改革有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的探索

,通過(guò)對(duì)基本原理的驗(yàn)證，加深對(duì)有機(jī)化學(xué)應(yīng)用的認(rèn)識(shí)和理解，鞏固理論知識(shí)，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求是的科學(xué)態(tài)度。針對(duì)目前有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)作了一些改革嘗試，以提高當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)以及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的應(yīng)有機(jī)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)苁箤W(xué)生熟練掌握基本作，通過(guò)對(duì)基本原理的驗(yàn)證，加深對(duì)有機(jī)化學(xué)應(yīng)用的認(rèn)識(shí)和理解，鞏固理論知識(shí)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求是的科學(xué)態(tài)度；這不僅是訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生的科研方法和思維以及理性的創(chuàng)新科學(xué)精神 ,不斷地提高學(xué)生的分析、解決問(wèn)題的能力，而且還是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和良好的心理素質(zhì)的一種教學(xué)手段，具有極其重要的地位。但長(zhǎng)期以來(lái)，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中一直存在著諸如實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相對(duì)固定，教學(xué)模式死板等問(wèn)題和學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中只能進(jìn)行模仿驗(yàn)證，顯然不能滿足當(dāng)今社會(huì)的需要。筆者借鑒國(guó)內(nèi)各個(gè)著名高等院校改革的成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)際情況，針對(duì)目前有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，從培養(yǎng)學(xué)生的1.大學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)重要性的認(rèn)識(shí)不充分，積極性有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是有機(jī)化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，是實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。實(shí)驗(yàn)課僅是驗(yàn)證、鞏固和加深理論性教學(xué)所學(xué)到的基本理論知識(shí)，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力 ,綜合分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)嚴(yán)肅認(rèn)真，實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，從而使學(xué)生在科學(xué)研究方法上得到初步的訓(xùn)練。但是，由于有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)都是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，沒有學(xué)生自己認(rèn)為的創(chuàng)新性，致使學(xué)生敷衍了事，預(yù)習(xí)報(bào)告流于形式，照抄教材，實(shí)驗(yàn)過(guò)程照搬硬套，被動(dòng)地驗(yàn)證、機(jī)械地重復(fù)，只重視實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，不重視實(shí)驗(yàn)的細(xì)節(jié)和過(guò)程，操作不規(guī)范、不熟練，對(duì)做過(guò)的實(shí)驗(yàn)中的操作、遇到問(wèn)題的解決方法記憶不牢 ,認(rèn)識(shí)不深。對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能遇到的問(wèn)題、出現(xiàn)的現(xiàn)象，老師在實(shí)驗(yàn)課中已經(jīng)講解，學(xué)2.老師的教學(xué)方式傳統(tǒng)，限制了學(xué)生的創(chuàng)新性在大學(xué)期間，由于有機(jī)化學(xué)是一門基礎(chǔ)課，一般在大一、大二學(xué)期是基礎(chǔ)性試驗(yàn)、驗(yàn)證性試驗(yàn)，學(xué)生基本上不具備基礎(chǔ)的操作知識(shí)和技能。因此，目前，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要是采用傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)操作模式，通常是由教師組織安排，介紹實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,實(shí)驗(yàn)原理，儀器設(shè)備；對(duì)易出現(xiàn)的問(wèn)題提出注意事項(xiàng)，對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象提出理論解釋，學(xué)生按教師的講解按部就班的步驟重復(fù)實(shí)驗(yàn)，獲取數(shù)據(jù)，驗(yàn)的儀器設(shè)備，按照規(guī)定的實(shí)驗(yàn)方法和步驟，完成規(guī)定的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，然后按規(guī)定的格式完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。它提倡嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、規(guī)范的學(xué)習(xí)態(tài)度，有利于學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作要領(lǐng) ,打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。但卻往往會(huì)使學(xué)生缺少獨(dú)立解決問(wèn)題的意識(shí)，挫傷學(xué)生的創(chuàng)造性和積極主動(dòng)性，完全把他們放在了被動(dòng)接受的位置上，嚴(yán)重地束縛了學(xué)生的創(chuàng)新性，缺少創(chuàng)新思想，缺乏學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致記憶不牢，認(rèn)識(shí)不深，做實(shí)驗(yàn)只為拿學(xué)分，走形式，實(shí)驗(yàn)操作過(guò)而忘，更不會(huì)掌握扎實(shí)的基礎(chǔ)?；谝陨显?，筆者對(duì)有機(jī)實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行了以下的教學(xué)改1.加強(qiáng)對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生的重有機(jī)化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，因此必須加強(qiáng)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)視，才可能養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和正確的實(shí)驗(yàn)態(tài)度，避免一些學(xué)生只重視實(shí)驗(yàn)結(jié)果視實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)和過(guò)程，操作不規(guī)范、不熟練的現(xiàn)象。在有機(jī)實(shí)驗(yàn)的開始，筆者就著重實(shí)驗(yàn)對(duì)于有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性，引用德國(guó)化學(xué)家維勒的話：有機(jī)化學(xué)看起來(lái)恬象始的熱帶森林，既充滿誘惑，又令人生畏；而實(shí)驗(yàn)則是探索這座熱帶原始森林用于棘的鐮刀。同時(shí)，舉例說(shuō)明在理論上能夠制備的有機(jī)化合物，在實(shí)驗(yàn)中如何才能實(shí)2.基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)合實(shí)際應(yīng)用與科研，提高學(xué)生的積極性興趣是學(xué)習(xí)的動(dòng)力，學(xué)生有了興趣，才會(huì)全神貫注，積極主動(dòng)地去認(rèn)識(shí)。如何提高學(xué)生的積極性，筆者修改有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)設(shè)計(jì)，刪減了一些與現(xiàn)實(shí)生活無(wú)關(guān)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，如醇、酚、醛、酮和糖類等的性質(zhì)；增加了與實(shí)際應(yīng)用相關(guān)的天然產(chǎn)物提取和化合物的制備實(shí)驗(yàn)，如從果皮中提取果膠、水蒸汽蒸餾法從煙葉中提取煙堿和乙酸乙酯的制備等實(shí)驗(yàn)，并結(jié)合果膠在化妝品、食品中的應(yīng)用，煙堿的危害，乙酸乙酯的應(yīng)用，使學(xué)生明確化學(xué)與生活的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，提高學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的積極性，構(gòu)建新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系。同時(shí)，實(shí)施科研在基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)中的滲透，采用目前科研常用的WRR熔點(diǎn)測(cè)定儀做熔點(diǎn)測(cè)試實(shí)驗(yàn)；并在實(shí)驗(yàn)講解中結(jié)合的紙色譜實(shí)驗(yàn)中，介紹高效液相色譜和高效氣相色譜的相關(guān)知識(shí)，做天然產(chǎn)物提取中介紹方面，可提高學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的興趣，另一方面，促使學(xué)生在課下通過(guò)自己的努力了解目3.改革教學(xué)方式，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性為了改進(jìn)過(guò)去那種總是教師先講，學(xué)生只需要小心謹(jǐn)慎地遵循教的做法。筆者做了初步的探索，將本校05級(jí)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的學(xué)生分成兩組，一組采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，在做實(shí)驗(yàn)之前，老師講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，?shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)步驟、儀器設(shè)備；對(duì)易出現(xiàn)的問(wèn)題提出注意事項(xiàng)，對(duì)實(shí)驗(yàn)中可能發(fā)生的現(xiàn)象提出理論解釋，學(xué)生按教師的講解按部就班的重復(fù)實(shí)驗(yàn)，獲取數(shù)據(jù)，驗(yàn)證規(guī)律。另一組則采用老師在其前兩個(gè)最為基本的操作實(shí)驗(yàn)進(jìn)行詳細(xì)的講解和示范，對(duì)后面的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)在上課時(shí)不進(jìn)行講解，學(xué)生通過(guò)預(yù)習(xí)和前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)所掌握操作，直接做實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，必須對(duì)本次實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析。但由于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)速度不一，無(wú)法同時(shí)結(jié)束實(shí)驗(yàn)，也不可能讓早結(jié)束的學(xué)生花大量的時(shí)間等全部同學(xué)結(jié)束后，聽老師總結(jié)分析。針對(duì)此情況，筆者采取了在做下一個(gè)實(shí)驗(yàn)中再講解上一個(gè)實(shí)驗(yàn)的方法，這樣既給學(xué)生一個(gè)再查詢資料、討論和思考的過(guò)程，又可以復(fù)習(xí)鞏固上一個(gè)實(shí)驗(yàn)所應(yīng)掌握的知識(shí)。對(duì)于第一組學(xué)生，就如前面所講的一樣，學(xué)生課前不認(rèn)真預(yù)習(xí)，性，缺少學(xué)習(xí)的興趣。對(duì)于通過(guò)教學(xué)方式改革的第二組學(xué)生的結(jié)果來(lái)看，前幾個(gè)實(shí)驗(yàn)中肯定會(huì)出現(xiàn)很多這樣那樣的操作錯(cuò)誤，但由于老師并不對(duì)實(shí)驗(yàn)的具體操作講解，促使學(xué)生課下認(rèn)真預(yù)習(xí)，提高了學(xué)生的積極性；同時(shí)，在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)了操作錯(cuò)誤，老師再進(jìn)行糾正，而三地犯同樣的錯(cuò)誤，操作非常規(guī)范；另外，對(duì)實(shí)驗(yàn)中自己觀察出的現(xiàn)象，學(xué)生能夠積極主動(dòng)地動(dòng)腦筋先思考為什么，相互間討論，再聽老師講解，加深理解和認(rèn)識(shí)。由于學(xué)生經(jīng)過(guò)自己思考，主動(dòng)地做實(shí)驗(yàn)，并且老師根據(jù)實(shí)驗(yàn)的操作給予操作分，勢(shì)必在主觀上引起重視，而且有種小競(jìng)賽的成份，不但明顯提高了實(shí)驗(yàn)的效果，而且使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生了持久的興趣，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的激情，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。加強(qiáng)高等院校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革，更新觀念，樹立學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的主體地位，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，構(gòu)建以素質(zhì)教教學(xué)體系，不斷改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，只有這樣，才能切實(shí)提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，的經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)合格的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。當(dāng)然，隨著科學(xué)的飛速發(fā)展和培養(yǎng)跨世紀(jì)人才的需要，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)還需要