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DB52DB52/T1325—2018貴州澳洲堅果栽培技術(shù)規(guī)程TechnicalSpecificationforCultivationofMacadamiainGuizhou2018-08-13發(fā)布2019-02-13實施貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I 1 1 1 1 2 2 2 3 4 4 4 61貴州澳洲堅果栽培技術(shù)規(guī)程本標準規(guī)定了栽培條件、品種選擇與配置、栽植、土壤管理、肥水管理、整形修剪、病蟲防治、果實采收、果實處理。本標準適用于貴州熱區(qū)澳洲堅果的栽培與管理。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T496肥料合理使用準則通則3栽培條件適宜貴州南、北盤江及紅水河流域海拔≤1000m,赤水河流域海拔≤550m,樟江流域海拔≤600m,烏江流域海拔≤500m,清水江、都柳江、舞陽河流域海拔≤450m以下地區(qū)。3.2氣候條件澳洲堅果在貴州的適宜范圍:同時滿足年均溫≥18.0℃、極端最低溫度≥-2℃、年降雨量≥800mm、≥10℃年有效積溫5500℃以上、無霜期330天以上的地區(qū)。3.3土壤條件土層厚度70cm以上,地下水位在100cm以下,土質(zhì)疏松,土壤肥沃,結(jié)構(gòu)良好的壤土、沙壤土,pH值5.5~8.0,平地或緩坡地。4品種選擇與配置主栽品種為‘0.C'、‘788’,授粉品種為‘H2’、‘南亞2號’、‘A4’和‘A16’,主栽品種與授粉品種比例為3:1,配置方式為行列式。237.2肥料種類與質(zhì)量按NY/T394和NY/T496的規(guī)定執(zhí)行,選用推薦使用的肥料種類?;时仨氁言谵r(nóng)業(yè)部登記注冊;農(nóng)家肥應充分腐熟后才能使用。7.3施肥方法及用量7.3.1幼樹施肥定植前在定植穴中施腐熟有機肥10Kg~15Kg/株。幼樹年施肥3次~4次,在每次有少部分枝梢開始萌芽時施,每次施肥量:尿素0.05Kg~0.1Kg/株、復合肥0.05Kg~0.1Kg/株混合施。新植幼樹施肥必須距離樹干30cm以上,采用環(huán)狀撒施并覆土,以免燒苗;后續(xù)施肥在樹冠滴水線以外。7.3.2成年樹施肥成年樹每年施三次肥:a)第一次施肥在3月~4月開花期進行,噴施0.3%磷酸二氫鉀和0.1%硼砂混合液(或澳洲堅果?;ū9麑S萌~面肥),間隔半月再噴一次。b)第二次施肥在6月~7月幼果期進行,選用速效肥,在樹冠滴水線處開寬20cm、深15cm環(huán)形溝,每株施用低磷復合肥1Kg;c)第三次施肥在/11月采果后進行,以有機肥為主,配施一定量的N、P、K肥,在樹冠滴水線處開寬20cm、深15cm環(huán)形溝施入。每株施用腐熟有機肥25Kg~40Kg、鉀肥0.3Kg、低磷復合7.4灌溉與排澇用水質(zhì)量符合GB5084的規(guī)定。有條件的果園提倡采用滴灌和噴灌,在旱季以及開花期、幼果期、果實發(fā)育期及膨大期及時進行灌溉。地下水位高、地勢低洼的果園,下雨天及時排除果園內(nèi)的積水。8整形修剪8.1幼樹整形修剪采用自然圓頭樹形。幼樹定植后,在離地面高60cm~70cm處定干,在剪口下留20cm~25cm的整形帶。在整形帶上選留3個~4個主枝新梢,其余抹除。主枝新梢生長至40cm~60cm時進行摘心。8.2結(jié)果樹修剪對于盛果期的果樹,在采果后修剪,剪除枯枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝及內(nèi)堂密生枝、徒長枝、衰老結(jié)果枝及果柄。對生長茂盛、樹冠郁閉的樹,適當疏剪部分頂端優(yōu)勢較強的枝組。對衰老期的結(jié)果樹,在春梢萌發(fā)前對主枝、側(cè)枝進行重回縮更新修剪,結(jié)合重施N肥促發(fā)新梢,進行樹冠更新。4從有部分果實成熟零星脫落,開始定期撿拾落到地上的果實,晴天4天~5天撿1次,雨天1天~2天放厚度不能大于10cm,不能放在陽光下暴曬,否則會引起高溫霉爛。大規(guī)模生產(chǎn)用脫皮機脫皮,小規(guī)5脫皮后的殼果放在清水中搓洗掉附在殼面上果膠,漂除碎果皮等雜物,攤放在室內(nèi)通風干凈地上或竹席上晾干表面水分。晾干表面水分的帶殼果,攤放在常溫下的室內(nèi)通風晾干架上,攤放厚度5cm~6cm,每天翻晾1次,攤晾30天;或在專
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