2024年春九年級化學下冊 第12單元 化學與生活 課題2 化學元素與人體健康教案 （新版）新人教版

2024年春九年級化學下冊第12單元化學與生活課題2化學元素與人體健康教案（新版）新人教版主備人備課成員課程基本信息1.課程名稱：化學元素與人體健康

2.教學年級和班級：九年級

3.授課時間：2024年春季學期

4.教學時數：1課時（45分鐘）

教學內容：

1.了解化學元素在人體健康中的作用。

2.掌握人體必需的常量元素和微量元素。

3.理解化學元素失衡對人體健康的影響。

4.培養(yǎng)學生關注人體健康，養(yǎng)成科學合理的飲食習慣。

教學過程：

1.導入（5分鐘）：

通過提問方式引導學生回顧已學過的化學元素知識，為新課學習做好鋪墊。

2.基本概念（10分鐘）：

講解常量元素和微量元素的定義，以及它們在人體健康中的作用。

3.人體必需元素（15分鐘）：

介紹人體必需的常量元素（如氧、碳、氫、氮）和微量元素（如鐵、鋅、鈣、鉀等），并闡述它們在人體內的功能。

4.化學元素與健康（10分鐘）：

講解化學元素失衡對人體健康的影響，如缺鐵性貧血、鈣缺乏癥等。

5.實例分析（5分鐘）：

分析生活中常見的化學元素失衡案例，讓學生了解化學元素與健康的關系。

6.課堂小結（5分鐘）：

總結本節(jié)課的重點內容，強調化學元素對人體健康的重要性。

7.課后作業(yè)（5分鐘）：

布置相關課后作業(yè)，鞏固所學知識。

教學資源：

1.課本：新人教版化學九年級下冊第12單元化學與生活課題2。

2.PPT課件：展示課程相關知識點和圖片。

3.教學道具：實物或模型展示化學元素和人體器官。

教學評價：

1.課堂表現(xiàn)：觀察學生在課堂上的積極參與程度、提問回答情況等。

2.課后作業(yè)：檢查學生課后作業(yè)的完成質量。

3.期末考試：考察學生對本節(jié)課知識點的掌握程度。教學目標分析本節(jié)課以核心素養(yǎng)為導向，旨在培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)、健康素養(yǎng)和社會責任感。通過學習化學元素與人體健康的關系，使學生能夠：

1.科學素養(yǎng)：理解化學元素在人體內的作用及其平衡對人體健康的重要性，認識到化學與生活的緊密聯(lián)系，提高學生的科學探究能力。

2.健康素養(yǎng)：掌握人體必需的常量元素和微量元素，學會分析化學元素失衡引起的健康問題，提高自身健康管理意識，形成科學合理的飲食習慣。

3.社會責任感：培養(yǎng)學生關注社會健康問題，意識到化學知識在解決現(xiàn)實問題中的應用價值，激發(fā)學生為改善公共健康作出貢獻的責任感。教學難點與重點1.教學重點

（1）化學元素在人體健康中的作用：講解化學元素如何參與人體生理功能，如酶的活性、骨骼發(fā)育等，以及它們對維持生命活動的重要性。

舉例：鐵元素在血紅蛋白中的作用，鈣元素對骨骼和牙齒的重要性。

（2）常量元素與微量元素的區(qū)別及功能：區(qū)分常量元素和微量元素，闡述它們在人體內的具體功能。

舉例：常量元素如氧、碳、氫、氮的功能；微量元素如鐵、鋅、碘、硒的功能。

（3）化學元素失衡與人體健康的關系：分析化學元素過多或過少導致的健康問題，如缺鐵性貧血、高鈣血癥等。

舉例：缺鈣導致的骨質疏松癥，過量攝入鈉導致的血壓升高等。

2.教學難點

（1）化學元素在人體內的平衡機制：解釋人體如何調節(jié)化學元素的吸收、利用和排泄，以保持元素平衡。

難點解析：介紹人體內各種酶、激素等在化學元素平衡中的作用，如維生素D促進鈣吸收，鐵調節(jié)蛋白控制鐵儲存。

（2）化學元素失衡的識別和改善：指導學生如何識別化學元素失衡的表現(xiàn)，以及如何通過飲食和生活方式進行調整。

難點解析：舉例說明不同化學元素失衡的癥狀，如缺鐵導致的疲勞、注意力不集中；鋅缺乏引起的生長發(fā)育遲緩等。同時，介紹相應的食物來源和補充方法。

（3）科學合理飲食的重要性：強調飲食多樣化、均衡攝入各種化學元素，以預防化學元素失衡。

難點解析：指導學生如何規(guī)劃一日三餐，確保攝入足夠的營養(yǎng)素，避免過量或缺乏。

（4）影響化學元素吸收的因素：介紹年齡、性別、生理狀態(tài)、飲食習慣等因素如何影響人體對化學元素的吸收。

難點解析：以老年人鈣吸收降低、孕婦鐵需求增加為例，解釋這些因素對化學元素吸收的影響。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設計二次備課教學方法與手段教學方法：

1.講授法：針對化學元素的基礎知識和人體健康關系的理論部分，采用講授法進行系統(tǒng)講解，確保學生掌握核心概念和知識點。

-通過生動的案例引入，增強學生對化學元素與生活聯(lián)系的認識。

-設置互動環(huán)節(jié)，如提問、解答，提高學生的參與度和思考能力。

2.討論法：在講解化學元素失衡與健康問題時，組織學生進行小組討論，鼓勵學生發(fā)表觀點，培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力。

-設計具有啟發(fā)性的討論題目，如“如何通過飲食調整化學元素平衡？”

-引導學生從不同角度思考問題，提高批判性思維能力。

3.實驗法：結合課本內容，安排相關實驗，讓學生親自動手操作，觀察化學元素在人體健康中的作用，增強學生的實踐能力和科學探究精神。

-設計簡單的觀察實驗，如鐵離子在不同條件下的顏色變化，直觀展示化學元素的特性。

-通過實驗報告和小組討論，加深學生對實驗結果的理解。

教學手段：

1.多媒體設備：利用PPT、視頻等現(xiàn)代化教學手段，直觀展示化學元素的結構、功能以及與人體健康的關系。

-制作生動的動畫，展示化學元素在人體內的作用過程。

-播放科普視頻，幫助學生更深入地了解化學元素對人體健康的影響。

2.教學軟件：運用教學軟件，如虛擬實驗室、在線互動平臺等，輔助教學，提高學生的學習興趣和主動性。

-利用虛擬實驗室進行模擬實驗，讓學生在安全的網絡環(huán)境中體驗實驗操作。

-在線互動平臺發(fā)布討論題目和學習資源，方便學生隨時查閱和參與討論。

3.教學道具：使用實物、模型等教學道具，幫助學生形象地理解化學元素與人體健康的關系。

-展示人體器官模型，讓學生直觀了解化學元素在器官中的作用。

-使用元素周期表、食品模型等道具，輔助講解化學元素的分布和攝入途徑。教學流程1.導入新課（5分鐘）

-以生活中常見的化學元素失衡案例導入，如缺鐵性貧血導致的疲勞、注意力不集中等現(xiàn)象，引發(fā)學生對化學元素與人體健康的思考。

-提問學生：“為什么我們需要化學元素？它們在人體內有哪些作用？”引導學生回顧已學知識，為新課學習做好鋪墊。

2.新課講授（15分鐘）

-講解化學元素在人體健康中的作用，重點介紹鐵、鈣、鋅等元素的功能，如鐵參與血紅蛋白的合成，鈣對骨骼和牙齒的重要性等。

-區(qū)分常量元素與微量元素，闡述它們在人體內的具體功能，并通過實例進行分析。

-講解化學元素失衡與人體健康的關系，舉例說明化學元素過多或過少導致的健康問題。

3.實踐活動（10分鐘）

-安排學生進行簡單的觀察實驗，如鐵離子在不同pH值下的顏色變化，直觀展示化學元素的特性。

-分組討論實驗結果，引導學生分析化學元素在人體內可能出現(xiàn)的平衡問題。

-讓學生結合自己的生活經驗，思考如何通過飲食調整化學元素的攝入，維持身體健康。

4.學生小組討論（10分鐘）

-討論方面一：化學元素失衡的癥狀識別。舉例回答：缺鐵性貧血的癥狀，如疲勞、頭暈等。

-討論方面二：改善化學元素失衡的方法。舉例回答：增加富含鐵的食物攝入，如紅肉、豬肝等。

-討論方面三：科學合理飲食的重要性。舉例回答：一日三餐如何搭配，確保攝入足夠的營養(yǎng)素。

5.總結回顧（5分鐘）

-強調化學元素在人體健康中的作用，提醒學生關注化學元素失衡對健康的影響。

-概括本節(jié)課的重點內容，如化學元素的功能、平衡機制及調整方法。

-鼓勵學生在日常生活中，運用所學知識，養(yǎng)成良好的飲食習慣，維護自身健康。

總用時：45分鐘學生學習效果1.知識與理解：

-學生能夠準確描述化學元素在人體健康中的作用，以及它們對生命活動的重要性。

-學生能夠區(qū)分常量元素和微量元素，并解釋它們在人體內的具體功能。

-學生能夠理解化學元素失衡對人體健康的影響，并舉例說明常見化學元素失衡的健康問題。

2.技能與過程：

-學生通過參與觀察實驗和小組討論，提高了實驗操作能力和團隊合作能力。

-學生能夠運用所學知識，分析并識別化學元素失衡的癥狀，提出改善建議。

-學生掌握了如何通過科學合理的飲食來調整化學元素的攝入，以維持身體健康。

3.情感態(tài)度與價值觀：

-學生對化學元素與人體健康的聯(lián)系產生了濃厚的興趣，增強了學習的積極性和主動性。

-學生意識到健康生活方式的重要性，形成了關注健康、預防疾病的意識。

-學生認識到化學知識在解決實際問題和改善生活質量中的應用價值，增強了社會責任感。

4.創(chuàng)新與實踐：

-學生能夠結合生活實際，創(chuàng)造性地思考如何應用化學元素知識來改善個人和公共健康。

-學生在小組討論中，積極提出自己的觀點，通過集思廣益，探索解決化學元素失衡問題的新方法。

-學生在實踐中嘗試設計簡單的飲食調整計劃，將理論知識應用于實際生活，提高自我健康管理能力。教學反思與總結在本次教學中，我嘗試了多種方法來幫助學生理解化學元素與人體健康的關系。通過生活案例導入，我發(fā)現(xiàn)學生對此主題的興趣被成功激發(fā)，他們積極參與課堂討論，表現(xiàn)出較高的學習熱情。然而，我也注意到在講授過程中，對一些難點的解釋可能還不夠透徹，需要今后在教學中進一步細化。

在教學方法上，我發(fā)現(xiàn)實驗法對學生理解化學元素的作用非常有效，他們通過親自動手，對知識點的記憶更加深刻。但同時，我也意識到在實驗過程中，對學生的指導還需加強，確保他們能正確操作并從實驗中得出正確的結論。

對于學生的小組討論，我認為這是一個很好的互動方式，有助于學生將理論知識應用于實際問題的解決。不過，我也觀察到部分學生在討論中較為被動，可能需要我在未來教學中更加注重鼓勵每個學生發(fā)表自己的觀點。

在教學總結方面，我看到了學生在知識、技能和情感態(tài)度上的明顯進步。他們不僅掌握了化學元素的基本知識，還能結合實際提出改善健康的建議，這讓我感到很欣慰。然而，我也注意到在情感態(tài)度的培養(yǎng)上，還需要更多的時間和精力，讓學生從內心深處認識到健康生活方式的重要性。

針對教學中存在的問題，我計劃在今后的教學過程中，增加一些互動性更強的環(huán)節(jié)，如角色扮演、模擬情景等，讓學生更深入地參與到課堂中來。同時，我還會加強對學生的個別輔導，確保每個學生都能跟上教學進度。

此外，我還將注重教學反饋，及時了解學生的學習需求和困難，調整教學策略，以便更好地適應學生的實際水平。通過這些改進措施，我相信能夠進一步提升教學效果，幫助學生更好地理解和應用化學元素與人體健康的相關知識。板書設計1.化學元素與人體健康

-常量元素與微量元素

-功能與作用

-化學元素失衡與健康

2.重點元素簡介

-鐵：血紅蛋白合成

-鈣：骨骼、牙齒健康

-鋅：生長發(fā)育、免疫功能

3.化學元素平衡機制

-吸收、利用、排泄

-調節(jié)因素：年齡、性別、生理狀態(tài)等

4.實踐活動

-觀察實驗：鐵離子顏色變化