DB5206T 160-2023 觀光茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)范

ICS67.140.10CCSX55DB5206Technicalspecificationforconstructionofsightseeingteagarden銅仁市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB5206/T160—2023前言 Ⅱ 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14基本要求 15規(guī)劃設(shè)計(jì)及配套建設(shè) 2I、DB5206/T160—2023本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。本文件由銅仁市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展招商服務(wù)中心提出。本文件由銅仁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：銅仁市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展招商服務(wù)中心、銅仁學(xué)院、銅仁農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、松桃苗族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、石阡縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、貴州梵錦茶業(yè)有限公司。本文件主要起草人：徐代剛、孟愛麗、黃廳廳、羅會(huì)彬、陳永前、何旭秋、林麗梅、李林山、李曉松、文小龍、姜巍。、觀光茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了觀光茶園的術(shù)語和定義、基本要求、規(guī)劃設(shè)計(jì)及配套建設(shè)。本文件適用于銅仁市行政區(qū)域內(nèi)觀光茶園的建設(shè)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3096聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3838地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5749生活飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB/T10001.2標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)第2部分：旅游休閑符號(hào)GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB/T32744茶吐加工良好規(guī)范GB37487公共場所衛(wèi)生管理規(guī)范NY/T853茶葉產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件GH/T1245生態(tài)茶園建設(shè)規(guī)范DB52/T1401.29山地旅游第29部分：特色農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)設(shè)施與服務(wù)規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。以茶葉種植和生產(chǎn)為基礎(chǔ)，結(jié)合旅游觀光需要，經(jīng)科學(xué)規(guī)劃和有機(jī)整合，把茶葉生產(chǎn)管理、采摘加工、觀光旅游、科技示范、茶文化展示、茶產(chǎn)品品鑒展銷和休閑旅游等融為一體的綜合性茶園。4基本要求2DB5206/T160—20234.1建設(shè)選址4.1.1宜選擇自然地理?xiàng)l件好、基礎(chǔ)配套設(shè)施完善、交通便利的區(qū)域。4.1.2避開自然災(zāi)害多發(fā)地、遠(yuǎn)離污染源。4.1.3茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)好，自然生態(tài)優(yōu)美，環(huán)境景色宜人。宜選擇相對(duì)集中且具備觀光價(jià)值的區(qū)域進(jìn)行建設(shè)。4.1.4不對(duì)各類自然生態(tài)和文化保護(hù)等產(chǎn)生不良影響。4.2規(guī)劃設(shè)計(jì)4.2.1宜由相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)或?qū)I(yè)人員進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，且應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)和程序進(jìn)行審批。4.2.2應(yīng)符合所在地的土地利用規(guī)劃、城鄉(xiāng)規(guī)劃等上位規(guī)劃要求。4.2.3應(yīng)遵循生態(tài)優(yōu)先原則，科學(xué)規(guī)劃建設(shè)內(nèi)容，合理設(shè)置發(fā)展目標(biāo)、配置設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。4.2.4應(yīng)科學(xué)合理設(shè)立標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，內(nèi)容須規(guī)范、清晰、明確，應(yīng)符合GB/T10001.2的要求。4.3環(huán)保安全4.3.1空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的要求。4.3.2地表水環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB3838的要求，地下水質(zhì)量應(yīng)符合GB5749的要求，區(qū)域內(nèi)所有經(jīng)營單位的污水排放應(yīng)符合GB8978的要求。4.3.3茶園觀光區(qū)茶樹種植環(huán)境條件區(qū)應(yīng)符合NY/T853的要求。4.3.4噪聲控制應(yīng)符合GB3096的要求。4.3.5衛(wèi)生管理應(yīng)符合GB37487的要求。5規(guī)劃設(shè)計(jì)及配套建設(shè)5.1功能分區(qū)宜結(jié)合實(shí)際、因地制宜，按照觀光茶園內(nèi)各區(qū)域的主要功能定位，分別設(shè)置生態(tài)茶園觀光區(qū)、茶葉采摘體驗(yàn)區(qū)、茶葉加工體驗(yàn)區(qū)、茶文化展示體驗(yàn)區(qū)、茶產(chǎn)品品鑒展銷區(qū)、茶園觀光旅游綜合服務(wù)區(qū)等六個(gè)功能區(qū)。各功能分區(qū)一般以道路、水系、綠化等劃定邊界，各區(qū)可通過空間布局、品種搭配、茶園造景、標(biāo)志標(biāo)牌系統(tǒng)設(shè)置、景觀小品構(gòu)建、數(shù)字化演示等方式，開展展示和體驗(yàn)活動(dòng)。5.2生態(tài)茶園觀光區(qū)5.2.1以茶園生態(tài)觀光為主導(dǎo)功能，通過選用搭配特色茶樹品種、茶園造景、應(yīng)用茶葉新科技成果等方式，配備適量的講解服務(wù)人員和觀光用具，滿足觀光、生產(chǎn)及科普等需求。5.2.2生態(tài)茶園建設(shè)按照GH/T1245的規(guī)定執(zhí)行。5.3茶葉采摘體驗(yàn)區(qū)5.3.1與生態(tài)茶園觀光區(qū)相互獨(dú)立，以茶葉采摘體驗(yàn)為主導(dǎo)功能，通過設(shè)置明顯邊界和標(biāo)志標(biāo)牌，滿足采摘體驗(yàn)需求。5.3.2提供多元化的采摘體驗(yàn)，并配備適量的服務(wù)人員和采摘用具。5.4茶葉加工體驗(yàn)區(qū)35.4.1與生態(tài)茶園觀光區(qū)、茶葉采摘體驗(yàn)區(qū)相互獨(dú)立，以茶葉加工體驗(yàn)為主導(dǎo)功能，配備適量的服務(wù)人員和加工用具，滿足茶葉加工體驗(yàn)需求。5.4.2茶葉加工體驗(yàn)可設(shè)置手工加工和機(jī)械加工等體驗(yàn)方式，其中：手工加工體驗(yàn)宜與當(dāng)?shù)貧v史名茶和生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的方式，開展茶葉加工體驗(yàn)；機(jī)械加工體驗(yàn)按照GB/T32744的規(guī)定執(zhí)行。5.5茶文化展示體驗(yàn)區(qū)以茶文化展示體驗(yàn)為主導(dǎo)功能，綜合運(yùn)用文字、音樂、繪畫、圖片、語音、現(xiàn)場表演、聲光電技術(shù)等多種方式，并配備適量的服務(wù)人員和體驗(yàn)用具，開展茶文化展示及體驗(yàn)活動(dòng)。5.6茶產(chǎn)品品鑒展銷區(qū)5.6.1以茶葉產(chǎn)品品鑒展銷為主導(dǎo)功能，采用集中與分散布局相結(jié)合的方式，與環(huán)境相融合、與需求相匹配，設(shè)置茶飲品、茶食用、茶工藝品以及其他旅游產(chǎn)品等，開展品鑒、展銷等活動(dòng)。5.6.2展示展銷的茶葉產(chǎn)品、其他旅游產(chǎn)品應(yīng)符合GB14881的規(guī)定。5.7茶園觀光旅游綜合服務(wù)區(qū)5.7.1以提供綜合服務(wù)為主導(dǎo)功能，綜合考慮當(dāng)?shù)貙?shí)際情況、游客承載量、以及方便實(shí)用等多種因素