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DB52DB52/T859—2013甘薯安全貯藏技術(shù)規(guī)程Rulesforsafestoragetechniquesofsweetpotato2013-12-06發(fā)布2014-02-01實施貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I 1 1 1 21在地勢較高、排水較好及土質(zhì)結(jié)構(gòu)較緊的土層條件下，挖井深3m～5m，上口直徑0.8m～1m左右，下部直徑2.0m左右豎窖，底部橫向開挖高1.8m～2m，橫深2.5m～4.5m的貯藏室。貯藏室可地面口直徑1.2m～1.5m左右在大棚里挖深1m～1.5m，寬2.5m，坑的長度根據(jù)大棚的長度而定，棚內(nèi)需要安裝通風(fēng)及加熱設(shè)從山坡的一側(cè)往里開挖，頂部土層要保證2m以上，在窖門設(shè)緩沖間，上留有通氣口，在通2采用硫磺熏蒸，用量3g/m3,密閉48h后通風(fēng)；或用50%甲基托布津可濕性粉劑400倍液均勻噴灑。貯藏期間窖內(nèi)溫度控制在9℃~15℃;空氣相對濕度控制在85%左右。12℃~14℃為宜。冬至前后，適時開關(guān)窖門及氣眼，使窖內(nèi)溫度控制在10℃~15℃;若濕度低于85%時，可在薯堆旁地面潑水或放置水盆調(diào)節(jié)濕度；隨著氣溫下降，應(yīng)及時封閉窖門10℃~13℃;窖頂會出現(xiàn)水滴，及時在甘薯堆上方蓋一層草簾或者苫布，淋濕后及時更換。始終保持在12℃~14℃之間。___________
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