個人物品外，其他與比賽有關(guān)的物品一律不允許帶出場地；8.8未經(jīng)裁判長允許，選手不得拖延比賽時間；8