小寒課程活動(dòng)方案

二十四節(jié)氣體驗(yàn)課程小寒課程活動(dòng)方案節(jié)氣主題網(wǎng)絡(luò)圖觀察梅花樹文化藝術(shù)飲食保健自然探索節(jié)氣體驗(yàn)小寒1月5—7日觀察梅花樹文化藝術(shù)飲食保健自然探索節(jié)氣體驗(yàn)小寒1月5—7日賞梅花臘八節(jié)的由來(lái)冬季天氣統(tǒng)計(jì)冬眠的動(dòng)物賞梅花臘八節(jié)的由來(lái)冬季天氣統(tǒng)計(jì)冬眠的動(dòng)物收獲土豆收獲土豆古詩(shī)欣賞《梅花》古詩(shī)欣賞《梅花》飲食建議：多吃紅色食品飲食建議：多吃紅色食品應(yīng)節(jié)食品：臘八粥應(yīng)節(jié)食品：臘八粥吸管吹畫：梅花剪窗花歌曲《二十四節(jié)氣歌》吸管吹畫：梅花剪窗花歌曲《二十四節(jié)氣歌》保健建議：預(yù)防凍瘡保健建議：預(yù)防凍瘡活動(dòng)設(shè)計(jì)及建議自然探索活動(dòng)一冬季天氣統(tǒng)計(jì)【活動(dòng)領(lǐng)域】科學(xué)、健康【活動(dòng)形式】小組操作活動(dòng)【活動(dòng)目標(biāo)】1.感知南北方(廣州和北京)冬季氣候的差異。2.感受氣候差異對(duì)南北方人們生活和活動(dòng)的影響。【活動(dòng)準(zhǔn)備】北京、廣州兩個(gè)城市冬季六個(gè)節(jié)氣的天氣記錄表。【活動(dòng)過(guò)程】1.分組完成廣州、北京兩個(gè)城市冬季六個(gè)節(jié)氣的天氣統(tǒng)計(jì)，主要統(tǒng)計(jì)每個(gè)節(jié)氣當(dāng)中晴天多少天?雨天多少天?最高溫度是多少攝氏度?最低溫度是多少攝氏度?氣溫的總體趨勢(shì)是怎樣的?繪制出兩城的氣溫曲線圖。2.對(duì)比兩個(gè)城市的氣溫曲線圖，發(fā)現(xiàn)南北地區(qū)的氣候差異。3.總結(jié)南北方冬天氣候的不同?；顒?dòng)二觀察梅花樹【活動(dòng)領(lǐng)域】科學(xué)、藝術(shù)、社會(huì)【活動(dòng)形式】戶外觀察活動(dòng)(社區(qū)活動(dòng))【活動(dòng)目標(biāo)】1.觀察梅花，感知梅花的特征。2.知道小寒節(jié)氣前后是梅花盛開的時(shí)節(jié)。3.對(duì)自然現(xiàn)象感興趣，并樂(lè)于探索身邊的節(jié)氣現(xiàn)象?！净顒?dòng)過(guò)程】1.利用社區(qū)資源帶孩子到戶外進(jìn)行實(shí)地探索，采集梅花標(biāo)本。2.活動(dòng)前和孩子閱讀相關(guān)的自然科學(xué)繪本，讓孩子對(duì)梅樹生長(zhǎng)的條件有初步的了解。3.了解梅花的特征與生長(zhǎng)特點(diǎn)。4.初步了解南方地區(qū)的氣候特征和植物生長(zhǎng)的情況。活動(dòng)三冬眠的動(dòng)物【活動(dòng)領(lǐng)域】科學(xué)、藝術(shù)【活動(dòng)形式】集體教學(xué)活動(dòng)【活動(dòng)目標(biāo)】1.初步了解什么動(dòng)物會(huì)冬眠，哪些動(dòng)物要冬眠。2.能大膽地介紹自己的操作材料，養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣。【活動(dòng)準(zhǔn)備】1.冬眠動(dòng)物介紹PPT。2.冬眠動(dòng)物圖片若干。【活動(dòng)過(guò)程】1.通過(guò)談話導(dǎo)入激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，引出冬眠的主題。2.播放視頻，了解青蛙是冬眠的動(dòng)物，并且理解冬眠的含義。3.通過(guò)談話交流，引導(dǎo)幼兒了解冬眠動(dòng)物的特性。節(jié)氣體驗(yàn)活動(dòng)一臘八節(jié)的由來(lái)【活動(dòng)領(lǐng)域】社會(huì)、語(yǔ)言【活動(dòng)形式】集體教學(xué)活動(dòng)【活動(dòng)目標(biāo)】1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日-臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。2.知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。【活動(dòng)準(zhǔn)備】1.動(dòng)畫《臘八節(jié)》。2.制作臘八粥的材料若干?！净顒?dòng)過(guò)程】1.談話導(dǎo)入，初步了解每年農(nóng)歷的十二月初八是臘八節(jié)。臘月最重大的節(jié)日，古代將每年農(nóng)歷十二月初八這一天稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起，臘八節(jié)就是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥，介紹并制作臘八粥。(1)臘八粥的由來(lái)(2)制作臘八粥的材料:糯米、紅棗、紅豆、綠豆、桂圓、蓮子、花生、芝麻。3.到烹飪室煮臘八粥?！净顒?dòng)照片】活動(dòng)二賞梅花【活動(dòng)領(lǐng)域】科學(xué)、社會(huì)【活動(dòng)形式】戶外親子活動(dòng)【活動(dòng)目標(biāo)】1.了解梅花的外形特點(diǎn)及盛開的季節(jié)。2.了解本地區(qū)的風(fēng)景與氣候。3.通過(guò)活動(dòng)增進(jìn)班級(jí)感情和親子感情?！净顒?dòng)過(guò)程】1.該活動(dòng)宜在梅花盛開前后舉行?？梢越M織集體親子游，也可以是各家庭的親子周末游。出游方式可根據(jù)實(shí)際情況，班級(jí)自定。2.活動(dòng)過(guò)程中可以通過(guò)“賞梅、尋梅、畫梅、植梅、詠梅”等內(nèi)容豐富、形式多樣的活動(dòng)讓幼兒流連于花海，從視覺(jué)、聽覺(jué)、嗅覺(jué)等各個(gè)方面感受梅花的美麗，享受生活的美好。3.活動(dòng)后要及時(shí)組織幼兒分享、交流自己賞梅后的感受。可以通過(guò)繪畫、制作介紹梅花繪本、講述梅花小故事、制作手工梅花等活動(dòng)，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒對(duì)梅花的興趣?！净顒?dòng)照片】活動(dòng)三收獲土豆【活動(dòng)領(lǐng)域】科學(xué)、社會(huì)【活動(dòng)形式】農(nóng)耕體驗(yàn)活動(dòng)【活動(dòng)目標(biāo)】1.認(rèn)識(shí)塊莖，知道土豆是一種塊莖。2.感知植物的多樣性。3.樂(lè)于參與勞動(dòng)，體驗(yàn)其中的樂(lè)趣?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】剪刀、籃子【活動(dòng)過(guò)程】1.回顧土豆的生長(zhǎng)過(guò)程。2.自己動(dòng)手收獲土豆。文化藝術(shù)活動(dòng)一歌曲《二十四節(jié)氣歌》【活動(dòng)領(lǐng)域】藝術(shù)、科學(xué)【活動(dòng)形式】集體教學(xué)活動(dòng)【活動(dòng)目標(biāo)】1.能熟記二十四節(jié)氣的名稱，理解季節(jié)變化的意義。2.能大方、自信地在集體面前表演歌曲。3.喜歡參與節(jié)氣活動(dòng)，對(duì)節(jié)氣活動(dòng)感興趣?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】《二十四節(jié)氣歌》音頻、二十四節(jié)氣介紹海報(bào)【活動(dòng)過(guò)程】1.引入部分，聽《二十四節(jié)氣歌》入場(chǎng)。2.幼兒自主選擇學(xué)習(xí)方式，學(xué)習(xí)歌曲《二十四節(jié)氣歌》。(1)幼兒自主選擇不同方式學(xué)習(xí)《二十四節(jié)氣歌》。第一小組:聽——播放歌曲，幼兒傾聽學(xué)習(xí)。第二小組:聽、看——通過(guò)聽音樂(lè)、看圖譜學(xué)習(xí)。第三小組:聽、看、唱——通過(guò)看電腦動(dòng)畫學(xué)習(xí)。第四小組:聽、看、跳——請(qǐng)幼兒看視頻邊跳邊學(xué)習(xí)。(2)請(qǐng)幼兒展示自主學(xué)習(xí)成果。(3)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出，幼兒討論如何解決。(4)幼兒再次嘗試自主學(xué)習(xí)。鼓勵(lì)幼兒四種方式都嘗試到，遇到困難找教師和同伴幫助。3.幼兒集體演唱歌曲，體驗(yàn)自主學(xué)習(xí)的樂(lè)趣和成功感。活動(dòng)二吸管吹畫:梅花【活動(dòng)領(lǐng)域】藝術(shù)【活動(dòng)目標(biāo)】1.學(xué)習(xí)用吹畫、手指點(diǎn)畫、彩筆添加的方法，表現(xiàn)梅花的基本特征。2.喜歡吹點(diǎn)畫，體驗(yàn)吹點(diǎn)畫的樂(lè)趣?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】1.墨汁、紅色顏料、圖畫紙、毛筆、彩筆，抹布，吸管，展板。2.梅花的圖片，點(diǎn)吹梅花的示范畫。3.梅花的課件。【活動(dòng)過(guò)程】1.引導(dǎo)幼兒觀看梅花的課件，讓幼兒通過(guò)觀察對(duì)梅花有初步認(rèn)識(shí)，欣賞梅花的美。引導(dǎo)幼兒觀察梅花的枝、干、花、花蕊的形狀、顏色。引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)這是用什么方法畫出來(lái)的，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)吹點(diǎn)畫的熱情。2.教師示范吹點(diǎn)梅花的方法，并詳細(xì)講解。(1)先用毛筆蘸墨水滴在紙的下半部分，然后用嘴對(duì)著顏料向前吹，之后改變方向吹，慢慢吹出樹干、樹枝的形狀。吹時(shí)用力要適度，主干粗，吹時(shí)用力小一些;樹枝細(xì)，吹時(shí)用力大一些。(2)用右手食指蘸紅色顏料，在樹枝的適當(dāng)位置點(diǎn)梅花的花瓣。點(diǎn)畫前先看好位置，花瓣在排列上要注意層次。3.幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)。4.作品展示和欣賞。活動(dòng)三古詩(shī)欣賞《梅花》【活動(dòng)領(lǐng)域】語(yǔ)言、藝術(shù)【活動(dòng)形式】日常滲透活動(dòng)【活動(dòng)目標(biāo)】1.用好聽的聲音朗誦詩(shī)歌，感受韻律美。2.感知梅花的形狀、香味和不畏寒冷的精神?！净顒?dòng)過(guò)程】1.朗誦時(shí)注意詩(shī)歌的韻律。2.可配合古典音樂(lè)一起欣賞。梅花宋·王安石墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開。梅花宋·王安石墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開。遙知不是雪，為有暗香來(lái)?；顒?dòng)四剪窗花【活動(dòng)領(lǐng)域】藝術(shù)、社會(huì)【活動(dòng)形式】自主創(chuàng)作活動(dòng)【活動(dòng)目標(biāo)】1.感受窗花的造型美。2.學(xué)習(xí)折、剪自己喜歡的窗花，發(fā)展手部小肌肉動(dòng)作。3.對(duì)剪紙的活動(dòng)感興趣?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】1.視頻:(1)窗花的由來(lái);(2)各種各樣的民間窗花。2.彩色紙若干，剪刀、膠水等?！净顒?dòng)過(guò)程】1.觀看有關(guān)窗花由來(lái)的視頻，介紹窗花的由來(lái)，欣賞窗花作品，引發(fā)幼兒剪窗花的興趣。2.教師帶領(lǐng)幼兒觀察窗花，幼兒探索嘗試剪窗花。3.幼兒第一次探索剪窗花。4.幼兒展示作品，教師示范并講解制作方法。5.教師小結(jié)剪窗花的基本方法:選紙→折疊→選擇圖案→沿輪廓剪→打開，飲食保健一、飲食建議1.多吃紅色食品，如紅椒、西紅柿、紅棗、紅豆、紅著等。這些食物富含B-胡蘿卜素，不但能清除人體氧自由基，而且參與合成維生素A，對(duì)人體上皮組織和呼吸道黏膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。2.小寒因處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此，飲食方面宜減甘增苦，補(bǔ)心助肺，調(diào)理腎臟，不可食用寒冷冰凍食品，亦不可大補(bǔ)。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。應(yīng)節(jié)食品:臘八粥材料:糯米、紅棗、紅豆、綠豆、桂圓、蓮子、花生、芝麻。應(yīng)節(jié)食品:臘八粥材料:糯米、紅棗、紅豆、綠豆、桂圓、蓮子、花生、芝麻。做法:(1