小學生食品安全教育主題班會（5篇可選）

小學生食品安全教育主題班會（5篇可選）第一篇：小學生食品安全教育主題班會小學生食品安全教育主題班會一、班會目的：1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關知識。2、了解在學校應注意一些食品方面的安全。二、活動過程:【一】1、班主任：同學們！今天我們班舉行“食品安全”班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。2、請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。學生談到的情況主要有以下幾個方面：①炸火腿腸等的桌子又黑又臟，食用油反復高溫沸騰，產生致癌物質。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標，有的已過保質期。3、小結：大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細，調查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎？學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。學生比較并且討論：安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。歸納要點：(1)、預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。（2）、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。（3）、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。（4）、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關?！径渴称钒踩珕栴}知識競賽。(必答題)1、綠色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品2、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){【三】搶答題下面要進行第二輪的比賽，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3、方便面是不是可以作為主食？（不是）4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）【四】辯論題小組討論：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結論：弊大于利、應停止使用?！疚濉俊妒称沸l(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意?！叭裏o”食品莫食用，有害物質在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意，吃了危害大又大。變質食品切分清，中毒機率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。(六)班主任小結第二篇：小學生食品安全教育主題班會小學生食品安全教育主題班會六十鋪小學六2班一、班會目的：1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關知識。2、了解在學校注意一些食品方面的安全。二、活動過程:(一)主持人宣布“食品安全”主題班會活動開始。1、班主任：同學們！今天我們班舉行“食品安全”班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。2、主持人請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。學生談到的情況主要有以下幾個方面：①炸火腿腸等的桌子又黑又臟，食用油反復高溫沸騰，產生致癌物質。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標，有的已過保質期。3、主持人小結：大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細，調查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎？下面我們來看小品《愛吃零食的他》。4、小品表演《愛吃零食的他》主要內容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務室。經校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經過了解，他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。全班討論：①這位男生得的是什么?。竣谒麨槭裁磿?？5、主持人歸納：學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。學生比較并且討論：安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。歸納要點：(1)、預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。（2）、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。（3）、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。（4）、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。(二)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)大家按小組進行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。1、綠色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品2、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。??(三)搶答題主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3、方便面是不是可以作為主食？（不是）4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）(四)辯論題小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結論：弊大于利、應停止使用。主持人：好啦，比賽到這里結束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。(五)《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。“三無”食品莫食用，有害物質在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意，吃了危害大又大。變質食品切分清，中毒機率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。(六)班主任小結第三篇：小學生食品安全教育主題班會（本站推薦）拋棄垃圾食品，養(yǎng)成健康飲食小學生食品安全教育主題班會一、班會目的：了解食品衛(wèi)生與飲食安全的相關知識。二、活動過程:開場：（瞿）同學們！今天我們的班會主題是關于“拋棄垃圾食品，養(yǎng)成健康飲食的食品安全”活動。希望通過這次學習、了解有關“食品安全與衛(wèi)生”的知識。（王）讓我們學習區(qū)分哪些是食品對我們身體有害的，哪些才是安全的？（瞿）首先我想問下同學們：你們愛吃零食嗎？你們愛吃的零食都有哪些？（王）那大家都知道你們愛吃的這些零食是在哪里做出來的嗎？（瞿）那我們一起看看那些是怎么做出來的吧？（觀看幻燈片至35頁，了解垃圾食品的制作過程）三、（瞿）通過觀看以上食品的制作，相信大家現(xiàn)在對垃圾食品有了更多的認識，我們再來了解下吃零食的危害（36頁）：1，（王）整天零食不離口，會使胃液分泌失調，消化功能紊亂，食欲減退，對正餐不感興趣，結果必需的營養(yǎng)得不到保證，熱量攝入也不夠，必然影響健康。2，（瞿）吃零食也容易引起感染，吃零食時，往往是“隨手拈來”，最容易由于手不干凈或食品不潔而致肝炎、腹瀉等疾病。3，（王）上課吃，影響同學學習，并且曾加家庭的經濟負擔，影響教師和學校的環(huán)境衛(wèi)生、而且還會影響學生的生長發(fā)育。（瞿）接下來讓我們了解下世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”（37頁）：1)（王）油炸類食品（38頁）：能量密度高，經常進食導致肥胖；含有較高的油脂和氧化物質，是導致心腦血管疾病的元兇；在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質；破壞維生素，蛋白質變性。2)（瞿）腌制類食品（40頁）鈉鹽含量超標，造成腎臟負擔加重、高血壓風險增高；大量的致癌物質亞硝酸胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的風險增高；在腌制過程中容易滋生微生物。高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。3)（王）加工類肉食品（42頁）含致癌物質——亞硝酸鹽含大量防腐劑、增色劑和保色劑等添加劑，加重肝臟負擔；多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過多，造成血壓波動及腎功能損害。4)（瞿）餅干、糖果類食品（44頁）食用香精和色素多，易損傷肝臟；嚴重破環(huán)維生素；熱量過多、營養(yǎng)成分低；過多攝入糖會使胰臟負擔過重。5)（王）碳酸飲料類食品（46頁）含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；含糖量過高，易導致肥胖，喝后有飽脹感，影響正餐。6)（瞿）方便類食品（49頁）鹽分含量高增加腎負荷，升高血壓；含人造脂肪，影響心腦血管；含防腐劑和香精，加重肝臟負擔。只有熱量，沒有營養(yǎng)。7)（王）罐頭類食品（51頁）營養(yǎng)素特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡；蛋白質變性；較高的糖分，并以液體為載體使糖分吸收率大為增高，導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由于能量較高，有導致肥胖之嫌。8)（瞿）蜜餞類食品（53頁）含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽含防腐劑香精等添加劑損害肝臟；含較高鹽分導致血壓升高腎臟負擔加重。9)（王）冷凍甜品類食品（55）奶油含量較高極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐；溫度過低刺激胃腸道。10)（瞿）燒烤類食品（57）含致癌物質苯并芘；1只烤雞腿=60支煙毒性導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）（王）同學們，通過以上學習，現(xiàn)在大大家是不是能辨別哪些是對我們身體不利的食品了？（瞿）這就是為什么老師和家長們一再強調不讓我們買零食吃的原因?。ㄍ?、瞿）同學們，讓我們從現(xiàn)在開始：盡量不吃或少吃這些對我們身體不利的垃圾食品吧！四、（王）下面要進行第一輪的比賽：食品安全問題知識競賽。(60頁)1、（瞿）綠色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品2、（王）哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){（瞿）搶答題下面要進行第二輪的比賽，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。1、（王）發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）2、（瞿）油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3、（王）方便面是不是可以作為主食？（不是）4、（瞿）我們是不是可以天天吃快餐？（不能）5、（王）能空腹喝牛奶嗎？（不能）五、（瞿）接下來一起學習養(yǎng)成健康飲食的習慣有哪些：(1)（王）預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤換衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋。（2）（瞿）保持教室、校園環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。（3）（王）做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。（4）（瞿）要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關！六、（瞿、王）最好讓我們一起來唱《食品衛(wèi)生安全童謠》（同學們一邊拍手一邊念）。食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意?！叭裏o”食品莫食用，有害物質在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意，吃了危害大又大。變質食品切分清，中毒機率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。七、班主任小結第四篇：小學生食品安全教育主題班會小學生食品安全教育主題班會一、班會目的：1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關知識。2、了解在學校注意一些食品方面的安全。二、活動過程:1、同學們！今天我們班舉行“食品安全”班會活動。不能到小攤上去買零食吃，安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。歸納要點：(1)、預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。（2）、保持教室、環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。（3）、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。（4）、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。三．《食品衛(wèi)生安全童謠》食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。“三無”食品莫食用，有害物質在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意，吃了危害大又大。變質食品切分清，中毒機率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。第五篇：食品安全教育主題班會食品安全教育主題班會教案澄邁二中九（4）班張運達教學目標：1、通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學生通過討論等形式，認識到食品安全的重要性。2、通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別，從而健康成長。教學過程：一、啟發(fā)談話俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學們，當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢？今天，我們這節(jié)課就來談談關于食品安全的這個話題。二、得到啟迪（案例分析）1、自2010年7月始，全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結石患者多達1000余人，衛(wèi)生部調查證實石家莊三鹿集團生產的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。2、2010年3月30日上午，湖北十堰張灣區(qū)東風公司46廠大門右側的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出現(xiàn)中毒癥狀，包括兒童128名，教職工7人，其中10名兒童癥狀較重。當?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。三、了解食物中毒的特點1、中毒者在相近時間內均食用過某種相同的可疑中毒食物。2、潛伏期較短，發(fā)病急劇，